悍妻当家喜种田

    云舒很是看得开，她那果酱一勺才十文钱，一天卖个一坛子连一两银子都挣不了。眼看着夏天马上就要到了，她还得做烧烤架子卖海鲜呢，以后肯定没时间做果酱了，索性卖掉配方筹点儿资金做烧烤好了。

    许是看出云舒真的不太懂这方面的行情，和掌柜笑着摇摇头:“你这丫头也真是胆大，什么都不知道居然也敢来卖配方，你就不怕遇到了个奸商坑了你”

    “我这不是已经遇到了不过我连死都不怕，难不成还怕少那几两银子”云舒摊摊手，无所谓地笑了。

    和掌柜也是个不错的人，而且云舒的确是有几分小聪明，跟他打好了关系将来肯定不会吃亏。于是便将忆江南的一般情况跟她说了说，云舒听得很认真，她以后是要做烧烤的，正好可以趁着这个机会了解一下良河县的消费情况。

    “以你的意思是，一道菜的配方最少是八十两银子，一道甜点的话是五十两。那我这果酱，是按照甜点来算了”云舒挑了挑眉头。

    和掌柜点点头:“是啊，你这果酱一开始不就是蘸着馒头什么吃的吗”

    看来和掌柜对果酱已经很熟悉了，连吃法都弄明白了。

    “那可不一定哦！”云舒勾了勾唇角，起身拍了拍手:“本姑娘今日高兴，不妨就给你们露一手吧！”

    大酒楼果然不一般，连厨房都大的出奇，各种食材一应俱全。云舒啧啧两声，赶紧将准备好的东西放进锅里蒸着了。

    她要做的菜很简单，就是大家经常在餐桌上见到的蓝莓山药泥，只不过没有蓝莓酱，换成了她自己做的果酱了。

    山药很快便熟了，用小勺子碾压成泥后在放凉备用。

    云舒本来是打算将山药泥通通装进小碗里再倒扣回来的，不过想了想还是改成搓小圆球了。她的果酱之前在逃离醉红楼的时候扔到地上摔烂了，不过好在那坛子里还有一些干净的，随便挖了半碗回来应付一下还是可以的。

    “好啦！尝尝吧！”

    打开厨房门，云舒端着这道新鲜出炉的果酱山药泥出来了。

    和掌柜和几个大厨都在门口等着，本以为得等好半天呢，没想到这么快就出来了，还真有些诧




059、鹅卵石？珍珠？
    “对对，你说什么就是什么！”郑德辉点头如啄米。

    云舒挑眉斜看了他一眼:“那你倒是说说，打算怎么让我心里踏实呢哎，还别说，我现在这心里还有些突突地跳呢，也不知道能不能挨到回家啊！”

    “别别，你可不能死，你要是死了风大将军肯定会劈了我的！”

    郑德辉脱口而出，终于说出了自己真正的忌讳。

    呵！原来是看今日事被风吟撞见了啊！

    云舒嗤了一声，也不跟他绕圈子了，直接开口道:“行了，我也不跟你兜圈子了，说吧，你打算赔偿我多少钱啊”

    一说到钱，郑德辉的心终于落了地。只要能用钱摆平的就全都不叫事！

    “姑娘开个数，我一定会满足你的！”

    郑德辉笑得很是狡黠，万掌柜嘱咐的话还在耳边回响:若是这丫头不贪心开了个合适的价钱，咱们就给她；若是她狮子大开口那就更好了，正好可以让大家都看看，其实不是咱们掳人劫持，而是这丫头贪心想要讹人罢了。

    他现在不怕云舒要钱，就怕云舒不要钱！

    这点儿小心思，云舒又怎会看不透

    她伸出手来，笑了:“总是谈钱伤感情，这样吧，我刚刚进你们醉红楼的时候，看你们那鱼池里的鹅卵石不错，不如给我几颗”

    鹅卵石鹅卵石！

    郑德辉脱口而出:“那不是鹅卵石！那是珍珠！真正的东海珍珠！”

