重生八零：老公抱一抱

    “泡过盐水的洋芋丝炒起来，口感爽脆。一会儿出锅你们就知道了。”

    小乔卖了个关子，开始准备青红辣椒，切成圈，用刀口碾碎，拍了粒蒜，又切了两片姜丝。

    “哥！你去烧锅。”小乔把泡的差不多的洋芋丝捞起来，控干水，“醋溜洋芋丝其实是道非常简单的菜，我们要用的配料除了盐巴味精，还得要有醋和糖。醋最好是选用白米醋，红醋也可以，就是颜色上会不怎么好看一些。”

    站在边上的小菊突然间觉得小乔真是厉害，连醋都能分的出这么多种。

    要是她，绝对分不出来。

    “酱油要用第一遍提取出来的鲜酱油，不要用老酱油。老酱油色泽太黄，不好看。”

    杨小军听的整个人都是愣愣的，乖乖！他家妹妹什么时候变身厨师了连用鲜酱油和老酱油都分出来了，那这道菜她一定没少做。

    是自己很久没回家的缘故吗他怎么不知道妹妹在家里练炒菜

    小乔不管厨房的三人怎么想，她就是要尽快把他们的积极性调动起来，只要洋芋丝卖好了，盘个店面的钱应该够。

    有了店面，炸洋芋丝也可以放在店门口现炸现卖。

    不需要天天的来回跑，顶多没洋芋了，跑一趟，省了不少力气，赚的更多。

    店里的生意照样做，可不就赚的更多了吗

    锅烧热了，小乔往锅里倒了些油，比平时人家炒菜倒的多了些。

    “哥！记住，做菜，千万别舍不得放油。我们的菜是做出来卖的，色香味俱全，




第二十一章 你家这是弄什么呢
    第二十一章你家这是弄什么呢

    “老头子！你快点来尝尝，这是小乔刚刚炒的醋溜洋芋丝，特别好吃。”

    小菊妈拿了双筷子，递给叶仲文，鼓励着他。

    “你尝尝，快尝尝，真的很好吃，我没有骗你。”

    小菊点头，拼命的点头。

    “爹！娘说的没错，真的很好吃。你吃过就知道了，这是我长这么大，第一次吃的最好吃的洋芋丝了。”

    杨小军笑着:“叔！小菊没有骗你，小乔炒的这道醋溜洋芋丝，实在是很下饭。”

    “哦！”叶仲文笑眯眯地举起筷子，夹了两根，放在鼻子底下闻了闻，赞叹道，“好香！难怪说很好吃，闻着这味就知道不错。”

    之后，把洋芋丝送进了嘴巴，立即跟杨小军一样瞪大了眼珠子。

    “小军说的没错，这菜真的很下饭。”转头去问小乔，眼里闪着光，“孩子！你是怎么知道这么炒洋芋的以后，洋芋有了新吃法，大家都不会再讨厌了。”

    “爹！”小菊过去，拉着叶仲文撒娇，“可不敢出去嚷嚷，小乔这手艺，可是要留着去开饭店的。”

    叶仲文刚刚收起的眼眸，再次瞪大，看着小乔，吃惊，赞赏，疑虑，各种情绪齐齐体现。

    “开饭店那炸洋芋丝不卖了吗”

    小乔没吭声，笑了笑。

    小菊妈先开了口:“哪里不卖那么好的生意，不卖不是可惜了。小乔说，等洋芋都卖光了，就去县里寻个店面开饭店。我觉得行，这孩子想的长远，说洋芋卖光了，就没营生可干了。要是饭店开起来，那可是一年到头都断不了的。”

    小乔接着小菊妈的话补充着:“而且炸洋芋丝也可以放在店里炸，现炸现卖，省的起早摸黑的跑路了。还有，我们不但可以炸洋芋丝，还可以炸番薯片，炸麻花，炸油条，炸菜丸子。炸着卖的东西可多着呢，叔！你放心！炸洋芋丝不耽误开饭店。”

    叶仲文点头，脸上的各种情绪一扫而光:“小乔！你这孩子真的是太



第二十二章 村里的大喇叭
    第二十二章村里的大喇叭

    小菊妈放下刀，赶紧迎出去，顺便把厨房门给关上了。

    “没弄什么，没弄什么，就是小菊贪吃，弄点吃的。”

