农门傻娇妻:调教相公好种田
时间:2023-05-23 来源: 作者:夜如星
苏鱼又仔细的算计了一下这个酒楼一个月亏损的数目,大概在一百两左右。
从这,苏鱼也看得出来,这酒楼还真的是不算小。
而洛家的家产也确实是丰厚,这酒楼在三个月以前亏损的并没有这么多,可是这接连三个月都是月亏损一百两左右,洛老爷子还没关掉,苏鱼也不得不佩服。
不过与此同时,她也跃跃欲试。
有时候,她想要洛老爷子接受自己,也想要证明一下,自己并非一个废物。
“二姐姐,你明天带我去玩,好不好”苏瑶在院子里玩的腻了,这才跑到苏鱼的面前,撒娇开口。
苏鱼揉了揉苏瑶的小辫子,笑着道:“好啊,二姐姐明天一大早就带你去!”
“真的”苏瑶一听,顿时乐的拍起了手掌。
来到云雾县也不少日子了,苏瑶还从未在云雾县里玩耍过
第二百六十四章 接手酒楼
听见杨舞这样说,洛真笑了笑,阴柔的脸上带着几分冷笑。
“这你就错了。老爷子之所以妥协,也是因为洛家眼前的状况。除了洛凌,老爷子没有指望和依靠了!
老爷子这么在意洛家子孙问题的人,当然是谁能为洛家开枝散叶,谁就是最重要的了!
而洛凌的心里只有那个小丫头,这样一来,老爷子自然妥协。
不过说来也奇怪。”
洛真说到这,上下打量了一眼杨舞,“啧啧啧……”
瞧着表妹长得也不比那个小丫头差,身材苗条,家世也好,可怎么就不被洛凌看的上呢
这话虽然是在奉承杨舞,可是却也扎在了杨舞的心上。
“表妹也千万别气馁,表哥可觉得你比别人都漂亮多了。”
杨舞的手紧紧的攥着,面上却笑着,柔声道:“表哥真是说笑了,萝卜白菜各有所爱,洛凌表哥喜欢她,也许她真的有什么过人之处呢!
否则,怎么就连外祖父都将酒楼交给她打理”
说完,杨舞又低声道:“表哥要是没什么事,我就先走了。”
杨舞这两天还是休息在了洛家,而她哥哥的丧事也是这几日举行。
杨睿之所以才举行丧事,也是因为没有报了仇,便一直停了下来。
可是这天气炎热,再这样下去,就算是杨晋安有可以让尸体暂时不腐的奇药,也该担忧了。
洛真点了点头:“好,等杨睿表弟的丧事那日,我自然会去杨府的。”
因为杨晋安老家是云雾县的,所以,杨睿的丧事也是办在云雾县。
大家听说,这建安城府台大人的儿子捉拿土匪强盗为国捐躯,一个个的,也都上门跟着吊丧。
苏鱼并未去,确切的说,杨家人没有邀请她。
不过她也是乐得自在,那样的场合她也着实不想去露面,对她一个十岁的小姑娘不咋好。
于是,洛老爷子带着洛凌这些洛家人,都去了。
苏鱼和苏瑶则是由着洛家的马车送到城东的酒楼前。
“四海酒楼!”苏鱼下车,看着酒楼的招牌喃喃的道:“名字也还不错。”
“二姐姐。”苏瑶被苏鱼抱下马车,稚嫩着声音问道:“二姐姐,我们来做什么”
苏鱼笑着捏了捏她肉嘟嘟的脸:“瑶儿,一会二姐姐带你在外面转转。”
“苏姑娘,小的就先回去了,大约什么时辰来接你们”
苏鱼转头,看着赶车的下人,想了想,道:“不如你申时来接我吧”
说完,苏鱼拉着苏瑶一起进入了四海酒楼。
此刻,还未到晌午,酒楼里并无客人,只有一个四十多岁,一脸颓废的大叔趴在柜台上。
而不远处,有个坐在那赶苍蝇的店小二。
听见有人进来,大叔动也没动,扬声道:“福路,来人了。”
那个赶苍蝇的店小二一听,这才耷拉着脸,扬声道:“走了走了,还没营业呢!”
