农家小厨娘：捡个皇子好干活

    宋宏觉得自己要改下内向的性格，于是也跟着说一句:“林大厨虽然比我小这么多，却是我见过最厉害的女孩子。”

    “对，她也是我见过最厉害的。”袁芗雨十分赞同。

    走到大堂时，林椒正在和前两天谈好的班子负责人说话。

    陈竹眼尖，这时端上了三杯茶放下，又跑回后院帮忙。

    “刘师傅来了，请喝茶。”林知墨上前笑着打招呼。

    刘师傅见她表情仍然十分平淡，微微地点了点头，倒是和林椒说话时情绪高昂很多。

    林椒看向林知墨:“弄好了”

    “嗯，都在准备。”林知墨坐在他旁边，听他们两人谈话。

    这个刘师傅上次见到她表情也如此，听秦掌柜说他的思想很传统，觉得女人不能抛头露面，因此对林知墨并不待见。

    果然，接下来刘师傅只顾着和林椒说话，偶尔林知墨问了一句，他就立即微微皱




333 气走老刘头
    班子里的人陆陆续续来了，林知墨站在这里也暂时没有事情做，刚想去厨房时，张郎中和孙冉久师徒出现在大门。

    张郎中站在门口看装饰，孙冉久兴奋地跑进来:“知墨，有没有需要我帮忙的”

    “有啊，等会你帮我们在门口接待客人。”林知墨开他的玩笑，“阿久哥这么帅气，往门口一站，肯定瞬间吸引很多姑娘进来。”

    孙冉久被她说得不好意思:“你又取笑我。”

    他们说话时，刘师傅刚好有事找林椒走过来，听到这番话。

    这次他不仅皱眉，终于忍不住开口:“一个未出阁的姑娘家，怎么能随意说这种话”

    林椒正要反驳，这时候才走进来的张郎中稍带嘲讽地笑道:“老刘头，她这话说错了吗”

    看来两人认识，刘师傅立即回答:“当然错了，姑娘就要有姑娘家的样子，整日抛头露面，还和男子说话如此随意...”

    “我看你该来我这里看看眼睛。”张郎中打断他的话，“我收的徒弟不帅气他可比你的那个儿子高大帅气多了。”

    张郎中故意曲解他的意思，刘师傅嗓门大起来:“你这个人，每次和你说话都顾左右而言他。你看看，现在哪个姑娘家像她这般”

    林知墨终于开了口:“刘师傅，我做事光明磊落，凭着自己的本事赚钱。你过来吹唢呐的工钱可是我出的。”

    刘师傅和李然的年纪一般大，被林知墨这个十五六岁的小姑娘一讽刺，立即涨红了脸，“你，你...”

    “你什么你”张郎中再次火上浇油，“林知墨可比你的那个游手好闲的儿子强多了，他连林知墨的一半都赶不上。”

    班子里的其他人围了过来，不知所措地看着他们。

    “我不稀罕你的钱！”被张郎中一激，刘师傅觉得脸面全失，“大不了不唱罢了，我们走。”

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334 开门迎客
    其他人散了后，林知墨立即朝张郎中竖起大拇指，“厉害！”

    “哼。”张郎中冷哼，“早就想怼他了，自己是个老古董，还敢去要求其他人。”

    “师父，您认识他”

    “我在云泽城待了这么久，几个人我不认识”张郎中稍微介绍了下他的情况，“他以前是卖菜的，家里有个儿子是李良才的狐朋狗友，来我医馆看病竟然不给钱。”

    “那他是吃了熊心豹子胆了，竟然敢来您这里赖账”陈竹好奇，“后来给钱了吗”

    张郎中斤斤计较的性格就算和他接触不算久的陈竹也了解一二。

    “敢不给我直接去他家要的，老刘头觉得我损坏了他家的清誉，所以看我不顺眼。”

    林知墨无语，自己家儿子这幅德行，他还觉得家里有清誉。

    这事说过几句，林知墨急着去后厨做豆花，“张郎中，我先去后面了，您坐着喝茶。”

    “炒菜了”张郎中很关心。

    “还早呢，客人都没来。”林知墨笑道，“您是掌柜，可不能现在吃饭。我去看看食材准备得如何。”

    “我也去。”孙冉久跟着她往后院走，留下张郎中和林椒站在一起。

    “张郎中，刚才的事情谢谢了。”林椒指的是他为林知墨出头的事。

    “有什么好谢的，举手之劳。”张郎中说着斜视他一眼，“林知墨都没说谢，你反而来说了，不知道的还以为你们关系匪浅...”

