我的餐厅连接着异世界
时间:2023-05-23 来源: 作者:牛排糊了
沙茶酱是从东南亚流传过来的特殊酱料,多以海鲜食材为主,其中用到了虾米、鱼干、花生、芝麻、辣椒、五香粉、葱姜蒜、鱼露等。
让这些调料汇聚在一起,鲜味逼人,层次分明。
丘比作为食材最大的好处便是,它体内是没有内脏和骨头的,完全就是一大块完整的肉,钱辰只需要将这块肉改刀即可。
银色的刀光一闪而逝。
丘比的身体便化为了一片片薄如蝉翼,有培根大小的白色半透明肉片。
钱辰将肉拿起来,放在长条形的陶瓷餐盘上,然后如同在线发牌的荷官一般,轻轻一抹,白色半透明的肉片便整整齐齐地码放在了餐盘上。
一只丘比约莫三五公斤重,掐头去尾,卸掉四条腿,剥皮之后,正好剩下大约3斤的分量,被钱辰分成了六个盘子。
接着钱辰将靠近足尖比较硬的部分扔进了汤锅之中,开始熬制汤底。
而上部靠近身体,更加柔软有弹性的腿肉则扔在砧板上,另做他用。
在汤底熬制的过程中,钱辰开始处理砧板上腿肉。
他准备以制作潮汕手打牛肉丸的方式制作丘比肉丸。
不过和用铁棍敲击出来的牛肉丸不同的是,钱辰这是真正的100%纯手打。
只见他在砧板前蹲好标准的咏春步伐,接着拳出如电!
呯呯呯!
一道道拳影犹如流星一般连续不断地命
中砧板上的丘比肉,钱辰的拳头快到只能看到一连串模糊的黑影,可是砧板上的丘比却以肉眼可见的速度变成一滩肉泥。
最可怕的是,如此剧烈、快速地连续打击,丘比肉之下的砧板却完好无损,可见钱辰对力量的掌控已经到达无比精妙的境界了。
一旁正在做着日式小吃的亚丝娜停下了手中的料理,双目一眨不眨地看着钱辰的动作,两眼放光。
站在她身边正在‘专心’听她讲解料理技巧的冴子顿时一脸幽怨地叹了口气。
为什么会这样子呢,有了喜欢的人,又脱离了那个地狱一般的世界,原本应该给她带
第七百零六章 放下那锅丘比,让我来!
别人或许无所谓,但是对于巴麻美来说丘比就像是一只她养了七八年的宠物,这种情况下她是一定无法接受自己的宠物被宰,然后被端上自己的餐桌。
不过钱辰依然决定实话实话。
他是厨师,不是制作地沟油的不良商贩,不应该隐瞒料理所用到的食材。
不等丘比阻止,钱辰便开口道。
“巴麻美小姐,这道清汤火锅里用的大部分食材都出自丘比身上。
锅底是用丘比的腿肉前端熬制,肉片是丘比的身体切割而成,肉丸是丘比的腿肉后端手打而成。。。”
钱辰话没说完,巴麻美脸色勃然大变,她望着面前白色半透明的肉片,纯白的肉丸,不断翻滚的白色汤汁,一股强烈的呕吐**涌了上来。
“呕!!”
她连忙捂住了自己的嘴巴。
一旁的丘比摊开双手。
“看吧,人类很脆弱,人类的少女更加脆弱,明明只是一堆有机物的聚合体,却能产生不必要的情感。。。”
丘比在一旁滔滔不绝,明明被做成料理的是它的躯壳,它却一副无动于衷的样子。
反观巴麻美的反应却有些大。
钱辰不禁有些头疼,这是他的失误,他没有考虑到丘比与这些魔法少女之间的关系,只是将她们简单的当成了食客和食材。
事实上换成别人,无非就是觉得这食材样子怪异了一点,该怎么吃照样怎么吃。之前与雷霆队的比赛就是明证,三名裁判那叫一个吃得欢。
唯独当食客变成与丘比朝夕相处的魔法少女时,这个意义就不一样了。
这确实是他的失误,没有考虑到食客的具体情况。
一个真正高明的厨师确实应该面面俱到,比如参考食客的身体状态、情绪、出生地、居住地等。
这是很有必要的。
例如生病的客人喜欢清淡的食物,疲惫的客人需要补充精力的食物,悲伤的客人需要让人快活的食物。。。
就是出生地和居住地也有讲究。
出生地代表着客人的习惯,比如北方人爱吃面点,南方人爱吃米饭。
居住地则影响着客人的口味。例如四川人喜好吃辣,不仅仅是历史原因,更是因为四川盆地湿气重,四川人身体需要辣椒、花椒等祛除体内的湿气。
“要不,我还是为你换一种料理吧。”
钱辰一边说着,一边开始清理桌子上的食材。
“真可惜,麻美,你失去了一个品尝无上美味的机会。”
一旁的丘比不停地甩动着尾巴。
巴麻美勉强忍住胸中翻滚的吐意,疑惑道。
“你不是被做成了。。。这又是怎么回事”
“咦你难道不知道吗这只是我做出来的一个躯壳,就如同蚕蛹一样,你们人类似乎有部分人也会吃蚕蛹吧,为什么对吃我的躯壳就这么抗拒呢”
丘比歪着脑袋一脸疑惑不解道。
“呕!!”