    “哦珍珠不好意思啊，我长在小渔村，还从来没有见过珍珠呢那东西能吃吗很贵吗要不我不要了吧！”云舒眨巴着大眼睛，好像真的不知道那珍珠多么值钱似的。

    和掌柜看的好笑，忍不住开口:“郑公子该不会是不舍得那几颗珍珠吧刚刚公子不是还说只要云姑娘开口，你什么都答应的吗怎么现在云姑娘想要几颗珍珠你就不给了该不会，不是真心实意来给姑娘道歉的吧”

    这几句话说的很是到位，句句戳中郑德辉的痛脚。

    看看围在门口瞧热闹的百姓们，郑德辉咬牙应了:“这是什么话只要是姑娘想要的，我都愿意给。”

    若是能用几颗珍珠换自己的小命，也值了。

    不过可惜，云舒从来都不会按套路出牌。

    “哎呀，我看你那鱼池里边的鹅卵石有大有小的，我也不知道挑大的好还是小得好，要不这样吧，我抓一把，抓到多少算多少，郑公子你看如何”云舒冲他晃了晃自己的右手。

    本还心疼的郑德辉顿时乐了，她那手小的顶多也就只能抓三颗大点儿的珍珠，小珍珠就更不好抓了，特别是在水里，一抓一合间，那些小珍珠早就顺着水流流走了。

    “好好，这样公平。不过咱们可提前说好了，只能抓一下，不管你抓到多少咱们之前的恩怨就全都一笔勾销了，谁也不能再倒后账，也不能再四处传说这件事，如何”

    “成交！”云舒眉眼弯弯，笑得纯真美好。

    今日的醉红楼绝对是开店以来最热闹的时候，因为，有人居然要去招财鱼池里捞珍珠了。自打开店，这些珍珠都是只进不出的，别看池底显示不多，其实底下早就有厚厚一层了。

    郑德辉心疼得不得了，可为了显示自己的大度和刚才的一切都是误会，他只能眼睁睁地看着云舒去抓珍珠。

    “没关系，没关系，她手小，手小，抓不了几个，抓不了几个。”

    在心里默默念着，郑德辉只盼着云舒在抓珍珠的时候一不小心手抽筋，一个也没抓上来。

    “郑公子，我可要开始了哦，你要是后悔了现在说不也行的。”云舒挽起了袖子，一副要大干一场的架势。

    郑德辉憋得内伤，若是真的可以，他才不会让云舒抓自己的珍珠呢！

    “你赶紧，赶紧吧！”无力地摆了摆手，郑德辉已经不忍心去看接下来的一幕了。

    “那我就不客气了！”

    云舒嘿嘿一笑，再次挽了挽袖子，双手同时朝下扎了进去。

    “等一下！你不是说只用一只手抓吗怎么两只手都进去了”万掌柜突然喊了起来。

    郑德辉也赶紧睁开眼睛，果然瞧见云舒两只手都进了水里，还做了个捧的动作。这要是一捧下去，可就不是几颗珍珠了，那得是几十颗！

    “不行不行！你，你，你耍赖！”郑德辉慌忙地就要去拽她。



060、认干亲
    直到人们全都走光了，郑德辉才终于回过神来，随手就摔了手边的茶杯茶壶，气急败坏地吼道:“云舒！姓和的！你们给我等着，今日的仇不报回来，我就不姓郑！”

    不仅是这两个烦人的混蛋，还有那个风吟，以前他没来良河县的时候，他的小日子过得多滋润。可自打这家伙来了，他成天都提心吊胆的，生怕一不小心就被他抓住了把柄！

    等着吧，早晚有一天，他也要让风吟栽个大跟头不可！

    云舒不仅将珍珠都存在了泰和钱庄，还把刚刚挣到的八十两银子的银票也一并存了起来。有和掌柜做担保，她相信泰和钱庄不会昧了她这些小钱。

    果酱和贝壳摔的摔坏的坏，连背篓都扁的不成样子了，索性以后也不用再来卖果酱了，云舒就摆摆手直接跟那些东西说再见了。

    和掌柜派了两个小伙子驾着马车跟云舒跑了一趟云水村取贝壳，这次云舒没占他的便宜，按照一般价钱将那些贝壳都卖给了他。

    村里人还是头一次见到有外面的马车进村呢，自然引起了不小的轰动。特别是看到云舒掀开马车帘子露出笑脸的时候，大家全都围了过来七嘴八舌地问她。

    云舒朝大家摆摆手，喊道:“婶子们，你们谁家里有贝壳的，赶紧给我送过来。今天正好有个大客户想要贝壳，过了这村可就没这店了啊，以后想要再卖贝壳，恐怕都没机会了呢！”

