诸天里的美食家
时间:2023-05-21 来源: 作者:斯文客南宫恨
用香料粉抹匀腌制入味,以花雕酒和(huo)泥,按照食谱上的步骤,将腌料和红枣,黄芪,香菇一起塞入鸡肚子里,然后裹上荷叶,用棉线绑好,一共裹上三层,又绑三次。
直到保证鸡肉不会暴露在外面后,才将充满花雕酒香气的黄泥包在了这鸡肉上面,等到黄泥将整鸡包好,就放入预热好两百度的烤箱,上下火两百度,再烤两个小时。
这道属于射雕世界的食谱就基本已经完成。
不过显然这并不是今天的重点,在尝试过了闷烤野猪肉失败后,赵悠乾想要改造的食谱味道隐约已经有了眉目。
第四十章 鲜味在酒
本来赵悠乾想着以商秀珣这么喜欢美食的性格,肯定会要上一份卤味,没有想到她直接了当的拒绝了下来。
“我要留着完整的味蕾来尝尝看店长做的两道菜,到底有什么不同。”
听着商秀珣的话,让赵悠乾也是有些无语,从托尼他们口中得知,今天店长在试做新菜后,便想试试看两种菜的区别,为此第一次来到诸天小馆的商秀珣决定展现一下自己作为饕客的水平,帮这位店长挑挑毛病。
可是她没有看到当她展露出这种意思之后,托尼.斯塔克露出的坏笑。
已经决定修身养性的花花公子并不代表他不会使坏。
他可知道,一旦没有铺垫直接品尝赵悠乾全力料理的那种震撼,绝对会让这位来自东方世界的美人永生难忘。
赵悠乾也是察觉到了这一点,才隐晦的给了他一个警告的眼神。
不过他也没有直接拒绝就是了,既然提前铺垫一下的卤菜没办法让铁了心的商秀珣先参考一下,赵悠乾也就没有强求了。
只有依旧还懵懵懂懂的李洛克,看着在场的几人总觉得其中有什么他不知道的py交易出现了。
随着小馆里只剩下赵悠乾清理灶台的声音,原本还有些交流的三人也沉默了下来。
托尼开始重新翻起了被李洛克带来的那些数据,商秀珣思考着这个地方能够给她的牧场带去什么保障,而李洛克则是无所事事的直接开始了锻炼身体的微动作。
直到烤箱再次传出‘叮’的一声。
这样诡异的局面才被打破!
经过观察,商秀珣已经察觉到了这个地方确实和她所在的时代有着明显的不同,各种的灯光,甚至还有餐具,筷子,乃至于厨具都明显有着很大的差别。
尤其是厨具上,不止是有她认不出的各种烤箱之类的东西,就连灶台,锅具,乃至于厨刀也绝对不属于她们时代的产物。
仅仅是肉眼的判断,打造这些东西的铁矿就比许多名匠锻造的宝刀利剑要好了,不用怀疑商秀珣的眼光,虽然她只是一个养马的牧场主,可是这些杂学却是从一个绝对的权威身上学到的。
这也是她为何能够很快就接受自己来到了另一个世界,而不是幻象或者骗局的原因。
有些东西不是真正接触过,是根本无法构建的,那些远超已知时代背景的工业气息完全骗不了人。
只是这个时候,让商秀珣真正关心的还不是这些东西,而是....
“已经做好了么”
商秀珣可没有什么保守矜持的想法,在这个互相都只会因为美食聚在一起的地方,要说什么大家闺秀的风范,那才是真正的惹人发笑了。
只见她极速的站了起来,比托尼.斯塔克想的还要积极的来到了厨房门口,看着赵悠乾从烤箱里将第一个泥团拿了出来。
说起来叫花鸡,大唐世界也有类似的做法,不过就没有赵悠乾这样做的仔细高级了。
而且大唐世界赵悠乾没有记错的话,因为冶铁技术还未发展起来,甚至就连炒菜的铁锅也没有,那边的菜肴似乎以蒸煮烤炸为主,并没有炒这道工序。
‘或许下次可以让商秀珣尝尝炒菜’
脑海里闪过了这么一个念头后,赵悠乾的手已经拿起了木锤,将外层已经烤干的黄泥敲碎。
随着他的手不断的将包裹着鸡肉的泥团敲开,一股浓郁的花雕酒混合着鸡油以及荷叶的香气,不断的飘散出来。
让商秀珣精巧的鼻子不断的感受着那来自美食的诱惑。
“别急,别急!”
赵悠乾看着商秀珣这种像孩子一样着急的神色也是好笑,一边手上动作不停,
第四十一章 一味曰浓
小心翼翼的夹起一块鸡肉,鲜嫩的鸡肉经过腌制和烤制已经变得滑嫩易碎,可是偏偏上面还有无数的肉汁在往下滴落。
好像用筷子轻轻一碰就会碎裂的鸡皮更是凝聚了绝美味道的精华。
让李洛克忍不住又吞了口唾沫。
“真是...太棒了!”
