悍妻当家喜种田
时间:2023-05-23 来源: 作者:昕玥格
“走吧,我们去海边捡虾吧!刚刚教训了那两个混蛋,咱们中午一定要吃点儿好的补回来!”云舒吆喝了一声,拉着莫家两姐妹就往海边走。
至于云礼云贤两人她才不担心,今日的事本就是他们先挑起来的,若他们真的有脸回去告状也不怕。反正她们娘仨本就跟云家人互看不顺眼,今日揍了云礼云贤,她也不介意再多揍几个云家人!
莫家姐妹见到大海的机会不多,也只有来云水村的时候才能满足她们亲近大海的念想。只是,以前的云舒最是怕水,别说是到海边沙滩了,就是看到大海都会吓得小脸儿刷白。
为了迁就云舒,莫家姐妹以往到了云水村也从来不到海边玩耍,一直都陪在云舒姐妹俩儿身边。
对这两个如至亲姐妹一般的表姐妹,云舒又是感激又是心疼,今日说什么也要带着她们到海边玩个痛快,弥补她们这么多年没能亲近大海的缺憾。
指着海滩上忙忙碌碌的村民们,云舒给两人讲了起来:“快看!他们正在沙子里找扇贝和蛤蜊呢!这会儿不是赶海的好时候,海滩上没什么好东西,等过晌午的时候咱们再来赶海,那时候海滩上全都是蹦来蹦去的小鱼小虾,可热闹了!”
莫家姐妹麻利地脱了鞋子,也像村民们一样把鞋子放到远离海水的地方,就挎着篮子拿着小铲子追着云舒到水边了。
“舒姐姐,这样用铲子在沙子里刨就能捉到蛤蜊了这蛤蜊这么多啊,一铲子下去就一定有”
莫含晴最是兴奋,一来就把篮子扔在脚边举着铲子就铲了起来。可是她铲了两下,也根本没发现有蛤蜊啊!
云舒跟海滩上干活儿的人们打了个招呼,一回头就见小表妹沮丧地嘟着小嘴儿,不由地笑了起来:“你啊,总是那么心急!这蛤蜊也不是随随便便就能捉到的,也得讲究方法才行。”
若是以前或许还能一铲子下去就发现不少蛤蜊,可是现在村民们都知道这东西能吃了,沙子里的蛤蜊自然也少了不少。
云舒将小篮子放到脚边,用铲子铲了沙子就往里边装,看得莫家姐妹目瞪口呆:“这篮子不是装海货的吗你怎么往里边放沙子啊”
“这可不是普通的沙子!”铲了小半筐沙子,云舒就拎着篮子走到近海的浅滩处,把篮子浸在海水里晃来晃去,能清楚地看到篮子里的泥沙顺着篮子缝隙流走了。
莫含蕊第一个反应过来,拍手赞了一声:“
105、(三更)
“中午的饭菜我已经有主意啦!”云舒看向在海滩上忙得热火朝天的村民们,说道:“刚刚你俩儿挖蛤蜊的时候我已经跟几个婶子说好了,她们今儿找到的东西我全都收了。别说是中午的饭菜了,就连晚上的也够了!”
这些婶子们都是在匪患中没有受伤或者受伤较轻的,趁着有空闲赶紧来海边找点新鲜海货去卖,也好维持家计。
虽然风吟和郑良才给大家解决了重建房屋和日常吃喝的大难题,但勤劳自立的云水村村民们可不想一辈子都靠别人的接济过日子。
现在云舒提出要收她们的海货,她们高兴还来不及呢,当然会更卖力地多找些海货换钱了。
“原来是这样啊,哎呀你怎么不早说呢!”莫含晴撒娇地戳了云舒一下,望着前边的礁石滩眼睛再次亮了起来:“你这么着急忙慌地带我们来这边,是不是有什么好东西要给我们看难不成,这边还藏着你的小秘密”
别说,还真让她给说中了。
“你啊,这么聪明到底是随了谁”云舒宠溺地捏捏她的手心,一边走一边道:“看见那些小水洼没有这水洼里可有鱼有虾哦!”