    林椒只是笑了下，没有接话。

    得了，这就是承认了。张郎中再次为自己的傻徒弟在心里叹气，然后道:“知墨这个丫头有头脑又聪明，虽然沉稳，但是她有时太瞻前顾后，总想大事化小。”

    张郎中点评:“但外面形形色色的人，各藏心思，一味地忍让只会让别人觉得她好欺负，然后变本加厉。你在她身边，要时时提防这些人。”

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335 看紧点
    陈竹接着在一旁吆喝:“各位，今天聚客坊重新开业，所有菜全部九折优惠，只有今天，大家千万不要错过了。”

    这句话是林知墨教他说的，因为她在现代看了不少电视广告。

    围在门口的人群立即说了起来:“打九折啊”

    “不知道味道如何”

    “听说是秦掌柜走之前把酒楼卖给了张郎中。”

    “张郎中不是开医馆的吗怎么又做酒楼生意”

    ......

    听到众人的讨论越来越偏，林椒示意班子里的一位师傅敲了下锣，人群立即安静下来。

    “谢谢各位的厚爱，聚客坊此次重新营业是因为换了新东家，但是里面的其他东西都没换，包括聚客坊的厨师。”

    “你刚才说的豆花是城门口的那家”有人问。

    “正是。”林椒指着旁边的“林林豆花”招牌，“以后林林豆花做出的豆花全部在聚客坊出售。”

    “还真是两位。”刚才问问题的人笑道:“换了衣服我都没有认出来。”

    众人哄堂大笑，林知墨也觉得有趣。

    前两天她还是去给林椒订了两套新衣服，虽然不是很华丽的料子，但穿在林椒身上，可是锦上添花，让人见之难忘。

    “人长得好看穿什么都好看。”又有一人在旁边说道。

    张郎中站在林知墨身旁，小声道:“林椒去开布庄应该会赚钱。”他只要穿上店里的布做的衣服往旁边一站，保证让其他人蜂拥而至。

    “张郎中真有头脑。”林知墨笑道。

    “林椒现在身份不一样了，你可以看紧点。”张郎中又来了一句。

    “看...看紧点”林知墨转头看向他，“您说这话是什么意思”

    “字面意思。”张郎中打官腔，然后闭嘴不言。

    外面的说笑了几句，陈



336 处世之理
    才走到厨房，陈竹就跑了过来报菜名:“大盘鸡五份，蟹黄豆花六份，炒菜二十份。”

    “开动吧。”林知墨一挥手，厨房里顿时忙碌了起来。

    林知墨和宋宏负责做菜，袁氏姐妹在一旁打下手，准备食材。四个人配合得井然有序，菜做得很快。

    林知墨很清楚，酒楼要长远地发展下去，不能只靠她一人。最好的方法是不管她在不在，不管是谁在做菜，都能做出食客满意的，并且最好口味差异不大的菜。

    这在现在厨房里叫做标准化和流程化，即让所有的厨师都能掌握做菜的步骤，并且能按照步骤做出口味统一的菜。

    所以林知墨有意培养宋宏，不仅如此，她还会写下一些做菜的关键步骤，让以后来的厨师能传承下去。

    林椒则在大堂忙。

    他不善言词，不会像秦掌柜那样去和食客说上几句，问问菜的味道如何，最近忙不忙之类的。

    还好陈竹善于说话，把客人逗得很开心。

    于是林椒心安理得地把自己定义为负责收钱的角色。

    孙郎中作为名义上的掌柜，虽然很想去吃，但估计到自己的身份，只能眼巴巴地看着。

    “你就站在这里不动”为了避免再受刺激，张郎中来到柜台和林椒说话。

    “我收钱。”林椒不明白他的意思。

    “哪有掌柜当得这么轻松的。”张郎中用眼神示意他看满座的客人，“你至少要和他们聊一聊吧，说上几句话。不管做哪种生意，想要长久做下去，一是靠实力，二是靠交情。”

    张郎中虽然平时有些不着边际，热衷于美食，但毕竟有这么多年的经验:“要是两家酒楼做的饭菜口味都差不多，客人当然更愿意来和掌柜相熟的地方。”

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337 眼红
    虽然只是才开业，但聚客坊的生意好得超出了想象。