“这样的美味,已经超过了我之前吃过的所有的鸡肉料理!”
“fuxk!太棒了,店长我不信,你的新食谱还能比这个好吃!”
不等李洛克将筷子上的鸡肉送进嘴里,托尼.斯塔克夸张的表现已经吓了他一跳,还好他很适应这位大佬一惊一乍的直接表演,在听完托尼的描述后赶紧将鸡肉塞进了口里,来享受一次超乎凡俗的美味之旅。
第一次和托尼.斯塔克见面的商秀珣显然并不习惯他的浮夸表现,之前讨论时候托尼不时显出的卓越见识,还有超越时代的建议,都让商秀珣受益匪浅,好像看到了其他世界的另一个‘他’一样。
可是现在这样好像浮夸丑角的做法,让商秀珣实在难以联系到和之前那个形象的关系。
不过也让她对于自己盘子里的叫花鸡越发的好奇。
本就已经有些压抑不住的食欲狂涌而出,被那淼淼的酒香勾引了馋虫,她也顾不得形象了,一筷子夹起了鸡腿上丰盈的大块肉,就直接整个送进了嘴巴里。
只不过美人的大快朵颐也算是一道另类的风景。
看着好像是吃着急切了些,可是红彤彤的脸蛋,还有水波盈盈的大眼睛依旧让人难以转移视线,尤其是当她第一口尝到叫花鸡的味道后,双眸里爆发出的精芒华彩,简直让一直有意观察新客人感觉如何的赵悠乾都惊艳了一下。
迷离的水波逐渐浸染了商秀珣的双瞳,口舌尖第一时间爆发出的鲜美就已经将她完全的俘获。
好像进入了一个黄酒的世界一样,鸡肉的汤汁味道完美的融合在了花雕酒里,竟然使得商秀珣古铜色的肌肤上闪过了一抹幼嫩的粉红。
酒精带起的气血奔涌,让她的衣服被浸湿,大片大片的汗水,使得她本就宽松的衣物贴近了身体,勾勒出了她姣好的身材。
“好香,好浓郁的酒香!”
不同于托尼.斯塔克只能感受到好吃,商秀珣一开口就指出了这道叫花鸡的重点,不在鸡肉上,而是在花雕酒上。
湿漉漉的衣物,却让商秀珣只有一身轻松的感觉。
似乎身体里许多的杂质都随着这些汗液排了出去,简直堪比洗髓伐毛一般,让她的真气运行都灵动了数分。
“鸡肉进入口腔当中后,都不需要咬,轻轻一碰就碎开,鸡皮更是直接化为了肉汁的一部分,更重要的是花雕酒的风味。”
商秀珣看着自己盘子里的鸡腿,忍不住再夹了一筷子送进嘴里。
就好像是在泡黄酒的澡一样,那种浸润了身心的感觉,简直比早上精神饱满的睡醒都要让人享受。
“这花雕酒的风味太惊人了,不但衬托出了鸡肉的鲜美,更是在酱汁当中成为了鸡肉最佳的搭配,烤制的鸡肉不会感觉到一丝的干柴,和花雕酒的浸润绝对脱不了关系。”
“而那些风味也因为黄泥当中有着花雕酒,熏烤后甚至进入了骨头当中,喉头最后的尾韵上还有一丝丝荷叶的清香,去掉油腻。”
杵着自己的脑袋,就好像吃鸡已经吃醉了的商秀珣,摇头晃脑的享受着这平生第一例的震撼。
“你就说这是神仙吃的菜,我也信了!”
李洛克不能喝酒,不过经过燃烧已经把酒精消耗掉了,虽然还是让他有了一分醉意红了脸,也依旧维持了清醒。
嘴笨不会形容的李洛克在听完商秀珣对这道叫花鸡的夸赞后忍不住连连点头。
“我也这么觉得!”
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第四十二章 再世为人
神...神仙汤”
面上不知为何闪过了一丝绯红,商秀珣看着自己跟前的汤匙有些犹豫。
赵悠乾微微一笑,就把汤匙放到了商秀珣的盘子里,将前面有些尴尬的氛围化解掉。
“是的...神仙汤,这是以一道菜的名字改造而来,尤其是对身体元气,有疾病暗伤的人,可以多尝尝看,这汤能够治愈身体,恢复元气!”
