文娱之传奇巨星
时间:2023-05-21 来源: 作者:青山乱步
黄雷笑眯眯道:“上次在蘑菇屋做菜输给了你,这次我找了个帮手一起对付你!”
其他三牛扭过头朝门口看去,雪姨惊喜道:“阿佘你也来了!阿杨,这位美女是我参加的那个美食节目的冠军佘诗慢!她旁边这位是我们评委黄师傅!”
佘诗慢笑着朝几人一点头,朝着沈韩杨说道:“我来挑战你的厨艺,请多指教。”
沈韩杨耷拉着眼皮,有气无力道:“伸出手来我看下。”
佘诗慢伸出了双手,满脸的疑惑,不知道他想要干嘛。
沈韩杨在她的双手扫了一眼,很快挪开了视线,啧啧道:“你不行,让你旁边的黄师傅上吧。”
黄师傅一愣,跟着饶有兴趣的打量起沈韩杨,自我介绍道:“鄙人黄辉鸿,厨王争霸赛总冠军!”
第一百五十一章 八宝鸭
佘诗慢看着跟前这个没有精神的靓仔,感觉自己被小瞧了。
想她阿佘的厨艺在娱乐圈里备受追捧,踢馆美食节目也不是一回两回了,从来就没有过败绩!
如今居然被一个初出茅庐的小朋友给小瞧了,这让她怎么可能咽的下这口气!
佘诗慢打断了黄辉鸿的自我介绍,来到牌桌前将手一把按在了牌堆里:“还没比过,你怎么知道我不是你对手!”
雪姨看着向来好脾气的阿佘,第一次见面就被沈韩杨拱出了火来,不由得失笑一声:“你这孩子,会不会好好说话?”
沈韩杨身子微微的往后一仰,打个哈哈,说道:“实话容易伤人,我以后注意点。”
雪姨:“……”
佘诗慢气呼呼瞪起了眼睛:“你到底敢不敢和我比!”
沈韩杨无奈的道:“我赢了有什么好处?”
黄雷笑着走上前,说道:“你赢了,我们仨免费给你们饭馆打一天工。”
沈韩杨哦了一声,终于振作起了精神:“听起来还行,那比什么?”
黄辉鸿来到厨房,看了看备好的食材,说道:“这里有不少食材呀,不规定题目了,你们两个每人做一道拿手菜,我们五个来做评委。”
沈韩杨嗯了声,坐在位置上一动不动,朝着佘诗慢一抬脸,说道:“你先去做吧,我的菜比较简单,五分钟就好。”
佘诗慢看着他自大的模样,心中就气不打一处来,深呼吸了两下,去到厨房中,戴上围裙,洗好了手挑选起食材。
黄雷凑上前道:“做什么菜,我来帮你。”
佘诗慢看着挂在窗户上控水的鸭子,说道:“我们做八宝鸭,你去做糯米饭,我来处理鸭子。”
黄雷有点吃惊的道:“八宝鸭可不好做,阿佘你有把握吗?”
八宝鸭是苏沪地区的特色传统名菜,用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。
能做出这一道菜来,厨艺就已经能甩开他一条街了,阿杨这回是遇到对手了呀!
佘诗慢认真地点头:“嗯,我有信心做好!”
黄雷见她信心十足,不由得瞥向了沈韩杨,十分期待他的反应。
沈韩杨听着他们的对话,转头看向了厨房,一脸心疼的道:“浪费我一只鸭子,糯米应该和鸭子整体烹饪才行,用鸭子锁住糯米和配料的气味不流失,和鸭子本身的味道融为一体才是这道菜的精髓。”
佘诗慢一脸“你在逗我吧”的表情,哼了一声,拿起菜刀给鸭子改起了刀。
黄辉鸿则是一脸惊讶的道:“你看过这道菜的古菜谱?”
沈韩杨笑着回道:“没看过,听人说的,黄师傅你哪个菜系的。”
黄辉鸿拉把椅子坐下,说道:“开始学粤菜,后来改学了法式菜系,你呢?”
沈韩杨一脸谦虚的表情道:“八大菜系都略懂一点,厨艺不是太好,也就御厨的水准。”
黄辉鸿嘴角一抽,忽然间有点想要直接判佘诗慢胜了。
费于清见他们不再说话,脸上露出个坏笑,说道:“鸭子做得好也能赚不少钱,听说比**赚的还要多。”
“小哥你还挺懂行的!”
沈韩杨面带讶异的点头:“你说的没错,鸭胗、鸭脖、鸭掌都比鸡身上的零碎卖得贵一点。”
费于清噗的一乐,接着收敛了笑容,满脸认真的建议道:“那阿杨以后你就在店里做鸭吧。”
沈韩杨微微的扬起下巴:“还用你说,你没见我已经买回来鸭子了,可惜被他们给浪费了。”
贾琳在一旁憋笑憋的肩膀发颤,终于忍不住噗的一声笑了出来,疯了一样,哈哈大笑着往院子里跑去,一边笑,一边抱着院子里的老枣树拍打起来。
沈韩杨眉头紧皱,看着在院子里狂笑不止的贾琳,问雪姨道:“琳姐这是怎么了?”