    门外已经有不少客人在排队，陈竹找林知墨说的，在屋檐下放了一些凳子，还端了茶水。

    聚客坊还是秦掌柜在的时候的模样，里面一共八张桌子，每次用餐的人数最多三十人左右。

    林椒聊了几桌后，就有食客提出这个问题了。

    “你们这的桌子太少了，而且就一层楼，香满楼起码是聚客坊的两倍大。”

    “对。”另一人附和，“香满楼至少放得下二十张桌子。”

    “是啊，我们今天是来得早有座位，不然又得像上次一样在外面等。”

    林椒耐心地听他们说完才开口:“多谢各位的意见。目前聚客坊因为场地有限，只能暂时放置八张桌子，以后我们会想法子改进。”

    刚说完，有客人喊着结账，林椒走过去时，发现门口一旁站着李良才父子，正探头探脑地往里面看。

    看见林椒瞧了过来，立即往后推。

    “走吧，他发现我们了。”李然拉了拉儿子。

    “走什么走，这地方又不是他们的。我爱站在哪里就站在哪里！”

    李良才酒楼里坐满了人，外面还站着不少排队的人，羡慕不已:“这下他们可发了。”

    “酒楼是张郎中的，他们只能算做工的，也拿不了多少银子。”李然酸溜溜溜地说道。

    “爹，你真信啊”李良才扑哧一笑，“林珍儿说了，他们在城门口摆个早餐摊，一个月就赚了一百两。如果酒楼不让他们赚得更多，他们回来吗”

    “你的意思是聚客坊是他们的”

    “嗯，那一百斤卤块可是卖出了一千两银子。”李良才琢磨了许久，“也许聚客坊不完全是他们的，但肯定有林知墨的份！”

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338 一样的目的
    看了一会儿，李良才打着满肚子的算盘准备离开。

    结果刚一转身，他就停了下来，看向不远处，“爹，你看那是谁”

    李然顺着他的视线看过去，惊奇道:“这不是...林知墨的二伯吗上次林知墨在聚客坊卖卤块，他不是想分一杯羹吗”

    “对，就是他，叫林显。”李良才现在对林家每个人的情况都了如指掌，当然都是林珍儿告诉他的。

    林珍儿和她娘一样，最喜欢聊这些家里长短，搬弄是非。每次幽会时，林珍儿就要给李良才讲她家的情况。

    李良才自然听得很认真，想着从中找一些机会。林珍儿却以为李良才是为了自己才这么专心听，心里更加高兴。

    “你上次不是说林珍儿告诉你，林知墨和林显已经闹翻了吗他现在跑来做什么”李然问道。

    “林知墨现在在他眼中可是一块肥肉，他肯定也眼馋。”李良才很清楚，林显来的目的和他们的一样。

    不过，林显算是没有什么机会了，林知墨这人听林珍儿讲，睚眦必报，斤斤计较，谁要是得罪了她，她会一直记仇。

    这也是为什么李良才一直按兵不动的原因。他可是找人围殴过林椒和林知墨，再加上他调戏过袁氏。

    这些账算起来，林知墨不来主动找他麻烦就算好的了，他怎么敢再傻不拉几地凑到她跟前。

    所以他要做的就是在幕后指挥，林珍儿就是选好的排头兵。

    为了不和林显碰到，李良才父子很快离开，留下林显在一旁探头探脑。

    今天的客人比他上次来的时候还要多，林知墨可要赚不少银子啊。

    林显生出一股羡慕嫉妒，可这些都与他无关。

    他也是昨晚听林果提起，今天聚客坊重新开业。

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339 苟富贵，勿相忘
    今天生意这么好，可不能浪费了机会。

    “不用了，就做完这些收工。”林知墨解释，“现在菜场的菜没有早上的新鲜，而且价格还贵。大家也辛苦了大半天，做完后我们也好好吃一顿。”

    “唔...这个...咳咳...知墨说的对。”正在啃鸡爪的孙郎中赞同，他早就想吃饭了。

    “好嘞，我现在就去说。”陈竹端上菜，朝大堂走去。

    孙冉久无语地看着自己的师父，他自从来到了厨房，就一直坐在这里偷吃。刚才林知墨让他等着关门后一起吃饭，孙郎中就从大盘鸡里挑了一些鸡爪来啃。

    只可惜鸡爪上的肉太少了，根本不够他塞牙缝的，孙郎中只能眼巴巴地坐等吃饭，巴不得酒楼快点关门。