大农

    她走到门外，索性帮燕儿娘清理猪肝。

    她把猪肝放进水里，又往水里滴了几滴白醋。

    其实她以前炒猪肝都没有泡，主要是来不及，她下班回家都多晚呐，再泡猪肝，就只能等着被饿死了，她一般都是把猪肝放在水龙头下冲洗几遍就行了。

    陈春燕：“如果谁家有莲白，就买一棵莲白，如果没有就算了。”

    陈谷秋把盆子推到燕儿娘手边，洗干净了手，便往外走，“我知道谁家有莲白，我去讨一棵。”

    陈春燕打趣：“我们秋儿面子真大，连菜都能讨来。”

    其实龙桥村民风淳朴，真要有人家吃不上饭，讨上门了，他们也都会施舍一个粑粑，平时乡里乡亲的，要一两棵菜也正常。

    只是陈春燕在上一世养成了习惯，享受了别人的劳动成果，就必须要付钱，才每次需要什么东西都是用钱去买。

    陈谷秋跺脚，“姐！”

    陈春燕笑了，拿过猪肚洗干净，丢进锅里煮。

    许京墨给陈老爷子扎好了针，只等一刻钟之后去运一遍针就行了。

    陈春燕：“阿墨哥，中午在这里吃啊。”

    许京墨：“你那煮的是什么”

    陈春燕：“这是猪肚。”她压低了声音，“猪肚具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，偶尔吃吃也挺好的。”

    许京墨疑惑：“这些东西我没教过，你是从哪儿知道的”




第191章
    呃……

    得意忘形啊！

    要是说得模糊一些，这话还能圆回去，偏偏说得那么专业，根本不像是乡下地方那些人能够说得出来的。

    陈春燕要想推说是听人说的，都说不过去。

    既然编不了瞎话，她索性消极抵抗，“甭管我是从哪儿听来的吧，反正是有用的东西就行了。我曾经听人说过，要多看多听少说，此为偷师的最高境界。”

    许京墨深深地看着陈春燕，觉得这个丫头越来越神秘了，偶尔表现出来的见识，根本不像个乡下丫头。

    不过陈春燕有句话说得很对，不管是从哪里听来的，只要知道是有用的，这就够了。

    他说：“猪肚的功效我会找合适的机会验证。那这个呢”

    许京墨指的是猪肝。

    陈春燕看着许京墨，却并没有立刻回答。

    许京墨笑了，“连我也不可以告诉吗”

    陈春燕半真半假地问：“阿墨哥会怪我偷师吗”

    许京墨叹气道：“世人多敝帚自珍，明明已有现成的结论，却并不愿意公布，别人想得到相同的结论，往往需要花费几年甚至十几年去研究，我和我阿爹并不赞同这样的行为。”

    虽然没有明说赞同偷师，字里行间却委实没有怪罪的意思。

    陈春燕笑了，“我只说我记得的啊。猪肝可以补肝明目，养血，可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”

    许京墨：“夜盲”

    陈春燕：“不是有人到了晚上就看不到东西么，这种症状就叫夜盲症，我也是听别人说的。”

    许京墨自动理解为陈春燕在偷师的地方听说的。

    他颔首，“这个说法倒十分形象。”他又指着燕儿娘正在揉洗的肥肠问，“这个呢”

    要问别的，陈春燕铁定答不上来，但她是吃货啊，尤其注重食补，她爱吃的东西补什么，治什么，她都一清二楚。

    听许京墨发问，便立刻回答：“肥肠有润燥、补虚、止渴止血的功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。”

    许京墨边听边点头，继而又有些不解，“怎么这些你都知道，草药反而不知道呢”

    哎，谁家没事儿吃草药啊！

    陈春燕擦了擦额头并不存在的汗，她偷偷瞄了燕儿娘一眼，低声道：“我偷师的人家专注研究食疗，还说药补不如食补。”

    许京墨大为赞同地点头，“这个倒是正确的，吃药只是没有办法的办法，我们还是推崇治未病。”他想了想又补充道，“以前也就算了，但现在你已经算我阿爹半个弟子了，就别再去偷师了，被人知道了不好。”

    陈春燕自然满口答应，“知道了。”

    沉默了一会儿，许京墨又提问了，他耳朵微微发红，有些不好意思，明明是该他教陈春燕的，今天倒是弄得翻过来了，倒让陈春燕教他了。

    “这些东西既然这么好，为何我在肉铺从来没有见到过”

