虎威娇女

    说到这，母亲忙唤了紫蔓来，拿了装着家里最好茶叶的罐子给她，让她去给大家泡茶来。

    很快，修竹把银丝酥端进来呈上。

    举廉和两个姑娘看着这从未见过的糕点，都感叹其做工精美，那丝细的真如银线，正可谓名副其实。及至放入嘴里品尝后，全露出了惊艳的表情。

    甜而不腻，绵软化渣，美味从舌尖丝丝缕缕的延展开来，一直到腹中。

    没一会，紫蔓端来好茶，大家配着吃，更觉美味。

    “太好吃了。”俊娴率先夸了起来。

    瑶华跟着说好吃，还开玩笑说差点没咬着舌头。

    举廉吃完了一个，又伸手拿了一个，有点不好意思地说:“平时我都不大吃糕糕点点的，今天为了这银丝酥，破例了。”

    云霞豪爽的说:“你们尽管敞开肚皮吃，今天早上做了很多，等会你们回家的时候，带些回去请家里人品尝。”

    “对对，大家都不要客气，多吃点，吃得越多伯母和云霞越高兴，这糕点如此受欢迎，证明云霞想出的新花样点心甚是成功，可喜可贺。”母亲力挺女儿。

    云霞伸手挽住母亲的胳膊，笑弯了眼睛。

    “伯母，我要给小师妹点赞。她太能干了！”瑶华边吃边说。

    嘴里包着点心的俊娴，一咽下去，立刻附和着表妹，也起劲的夸起云霞来。

    “我在想，这银丝酥的做法若是流传出去，要不了多久就会成为一种有名的点心。”举廉举着银丝酥对屋里的众人开了口。

    云霞一拍掌，欢呼道:“十五兄与我是英雄所见略同啊！放心，我云霞把话撂到这，过不了多久，我便会把银丝酥在城里推广开的。”

    在座的没有一个人怀疑云霞的能力，都很自然的点头说相信云霞的话。

    见孩子们对霞儿评价这么高，云霞娘心里美的冒泡。抬眼看向院外，见青萝她们都到厨房去了，噢，是该做晚饭的时间了。

    这些孩子们聊得这般开心，今天一定要留他们在这用晚膳。

    于是她笑着对举廉和两个姑娘说:“你们今天都留在伯母这吃晚饭吧，管家里农庄的庄头下午刚给我们送了新鲜蔬菜和一大块猪肉来，我去让丫鬟们准备准备，给大家做好吃的。”

    三人接到伯母的盛情邀约，互相对望了一下，想留下来，又觉得会给人添麻烦。

    见他们犹豫，云霞便对母亲说:“娘，您不用征求他们的意见，他们既然是来探望我这个伤员的，那今天我便最大，他们都得听我的，必须留下来。”说完转头问三人:“是不是“

    还能说什么，只能恭敬不如从命啦。三人在云霞的逼视下，乖乖的点了头。

    云霞这下满意了:“这就对了嘛，来看望我就得听我的，等会我要亲手做两道菜犒劳大家，谢谢大家对我的关心。“

    “你的伤，行吗”举廉有些不放心。

    “嗐，早没事了。”云霞不以为然的说。

    瑶华抬起头，将视线投向举廉，有些若有所思，但很快跟着说云霞可不能逞能，别累坏了自己。

    云霞摆摆手，对瑶华笑笑说:师姐，放心啦，我有分寸的。”

    云霞娘见状，也笑着说:“霞儿说能行就没问题的。对了，霞儿做的菜还是拿的出手的，你们且等着吧。”

    三人连忙起身跟云霞娘施礼道谢，纷纷表示很期待吃到云霞做的菜。

    “那好，伯母便先去厨房张罗了，你们继续聊着。”说完转身往厨房去了。

    云霞娘走后，房间里只剩下孩子们，欢笑声便更大了。聊着聊着，云忠歪着头，亮着眼睛问起云霞来:“大姐姐，您要推广银丝酥，是不是要先给这银丝酥取个字号”

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第235章 造味
    举廉灿然一笑，黑眸中摇曳着星光，看向云霞，声音清朗的说:“你喜欢就好。”

    旁边的瑶华本来一直目光闪闪的盯着举廉，在举廉看向云霞的时候转头移开了视线。

    在心里对自己说:瑶华，你刚才下了决定的啊。于是晃晃头，复又仰起脸，露出微笑，只把目光放在了云霞身上。

    云霞对举廉施了一礼，开心致谢:“当然喜欢，谢谢十五兄赐的字号。”

    然后振臂道:“今天是个值得纪念的日子，我的银丝酥有了字号，虹记横空出世了。”

    云霄和云忠立即配合的欢呼起来，举廉和三个姑娘也笑了。

    像突然想到什么似的，云霞喊了一声:“对了，我有个主意，今后再琢磨些新品种糕点来，便冠以与大家相关的字号。你们先想着，到时候告诉我，就可以派上用场了。”

