明未混子
时间:2023-05-23 来源: 作者:风驰客
“我要长期大量的杜仲胶,野生的杜仲树不用多久,就给我们搞没了,想要长期都
第31章 炒菜
第31章炒菜
打完招呼,带着人走去早已准备好各种食材的厨房,现在的食材不多,昨天只买到两只鸡,两条草鱼,两条大白鳝、三条苦瓜和各三斤菜心与生菜,还有些配料,比如蘑菇和葱蒜姜之类的。
虽然广东一直以来都是做白切鸡来吃,黎浩为了凸出炒菜的特点,就不做白切鸡了,而是把鸡分成两部分用,鸡肉砍块用来做猛火蘑菇炒滑鸡,这样的做法能让鸡肉嫩滑,也能达到白切鸡的效果,而且比白切鸡香,鸡杂配苦瓜,做苦瓜炒鸡杂,炒出来苦瓜就是爽脆。
不一会,黎浩就一边动手一边指点,把食材处理好,随手指派跟来的人生火开炒。
才炒完一个蘑菇滑鸡,那炒鸡块的香味,已飘出到院子中去,吸引了酒席坐等的众人,一个个都把目光投到厨房那边去,每人猛吸鼻子,暗吞口水。
黄仁率先忍不住,站起来说:“走,我们也去厨房看看,看黎兄做的是什么美食,为何这么香。”
“这菜肴是”黄仁指着灶边桌子上的那盘刚炒起来的蘑菇滑鸡向黎浩问道。
黎浩闻言也不停手,炒着姜葱爆鳝片,道:“那个是蘑菇滑鸡,厨快站不下了,黄少端到外面边吃边等着吧,炒菜很快的,炒着这个姜葱爆鳝片马上起锅了”
黄仁不以为意,找来筷子试了一块后,感觉棒极了,眼看黎浩把姜葱爆鳝片也起锅了,连忙伸筷夹到嘴里,道:“你的炒菜妙极了,不但色香味俱全,而且够快捷的,以后我家酒楼还不得财源广进。”
半刻钟后,全部菜肴都做了一份,还剩下的食材让边上学习的人自已弄,黎浩与黄仁几人端坐在酒席上开吃了。
“哇,黎公子的炒菜,果然不同凡响,嗯嗯,真好吃”
“这个是白鳝做的吧,甘香爽滑还不腥,不同与蒸和煮那种绵绵的口感,我们以前真是白白糟蹋了好食材”
“最不可思议的是这两碟青菜,爽爽脆脆的,从没吃到过这种口感的青菜”
“各位别再赞我了,只是烹饪方法不同而已,只要知道有这种炒菜的锅与方式,让你们的厨师多点琢磨,以后还怕吃不到新菜肴吗来来,干一口酒,慢慢品尝美食”
大家齐齐拿起酒碗,喝了一口,都迫不及待地开动筷子,夹向各种菜肴。
其本吃得差不多了,黄仁满足了口腹之欲,吃过这些菜肴后,想起昨天的话,已知道黎浩不是吹牛,他那里还有很多赚钱之法,并没有说透,谓恐这次交易过后,再也不联系了,为了打好关系,要把昨天强买酒术的事抹掉才好,随即伸手入怀,抽出一沓银票拍到黎浩桌前,称兄道弟地道:“黎兄,昨天买酒术之事,为兄很抱歉,这里是一万两,算是为昨天之事道歉”,一万两等于后世二百多万软纸妹了,那些酒肯定不值这个数的,用钱来衡量就真是诚心十足了。
黎浩听到黄仁第一次开口说“黎兄”,连忙正视着黄仁,道:“黄兄,既然说开了,道歉话就免了,我并不在意,不过我正缺少银两,这一万两当是借给的,不用一个月就可以还给黄兄了。”
黄仁哈哈一笑,根本不在意这一万两,不管黎浩是收还是借,反正只要愿意收下这些银票就行,道:“黎兄能收下就好,已经吃得差不多了,我就不打扰你了。”说完,正想招呼其他人一起走。
黎浩连忙道:
第32章 酒楼
第32章酒楼
虽然张掌柜作了限量,但很多吃过炒菜滋味的人,便觉得独独乐不如众众乐,于是有的人吃完快速结帐,回家通知家人与呼朋唤友过来尝尝,有的人边吃边指挥下人回去通知家人前来,这就造成了广州酒楼爆满,根本坐不下的情况了,搞得后来的人只能在外面等着,这样在外面就等候着不少人,一些路过酒楼却不知这是什么情况的路人,经过一番打听后,心下好奇也加入等候人群之中,等候人群也就越来越多。
人数一多,自然更加就引起路人的注意了,一传十,十传百,自然而然,广州酒楼彻底火爆起来。
黎浩望着门口密集的人群,不由得傻眼了,暗自庆幸,幸好是跟着黄仁一起过来吃饭,不然门都进不去。
黄仁当然不用在外面等候,这是他自家的店,所以他直接挤开人群,带着黎浩他们向酒楼大门挤去。
“喂,黄仁兄。”突然听到人群里有人在叫黄仁,黄仁向声音方向望去,只见一个穿着水墨色衣,温文尔雅的清秀书生,在人群里挥武着手中折扇,向这边挤过来。
“哦,原来是张颂你喊我啊,张颂你也来我这里吃饭吗”黄仁等他挤过来问道。
“正是,我今天路过这里,见你的酒楼如此火爆,似乎有什么新的美食,也来凑个热闹。”
“行,你不嫌弃的话,不如跟我们一起可好,不瞒你,今天确实有几个新菜式。”黄仁觉得只与黎浩两人吃饭,不够热闹,只是多双筷子而已,遂相邀请。
“正有此意,小弟求之不得,人太多了,不知候到何时呢。”张颂看到黄仁颇为欣喜,果断喊住黄仁,搭上顺风车跟着进去,不然不知候到何时。
“那你跟上。”黄仁说完,继续向前挤去。
张掌柜看到黄仁,连忙迎过来,眉开眼笑地说:“哎,二公子和黎公子来了。”见到黎浩所教的新菜式,今天卖得如此火爆,张掌柜此刻高兴极了。
“想不到今天如此多人来吃饭,楼上还有位置吗”
“有有有,三楼那个专用雅间,小人没敢放人进去。”张掌柜连忙回道。
这时门外候着的人看到黎浩一行人直接进去,顿时不乐意了,有人质问道:“张掌柜,为什么他们可以直接进去,却要我们在门外候着”
张掌柜收起笑脸道:“这是我们二公子,今天只是来检查的,不是来吃饭的,有何问题。”
张掌柜只是对自家少爷客气,面对众人也不虚,就算犯了众怒也不怕,谁敢在自家酒楼撒野。
众人也都知道张掌柜在瞎说,那有带着朋友来检查的,却也不敢说什么,这酒楼可是州府大人的产业,谁敢开骂,张掌柜能故意撒谎,已经是给面子了,平常来吃饭也得拍张掌柜的马屁,想通过张掌柜给州府大人留个印像呢。
黎浩一行人跟着黄仁上楼,经过大堂,见到挂在墙上的菜名牌子,赫赫写了很多关于炒菜的菜名,菜牌上不是写炒就是写炒之类的菜名。
进了三楼雅间,几个各自落座。
张颂对着黎浩拱拱头,道:“小生张颂,字仲,是个四处游学的酸秀才,性喜结交朋友,未请教...”
一个喜欢学习的秀才,竟然能和黄仁做朋友,黎浩暗觉奇怪,连忙还礼道:“鄙人黎浩,也是喜欢交朋接友,今日相识,实是幸甚。”指了一下阮大头介绍道:“这是手下干将。”
几人寒暄一会,就见张掌柜领着两个青衣小厮,各自提着
第33章 乞丐
黄仁有点尴尬道:“过了,过了,张颂你个书酸货,说什么屁话呢...”
