山村庄园主

    刘富贵将这条大鱼给切成段儿，在边上就开始沥水。要不然一会儿下油锅，会蹦得你满脸油花。

    “爸爸，我来烧火。”小乐乐自告奋勇。

    “乐乐是个好孩子。”刘富贵表扬了一句，然后看了陈大丫和陈二丫一眼，“一会儿往边上靠一些，会有油花往外崩。”

    听到他的话，这姐俩齐齐往后退了一大步，给刘富贵都搞得好无奈。也不用管她们了，接下来就得正经的熬鱼。

    热锅下油，等油温上来以后，将葱姜蒜花这些调料都倒了进去。用勺子翻炒了几下后，爆出香味。拎过来酱油瓶子往里倒了一些，炸锅的香味直接就蹿了出来。

    刘富贵直接用手拎着鱼块儿，然后将这些鱼块儿整整齐齐的摆放好，这才往里边稍稍添了一点点的汤。手头上也没闲着，就用勺子撩着汤，不停的往鱼身上淋。

    “自己开车来的吧”刘富贵回头问道。

    陈意涵点了点头。

    “那咱们就不往里边加啤酒了，要不然用啤酒炖的话，味道也会好很多。”刘富贵说着有拎起边上的水瓢，往锅里舀了好多的水，给陈二丫都看得好吃惊。

    “铁锅炖大鱼，要的就是一个火候。千滚豆腐、万滚鱼，熬的时间越长，越入味儿。”刘富贵笑着说道。

    “而且咱们这里边也不能光是鱼，还得加一些别的配菜。可以是干菜，也可以是土豆、茄子啥的，反正到时候吸满了汤汁儿，吃啥都是香香的。”

    “诶坏大叔，为啥你一做饭就变得神采飞扬起来了呢”陈二丫皱着眉头歪着脑袋好奇的问道。

    “你跟大丫都过来了，我总不能苦着脸做饭吧人家不都说，菜也是有情绪的么。你开心，做出来的菜就好吃。”刘富贵耸了耸肩膀，然后用大勺子在锅里轻轻的搅动了一下。

    “干菜可以现在就下里边，其实要是有豆腐才好。切成大块儿放里边，到时候吸满了汤汁儿，吃起来味道一丁点儿都不比鱼肉差。”

    “大叔，这个要炖多久啊”陈二丫有些小企盼的问道。

    “咋也得炖两个小时以上，要不然不入味儿。有人喜欢往里边放干蘑菇，不过我不咋喜欢，蘑菇的味道太浓




172 还有得缓？
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    “富贵哥，我跟老黄说了，他说还是咱们自己宰完了直接给他们送过去方便一些。到时候是一起杀还是分几天杀，价格再细谈。”等着饭菜的时候刘平安说道。

    刘富贵点了点头，“咱们这些猪还能出一笔钱，到时候就得在山里找好地界，圈起来养鸡了。”