    红艳妈可是村里有名的大喇叭，这要是让她看见小乔炸的那个洋芋丝，估计用不了半天，全村的人都得知道。

    来了这人，小菊妈才觉得小乔的话说的真是太有道理了。

    炸洋芋丝的事，估计早晚得让人知道，看着那做法，也的确是没有什么技术性，相信自己再多看两眼，她也能炸的出来。

    开饭店还是很有必要的，真不能老指着这洋芋丝挣钱。

    要全村人都会了，这东西铁定烂大街。

    越想越觉得小乔这孩子真是有远见，自己闺女嫁给她哥，穷是穷点，可一定不会永远这么穷下去。

    “煮啥好吃的这么香，闻着就馋，让我看一眼。”

    红艳娘不但是个大喇叭，爱管闲事，还贪嘴，无论走到谁家都不空嘴，听说有吃的，哪里会放过

    小菊妈一时也是找不到什么好借口，就说了这个，没想到她更来劲了。

    一把拉开小菊妈，自己冲进了厨房里。

    “哐当！”

    厨房门被推开，就见小乔在锅边捞着，小军在灶前添柴，小菊在往那炸出来的东西上撒糖霜。

    “呀！你们大白天的关在家里做什么好吃的给婶尝尝。”

    红艳娘一个大跨步过去，抓起撒了糖霜的薯条就往嘴里塞，跟个饿死鬼似的，看的小菊妈直皱眉。她真的好想打自己两下，怎么就让这女人进来了呢怎么就没拦住呢

    那么金贵的东西，被她吃个几把，还不得去了一两斤

    “她婶！你慢点吃，当心噎住。”小菊妈一边说，一边想把人



第二十三章 羡慕嫉妒恨
    第二十三章羡慕嫉妒恨

    小菊妈和小菊一听就明白小乔想要表达的是什么。

    特别是小菊妈，脸上挂着特别亲切的笑容，对红艳娘说:“她婶，没关系的。小菊福薄，正好借借红艳的运气。你拿吧！多拿点。”

    小菊更是来劲儿了，埋怨地看着小乔。

    “你怎么能把前村算命先生的话给说漏了我这正愁找不到人来帮我改命呢好不容易撞进来一个，你还把话说漏了。要是人家跑了怎么办”

    前村算命先生改命红艳娘听完，心里直发毛。

    妈呀！人家做这东西，恐怕是要拿去做法事的，自己偷吃了就会粘上她们家的霉运。

    现在不跑，还等什么难道要等到他们真的把霉运都改到自己儿女身上吗

    红艳妈变了脸色，尴尬地笑着，放开了手里的薯条，丢下一句“我还有事，我先走了”拔脚就往出奔，跟有鬼撵一样。

    惹得小菊妈和小菊都在笑，偷偷地笑。

    小菊妈连眼泪花都笑了出来，一方面是真解气，一方面是真的被红艳娘的话伤到了。

    这辈子，就因为自己生了一个女儿，老头子又对她不离不弃，不知道招了多少女人的羡慕嫉妒恨。

    明里暗里的就想损她几句，踩她几脚。

    好像不这样，就对不起自己似的。

    小乔注意到了小菊妈脸上的难过，边炸薯条边安慰。

    “婶！别跟红艳娘一般见识。现在计划生育，城里人不管男女，就只能要一个。那怎么办还不得按照国家政策来再看看以前，生养那么多，得什么好了子多母苦。人家说什么管他呢叔对你半分没看轻就是了。以后我们的日子会越过越好，要还觉得亏的慌，让我嫂子多生几个，都丢给你顾行不”

    小菊脸一红，嗔了眼小乔。

    “看你胡说八道什么小姑娘家家的，不害臊吗”

    小乔笑，她一个三十二岁



第二十四章 成为别人羡慕的对象
    第二十四章成为别人羡慕的对象

    “对！这年头，只要肯干，哪儿都能赚钱。”小乔趁机给哥嫂洗脑，“现在已经改革开放了，搞活经济是必然的趋势。哥！我还要在家里读一年书。在这一年里，只要我们同心合力，该有的都会有，不敢奢望的也会有。你就看着吧！”

    “诶！”杨小军颔首，脸上泛起了笑容，看着小菊，“媳妇！我们努力，把日子过好，争取成为别人羡慕的对象。”