    “噢，大姐姐，我要忠记，赤胆忠心，忠诚不二，我觉得甚好。”小云忠立刻报名。

    云霄也跳了过来对云霞说:“姐姐，我选我的霄字，不过，您再帮我想想，还有更好的没有。”又转头对举廉他们三人说:“十五兄、大师姐、俊娴姐，都帮我想想，好不好”

    几个大孩子都笑着齐声说好。

    瑶华把手在衣襟上捏了捏，鼓起勇气对举廉说:“十五兄，你也帮我想一个，行吗”

    “当然可以。”举廉倒是没有犹豫，还对她笑笑说:“容我好生想想。”

    “那我也求一个吧。”俊娴凑起了热闹。

    云忠见大家都如此郑重，抠了抠小脑袋，对举廉说:“十五兄，求您也帮忠弟再想想。”

    举廉来者不拒，都应承下来，即刻轻拧着眉思考起来。

    “十五兄，不着急，慢慢想，等我的新品种糕点出炉了，你看过了，说不定更有灵感呢。”

    云霞这么一说，大家都觉得有道理，举廉便道:“也好，我先想着，等以后见了糕点，再选个最合适的。”

    大家说笑间，丹画进来禀云霞说:“小姐，其他都准备好了，夫人让奴婢来请您去做菜。”

    “好，我马上来。”云霞应道。

    转头对瑶华他们说:“你们坐坐，我去弄两道拿手菜，刚才可是答应大家的。”

    又吩咐云霄、云忠好好陪着兄姊们，便转身欲跟着丹画出门去厨房。

    “师妹，我想去看看。”瑶华喊住云霞，起身跑了过去。

    俊娴跟着说她也要去，举廉笑道:“都去了，那我不去都显得不太合适。“

    等云霞到厨房时，明显是带了个大部队来。

    厨房虽然不大，但收拾得干干净净。两个大灶，一个蒸着甄子饭。甄子是云霞特地让庆喜出去订做的，木头的甄身，竹子做的甄底，这样做出来的饭，渗入进了木香味和竹香味，米粒晶莹饱满，软硬适中，口感极佳。就算是白米饭，吃起来都津津有味。而沥出的米汤，雪白浓稠，飘着一层米油，闻着喷香，喝了又有营养。

    另外一个大灶用来炒菜，柴火灶，烧起来很旺，炒出来的菜远比小锅小灶炒出的味道好。

    青萝正蹲在灶台前烧火，香梅、紫蔓、丹画各司其职，洗菜切菜，都有条不乱的忙活着。

    这几个丫鬟擅长烹饪，对炊事很有天赋，云霞便重点指导她们做菜，现在她们基本上都掌握了云霞教的菜品。

    见云霞进来，香梅便迎上来问:“小姐，今天您准备做甚么“

    “嗯，我做一个子姜肉丝，再弄一个锅巴肉片吧。“



第236章 至味
    两个姑娘并举廉，都觉得看云霞炒菜是种享受，低声交流着，不遗余力的夸奖云霞。

    炒好菜的云霞解下围裙，见众人都向她投来赞许的目光，还是蛮有成就感的。姐也算是个上得厅堂，下得厨房的人，允许你们崇拜下。

    接下来，丫鬟们围上灶台，继续做剩下的两道菜。

    云霞娘便招呼众人回房，说马上就要开晚饭了。于是众人拥着云霞娘往饭堂走去。

    饭堂里，修竹已经摆好碗筷，安置好桌椅。大家围桌坐好。

    修竹又去把灯芯拨弄了下，灯花跳动，火苗旺了起来，满屋明亮。

    云忠还没在这吃过饭，云霞娘留他一起吃。小家伙有些犹豫，怕他的娘会生气。

    看出他心思的云霞说:“云忠留下吧，大姐姐让人去跟你娘说一声。”

    然后唤了紫蔓过来，附在她耳边交代了几句，让她赶紧去回云慧娘。

    得令的紫蔓立刻飞跑出去，找到云慧娘的院子里，按云霞教她的对她说:因为大小姐受了伤，农庄庄头便送来一些蔬菜和肉。这可把大夫人高兴坏了，直说大小姐和大少爷好多天没吃过油荤，这回正好可以打打牙祭，补补身子。

    恰巧学堂里大小姐的几个同窗和二少爷一起来看大小姐，大夫人便留了他们一起用晚膳。

    可二少爷怕您不同意，所以先让奴婢来跟您禀报一声。若是您不许，奴婢便送二少爷回来。

    云慧娘一听，老大家好多天没沾荤腥，心里幸灾乐祸，好不开心。又想着紫蔓是自己人，云忠在那吃饭没什么不可，最好多吃点，那样老大家的人就只能少吃了。

    在心里算计了一下，她对紫蔓挥挥手说:“二少爷要在那吃就随他吧，我准了。你帮我好生照顾着他，若是有什么不妥，仔细我收拾你。”

    “回二夫人的话，奴婢自会照顾好二少爷的。”紫蔓满口答应，但心里已经把云慧娘鄙视到底了。她果然如小姐预料的答应了，真是个贪便宜的主。

    这边屋子里，云霞拉了云忠挨着自己坐下，笑眯眯的对他说:“你娘八成会同意的。”

