农家小厨娘：捡个皇子好干活

    林椒现在已经不需要再去针灸，到了城门口，他让林知墨和袁氏先去酒楼，他要把野菌先拿给张郎中看。

    “张郎中怎么说”林椒回到厨房，林知墨立即问道，她心里一直惦记着。

    “张郎中让你做完事就过去，他要先研究下野菌和你的斑有没有关系。”

    林知墨知道现在也不差这一时半会，毕竟斑都长了两年了。

    等到酒楼的事情一做完，林知墨立即往医馆赶去。

    到了医馆，张郎中正在给病人问诊，林知墨坐在外面焦急地等待。

    “张郎中请你们进去。”一个伙计对他们说。

    等到这句话，林知墨如同绷紧的弹簧一样，立即站起身往里走。

    张郎中的桌上放着他们早上找来的野菌，看见她进来立即笑道:“恭喜。”

    林知墨一愣，“张郎中，您说恭喜”

    “是啊。”孙冉久从侧门进来，他刚才给病人说明用药事项，“你的斑可以治了。”

    “真的和它有关”林知墨指向野菌。

    “嗯，还好你给想起来了。”张郎中拿起一株野菌，“这种菌叫做‘灰头鬼伞’，毒性不明，味甘美，虽然吃了不会致死，但食用者会生出紫斑。”

    没想到她的斑真的是申氏刻意为之。

    林知墨想不通:“为什么我娘会让我吃这种有毒的野菌”

    她敢肯定申氏知道，否则不会自己不吃，却不间断地让她吃。

    “我还没说完。”张郎中放下灰头鬼伞，“医书上还记载，停止食用此菌，生斑者可以自愈，吃了几年，就要几年来恢复。”

    “我听阿久说，你娘在你爹去世后不久，身体已经垮了很多，自知时间不多。”




132 豆腐豆花两手抓
    找到了病因，治疗起来就容易多了。

    张郎中根据野菌的毒性给林知墨开了药，并且还专门调配了外敷的药。

    “不出一个月，你的脸就会恢复。”张郎中把外敷药的适用方法进行详细说明，“这种药要不间断地涂抹，即使白天也不能擦掉。

    “那会不会掉”林知墨问道。

    “这种药有粘性，每天早起涂一次，可以管一整天，晚上睡前再洗掉。”张郎中停顿下，又说:“只是涂上后颜色比现在的斑还要深。”

    女孩子都有爱美之心，他还是提前给林知墨说清楚。

    “没关系，反正都丑了这么久。”林知墨不在意。

    “嗯。”张郎中摸摸胡须，“你昨日说要做的新菜是什么”

    林知墨没想到张郎中竟然无缝转移话题，有点无语:“还没有做，成功了一定带过来让您尝尝。”

    从医馆出来后，林椒的神情明显轻松了很多。林知墨的脸马上就会恢复正常，他也特别期待。

    解决了一件大事，林知墨心里确实感慨万千。

    申氏对自己女儿的爱，让她这个孤儿也感同身受。

    回到家后，林知墨第一件事就是给申氏上香。

    “娘，谢谢您。”林知墨把拿着香在心里默念，“我会好好地活下去。”

    把香插进香炉后，林知墨径直去了厨房，脸上终于露出了一丝笑容:“做豆腐咯。”

    林椒把石磨搬到小院中，泡好的黄豆放在一旁。

    这个石磨和现代的还差了一些，并没有沿口。

    所以，林知墨又去找来一个大木盆洗干净，然后把洗干净的石磨放在木盆里，这样磨出的豆浆可以之间落在木盆里。

    林知墨舀了一勺带水的黄豆放进石磨的小孔里。林椒力气大，由他来转动石磨。

    不多久，果然有浆水沿着石磨上下两扇的缝隙中流出，然后滴到木盆里。

    “真的行诶。”