巴麻美刚刚压下去的呕吐感瞬间被丘比这句话成倍激发了,再也忍不住,趴在桌子上干呕起来。
一旁的钱辰听到丘比‘天真无邪’的发言顿时一脸郁闷地在心里吐槽道。
‘wtf!这什
么鬼比喻!’
不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友,很明显丘比就是。
正当钱辰将桌子上最后的火锅炉端走的时候,一个清冷的声音传来。
“请放下那锅丘比,让我来吃!”
钱辰停下了手中的动作,一脸疑惑地看向声音发出的方向。
那是一位身材高挑、黑色及腰直长发、腿型优美的大长腿上穿着一双黑色的钻石网格丝袜、身穿jc校服加超短裙,浑身上下让人联想到冰山的冷艳美少女。
“终于抓住你了。”
她对着钱辰说完,又望向丘比,眼中是犹如熊熊燃烧的火焰般无法熄灭的仇恨。
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第七百零七章 寡廉鲜耻
只见晓美焰拿起筷子便夹起好几块丘比肉,一股脑放进火锅里涮起来。
她显然是完全没有将钱辰的话听进去。
而且她的动作十分凶狠,眼神十分冷酷,好像现在手里夹着的不是肉片而是一只活生生的丘比一般。
吃个饭还这么大火气,钱辰也是醉了。
不过钱辰也不太担心。
美食能够让任何人心情变好,任何人!
3秒钟顷刻间便到了,眼见晓美焰大有将一锅汤底搅得翻江倒海,搅出一道龙卷风的架势,钱辰不得不提醒道。
“3秒到了,过了肉质会变老的,到时候就不好吃了。。。”
晓美焰从善如流,立刻将肉片夹了回来,然后像是与肉片有仇般,狠狠地戳进了沙茶酱中,筷子尖甚至和瓷盘底部碰撞在一起发出叮!的脆响。
此时肉片经过滚烫的汤汁涮煮之后,半透明的色泽已经变成了纯白色,看起来犹如鱼肉一般。
不过相较于鱼肉,丘比肉没有那些鱼肉的纹理,反而如同一个整体,看起来无比细腻,滑嫩,而且也不会有恼人、倒胃口的鱼刺。
裹上一点深棕色的沙茶酱之后,两种颜色搭配在一起,再加上沙茶酱特有的香味,以及不断升腾的白色热气,让人分外有食欲。
可惜的是,晓美焰眼里似乎只有对面那只活着的丘比,面对美食展现出来的美丽景致根本连看都不看一眼,就这么塞进了嘴里。
“小心!烫。。。”
钱辰的提醒晚了一点。
“呀!”
晓美焰刚一将肉片放进嘴里,立刻发出一声痛呼,脸上酷酷的表情顿时崩塌了。
此刻她双目含泪,小脸微红,不断地将小舌头吐出来,看起来居然有几分可爱。
“噗嗤!”
巴麻美忍不住捂住嘴轻笑起来。
晓美焰立刻狠狠地瞪了她一眼,不过她现在这幅模样,一点都不冷酷,反而有几分娇憨的意味在里面。
不过很快她的注意力就完全被舌尖发生的变化给强行拉扯了过去。
细腻爽滑的肉仿佛有生命般在她的舌尖滑动,而且还能够清晰感受到肉在舌尖慢慢融化,鲜嫩的肉汁从肉质中被挤出来。
醇厚的味道中带着几丝微辣,辣中散发着鲜美,鲜美带着几丝甘甜,钱辰以顶级食材配置的沙茶酱不仅完美契合了丘比肉的口感,甚至还将之推向了更高的层次!