水洼里居然还有鱼和虾
莫家姐妹紧跑两步过去一看,还真是啊!
“云舒,这是,这是你自己在海边养的鱼虾吗这些小水洼边上的石头也是你垒的”
这边的浅滩被人用石头划分成了大大小小的水洼,那些石头垒得很是齐整,一看就知道是人为的。
云舒摇摇头:“这不是我垒的,是村里的人们垒的。”
她走到了最边的一个水洼处,道:“这个水洼才是我垒的,它也是这里的第一个小水洼。”
原本这礁石滩只是云舒的秘密基地,不过后来也不知被谁发现了,大家也都学着云舒垒的石头做了自己的水洼。虽然得到的鱼虾不多,不过每日过来捉一些也够平常吃食所需了。
又赶上后来的匪患之事,村里人就想起了这里,几乎每天都来水洼处捉鱼捉虾。
不过大家都自觉地遵守着一个不成文的约定,那就是谁也不能拿别人水洼里的鱼虾,就像在山上打猎一样,别人的就是别人的,未经别人同意就擅取旁人的东西,那是偷,是不对的。
云舒挽了挽散落的裤腿儿,下水去把水洼的缺口堵上,这样水洼里的鱼虾就跑不出去了。
莫家姐妹也不闲着,齐齐下水抓鱼捉虾。
小鱼又滑又调皮,有好几次都从莫含晴的手里给逃了出去,还溅了她一身水,逗得云舒和莫含蕊乐开了花。
水花声欢笑声充斥在礁石滩上,别提多高兴了。
三个篮子里都装得满满的了,姐妹三人也累得不行了,直接坐到旁边的一块儿大礁石上晾着晶莹的小脚丫儿。
这会儿距离做午饭还有些时辰,能这样安安静静地坐着休息也是一种享受啊!
莫含晴伸了个懒腰,直接躺倒在礁石上,石头被太阳晒得有些热乎,躺在上边不凉也不热,还挺舒服的:“哎,真舒服啊!要是能每天都这么无忧无虑地该多好啊!”
莫含蕊也惬意地眯了眯眼睛,不远处干活儿的村民已经少了一半了。再远处响起了几声欢快的笑声,她放眼望过去,果然看到了云馨和罗文泽。
虽然罗文泽要比云馨年长了一岁,不过看他屁颠颠地跟在云馨屁股后边跑着,倒像个跟班儿的小弟了。
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106、准备做饭(一更)
“吐沙那是啥”莫含晴没听过这个新鲜词儿。
云舒点头:“嗯,吐沙,就是把蛤蜊放进清水里,加点儿盐,再滴几滴油放着就行了,它们自己会把沙子吐出来的。”
“原来这小小的蛤蜊也有这么多门道啊!我还以为就跟洗猪肉一样呢!”莫含蕊年长了几岁,在家里也是经常干活做饭的了,自然更明白做饭的事。
说完了蛤蜊,云舒又介绍了几样别的海货:“咱们进不了海里,只能在海边上捡点儿海货,所以能吃的东西还是有限的。除了蛤蜊蛏子,还能挖到海螺和扇贝。海螺肉多又有嚼劲儿,跟猪肉和在一起可以包饺子吃。扇贝洗干净以后能放在火上烤,还能加上些粉丝和蒜蓉做成粉丝扇贝,也特别好吃。”
“等等,等等!粉丝啥是粉丝啊”莫含晴从礁石上坐了起来,抹了一把嘴边的口水。
云舒起了逗她的心思,一本正经地说道:“粉丝啊,就比如说我做饭很好吃,你很喜欢我做的饭,然后就成了我的粉丝啦!”
莫含晴翻了个大大的白眼儿:“瞧把你给嘚瑟的,我又不是没吃过你做的饭,你做的饭哪能那么好吃哎不对啊,照你这么说粉丝就是我了那你还把我跟扇贝一起蒸着吃不行不行!”
噗!
云舒和莫含蕊扑哧一声笑了出来,莫含蕊更是拉着妹妹的手笑得前仰后合:“你啊,也就是你这么认实,云舒肯定是逗你的啊!”