黎浩不等黄仁说完,亦是举杯打断道:“来喝酒。”
三人边喝边聊,阮大头与小厮两个就像隐形人一样,一个瞒头自吃自喝,一个抱着酒坛默默看情况添酒。
张颂不但酒量大,而且口才极好,天南地北,奇闻异趣,他随手拈来,从各种地理杂闻转到朝廷政事,说朝廷形势,说东北形势,说民生情形,他不仅口才好,而且极有见地,黎浩对明朝当今形势却是抓眼瞎,只是记得少许历史的大事件,连发生时间也是揣摩个大概,听了这番言谈,才对明朝有个比较清晰的印象。
黎浩一行人酒足饭饱,正在下楼准备各自归家,突然外面响起一阵嘈杂声和呵骂声,黎浩跟着黄仁快步走出,只见门外等候人群边上,有些人正在驱赶一个乞丐。
“贼他娘,要饭走开点,别挨到我了,挨到我找人打死你。”
“....”
或许是因为许久没搞个人卫生的缘故,乞丐身上非常脏,蓬头污面的,而且身上发出阵阵酸臭味,旁边的人都纷纷躲避与责骂。
面对大众的叱骂,乞丐没有一丝动摇的意思,只是躬着身子站在那里不动,用鼻子对着大门这边猛吸气,一副很陶醉的模样。
跟着出来的的张掌柜,看他站那里不动,顿时气急了,转身从门后抽出一根扁担来,走到乞丐面前,大声吼道:“你走不走,不走我打断你的腿。”
听到这句话,乞丐眼中闪过一丝狠厉,猛地直起腰来盯着张掌柜,就像是一头恶狼一般,黎浩蓦然发现这个乞丐非常高大强壮,只是污了点。
张掌柜也被这乞丐突然发出的气势给吓了一跳,随即恼羞成怒,挥起扁担就要往乞丐的身上砸去。
眼看着扁担就要砸到乞丐的身上,黎浩连忙喊道:“快住手。”
张掌柜瞬间收了不少力,不过扁担还是砸到了乞丐的身上,只不过力道很小很多,只是溅起一阵灰黑尘土。
若是有眼尖的人,就会发现乞丐的手,在棍子起手的那一刹那已经伸了出来,在黎浩喊了一声之后又迅速收了回去。
黎浩走过去,对张掌柜道:“不要伤人,给他点吃的,让他走就是了。”
给这乞丐一吓,张掌柜其实更倾向揍这乞丐一顿,不过刚才黎浩也指点了他不少新菜式的思路,多少也要给黎浩些面子,不好再追究,转身道:“黎公子,这人额头有刀疤,一看就是好勇斗狠之辈,落到如今这种情地,不必可怜他的。”
黎浩仔细一看,发现这人的额头果然有刀疤,眼下这个乞丐,一看就不是良善之人。
没有多想,黎浩摇了摇头,“总归没人天生就是坏人,给我个面子,叫人给他拿一碗饭吧。”
听到黎浩说的这句话,乞丐高大的身子,莫名地颤动了一下,突然开口道:“一碗不够。”
“你说什么”黎浩以为自己听错了。
一旁的黄仁顿时忍不住乐了,“黎兄,你瞧瞧,这种人还值得帮么。”
黎浩摆了摆手,“黄兄,说话别太绝对,这人或许是有什么难处,多给点饭吧。”
说完,黎浩又转身对问乞丐道:“三碗够不”
见他摇头,黎浩笑着摇了摇头,“算了,找个破的酒罐子装满给他吧。”
话落,张掌柜就吩咐一个小厮,去后面垃圾堆里找了个破罐子装满饭出来,小厮直接放到了那人面前的地上,那人也不嫌脏,直接坐下,用黑乎乎的手抓起饭就往嘴巴里塞,三二两下地吃掉几口,剩下的他却没有再吃,
第34章 小偷
见到如此一个清朗俊秀的公子走过来了,众人都是眼神一亮,心里都暗暗期盼着这位公子将自己买下来,参差不齐的声音响起。
“见过公子”
“参见少爷”
“公子买我,看我这身板就是做事的人。”
“.....”