一筷子三四片肉吃进嘴里,顿时带给晓美焰极大的满足感,汤汁随着肉滑进胃中,她顿时感觉到身体暖洋洋的,无法拯救小圆的空虚与绝望仿佛也被这份温暖给彻底填满了。
难以置信!这道火锅仿佛被释放了奇迹的魔法一般。
明明她是带着满心仇恨与怒火,以恨不得将丘比的头给咬下来的疯狂气势来品尝这道火锅的。
可是当她真正品尝到了火锅之后,心中的负面情绪瞬间消散了不少。
对面的巴麻美感受是最深的。
刚进门时的晓美焰锋利而冷漠,犹如一把寒冰雕琢的尖刀。
但是现在,仿佛有人将冰刀扔进了温泉中一般,她冰冷锋利的外壳正在慢慢融化!
到底发生了什么这火锅明明是用丘比做成的,真的有这么美味吗还是说她只是因为吃了丘比感受到了复仇的快感
望着对面气质明显变得柔和起来的晓美焰,巴麻美心中疑惑丛生。
而原本抱着将火锅当成丘比吃下去泄愤的晓美焰不知不觉中改变了自己的想法,她现在就想要好好品尝一下这道犹如魔法一般的清汤火锅。
依旧是一筷子肉片,晓美焰仿佛已经爱上了这样奢侈的吃法。
3秒钟,这次不用钱辰提醒,晓美焰飞快地将肉片从滚烫的汤汁中捞起来。
为了让肉片更快冷却,她不断地对着还在冒着热气的肉片吹着气。
终于肉片上的热气渐渐消散,晓美焰飞快地将肉片放进蘸料中,这次她选择的是剁椒酱油。
经过特殊调制的酱油,咸辣中带着一丝酸味,酱油的鲜美中带着一丝甜味,最大程度的激发了肉片的鲜嫩。
 
第七百零八章 丘比的宇宙首富潜质
两名少女快速地向剩下的肉片和肉丸发起了进攻。
娇俏的脸蛋染上了红晕,光洁的额头布满了汗水,鼻息渐渐变得粗重起来,头顶甚至开始散发出白色的蒸汽,两人的眼睛更是除了面前的火锅炉子容不下第二件东西了。
正因为如此,她们自然也没有看到旁边的丘比尾巴甩动地都快变成直升机的螺旋桨了。
能量!无尽的能量!
丘比现在才发现,它远远低估了钱辰美食的力量。
现在晓美焰和巴麻美所释放的情感转化成能量足足是让她们绝望的十倍不止!
如果不是钱辰现在还在旁边看着,它真恨不得直接跳进锅里把自己给煮了!
都有飞机了还坐毛线的自行车!
它以前以让魔法少女绝望的方式收集能量,费时费力又不讨好,简直弱爆了!
它不由看向一旁的钱辰,这位真是最顶级的金主爸爸,它一定要抱紧金主爸爸的大腿,这样美食也享受了,拯救宇宙的任务也躺赢了,岂不美滋滋!
“别光吃肉,营养要均衡。”
钱辰回了厨房一趟,又替她们拿来了娃娃菜之类的蔬菜以及腐皮之类的豆制品。
“非常感谢!master!还有。。。非常抱歉!”
巴麻美一脸羞红地站起来鞠躬道谢,同时双手接过钱辰端来的菜品。
想想她之前的举动,那是对厨师最大的侮辱,再看看现在的自己,一副风卷残云恨不得将舌头都吞进去的架势。
巴麻美顿时感觉羞愧难当。
“别在意。另外你们也别把这家伙当成宠物之类的,它在餐厅里的唯一身份就是食材。”
钱辰摆了摆手,然后一手按在丘比的脑袋上用力揉搓起来。
被钱辰这么说,丘比非但没有生气,反而一脸高兴的说道。
“正如master所说,在这里你们只需要将我当成食物就行,这也是我犒劳你们魔法少女长久以来艰辛付出的方式。”
巴麻美的神色更加复杂了。
道理她都懂,可就是一时难以接受丘比的这种身份转变。
不过真要让她以后都吃不到这样的美食,她又舍不得。
其实她这种心态就像某些人第一次穿女装,虽然各种纠结,最终还是会妥协在自己的之下。
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