苏鱼的眉头一锁,第一印象:这个酒楼的服务太差。
苏鱼没有理会店小二的话,牵着苏瑶继续里面走。
“不是,我说……”店小二扭头看见苏鱼和苏瑶,愣了一下,这才皱眉:“小姑娘!我们这里是酒楼,你们两个进来干什么的”
这店小二一边说着,一边打量着苏鱼和苏瑶。
瞧着这两个小丫头的衣服穿着,也不像是要饭的啊!
正想着,就听见那大叔动弹了一下,扫了一眼门口:“不是吃饭的就赶出去吧!”
店小二听了连忙点头,这才伸手:“出去吧,小姑娘,我们这里可不是玩耍的地方!”
苏瑶被这两个人的态度给吓得小脸紧绷,后退了一步。
苏鱼握住她的
第二百六十五章 查看酒楼
苏鱼点了点头,笑着道:“潘掌柜的年纪在那,我还是跟着大家喊你潘掌柜吧!”
说完,苏鱼牵着苏瑶的手:“以后你们喊我苏鱼就行了,酒楼每天的客流量大概是多少”
“苏姑娘,这酒楼每日的客流量大概是10-20桌。”潘掌柜的见苏鱼一边说一边向着楼上走,连忙跟了上去。
苏鱼算计着,这酒楼的大堂处大概有个三十桌的样子,再看楼上,包间儿大概有十间左右,而二楼靠窗还有一些半开式的包间儿,也大概是有个十间的样子。
这装修还算可以,就是,酒楼管理上太差了。
“咱们这里的位置很好,其实这段时间客人少的原因,都是因为斜对面不远处开了一个酒楼,您看……”
说完,潘掌柜的指着窗子外,刚好能看见的斜对面酒楼的牌子道:“那不,就在那!”
苏鱼看过去,嘴里喃喃道:“五湖酒楼”
这个名字还真的是对着四海酒楼而起的!
看来对方的这个酒楼也势在要与四海酒楼相对比一下呢
“好一个五湖四海!”苏鱼叹了口气,双手背后,俨然一副小大人的模样。
苏瑶则像是一个跟屁虫一样跟在她的身后。
潘掌柜的连连点头:“这个五湖酒楼开了也就是三四个月的样子,可是生意却一直好的很。”
“我记得三个月前,咱们酒楼的亏损没有很大是不是”
听见苏鱼的问话,潘掌柜的忙点头:“是是是,之前虽然不赚钱,可是也没有亏多少,就自打这个五湖酒楼来了之后,客人大部分都去他家了!”
苏鱼点头,笑眯眯的开口:“眼瞅着也到了晌午的饭点儿上了,我去厨房看看。”
听见苏鱼的话,潘掌柜的连忙带着苏鱼向着厨房走去。
厨房里的人不少,两个大厨,三个帮工,还有一个店小二都在这。
四海酒楼有一个掌柜的,两个店小二,两个大厨外加三个帮工的,这样算来,也有八个人这么多的闲人要养。
在看厨房里,菜色倒还算的上新鲜。
见苏鱼检查后厨儿里面的菜色,潘掌柜的连忙道:“咱们四海酒楼虽然客源少,可是食材都是最新鲜的!”
苏鱼看了一眼蔬菜、鱼肉等食材,点了点头。
“老爷说了,咱们的酒楼赚钱不赚钱,食材上必须要做好!否则若是吃坏了人,就不是亏钱这么简单了。”
对于潘掌柜的这番话,苏鱼倒是对洛老爷有了赞赏的感觉。
做生意确实是如此,只要良心在,生意就能长存。
“很好。”苏鱼点了点头,转头向外走去。
“苏姑娘,咱们眼下该如何做”潘掌柜的屁颠屁颠的跟了上来,忙开口问道。
苏鱼笑的意味深长:“不急,你们该如何做就如何做!我和瑶儿出去一下。”
见苏鱼拉着苏瑶离开,潘掌柜的眨了眨眼。
福路连忙上前一步,好奇的询问:“潘掌柜的,您问她,她真的能帮咱们解决问题吗”
潘掌柜的叹了口气,看着苏鱼的背影摇头。
“你以为我还对一个小姑娘抱什么希望啊既然老爷让咱们听她的,就算是玩,咱们也得听啊!”
福路一听,原本腾升起来的希望也瞬间降低。
不会吧,潘掌柜的就是想着陪这个小姑娘玩玩。
那么这四海酒楼真的没救了吗
看来,自己注定要失业了啊!