见两个姐姐笑得不行,莫含晴又羞又气,小腮帮子一鼓一鼓的,不满地哼哼了好半天。
时间也差不多了,云舒几人也不开玩笑了,从礁石上起身穿好鞋子就往回走了。
边走,云舒边把粉丝的事跟两人说了:“这粉丝其实就跟面条一样也是细细长长的,不过口感更爽滑更有嚼劲儿。咱们东陵好像还没有人做出来呢,我已经收了不少土豆了,等作坊建好了就准备动手开始做淀粉和粉丝了。”
说着,她突然住了脚步一本正经地看着两人:“这粉丝和淀粉可是我鱼丸作坊的秘密武器,你们可不能告诉别人啊!”
这可是关系到云舒娘仨未来生计的大事,莫家姐妹郑重点头,连连保证绝对不会出去乱说。莫含晴甚至还保证连爹娘都不告诉,逗得云舒忍不住又笑了起来。
姐妹三人回到家的时候,王瀚和槐花已经将小龙虾送来了。
槐花跟莫家姐妹也是熟悉的,三人有说有笑地,很是开心。
王瀚将装着小龙虾的桶给了云舒,道:“都已经洗干净了,直接炒就行了。哎,咱们这水塘的虾越来越少了,今儿我过去抓的时候就看到好多人也在那边捉小龙虾呢!看来是前儿个知道你做的小龙虾好吃,他们也想自己做呢!”
这是不可阻止的,那水塘本就是云水村公家的,谁想过去捉都行。
云舒将一个个活蹦乱跳的小龙虾倒进了大盆里,发现个个都干净得很,也就放心了:“哥,那水塘就跟大海一样,本就不是咱们一家的,他们想捉就捉吧,你可不要因为这个跟大家生分了。”
“哪能呢咱们都在一个村里住着,我还能因为这点儿东西跟他们干架”
王瀚连连摆手,其实旁人捉了也就罢了,他最不能接受的是连云家那三个小子也过去捉小龙虾了。
而且明摆着他们三个就不是为了吃而捉,他亲眼看到云礼三个混小子把捉到的小龙虾扔进了大海里。暂且不说小龙虾能不能在海水里活下来,单是扔进了就别想再捞出来了。
这三人的意图太过明显,他这个外人看了都气得慌。
不过这件事他想了想还是没有告诉云舒,槐花说得对,云礼
107、小乌贼(二更)
以防槐花再说出什么不着调的话来,云舒赶紧转移话题了:“咱们村的小龙虾不多了还能去旁边村里收,不过这价钱肯定要比咱们村自己的要贵了。其实,最好的方法还是咱们自己养。”
自己养
槐花洗了一把脸回来正好听到这句话,赶紧追问怎么养。
云舒好笑,这丫头真的是外向啊,自从跟王瀚关系突飞猛进之后,真的是事事都以王瀚为主了。
不过以防引火上身,她还是十分聪明地没有提起这一茬,只是点点头说道:“养小龙虾也挺简单的,只是它们喜欢往泥土里钻,养了小龙虾的水田肯定不能种稻子了,所以在咱们这里养小龙虾最好还是挖水塘出来。”
麻利地剥了几个虾扔进盆里,云舒摇摇头道:“其实啊,咱们这里最适合养的不是小龙虾,而是螃蟹。咱们村有稻田,把螃蟹养在稻田里最最划算。养出来的螃蟹个大肥美,而且稻子也不受影响。哦对了,这种螃蟹还有个挺好听的名字呢,叫做稻田蟹。”
这种稻田蟹在现代特别受欢迎,若是在这里也能养出来,肯定能挣好多钱。
更重要的是,螃蟹的做法很多,除了直接把螃蟹入菜以外,还能取蟹黄蟹肉做蟹棒,或者直接用蟹黄来炒菜,都特别美味。
莫家姐妹对这些没什么研究,也不怎么感兴趣,但是槐花却明白啊,这稻田蟹其实都是钱啊!