    之前不少人已经在云舒这里卖过贝壳了，虽然挣到的钱不多，不过毕竟也是一笔收入。现在听说又有人特意来村里收贝壳，大家都激动地不得了，赶紧跑回家去拎自己捡到的贝壳了。

    送云水回来的两个小伙子正是之前去南街请她的那俩，看了这场景顿时面面相觑，为什么有一种和掌柜被这丫头给忽悠了的错觉

    忙活了大半个时辰，云舒终于将大家送来的贝壳收好一一付了钱。

    听到几个大娘说要去海滩上再捡点贝壳回来，两个小伙子顿时变了脸色，着急忙慌地收拾东西，驾着马车飞也似地走了。

    现在马车上已经满满的都是贝壳了，若是再收点回去，不知道和掌柜今晚上还能不能睡得着觉啊！

    送走了卖贝壳的村民和那两个小伙子，云舒才终于能够歇歇喝口水了。

    罗清漪拿着一个大蒲扇在她旁边帮她扇着风，问起了贝壳的事。

    云舒嘿嘿一笑，将忆江南收购了果酱配方的事跟她说了，当然，关于醉红楼的这个小插曲她只字未提，若是让罗清漪知道自己差点儿被郑德辉侮辱，还从三楼跳了下来，只怕会吓得罗清漪当场早产了。

    “那果酱卖出去了也好，省得你每天早出晚归的，娘也不放心。”罗清漪点了点头，不过还是有些不相信:“八十两那果酱的配方居然卖了八十两吗天哪，咱们一家子就是吃三辈子都用不完这些钱啊！”

    云舒无语地摇了摇头，八十两在她们看来是几辈子都用不完的钱，可在那些有钱人眼里，这或许只是几套衣裳首饰的花费罢了。

    “娘，钱多钱少还是要看怎么花。你别看这八十两银子很多，但按我要做的事来看，可能还不够呢！”

    罗清漪纳闷:“你想做什么事八十两都不够用的”

    云舒放下茶碗，认真地看着罗清漪，掰着手指头一一数了起来:“首先咱们家的房子得修葺修葺吧就算不盖新房子，这漏了的屋顶也得好好整整了。咱们家能住人的也就只有这一间，现在咱们三个住着还凑合，以后有了小弟弟呢等弟弟长大了呢还有万一哪天爹爹回来了呢咱们总不能一直让爹爹和弟弟睡在桌子上吧”

    之前云盛在的时候他的确是睡在堂屋的桌子上的，也因此每天醒来后背和腰总是疼得厉害，有次甚至疼得都直不起腰来了呢！想到丈夫，罗清漪就满满的心疼。

    知道她听进了心里，云舒又继续道:“不只是咱们家的房子要盖新的，我还要挣钱送馨儿去城里的女堂上学，还有小弟弟，以后也要让他去学堂念书，将来考个状元，给咱们家光宗耀祖！对了，娘，我不是还说要给你开个成衣铺子吗这八十两银子哪里够啊！”

    听着闺女的话，罗清漪突然噗嗤笑了，戳了戳她的脑门儿:“你这丫头的脑袋瓜子里到底装了多少东西啊！不过你说的这些都太难了，咱们要是全都办成了，得用多少钱啊！”

    她有些发愁了，以前云盛在的时候这些事都不能全都办成，更何况只是云舒一个小姑娘

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061、美味海鲜（吃货必戳）
    将蛏子捡进篓子里，云舒好笑地摇摇头，继续带着她去别的地方搜寻了。