133 制作成功
    豆腐和豆花的制作过程区别在于形状和压形的步骤。

    林知墨等到锅中的絮状物越来越多时，将其舀进放了一个小木盒里，木盒四周已经铺了一层纱布。

    原本做豆腐的模具需要有孔透水，但一时半儿找不到，只能找个木框，让林椒想办法给钻了几个孔。

    装好后，林知墨在上面压了木板，又找来重物放在上面，以便成型。

    “这就好了”袁氏盯着锅里的东西。

    “嗯，再等一会。”最开始林知墨以为卤水放了这么久，可能会失效，今天做了发现还可以使用。

    趁着这个时候，林知墨调制了一些吃豆花的蘸酱，里面加了她做好的红油辣椒，味道特别香。

    又过了数分钟，林知墨估计差不多应该好了，便移除了锅里的竹筛，只看了一眼，就高兴道:“成了！”

    林椒和袁氏赶紧围上去，锅内豆浆已经凝结分层，上层为清澈微黄的液体，下层为洁白的块状凝结物。

    “这就是豆花”林椒指着白色物块。

    “对。”林知墨闻着香味，满脸兴奋，拿出勺子开始舀，“豆花比豆腐软很多，舀的时候要小心，一定要挨着舀。”

    “走，我们去堂屋吃。”

    拿出筷子夹了一块，林知墨发现用卤水做的豆花没有石膏做的那么老，相比而言，也就更好加起来。

    蘸着红油，林知墨迫不及待地吃了第一口。

    嗯，还是熟悉的味道。果然生活不能离开豆花。

    林椒和袁氏都是第一次吃，脸上的表情也透露出对这道菜的高度评价。

    不多时，三个人便把小半锅豆花给消灭干净。

    “知墨，这豆花真好吃。”袁氏赞叹，“怪不得你一直想做出来。”

    “还得多谢袁嫂子给我提供卤水。”

    袁氏摆



134 辞工的打算
    袁氏大吃一惊:“你不再去聚客坊做工了”袁氏觉得掌柜的给的工钱不少，而且还不需要做满一天。

    这么好的事真是打着灯笼都找不到。

    林知墨早有打算:“现在已经做出了豆花，我以后就想自己来干，这样才赚得到钱。”

    袁氏不禁又对她多佩服了几分，同时暗暗觉得自己能认识林知墨算是很幸运的。

    对于她的想法，林椒早就听过，自然是无条件支持。

    林知墨又看向袁氏:“袁嫂子，你们那里的卤水多吗”既然要开店，必须得多找卤水。

    “应该不少。”袁氏说得也不肯定，“我们那里临海，朝廷允许贩卖私盐后，开了不少炼盐妨，不过我出嫁前已经关了一些，不知道现在还剩多少。”

    袁氏的娘家在析城，正好位于后上那条河的上游，距离云泽城几百公里。

    放在现代，也就是开车几个小时的路程，但在大胜朝可算是不远的路程。袁氏嫁过来就花了五天时间才到。

    饱食一餐后，袁氏主动去收拾厨房，林知墨就去院子里完成制作豆浆的收尾工作。

    林椒给她熬药，林知墨负责清洗石磨，“林椒，看来我必须得尽快辞掉酒楼的工作了。”

    “我陪你一起去。”林椒说道。

    林知墨看他一眼，“辞掉工作就我一个人去说足够了。”

    “我指的是去析城。”

    既然去析城一来一回就要十天，林知墨肯定不能再在酒楼做下去。况且她回来后，也要马上开始自己的“事业”。

    “当然少不了你。”林知墨觉得林椒和自己越发有默契，和他说话一点都不累。自己往往说了一半，他就已经明白接下来的话。

    她喜滋滋地想，当初把林椒捡回来真是个英明的决定。

    “但是，”林椒考虑到一个问题，“开店要足够的银子，我们现在钱还不够。”

    “



135 他知道的喜欢
    到了城门口，为了下午的事情顺利进行，林椒和袁氏先把东西放到医馆，林知墨则先去酒楼。

    “知墨，怎么今天戴上头纱了”陈竹一看到她就问。

    林知墨没说话，默默地把帽子取下来。

    饶是已经非常熟悉，陈竹还是吓了一跳:“你的脸”

    “张郎中给我开的药，说是涂了可以治好我脸上的斑。”已经到了熟悉的地方，林知墨也就不再戴了。

    陈竹听了替她高兴，“张郎中可是神医，他说能治好就肯定没问题。”