    “富贵哥，咱们这次打算养多少啊”平安好奇的问道。

    “先孵三轮儿吧，估计咋也能孵出来五千来只。”刘富贵想了一下说道。

    平安吧嗒吧嗒嘴，觉得这个数量有些少了。五千只鸡，往山里丢，那是啥都看不见啊。漫山遍野的鸡，看着才过瘾。

    其实刘富贵原本的想法，是奔着上万只鸡养的，要不然也不会买这个自动孵化机。机器不停的孵化，家里边的鸡就能不断流儿的卖啊。

    可是现在的情况不同了，没了珠子，这些鸡到底将来会不会被市场所接受还是个未知。也只能将这个规模给缩小一些，现在不同以前啊。

    说说聊聊的，锅里的饭菜也都好了。

    大饼子一块块的捡出来放到大盆里，锅里的熬鱼直接盛了两盆。这样大家吃得时候方便，不用伸老远去夹。

    对于这一锅菜，大家伙是期待已久了。小乐乐张着小嘴小咬了一口玉米饼的边儿，焦焦脆脆的很香。

    这边刚下肚儿，刘富贵那边也给她盛好了菜，上边还放着几大块已经没有鱼刺的鱼肉。小家伙儿美滋滋的用勺子舀了一大块，然后大口的吃起来。

    “大叔的手艺是真不赖啊，这鱼肉太有滋味儿了。”陈二丫尝了一口鱼肉后夸赞的说道。

    “有你说的那么好啊要是好吃你就多吃一些。家里别的没有，鱼塘里好多鱼呢。”刘富贵笑着说了一句，自己也夹了一筷子鱼肉仔细品尝起来。

    吃过之后，心中略微有些失落。没了珠子，对于做菜也有影响啊。大家伙可能吃不出来味道上的细致差别，可是他能够吃得出。

    现在这锅鱼也算是炖得很棒，那是因为食材好。要不然累死自己，现在也炖不出来这个味儿。

    稍稍平复了一下心绪，不管咋样，都得开心的活着。没人的时候，自己再愁去吧，现在就是得开心的吃这个一锅出。

    掰了一小块儿玉米饼，在菜碗里蘸了些汤汁儿，慢慢的咀嚼起来。味道确实很不错，即便是心中有些愁苦，现在也是胃口大开。

    就是不知道这样的美味还能够吃多久，等到家里边这些被自己借用珠子的力量照顾过的菜都卖没了，这个味道恐怕也就再也吃不到了。

    想到了这里之后，刘富贵心中忽闪了一下子。

    自己好像并没有被逼到了山穷水尽的地方啊，自己目前来讲，虽然无法借用珠子的力量。可是也并不代表着，这个珠子就没了不是

    而且自家的育苗池里边培育着的那些小苗苗，这可都是在事发前就开始培育的。这么来讲的话，等新棚弄起来以后，这个产量和品质，应该不会差。那自己又可以靠着大棚赚一笔，好像明年的银行还款，不用愁。

    心情又畅快了许多，山无绝人之路么。自己仅仅是被珠子不工作给惊着了，然后就把别的事情都给耽误了。

    想到这里，心情就来了一个大逆转。

    不能说他有得过且过的心思，反正现在能够糊弄一年，他的心里边就真的轻松了好



173 可惜的山间湖
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    送走了陈家姐妹，刘富贵也带着乐乐在山里小小转了转。以前是走马观花，这次看得就比较仔细。

    哪怕仅仅是在山顶上粗略的往下瞅了瞅，他的心也是拔凉拔凉的。

    以前觉得有珠子在，哪怕山上荒凉一些，随意的种啊种，也能将那些果树种活。现在看得认真了，就发现这里边的难度挺大。

    别人看不中这片山，那也是有理由的。山脚下的土地，能够被使用的，也都被李家沟的村民们这么多年给占满了。半山腰往下的植被状况看着还稍稍好一些，可是半山腰往上，看着就很稀疏。

    唯一庆幸的就是除了靠近李家沟这座山有些高以外，别的山倒还算是可以，可利用的地方还是有的。但是这有一个前提，你需要花费大量的人力、物力来护理。

    主山这边，以前的情况算是最好的。可是在泉水断流之后，这边就成为了最差的。山顶上的这些树也都是阴死阳活的，更是有一棵松树，好像还被雷给劈过，焦黑焦黑的。

    再次回到半山腰的这个大湖边，这里本来也可以称之为景观。奈何挺好的山间湖，现在就剩下了碗底水。

    刘富贵目测这边这个湖虽然不是正经的圆形，这个最短处的直径，差不多也得有五十米左右。而这个边沿上，距离碗底的距离目测也得有十五米往上。

    看过之后，他又是脑仁儿疼。因为他觉得如果真的无法将山里的种植搞起来的话，那么在这边搞一下养殖，有了赵锦荣的便利条件，就算是没有珠子也行啊。

    可是现实真的好残酷，大略估摸一下，就算是按照圆锥型的体积来估算，那也得有将近一万立方米的容积。这还是按照体积来估算的，而这边的湖还是个碗型的。搞不好，这个容积就要超过两万立方米。

    自己就算是想养鱼，你就是往里灌水的钱，目前都无法承担。更不用说，你还得将这下边的水给清除出去，这个看着就跟毒药都差不多了。

    在口袋里摸了摸，将早晨出来的时候随身带着的烟给掏了出来。掏出来一根凑到了嘴边，又给放了回去。

    还是别抽了，本来就没有这个爱好。自己要是抽惯了，再把烟瘾给勾起来，以后可要了命了。

    刚将烟给插回去，他的心里又冒出个问号。这么大的湖，虽然自己小时候也没看到这里边的水满过，也就是一半儿多一些，可是为啥就干了呢只剩下了一个碗底儿的水。

    看着乐乐也没啥兴趣儿了，他就抱着小家伙往山下走。得跟老爸问问，要不然这个湖放弃就太可惜了。

    来到了大棚中，让乐乐自己玩，他也开始帮忙干活。

    虽然算得上是大老板了，但是你不能就叉腰看热闹啊。然后看着自己的老爸、老妈在棚里干活

    “山里看得咋样”刘长顺笑着问道。

    “还算是可以，就是觉得半山腰上的那个湖闲着有些可惜。爸，那里边的水咋说没就没了呢”刘富贵问道。

    “那个湖啊，都说跟原先的那个泉水是连着的。泉水没了以后，那边的水位就降得很快。”刘长顺说道。

    “估摸着是山里边有啥通道吧，要不然原先湖里边还有好多的鱼呢，现在也都不知道上哪里去了。”

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174 拜山
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    拜山，是个细致的活。这个拜山可不是以往江湖中的那种拜山头，而是要祭拜山上的神灵。