“云舒,等咱们村子重建起来以后,咱们就在田里养螃蟹吧你手艺好,心眼儿又多,肯定能把这螃蟹卖出去的。”
云舒把虾子都剥完了,甩了甩手上的水珠睨了她一眼:“卖出去你啊,真是头发长见识短!等咱们村里重建以后就不卖这些好东西了,我全都留下来自己卖,把咱们村子里打造成远近闻名的旅游小镇。到时候旅游休闲美食集为一体。那不叫挣钱,那叫挣大钱!”
不管是古代还是现代,吃喝和旅游都是很挣钱的。而且东陵近海,若是单纯只靠海货挣钱肯定难以在这么多临海小村里出类拔萃,他们要做的就是出新意。
所以,不管是小龙虾还是稻田蟹,都不能再拿出去卖了。
现在她出去卖小龙虾只是迫不得已,等旅游小镇建起来以后,烧烤也要留下来。而且她还要搞珍珠养殖,做珍珠首饰,重拾自己上辈子的老本行。
云舒越想就越有干劲儿,浑身的力气都使不完似的,拿着两把菜刀把虾肉剁得当当响。
正剁得起劲儿,外边一阵喧闹,原来是村民们把捡到的海货送来了。
“你去忙吧,我来剁这虾肉。”莫含蕊接过菜刀。
云舒有些担心:“蕊姐姐,你能行吗”
莫含蕊嗔了她一眼:“我在家里也不是什么都不干的大小姐,我看这剁虾肉跟剁肉馅儿一样,没什么难的,放心吧,保证给你剁得烂烂的!”
云舒噗嗤一笑:“我可不是不相信你,我是怕累着你。既然这样,那我可就当甩手掌柜了啊好啦,我去收海货啦!”
莫家姐妹摆摆手让她去了,那边王瀚也收拾完小鱼回来了,槐花不知道这些小鱼该怎么处理,只是接过来放到了厨房里便追上云舒去帮忙了。
村民们捡的海货又多又新鲜,除了一些总是见到的扇贝蛏子海螺之外,云舒居然还破天荒地发现了几条小乌贼!
这些小乌贼软软的粉粉的,虽然有些不精神了,不过还是张牙舞爪地很是不老实。
捡到小乌贼的正是槐花的娘亲李婶子
108、做好吃的(三更)
槐花还是有些不放心:“你也太相信我了,要是我没把肉剁烂卡到了人,我的责任不就太大了吗”
噗!
云舒没忍住,差点儿笑喷:“你啊,就放心吧,这海鱼真的没什么刺儿的。”
淡水鱼刺多是众所周知的,海水鱼的刺儿还真是不多见,不过也有一些白鳞鱼的刺儿比较多,但是刚刚云舒整理小鱼的时候已经仔细检查过了,也把几条白鳞鱼给挑了出来,所以槐花的担心完全就是多余的。
好说歹说地终于把槐花给哄了出去,云舒赶紧继续清理小乌贼了。小乌贼的脑袋和骨头不能要,贴着身子的那层黑膜也要撕下来,清洗好了以后也不用切开,直接跟青菜一起爆炒就行了。
这小乌贼本身就个儿小,一口一个吃起来很是过瘾。
蛤蜊吐沙完,云舒大致把死了的蛤蜊挑出来扔掉,这才把蛤蜊都装进了一个大盆里。
看着这满满一小盆的蛤蜊,云舒差点儿笑喷了。虽然家里的人多,但是这么多蛤蜊也实在是吃不完啊!
想了想,她舀了一勺子蛤蜊出来,准备把肉挑出来然后跟鸡蛋一起蒸,做成蛤蜊蒸水蛋,正好家里有两个孕妇,给她们两人吃又营养又滋补。
辣炒蛤蜊很简单,爆炒辣椒花椒以后直接把蛤蜊扔进去就行了,水煮蛏子也是不需要技术含量的活儿,一大锅很快就出锅了。
罗清涟等人都被厨房里飘出来的香味儿吸引来了,大家手忙脚乱地整理着桌椅。
刚刚经历了匪患,能有这么一场热闹的家宴也是一种享受和幸福啊!
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