    “嗯！我听你的。”小菊乖巧地点头，脸上也荡漾起了笑。

    炸好洋芋丝，收拾好东西，三个人洗漱完，先去睡了。

    第二天，天蒙蒙亮就起来往县城赶。

    来到昨天的摊位前，整理好，都没等到小乔吆喝，就有许多人围了上来。

    有老面孔，也有新面孔。

    很自觉地排好队，准备好钱，等着交钱拿东西。

    小菊很是赞叹大爷大妈们的配合，“谢谢”的语气说的更真挚热情了。

    杨小军的称尾也抬的高高的，都是自己家里的东西，多点没关系。

    大妈大爷看这几个孩子这么懂人情世故，纷纷给他们免费宣传。

    没到中午，所有的都卖光了。

    小乔和哥嫂正要走，迎面过来一个五十几岁的大妈，神色犹豫，拿不定主意似的。

    “阿姨！您有什么事吗”

    一看这大妈就是来买自己的薯条的，大概是见自己卖完了，不好意思张口，才犹豫不决的。

    “小姑娘！是这样，明天我家里要办酒席，听说你的炸洋芋丝口味不错，我想用来装冷盘，你们明天还来吗”

    “来！”

    “来！”

    “这段时间，我们都会在这里摆摊。”

    杨小军和叶小菊，小乔三个人先后回答着。

    “阿姨！您家里办几桌”



第二十五章 山寨版的独家秘方
    第二十五章山寨版的独家秘方

    “哥！明天我要在家帮村长收洋芋，你跟嫂子自己来卖。咱们吃点东西赶紧回去，我去买个猪头，回家教你怎么卤猪头皮。”

    “小乔！我们一起去。”

    小菊拉着小乔的手腕，示意身后杨小军跟上。

    三个人买了几个包子，边走边吃边找猪头。

    看了两三家，比较了一番，才挑个大的买了，花了一块五毛钱。

    这个年代，大家都不怎么爱吃猪头肉，总认为那不是肉，炖不烂，嚼不烂，难吃。

    所以卖的便宜。

    一个猪头，七八斤，还不到一斤肉的钱。

    小乔又上药店买了些八角，桂皮，香叶。

    药店

    没错，就是药店。

    八三年，卖香料的还没专门成立，想买，就得上药店。

    “小乔！你买这个做什么”

    小菊和杨小军都很奇怪，忍不住就问出了口。

    “是呀！小乔！这东西是治病的吗”

    “不是，这是香料。”小乔很耐心地解释着，“哥！嫂！这猪头皮要想好吃，就靠它们了。这是我们的独家秘方，可不能随便让人知道。”

    “独家秘方”杨小军有点懵逼，“什么意思”

    “哥！做食品的最忌讳被人家模仿，可要是他们只模仿了个形，而不能模仿神，那就得要有自己的独家秘方。”小乔说着傲娇地晃了晃手里的东西，“我抓着的这个就是了。还有，昨天我教你的洋芋丝切好要用盐水浸泡，那也是秘方。别人，根本就不知道。”

    这可是她前世请教了一个超级大吃货搜罗来的，山寨版的独家秘方。

    也许在前世不算什么，可在这时候，真的算的上独家秘方了。

    三个人回到家，已经中午了。

    小乔教哥哥怎么把猪头皮分解下来，刮毛，洗净，拿到锅里，放上水，先汆了一下，捞起来。再洗完锅，放上水，把买回来的香料洗干净，找块纱布包好，打结封口，丢进去



第二十六章 动心
    第二十六章动心

    柴火焖的猪头皮，香味四溢，把家里人都馋坏了。

    放凉后，小乔切了一盘出来，扮上辣椒，葱花，鲜酱油。那味道，不知道有多诱人。

    “哥！猪头皮，切的时候一定要薄，厚了口感不好，越薄越入味，入味就好吃了。不信你尝尝！”

    小乔夹起一块递给他，杨小军吃进嘴里，眼泪就跟着一起往下落。

    “傻！有那么辣吗”叶小菊以为他是被辣椒辣着了，嗤笑他，“一个大男人，一点辣椒都不能吃，还流眼泪，臊脸不。”

    “媳妇！”杨小军一激动，把叶小菊拉进了怀里，“我不是怕辣，是从小到大就没吃过这么好吃的猪头肉。”

    叶小菊轻轻将人推开，一脸通红。

    “没出息，吃个猪头肉还能把你吃哭，看你能耐的。”

    “那你吃吃看，看你哭不哭。”杨小军夹过猪头肉就放进了叶小菊的嘴里，问，“好吃吧！是不是也想哭”

    叶小菊没理他，转身端起那盘猪头肉出去了。

    找了个非常好的借口。

    “我拿去给爹娘尝尝。”