    昨天晚上跟三太爷去请教，老爷子倒是挺开心的。平时家里没啥人过来，对于这样过来虚心请教的人，老爷子很健谈。

    要是细论，拜山的讲究那是非常多的。按照李家沟早些年间的习俗来讲，正经的拜山日子是要在大年初一这一天。

    然后全村的男女老少在天没亮的时候，就要带着祭品往山头上走。在太阳出来之前，你就要将这些东西都准备好。啥时候日出了，你这边就开始祭拜了。

    这个显示的是一个虔诚，图得同样是心安。毕竟是要在山里找食吃，不管你是伐树还是打猎，在以前来讲都是吃山里饭。

    如果说初一的时候正好赶上了阴天呢不在乎的，你也可以继续祭拜。在乎一些的，你就得初二再来。

    当然了，这都是老皇历的事情，而且在几十年前，李家沟就没有拜过山了。

    现在刘富贵成了这些山短暂的临时主人，所以就算是错过了日子也没啥，明天是否天晴的也没啥。只要你人过去了，带着祭品了，这个事儿就算全和了。

    祭品也有讲究，基本上都是三牲四果。猪牛羊，这是大三牲。正经有钱人家以前都是用整头的往上抬，普通有钱的就用头来代替。

    刘富贵这里整头的也送不起，等过几年要是真正的有钱了，倒是可以研究研究，现在的他顶多用头来代替，再配上小三牲。这个小三牲，就是鸡鸭鱼。

    都是家里边的啊，他倒是不咋心疼。而且祭拜完了，这些其实也是可以吃的。

    四果儿倒是没有那么多讲究了，只要是开花结果的果凑四样就成，人家山神不挑这个。

    准备了一天，又等了一天。因为黄历上写着，这两天都不宜搞这些祭拜的活动。今天的日子也算是赶巧儿了，正是二月二的龙抬头。

    “富贵哥，准备好了，咱们这就出发”平安最后又清点了一遍，来到了刘富贵的身边说道。

    “那就走着吧。”刘富贵点了点头，然后又看向了三太爷，“三太爷，要不然您老人家先在家里歇着这大早晨的还劳烦您过来，我都过意不去。”

    “哈哈，我孤老头子一个，在家也睡不着觉，还不如跟着你们凑个热闹。”三太爷笑着说道。

    “而且要是遇到了啥情况，我这边也可以给你们看一眼。虽然我以前不是做这行的，岁数活得多了，见得也多了，照葫芦画瓢吧。”

    “成，老爷子，您先请。”刘富贵应了一声，站到了一旁，虚身指引。

    三太爷点了点头，然后大步流星的就往前走。

    这同样是规矩，得年长的打头。后边倒是没那么多讲究了，可以是刘长顺跟着，因为他是爹。也可以是刘富贵跟着，因为他现在是刘家的当家人。

    人也不算少，刘长国一家三口，外带张柱和刘富贵他们一家四口，都跟在了三太爷的身后。

    这都是刘富贵企业的下属，以后也都是要在山里打转，所以刘富贵就都给带上了。昨天给得月楼送菜的时候，都多装了一些。祭拜完后，平安还得往燕北市里赶。

    别看三太爷的年岁大了，老人家的身子骨是真的很硬朗。前边的这个山路，虽然不说如履平地，人家走得也很稳当。

    偶尔还会回过头跟你们扯几句，这一帮人里边状态最清闲的也就是这位老爷子了。



175 捣蛋小分队
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    对于刘富贵一家来讲，其实这个是很正常的事情。毕竟乐乐一直都是跟三条狗腿子玩啊，它们要是连这个看护的活都干不好，咋能每天都跟着大块吃肉、大根的啃骨头。

    只不过这样的情况，落到了三太爷的眼睛里，这就有些离奇了。毕竟是见多识广的人，看到刘富贵他们都没啥反应，他也就没张这个嘴。

    大家伙排排站好，刘富贵将小乐乐也给捉起来，让她乖乖的站好。这个调皮的小家伙啊，现在倒是精神起来了。

    红彤彤的太阳，露出来半边脸。透过云层的缝隙，射出万道光芒。这个景色看着，真的很美。

    刘富贵赶忙拿出来一炷香，刚刚点燃，正往香炉里插呢，就看到边上一道黑影闪过，目标就是桌子上摆放着的那些祭品。

    非是旁人，正是家里边的花花，就是不知道它啥时候过来的。落到了香案上的花花人家也不客气，叼起盘子里的鱼就到边上开吃。

    刘富贵傻眼了，这是啥情况然后他就扭头看向了三太爷，不知道这个事情是不是应该有啥说道儿。

    三太爷也愁啊，以往祭拜的时候确实也会遇到一些状况，可是这个状况从来没有这样过啊。大多都是点香时咋点不着，或者说是这个香烧得特别快啥的。

    “三太爷，要不要我把鱼给拿回来，咱们再重新来一遍”刘富贵轻声问道。

    “不可、不可，山猫从虎。现在它吃了这鱼这就是山神爷爷的旨意，富贵啊，今年放心养鱼吧，一准儿不带差的。”三太爷拍了拍他的肩膀语重心长的说道。

    “呃……那个啥……啊……那我祭拜的话还没说呢。行么”刘富贵有些郁闷的说道。

    三太爷应该是不知道花花就是家里的常客，他也不好在这个时候将这个事给说出来，那不是显得三太爷没见识了