一阵杂乱声音过后,黎浩才对掌柜说:“听说你这里的人,每位都有一技之长都一一给我介绍介绍。”
掌柜指着其中一位大汉道:“这位是位勇武过人的武夫,看他那黑黝黝结实的肌肤,等闲几条大汉也近不得他身,适合当护院。”接着指向紧挨近大汉的一位胡人说:“他是从乌思藏来的,会种棉花,”又指向一边的妇人:“她会纺织棉布,....”,滔滔不绝地介绍着众人。
黎浩边听边打量,突然发现墙角边上靠着墙,有个书生装扮的人,暗道:这人口牙市竟然还敢卖书生,要知道当下可是文人的天下,读书人在一般情况下,是没有那个敢欺负的,这书生在人群中,显得非常独特。
“掌柜,那位书生还没介绍呢。”不等他说完了,黎浩指着书生道。
掌柜道:“你是那个书生啊,是个可怜之人,听说是中了府试壮元,本是风光无限的,却爆出是冒名顶替他人的,就被剥夺了功名,不但如此,他家里嫌弃他丢人现眼,还把他娘俩净身赶了出来,出了这事,她娘当天就气急病逝了。“然后放低声音说:“他说只要谁交三百两收容费给我们,就跟谁走,公子斟酌着要不要他,毕竟价钱也太高了。”
很狗血的故事,黎浩沉思了一下,道:“只要价钱合造,这些人和那个书生,我全要了。”
“公子大气,这里每个都是青壮,还有一技之长,男的五十两,女的三十两。”掌柜本来想往高里喊,又惊恐吓跑了这宗大卖买,所以就报了一个适中的价格。
黎浩一听,这价格倒也公道,这几天阮大头也跑了不少牙行,行情比较清楚,不过既然是买卖,就没有不还价的道理。
“掌柜开价还算公道,不过我一次性都买完了,省了你很多麻烦,说个打包价”黎浩道。
掌柜思考了片刻,道:“不论男女,一起算四十两一人,这是我能开最低的价格了。”
黎浩突然想到升龙山目前阳盛阴衰,好多人三十好几都没有成亲,一拍手掌,道:“掌柜不如这样吧,这里的人就按四十两一人算,但你要再帮我找五十个,年龄在十五以上,三十五以下的女人,不论相貌和才艺,按价十两算可好。”
张掌柜闻言,眼睛滴溜溜转了几下,最后斩钉截铁地说:“好,成交,那五十个妇人要先交定金三百两,公子明天就可以来提人。”
“好,张掌柜果然爽快,我相信你不敢用残次品来交差。”
“公子,请放十万个心,包你满意。”
黎浩数了数手中的银票,然后递给掌柜道:“总共三十二个人,算上书生的要价与妇人押金共一千五百八十两,这是一千六百两,多出的二十两赏你了,那些妇人用点心思找好点的。”
掌柜很高兴地接过银票,查看后向楼内众人晃了晃,道:“大家都听到了吧,你们已给这位公子买下了,这里包括有公子赏我的二十两银,你们够幸运的,遇到如此大方的主家,祝愿各位以后生活如意。”
众人纷纷上楼去,基本所有人都走过来,向黎浩行礼或问好才上楼,唯独那个书生默默站着不动。
黎浩走过去问道:“你是否不愿跟我走”
书
第35章 小偷和乞丐
这壮汉相当牛叉,片刻功夫就把与之搏斗中的一人打倒了,此刻在围观的人群中,突然冲出一个乞丐,一记穿空腿飞踢中了壮汉的后背。
壮汉当场用了一招非常华丽的招式“饿狗抢屎”或者叫作“平地落雁式”来个绝地反击,竟然因为用力过猛,而把自已震晕了。
黎浩见这场交锋已完,连忙走过去看看自已人怎么样了,对其中倒在地上的自已人,道:“你还好吧能站起来吗”说着话,伸下手去准备拉他起来。
“少爷,没什么大碍。”说完,已经自已站起来了。
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