    陈春燕拍拍许京墨的胳膊，“正常啊，因为太脏了，放到肉铺，肯定熏得客人不敢上门买肉，久而久之，自然没人再卖了。”



第192章
    许京墨惊呆了，“那你还敢吃”

    陈春燕陶醉地摇头，“这你就不知道了吧，不喜欢吃的人，只是因为不会做，会做的，做好了，这些东西可好吃了。你和连儿中午就在这里吃啊。”

    许京墨犹豫了两秒钟，还是欣然答应了，“给你们添麻烦了。”

    直到这时燕儿娘才敢插话，“不麻烦，是我们家燕儿给你们添麻烦了。”

    许京墨笑了，“燕儿很聪明，帮了很多忙，并没有给我家添麻烦。”

    燕儿娘连声道：“这就好，这就好。”

    算准了时间，许京墨便回到正屋去给陈老爷子运针去了。

    陈春燕拿筷子戳了戳猪肚，觉得差不多了，便将猪肚捞出了锅，又将猪肚翻过来，开始刮猪肚的里面，直到两面都刮得很干净了，她才打来清水把猪肚冲洗干净。

    这才把猪肚切成条状备用。

    猪肚凉拌或者做汤都好吃，但这个时代还没有辣椒，凉拌可就拉倒吧，没有辣椒的凉拌菜能叫凉拌菜么

    就只剩煮汤了，待会儿得去找找看有没有什么蔬菜可以放进去一起煮。

    许京墨运完针，又走了出来，看着陈春燕处理食材。

    那边燕儿娘已经洗好肥肠了。

    陈春燕检查了一下，洗得非常干净。

    她换了一锅水，先焯了一遍肥肠，换过水，再把肥肠放进去煮。

    许京墨觉得很神奇，“待会儿就这么吃吗”

    陈春燕摇头，“当然不，这样吃哪有什么味道，就让肥肠小火煨着，煮好之后，捞起来切成这么长一段，和姜蒜蒜苗放在一个锅里煸炒，非常香。”

    听得许京墨都想咽口水了。

    燕儿娘无声笑了，“听起来也不难啊，就照你说的这样，我也能炒，秋儿也能炒。你们待会儿要出去是吧路上别着急，我炒就行，你们回来直接吃。”

    陈春燕看向许京墨。

    许京墨：“耽误了一会儿时间，我们恐怕回来不了太早。”

    陈春燕便点头，“好，阿娘，那一个时辰后，把猪肝捞出来，一边用清水洗，一边拍，务必洗干净，然后切片，与莲白一起炒。”

    燕儿娘：“放姜蒜吗”

    陈春燕：“放，切片啊。然后这个肚条，如果找得到莴笋，莴笋切成条放进去煮，如果找得到山药，也可以用山药煮，如果找不到，就煮莲白。记得啊，肚条要先下锅，菜不经煮。”

    燕儿娘第一次做，怕出岔子，又重复了一遍。

    确认无误后，她才松了一口气，“今天看阿娘给你露一手。”

    陈春燕点头：“行。”

    许京墨转身进去给陈老爷子拔针。

    燕儿娘趁机问：“猪大肠煮多久。”

    陈春燕：“大概半个时辰吧，煮大肠的汤别倒，可以拿来煮粉。”

    哦，忘记了，这个时代还没有红苕粉和土豆粉。

    古人真是生活在水深火热中啊，啥啥吃的都没有。

    好在豌豆粉也可以将就。

    陈春燕：“您会做豌豆粉吗”

    燕儿娘：“豌豆磨成粉”

    陈春燕摇头，“算了，我晚上回来做，做好了，明天早上吃。”

    许京墨拿着针走了出来，“婶儿，我们先走了。”



第193章
    燕儿娘笑着说：“小许大夫慢走。”

    许京墨温雅地回礼。

    两个人一前一后出了陈家的门，就傻眼了，那两个小家伙呢！

    陈春燕赶紧回到门里，“阿娘，您有没有看到小六”

    燕儿娘洗干净手，走到门口，向外看。

    “刚不还在门口耍呢嘛。”

    这家伙！

    他是在乡间野地耍惯了的，他要耍，家里人也不会管，但他带着一个许连翘，这就不行了，人家教养的姑娘，要是磕着碰着了，他们可不好交代。

    许京墨见陈春燕和燕儿娘比他还要着急，他便反过来安慰两人，“修言看上去是个很可靠的孩子，应该不会带着连儿去做出格的事情，你们都不要着急。我们先会胡阿婆家看看。连儿什么地方都没有去过，每天都待在胡阿婆家，最有可能就是带着修言去了那边。”