雪姨叹了口气,表情沉重的道:“唉,可能是压力太大,让她发泄一些吧。”跟着转过脸偷笑了起来。
沈韩杨面带同情的看了眼还在院子里拍树的贾琳,微微的一叹:“做喜剧的人压力都挺大的,藤哥愁的脸都快变成狗不理包子了。”
说完站起身来,来到了厨房,打开煤气灶热起了锅。
转回身来,沈韩杨拿了一块肉,飞速的切成了肉丝,跟着又拿了几个青椒切丝,整个过程一气呵成,只用了短短的一分钟就完成了备料。
倒入冷油,花椒下锅一炸,跟着将肉丝放入锅中翻炒,等肉炒到七成熟的时候放入青椒颠勺几次,然后开始调味。
此时,佘诗慢的八宝鸭已经从高压锅中取出,只剩下最后的勾芡。
沈韩杨往那边瞥了一眼,跟着将青椒炒肉丝出锅,端到了桌上,朝着院子里喊道:“琳姐,过来吃菜啦!”
贾琳一阵风冲了进来,停在桌前,桌上的扑克都被带的吹落到了地上,留着口水道:“那我就不客气了!”
雪姨分给她一双筷子,说道:“那可不行,要是都被你吃光了,我们还怎么评分?”
贾琳嘻嘻一笑,胖乎乎的脸上露出一个梨涡,伸出筷子就夹起肉丝和辣椒放进了嘴里,跟着一脸享受的闭上了眼睛。
“好吃!太好吃了!我从来都没吃过这么好吃的青椒炒肉丝!”
黄辉鸿看着她夸张的表情,有些期待的用筷子拨弄了一下青椒,跟着露出个惊讶的表情,道:“好厉害的刀工,青椒和肉丝切得十分均匀,火候也不多不少刚刚好。”
夹起一筷子菜吃进嘴中,他的眼睛瞬间变得明亮了起来:“这味道,怎么会这么鲜?猪肉好像是刚刚宰杀的一样,青椒也好像刚摘下来的!怎么会这样,好像是变魔术一样!”
沈韩杨看着跟前这个演技浮夸的厨王,忍不住嘴角一抽:“味精,我在菜里放了味精。”
“啊,原来是味精!”
黄辉鸿恍然大悟,然后便皱起了眉头:“味精可以做到这个程度吗?”
沈韩杨无力吐槽,信口胡言道:“我还加了秘制的调味料。”
黄辉鸿楼出个原来如此的表情,点头道:“我就说这道菜不可能这么简单。”
沈韩杨一头黑线,扭过脸看向了导演。
这是哪来的逗比,绝壁是走错片场了吧!
第一百五十二章 挑事
在黄辉鸿对沈韩杨的青椒炒肉丝赞不绝口的时候,费于清三人已经将盘子里的菜吃的见底,贾琳还拿了个馒头出来,蘸着菜汁将馒头吞下,将盘底都擦得干干净净。
这时,佘诗慢端着热气腾腾的八宝鸭从厨房走了出来,满脸笑容道:“糯米八宝鸭,请大家品尝!”
看着色泽红润,形状完整的八宝鸭,费于清露出个惊讶的表情,道:“好漂亮的菜!”
一旁的雪姨和贾琳和佘诗慢一起参加过节目,对她展露出来的厨艺倒不是很吃惊,拿起筷子扒拉起了那只鸭子。
沈韩杨往鸭子上瞥了一眼,忍不住开启了吐槽模式:“鸭皮不酥,失败。扒都扒不开,鸭肉不烂,失败。香味不浓,失败。糯米太老,失败。其他配料味道没调和在一起,失败。居然连汤汁都没有,失败中的失败……”
佘诗慢听着他的点评,脸上的笑容逐渐消失,最后变得脸色铁青,握紧粉拳道:“有你说的这么失败吗?你看他们不是吃的很香吗?”
沈韩杨朝贾琳他们问道:“你们说哪道菜好吃?”
贾琳不好意思的看了佘诗慢一眼,为难道:“阿佘,虽然我们是好姐妹,但我真不能昧着良心说你做的好吃。”
雪姨尴尬的笑道:“虽然阿杨说话很气人,不过他的菜还是很好吃的。”
佘诗慢一脸不服气的看向了黄辉鸿:“他们肯定是偏袒自己人,黄师傅你来说!”
黄辉鸿挠挠斑秃的脑门说道:“沈韩杨的厨艺是专业水平,实话说我也没信心能赢他,你输给他不丢人。”
佘诗慢不敢置信的瞪起了眼睛:“不可能,他做的只是一道简单的青椒炒肉丝啊,怎么可能赢我的八宝鸭!”