苏鱼拉着苏瑶的手,大摇大摆的从四海酒楼出来,向着五湖酒楼而去。
虽然还未到晌午,可是五湖酒楼里已经依稀的有了客人。
见到苏鱼和苏瑶让里面观望,站在门口跑堂的伙计连忙吆喝着。
“两位小姑娘,要不要来我们五湖酒楼尝尝鲜啊我们家的菜价可是别人家的八折!”
苏鱼挑眉,八折
见苏鱼停下脚步,那
第二百六十六章 物价问题
苏鱼环视一圈,却见四周的人都吃的很是认真。
她想,也许是她自己的口味与别人不一样
否则为什么大家吃的都不觉得难吃呢
苏鱼有些好奇,转头看着苏瑶吃的香也就没有多说。
一顿饭,只花了三钱银子。
当然,这银子是苏鱼离开的时候,洛老爷子给的管理费用,苏鱼会把每一笔钱的用处和花销都记下来。
带着苏瑶离开的时候,五湖酒楼的伙计十分热情的送客。
“欢迎下次再来。”
服务,依旧是不错。
带着苏瑶离开五湖酒楼,苏鱼在这附近转了转发现,这边的人流量真的不少,这里也算得上云雾县的步行街了。
出了这条街就是各种小吃街、店铺,人山人海,十分热闹。
苏瑶一看见这条街,顿时双眼冒光了。
“二姐姐,这里好好啊!”
苏鱼瞧着她这模样,牵着她的手带着她在路上买了个珠钗哄她开心。
苏瑶手里玩着极为可爱的小珠钗,脸上一直挂着笑容。
逛了一会,苏鱼这才带着苏瑶重新回到了四海酒楼。
见苏鱼牵着苏瑶回来,潘掌柜的连忙上前,瞅着苏瑶手中玩着珠钗,潘掌柜的眼底一闪,笑着问道:“苏姑娘,可吃了”
苏鱼点了点头,伸手:“将咱们的菜单拿来给我看看。”
听见苏鱼的话,潘掌柜的连忙双手将菜单送到苏鱼的面前。
苏鱼坐下,打开菜单,翻看了起来。
等看着其中一部分菜的时候,苏鱼的眉头锁起,指着其中一道菜问道。
“潘掌柜的,为什么这清江醉鱼没有标明价钱”
听见苏鱼这样说,潘掌柜的连忙开口解释。
“苏姑娘,这清江醉鱼我们是用的清江最新鲜的清江锦鲤来做的,这种鱼本来就数量稀少,再用最新鲜的,并不是每日都有,而价钱上也并非每日都一样!
正所谓物以稀为贵嘛!”
听潘掌柜的这样说,苏鱼倒是觉得也有些道理。
这物价每日都不同,菜价自然也会上下跌涨。
苏鱼想到这,点了点头:“潘掌柜的,今日糖醋鱼是什么价位”
潘掌柜的一听,忙低声道:“最近鱼价上升,这糖醋鱼若是做的话,一盘怕是要一钱五。”
“一钱五”苏鱼的脸色微微一变,后看向潘掌柜:“潘掌柜,这价钱可妥我刚才在对面吃,那糖醋鱼可才八十文!”
“八十文”潘掌柜一听,连连摇头:“不可能、不可能!八十文连一斤猪肉都买不得,怎么会”
苏鱼的眉头一皱,潘掌柜的忍不住又看向苏鱼:“苏姑娘没有说笑”
苏鱼的唇角一勾,这才缓缓的指着另外一道菜:“这酱香鸭舌呢”
“酱香鸭舌则更贵一些,咱们每次都是一钱八两一盘。”
潘掌柜的说完,苏鱼抿着唇。
这酒楼的规格,这个价位,其实也算是合理。
她倒是有些好奇对面的那个五湖酒楼是为何会卖的那么便宜的。
苏鱼想到这,眉头一挑:“潘掌柜的,今儿个,我只交给你一个任务。”
潘掌柜的一听,连忙洗耳恭听。
“今儿个潘掌柜的就派人去打听,是你平时进价鲜菜、肉食这些食材的进价高了,还是对方那个五湖酒楼有什么好的渠道!”
潘掌柜的脸色一变,连忙解释:“苏姑娘,小的可不敢贪污钱财,小的在洛家已经做工好几年了,可断然不敢的!”
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