    燕儿娘嘟囔道：“如果真是那样就好了。”

    陈春燕：“阿墨哥，你等会儿，我带上我哥，万一……我哥打人可凶了。”

    陈春燕没有说完，但许京墨听懂了这个万一指的是万一什么。

    龙桥村是穷，可再穷也不保证拐子不光顾，要是拐子当真洗手不干了，城里的牙行早就倒闭了。

    只是牙行有个不成文的规矩，那就是如果孩子是在本地拐的，牙行不会收，拐子得把人带到外地。本地牙行卖的，都是自愿卖身为奴或者从外地拐来的人。

    陈春燕往傻大哥手里塞了两个豆子，傻大哥便乐呵呵跟着陈春燕走了。

    三个人快步朝胡阿婆家走，还没有靠近，他们就听见了院子里的交谈声，那是祁轩对阵许连翘加陈修言的声音。

    “来来来，再来，买定离手啊。”

    许连翘眼珠一转，“小六，你押大，我押小，我们吃庄家。”

    许京墨和陈春燕的脸色同时黑了。

    陈春燕战斗力更强，直接推开许京墨就冲进了院子里。

    祁轩吓了一大跳，收桌上的骰子都来不及。

    陈春燕却像是没看到他们似的，直接从他们旁边走过去了。

    祁轩便松了一口气，这口气还没有松到底，陈春燕又从那头冲了过来，手里还拿着刚从厨房里取的菜刀。

    “我砍死你这个王八蛋啊，你教什么不好，教人家的弟弟妹妹赌钱！”

    许京墨本来想跟祁轩讲道理的，但看到陈春燕那个架势，他道理也来不及讲了，赶紧冲上来阻拦。

    祁轩的护卫又不是死的，立刻就冒了头，祁轩却微微摇头，他们便缩了回去。

    祁轩握住陈春燕的手腕，“你看清楚啊，没有赌钱。”

    陈春燕转过头，确实没在桌上看到钱，只看到了几个大红枣。

    赌……枣

    她怒气一点没减，“我管你赌什么，只要是赌就不对！不管赌什么，都是一样的性质，哪怕你赌坨狗屎，都不准带着我弟弟和连儿！”

    祁轩没憋住突然笑了，他心说，我是疯了么，我去赌一坨狗屎。

    陈春燕更气了，“你还笑，你还有脸笑！”

    祁轩收了笑容，哎哟一声，“我的伤好像被扯到了。”

    许京墨赶紧拉开陈春燕，扶着祁轩往里走，“裂开了吗”



第194章
    背对着陈春燕，祁轩笑嘻嘻地朝许京墨挤眼睛。

    许京墨叹气摇头，“今天的事情，你做得确实不对。”

    祁轩不以为意，“小赌怡情，大赌伤身。”

    他的朋友里，没有哪个不会玩儿的，就算不是比大小，斗蛐蛐、斗鸡、斗狗，也都是玩儿的，也没见谁就长得多歪了。

    要是平时什么都没有见识过，骤然被人引诱，那才容易成瘾上钩，无法自拔。

    许京墨停步，郑重地看着祁轩，“我们的家庭背景不一样，对于后辈的教育自然也就不一样，你家的教育方式不一定适合我家的孩子，还请祁公子你今后谨言慎行，不要教坏了我家的小孩。”

    祁轩颇不认同，“现在把他们护得太好，等他们长大了，骤然要接触世间灰的、黑的事，他们适应得了吗还不如趁现在，一点一点将那些东西展现给他们看，好叫他们别活得太天真，也能少走些弯路，少吃些亏。”

    许京墨哑然失笑，“我们这种小地方，哪来那么多灰的、黑的事啊。”

    祁轩靠着墙而战，面对着许京墨，“就拿最简单的说，城里的老太太、太太，一天日子那么长，除了管家，还会做什么事情呢那自然是聊吃、聊穿以及打叶子牌了，如果你妹妹会叶子牌，将来嫁人了，不是能更快融入进新的环境么。可要是别人叫她玩儿什么她都不会，几次下来，人家还叫她吗，不会！久而久之，她就被孤立起来了。”

    祁轩这话说得还真有几分道理。

    许京墨看着祁轩不说话了。