    经过一个时辰的寻找，两人的小篓子里全都满满当当的了，有肥美的螃蟹、海螺，有各种花色的花蛤文蛤蛏子，还在水洼里捉了好些鱼和虾。

    “今天中午姐姐给你们做一顿丰盛的大餐，好不好”

    难得第一次捉到了这么多好东西，云舒也兴奋地不得了。

    王婶子家的厨房用不习惯，云舒还是带着东西回了自己家收拾了。

    先把花蛤文蛤蛏子什么的用盐水泡着吐沙，再把海螺洗干净处理好，云舒又把之前剩下的猪肉拿出来剁了馅儿，中午的主食就是海螺肉馅饺子了。

    罗清漪和王婶子也要帮忙，别的她们做不了，不过这包饺子却是放下的活儿了。

    王婶子和好了面，等云舒调好了肉馅儿就抱着去堂屋跟罗清漪边聊天边包饺子了。

    小云馨也想帮个忙，可她这会儿除了吃啥也干不了，最后云舒便将烧火的活儿交给她了。

    小姑娘一口应下，又是刷锅又是抱柴火的，干得可带劲儿了。

    螃蟹就不用说了，直接蒸熟就行。捡到的花蛤文蛤和蛏子都不少，可以做成两个菜。

    蛏子直接洗干净放进清水里煮就好了，连盐都不要放，吃的就是它的鲜味儿。做熟以后，连蛏子带汤一并上桌，吃完了肉直接喝汤，别提多美味了。

    花蛤文蛤做成爆炒的最好吃，放点儿辣椒葱花，等蛤蜊全都开了口露出了里边肥美鲜嫩的肉来，这道菜就算是成了。不说别的，光是爆炒辣椒和蛤蜊的时候，连在隔壁王家包饺子的罗清漪王婶子两人都闻见了香味儿，恨不得赶紧吃一个解解馋呢！

    若说最麻烦的就应该是鱼和虾了，其实也有简单的做法，不过云舒今日想做个特别的。

    海鱼刺比较少，用来做鱼丸最是合适了。将鱼清理干净，再仔细地挑出肉里的刺儿，最后直接剁成肉泥。

    为了让鱼丸更光滑爽弹，云舒还往里边加了一个鸡蛋清和一些面粉，其实若是有淀粉最好了，只是现在条件有限，只能勉强用面粉代替了，多搅打几下，鱼丸的口感不比用淀粉做成的差。

    虾肉也是同样处理，不过云舒并没有将所有的虾肉通通剁成泥，她还特意留了几只虾切成碎粒加进去，这样做成的虾丸还加了些不同的口感，很是美味。

    煮熟的虾丸直接加点儿盐和菜叶做汤吃，鱼丸则对半切开，调了些鱼香汁做成了鱼香肉丸。别说味道了，光是看那卖相就够诱人的了。

    云馨也不烧火了，趁着姐姐去堂屋拿东西的时候翘着小手指捏了一个鱼丸放进了嘴里。

    “呼，呼，好烫，好烫！好吃，好吃！”一边使劲儿拿手在嘴边扇着风，一边赶紧坐回小凳子上装没事人了。

    云舒抱着一只坛子进来了，一瞧见小姑娘嘴角残留的鱼香汁就知道这丫头刚刚背着自己干了啥。

    “哎呀，我这鱼香肉丸怎么少了一个呢是不是有小老鼠给我偷走了啊”

    云馨眼珠子骨碌骨碌地转，赶紧点头:“对对，肯定是小老鼠偷走了，刚刚我看到有个这么这么大的老鼠在那儿窜来窜去的呢！姐，要不你去院里拿个笤帚来咱们抓老鼠吧！你放心，有我盯着，这鱼丸不会少的！我保证！”

    噗！

    云舒实在是忍不住了，捏了捏妹妹的小脸蛋儿，笑道:“让你看着让你看着这鱼丸肯定就光光的了。小丫头，别以为姐姐没看到，瞧你嘴边还有汁儿呢！”