话题引到了菜上面来,商秀珣也很快就被吸引了注意。
浓醇的汤汁,简直就好像被勾芡了一样,似乎两个小时的烤制闷煮,让这汤汁出现了惊人的变化,原本只是普通的鸡高汤,此时已经完成了彻头彻尾的变化。
淡淡的鎏金色光芒在酱色的汤汁上流淌,就如同镶嵌上了一条条金线一样,诱人的香气差点让人忘记了鸡肉其实才是主体。
不过赵悠乾的做法也很难让人分辨到底这道菜该是主要吃肉,还是主要喝汤了。
倒是在商秀珣开始仔细观察这道菜的情况时候,赵悠乾迎着托尼.斯塔克玩味的眼神,给他还有李洛克一人舀了一勺汤,然后没好气的白了他一眼,防止他再说啥引起误会的话。
作为情场老司机,虽然最近已经找到了真爱,不代表托尼.斯塔克就变得不懂风情了,这种事情他自然不会插手。
嘿嘿笑了一下,才转头对李洛克开口。
“店长亲自招待,可是很难得的啊!”
玩笑着打趣赵悠乾,倒是李洛克有些不太明白的感觉,憨憨的点了点头。
接着他也沉醉于眼前这道菜中汤的色彩里面去了。
来诸天小馆不少次了,还是不太会点菜的李洛克,基本都是别人吃什么他跟着吃,或者直接点炒饭,这样由赵悠乾精心制作出的新式料理,他还真没吃过几次。
“神仙汤...”
托尼.斯塔克没有在意李洛克不能接茬,反倒是也被眼前的汤品吸引了注意力,就好像是撒上了金粉一样的色泽,他说不好奇也是假的。
最重要的是这道汤并没有和一开始展现的那种金光一样,香气似乎并不浓郁,可是偏偏又充满了诱人的气息,这到底是
是怎么做到的,这汤又会有什么味道
“先喝汤,然后再试试鸡肉的味道...”
赵悠乾心中有底,倒是没有动筷子,之前在外面他也吃了不少东西,现在并不饿略微尝尝就好了,像上一只叫花鸡他也只是浅尝即止,这次他也只是切了一点鸡肉,汤,然后从汤里夹出了一块猪蹄,就示意任由其他三人品尝了。
既然是厨师开口,三人也没有什么犹豫的,散发着淡淡鎏光的浓醇汤品同时间送入了口中。
‘好润!好滑!’
几乎是第一时间,他们感受到的不是烫或者鲜,而是润滑的口感。
很奇怪汤水居然会有这样的口感,可是你的唇舌在接触到那汤品的瞬间,就是这样的一种感觉。
好像是融化了的布丁一样,这是一种商秀珣从未接触过的口感。
明明是液体,可是好像凝结在了一起,将润滑的感觉带给了口腔,让人一瞬就被牢牢的吸引。
接着好像你的舌头捅破了什么封印一样,浓郁的鲜美,‘哗’的一下包裹了你的味觉,让你根本还来不及建立思维,便已经被那极致浓郁的味道占据了大脑的所有空间。
就好像一个点从你的脑海里爆炸开来一样,你能看到的就是在深邃的黑暗里,一道光划破了黑夜,整个世界,宇宙,空间,只剩下了你一个人以及无穷无尽的元气力量,衍化出你想得到的所有一切。
“神仙汤,果然是神仙汤!”
商秀珣的话代表了托尼和李洛克看到的一切,那种美食幻境的震撼,简直就好像是宇宙大爆炸时候你也存在,见证着万物起源一样,这样的汤品如何不能称之为神仙汤
“不过这道菜...不是叫做乾坤鸡么”
“鸡肉又会有什么不同”
听到商秀珣的自语,赵悠乾露出了神秘的笑容。
“尝尝看。”
 
第四十二章 再世为人
神...神仙汤”
面上不知为何闪过了一丝绯红,商秀珣看着自己跟前的汤匙有些犹豫。
赵悠乾微微一笑,就把汤匙放到了商秀珣的盘子里,将前面有些尴尬的氛围化解掉。
“是的...神仙汤,这是以一道菜的名字改造而来,尤其是对身体元气,有疾病暗伤的人,可以多尝尝看,这汤能够治愈身体,恢复元气!”
话题引到了菜上面来,商秀珣也很快就被吸引了注意。
浓醇的汤汁,简直就好像被勾芡了一样,似乎两个小时的烤制闷煮,让这汤汁出现了惊人的变化,原本只是普通的鸡高汤,此时已经完成了彻头彻尾的变化。
淡淡的鎏金色光芒在酱色的汤汁上流淌,就如同镶嵌上了一条条金线一样,诱人的香气差点让人忘记了鸡肉其实才是主体。
不过赵悠乾的做法也很难让人分辨到底这道菜该是主要吃肉,还是主要喝汤了。
倒是在商秀珣开始仔细观察这道菜的情况时候,赵悠乾迎着托尼.斯塔克玩味的眼神,给他还有李洛克一人舀了一勺汤,然后没好气的白了他一眼,防止他再说啥引起误会的话。
作为情场老司机,虽然最近已经找到了真爱,不代表托尼.斯塔克就变得不懂风情了,这种事情他自然不会插手。
嘿嘿笑了一下,才转头对李洛克开口。
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