沈韩杨啧啧的道:“如果食材贵就能赢,直接上一碗珍珠翡翠白玉汤不就完了,那还比什么厨艺。”
佘诗慢瞬间变成了泄气的皮球,一副挫败的样子坐到了椅子上,拿起筷子吃起了自己做的八宝鸭,仍旧心有不甘的说道:“明明很好吃的……”
黄雷吃着八宝鸭,在一旁安慰道:“嗯,味道确实很好,比我强不少,阿佘你已经做的很棒了。”
佘诗慢哀怨的叹了口气:“可是我还是输了,害你要跟我一起打工了。”
黄雷不在意的一笑:“这有什么,反正饭馆里也没什么繁重的工作,我就当饭后运动了。”
沈韩杨的脸上露出个和善的笑容:“黄老师说的对,我们这里没重活,你们只负责迎宾、上菜、收拾桌子和刷盘子就好了。”
黄雷不由得瞪起了眼睛:“活都包给我们了,那还要你们干什么!”
贾琳嘿嘿笑道:“我们负责监工啊!”
黄雷做出一副心绞痛的表情,瘪起嘴吸了口气,说道:“我们这是进了家黑店吧……”
因为是事先定好的赌注,黄雷他们只能无奈的接受了自己的命运,三个人满脸郁闷的去到了另一张桌子坐下。
费于清微笑看着他们,不知道心里在打什么主意,过了会儿,他忽然开口说道:“有点无聊,我出个谜面,你们来猜谜底吧?”
贾琳噗的一下笑出了声:“不会又是猜阿杨吧?”
费于清抖着脖子摇头:“不会,不会,我的谜面多得是呢!”
沈韩杨打起精神道:“这次我一定猜得到!”
费于清嘿嘿嘿的笑了起来:“那可不一定哦。你们听好了,谜面是阿佘腿长。”
“蛋糕!这不还是昨天那个吗?”沈韩杨抢答出了答案,跟着疑惑的皱起了眉头。
费于清神秘一笑:“不对,你仔细听我说完。阿佘腿长,打一化妆品。”
沈韩杨不由得再次蒙住,看着面带坏笑的费于清,快速开动起了脑子。
旁边的黄雷眼珠一转,噗的一下笑喷,喷出来的剧烈空气,带动着他的腮帮都哆嗦了起来。
“噗,哈哈,你们节目的尺度这么大的吗?”
看着一脸怪异笑容,明显已经猜出谜底的黄雷,导演意识到费于清又在开车了,赶紧的在一旁喊停:“费于清老师!”
费于清装出一副后悔的模样,轻轻拍着自己脑门说道:“我的错,我的错,人一上年纪,脑子就不好用了。
其实我感觉跟咱们这个节目的名字也有关系,一想到深夜两个字,我就忍不住想起以前主持深夜节目的事情,一不小心就弄混了。”
看着跟前这个完全没有一丝悔意的大前辈,导演满心无奈的叹了口气,选择闭上了自己的嘴巴。
沈韩杨看了眼导演,然后转过脸来,一头雾水的追问道:“谜底到底是什么啊?”
黄雷憋着笑看了他一眼,严肃起脸训斥道:“小孩子瞎问什么!对了,我那个《无限挑战》节目要大换血,阿杨你有没有兴趣去当固定嘉宾?”
沈韩杨撇嘴道:“不去,你们那节目太能折腾了,又累还又容易招黑。”
黄雷想了半天也没想出自己节目哪里招黑,郁闷道:“你说的那是《runningman》吧,我十分怀疑你没看过我的节目。”
沈韩杨嘴角一抽,看着这个狡猾的老狐狸道:“喂,黄老师你别挑事啊,不知道的还以为我想黑他们导演组呢!”
黄雷一乐,挥着手笑道:“没事,反正咱们这段也播不出去!”
几人说笑着聊了起来,一聊便聊到了下午,吃饭的时候,佘诗慢终于见识到了沈韩杨的厨艺。
她一边吃,一边不敢置信的看着沈韩杨,终于发现沈韩杨之前根本不是在小瞧自己,而是……她和沈韩杨的厨艺完全就不是一个次元的啊!
有些发呆的吃完了一顿饭,佘诗慢终于调整好了自己的心情,十分低姿态的来到了沈韩杨的面前,说道:“阿杨,你的厨艺真的很棒。”
沈韩杨一脸诧异的看了她一眼,皱眉道:“嗯,怎么了,这事我知道啊!”
“……”
佘诗慢深吸了一口气,努力让自己额头上蹦起来的青筋平复了下去。
这家伙真是太气人了,白天和他相处的不愉快,果然不是自己的问题!
第一百五十三章 第一位客人
吃过下午饭,沈韩杨将店门打开,做好了迎接客人的准备。
费于清换上一身笔挺的西装,系上领带,看起来一副专业大堂经理的打扮。
黄辉鸿也是有备而来,提前去屋里穿戴好了自己的厨师装扮。
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