系统种田:美人娘亲,超凶哒
时间:2023-05-23 来源: 作者:顶尖尖儿
他还没来得及发问,就见周老爹搓着手小声问:“掌柜的,我是周倾他爹,早上你还到我家去了,你还记得不”
张掌柜按下心中的疑惑,跟周存浙说了句“抱歉周
第265章 我还会做煎饼(1更)
“你说,肉酱和麻辣肉丝都是你做的”周存浙拧着眉看向黄氏,脸上的表情透着几分倨傲。
黄氏心虚的缩了一下脖子,不敢接话。
可这个时候自己要是否认,那这肉酱岂不是卖不掉
她可是投了好几百文钱进去,要是卖不掉,别说挣钱,就连本钱都捞不回来啊!
看在银子的份上,黄氏豁出去了,硬着头皮点头说:“对啊,是我们家做的。我家的肉酱特别香特别好吃,保管你吃了还想吃。”
这么说也算不得骗人,反正甘氏是他们周家的媳妇,甘氏做的就是他们家做的。
反正这肉酱已经做出来了,今日哪怕是借甘氏的名头,她也得把这肉酱卖出去,把银子赚到手再说。
冷不防周存浙又问了一句:“除了肉酱和麻辣肉丝,还有没有其他好吃的”
这话可把黄氏问得懵了一下。
除了肉酱和麻辣肉丝,她也没看到甘氏做其他吃食拿去卖啊!
再说了,有肉酱和麻辣肉丝还不够,还要啥光是这两样就不便宜,随便买一两斤就得十多两银子了!
黄氏捧着怀里的坛子,紧张的吞了吞口水,磕磕巴巴的说:“今日,只只只做了,肉肉肉酱……”
周存浙又问:“那你能不能做点别的”
肉酱和麻辣肉丝他都买到了,现在只想要一些别处买不到的新鲜吃食,免得被林城陈家的踩一头。
黄氏却一脸难色,支支吾吾,答不上话来。
旁边的周老爹也跟着干着急,突然脑子一抽,他想到了最初吃过甘氏做的煎饼,哪怕是没有放肉的,味道也很好,又香又爽口。
于是急中生智道:“有,有煎饼!摊得薄薄的,然后卷上一些小菜,又香又脆,还十分爽口,可好吃!”
说着,还十分应景的吞咽了了一口口水。
黄氏听到自家老头子插话,心里还暗怪他多嘴
第266章 当场做煎饼(2更)
张掌柜也很好奇黄氏会做出什么样的煎饼来。
毕竟甘氏厨艺那么好,这当婆婆的应该也差不多哪里去。
若是当真是个新鲜吃法,做出来的味道又好的话,他们酒楼倒是可以借鉴一下,以后也照葫芦画瓢做这煎饼出来卖。
说不定也会像肉酱和麻辣肉丝那样,让自己大赚一笔。
张掌柜心里打着算盘,面上带着笑意,对黄氏道:“反正这会儿还没到饭点,后厨不忙,周老夫人就在咱酒楼的后厨里做吧,需要什么食材只管说,要是后厨没有的,我让人去外头买,一应给你备整齐!”
在酒楼的后厨当场做
黄氏听到这话,莫名有些胆怯了。
到底还是对自己的厨艺不太自信,黄氏抱紧了坛子,僵笑着说:“今日我就是来卖肉酱的,没打算做煎饼。肉酱你们买下吧,要是想吃煎饼的话,我改日再做好带过来卖给你们。”
黄氏想着,自己先回去试做一回。
要是做好了,就拿出来卖,要是做不好,那也没关系。
正好今日甘氏捣腾那个土窑,说是要做烤肉饼吃。
到时候她跟自家老头子偷偷藏几个,把那烤肉饼拿过来酒楼,想必也能应付这掌柜的了。
可她万万没想到,这掌柜的竟然拿要她现在做,还让她在酒楼的后厨做!