    林知墨点头，和他一起动手搬食材。

    “知墨，昨晚我回去时听说三堂姨来了一趟。”陈竹声音稍微低了点。

    袁氏要嫁给林果的事情，陈竹是知道的。

    “怎么了”一看陈竹的表情，就知道他有话说。

    “我爹说，陈氏说你大伯喜新厌旧，要纳妾来羞辱她，反正把自己说得很惨，还哭了很久。”

    袁氏怎么变成“妾”了

    林知墨没纠结此处，问道:“她要娘家人做主”

    “应该是这个意思。”上次陈氏无端滋事的事情陈竹已经告诉了他爹，“反正我家是不会参和进去，其他人也就不清楚了，不过当天你们还是得多注意。”

    自从陈氏主动要求张罗婚宴起，她就一直很低调，林知墨也很少见到她。看来陈氏还是不安分。

    “谢谢柱子哥提醒。”看来他们也不能坐以待毙，总得提前想点办法才行。

    林知墨虽然有了辞工的打算，但现在还不会提出来。一来是她得袁氏婚宴之后再走，二来她还没有做好充足的准备，比如说银子。

    上次好不容易存了几两，又全部拿去医治脸上的斑了。

    现在要想自己做生意，哪里都要用钱。

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136 全豆腐宴
    不管在哪个朝代，女人对于新衣服总有说不完的话。林知墨几人谈论了好一会儿，这才付钱离开。

    “林椒，是不是很无聊”出了制衣店，林知墨笑道。

    “不会。”林椒的回答仍然是一贯的简洁。

    几人又去买了点蔬菜和肉，然后一路直到医馆。

    早上林椒来医馆时，已经给张郎中说过，今天林知墨会给他做新菜品尝。因此，医馆伙计看见他们也没有拦着。

    林椒早上和袁氏带来的东西其实就是石磨、黄豆和纱布。袁氏早上来了后就在厨房将黄豆泡上水，此时黄豆已经泡得颗粒饱满。

    因为在制衣店消耗了点时间，现在做饭刚好来得及。

    林知墨的想法很简单，用现代话讲，那就是拉投资。像她这种有技术却没有资金的人想做生意，做好的方法就是拉人入伙。

    而有钱又喜欢吃的张郎中当然是她的不二人选。

    今天她要给张郎中做一桌全豆腐宴。

    由于昨天已经成功做了豆腐，今天三人之间的配合很顺利。厨房里的灶台多，豆浆过滤后直接放进两口锅里煮。

    和昨天一样，一锅是豆花，一锅是豆腐。

    林椒和袁氏的动手能力都挺强，昨天看到林知墨做过后，现在已经可以有模有样地学着做。

    本来制作过程也不难，最重要的是要有卤水。

    几人仍然把后院收拾出来摆上桌子，在把做好的菜端上，林知墨亲自去请张郎中。

    张郎中看完最后一个病人，正在净手，看到林知墨道:“我可是等了一整天。”

    “保证不会让您失望。”林知墨笑嘻嘻道，然后又稍微收敛了下，指着自己的脸:“这药涂了后我算是毁容了。”

    “此言差矣，应该是浴火重生。”

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137 拉人入伙
    林知墨接下来又一一介绍了豆花牛肉、蟹黄豆花、麻婆豆腐、香煎豆腐、豆腐肉沫酿香菇、白萝卜豆腐圆子汤。

    每道菜都尝了一遍，张郎中觉得今天的等待果然值得。

    张郎中意犹未尽的放下筷子，主要是周围还站着四个人，他也不好意思一人独食。

    “都吃吧，看着我干嘛”

    众人入座后，林知墨连忙又给他盛了一碗蟹黄豆花，恭敬地递过去。

    “张郎中，您觉得豆花推广出去，吃客会不会买账”

    “必定趋之若鹜。”

    “您这么赞同我就放心了。”林知墨开始提出自己的想法，“现在整个云泽城就我会做豆花，如果开个店售卖的话，生意肯定好，您说对吧”

    张郎中吃了蟹黄豆花，慢条斯理道:“说吧，要我帮什么忙”

    林知墨今天如此殷勤，肯定是另有目的。

    孙冉久吃得正欢，闻言也放慢了速度。

    林椒看了林知墨一眼，示意她开口。

    现在时机正好，林知墨笑道:“不瞒您说，我现在就想开个早餐摊子，专门做豆花饭，多赚点钱。”