    话音刚落，紫蔓旋风般的跑了进来，对大夫人和大小姐回禀说二夫人同意了。

    “那就开饭。”云霞娘高兴的宣布。

    丫鬟们听令，陆续上菜来，先端上了味道厚重的菜，然后是淡味的，接着又有汤上桌，很快摆满了一桌子。

    云霞做的锅巴肉片和子姜肉丝放在正中间，周边环绕着白切肉，炒青菜，万字扣肉、冬瓜连锅汤、还有拌三脆和自家腌制的翁芥菜。也把萧师母给的酱菜装了一碗端上桌子。

    拌三脆和翁芥菜两个菜可有讲究，都是杨妈妈教云霞的，云霞又传授给了丫鬟们。

    所谓三脆，是指嫩笋、小蕈和枸杞头。

    被这里人唤作小蕈的是生长在树林中或草地上的一种菌类，枸杞头已经没有刚开春时那么嫩了，这时吃已是最后一茬了。

    把这三样菜丢入煮过肉汤的锅内，焯熟捞起，用香熟油、酱油、醋拌来说，其味鲜美、清香浓郁，还有食疗之功效。

    而翁芥菜工序略微复杂一些，要把芥菜洗净，阴干，加盐腌制七天，然后取出晾干，再拌入姜丝、茴香等调料，一并装入罐子中。罐子里预先倒入了香熟油，约盖住罐底两寸高，把菜紧紧实实的塞满，用竹笋皮封住罐口。

    再在竹笋皮上压竹篾，把罐子倒置，让油自然沥出后正放，掺入腌菜的汁水，三天倒一次。如此三次之后，用泥将灌口封住，五天后开罐可食。吃起来清脆可口，味道甘香，极为美妙。

    举廉看着几样从没吃过的菜品，顿觉口颊生津。

    坐在云霞左手边的瑶华直接叫了出来:“小师妹，这两样菜我都叫不出名，你跟我们讲讲呗。”说完指了指拌三脆和翁芥菜。

    “好，咱们先举箸趁热吃起，边吃我边介绍这些



第237章 夜谈
    这之后的话题就围绕着美食展开，大家围坐在一起说得好不畅快。

    天色渐晚，考虑到云霞有伤在身，举廉他们虽然依依不舍，但也不得不提出告辞，好让云霞能早些休息。

    于是母亲送他们出去了，紫蔓则负责把云忠送回二夫人的院子。

    独自坐在桌前的云霞，回想刚才自己的建议大受欢迎，不禁抿嘴无声的笑了。

    就知道他们一定不好意思来蹭饭，索性给他们提了自带食材的要求，这样他们才会接受来家里吃饭嘛。

    还有一层目的，便是让云慧娘问不出云忠什么来。

    是啊，家里困难，连客人造访，都得自备食材而来。这样的话，密切注意她们的老太婆肯定暗自高兴，暂且就不会来搅局。

    等爹回来，撵走姓丁的，酒楼再顺利重开，老太婆知道真相，也只能干瞪眼，翻不出什么浪花来了。

    想到姓丁的，云霞才发觉还没问母亲，刘校尉他们查得如何了姓丁的背后势力难道一点蛛丝马迹都没露出来吗这些人会不会处心积虑的筹划，要憋出什么大动作来吧

    会是些什么人，又会有什么动作，说实话，云霞现在一点眉目都没有。

    这时母亲送人转回来，见云霞还坐在饭堂的桌子旁发愣，就问她:“霞儿，是不是累着了，不舒服”

    被母亲唤回思绪的云霞连忙摆手:“没有，我挺好的。娘，我在想那姓丁的到底什么来头，刘校尉跟您禀报过他们探查的最新进展没有”

    母亲转身去把门关上，坐到云霞身边，低声道:“娘正要和你说这事。派去探查的人竟然没查出姓丁的半点消息，好像有人隐藏在暗处，总是抢先一步把线索给弄断了。还有，绑你的两个劫匪离奇的死了，是被人用毒针给刺死的，明显为了杀人灭口。”

    “什么都死了”这个消息大出云霞的意料。

    母亲脸色凝重的点点头，想了想还是对云霞说了:“这次你得救，也是刘校尉派来的人救的，那沈家公子来的时候，救你的人正在查看那两个劫匪的尸体，便不好再现身。”

    “娘，我知道。被劫匪打晕之前，我已经发现有人吊上了马车。”

    母亲一听，脸色一下舒缓了，她忙问:“你看到了”

    云霞点点头:“是啊，不过没看清楚，身形好像是个少年人。娘，您跟刘校尉打听打听，我想去跟人当面说声谢谢。”

    “好，好，应该的。”母亲笑弯了眼睛。

    还好云霞看见了，要不然苇杭多委屈。

    不过转念一想，苇杭也不敢在云霞面前说是自己救的，唉，空欢喜一场。