那怎么行
万一她做不好咋办岂不是银子没赚到,还得罪人
黄氏心中忐忑难安,不停的给自家老头子使眼色,让他赶紧想想法子。
周老爹心里又何尝不忐忑
自家老婆子啥水平,他心里能没数
先不说这煎饼做不做得出来,就算做出来了,只怕这味道也不会好。
周老爹搓着手干笑着说:“那个煎饼一时半会儿也做不好,瞅
第267章:一举两得(3更)
又过了两刻钟。闪舞www
在周存浙和张掌柜耐心告罄之前,黄氏终于成功的摊好一个饼子出来。
薄厚适中,焦黄酥脆,跟甘氏摊出来的煎饼无二。
黄氏自己掰了一点点下来尝了一口,然后满意的点点头。
嗯,味道不错,比起甘氏摊的煎饼味道也不差。
随后,准备小菜。
这厨房里有好几个酸菜坛子,各种酸菜都有。
她挑拣了几样出来切碎,正想找辣椒油时,突然灵机一动。
要是这酸菜用肉酱拌,味道应该会更好!
这样她还能顺便推销自己的肉酱,一举两得。www
于是黄氏肉酱摊子揭开,用勺子舀了一大勺肉酱到切碎的酸菜里面,搅拌均匀。
周老爹一直在旁边围观,心里莫名的感到不安。
除了他,还有酒楼后厨干活的伙计,包括大厨也在。
大厨是张掌柜安排进去的,还给他指派了任务的,让他务必仔细看着黄氏怎么做煎饼的,把需要用到的食材以及做煎饼的步骤都一一记下来,回头照着做出来卖。
可大厨在厨房里待了半个时辰,就已经看出了门道。
这老婆子连摊饼子都不会,一连做了七八个全都废掉不能吃了。www
就这样的厨艺,指望她能做出啥新鲜好吃的东西来
不过碍于掌柜的发过话,大厨还是挺给黄氏面子的,并没有当场拆穿她,还耐心的在厨房里等着。
直到看见黄氏成功摊好一个煎饼,大厨都忍不住替她松一口气,总算是做出来了!
可当黄氏把肉酱舀出来时,大厨的眉头就越皱越紧了。
这肉酱的味道怎么跟前头三种口味都不一样莫非又新做出一种口味了
可这味道闻着怪怪的,有麻有辣,却不香,甚至还有些呛鼻……
这时,黄氏已经把拌了肉酱的酸菜放到煎饼上铺平,然后慢慢把饼子卷起来。
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第268章 简直活腻了(4更)
周存浙发起飙来,别说张掌柜的,就连他身边跟着的那些人都不敢拦。
他们不但不敢拦,还得搭把手。
所以,当黄氏和周老爹从后厨出来的时候,周存浙把煎饼直接砸他们脸上去,咬着牙说:“你们两个老东西,本小爷也是你们能糊弄的简直是活腻了!”
这扔饼的动作跟“摔杯为号”差不多意思,反正就是给他手下的人传达“兄弟们给我上”的信号。
周存浙打小就性格顽劣,哪怕在京城他也照样是小霸王一个,打架跟家常便饭差不多,跟在他身边的几个人也都练得了一身好本事。
所以,自家公子一声令下,他身边的那几个人便如猛虎扑食一般的朝周老爹和黄氏扑过去。
黄氏和周老爹还没反应过来怎么回事,尤其是黄氏,被煎饼砸在脸上正发懵呢,就看到五六个人冲了过来。
这些人可没有尊老爱幼的观念,抬脚就揣,挥手就捶。
一会儿功夫就把周老爹和黄氏打得满地打滚,嗷嗷大叫。
张掌柜一看这些人下手都不分轻重,这周倾爹娘一把老骨头,哪里扛得住这么个打法
要是这老俩口在酒楼里被打死了,自己也不好跟周倾交代,他跟周倾好歹算是旧识。
再者,他还想继续跟甘氏合作,买她的肉酱和麻辣肉丝,甚至更多美味的吃食。
要是这二老在她的地盘上出了事儿,这买卖就甭想继续了。
这么一想,张掌柜急忙走到周存浙身边,低声劝道:“周公子,您消消气,他们一把年纪了,恐怕经不住这么个打法。”
周存浙冷笑道:“放心,我手下的人别的不行,打架最有经验,不会把人打死的,顶多打残。也让这两个老东西吃吃教训,好让他们知道糊弄小爷的下场。”
“打残……打残也不好吧”张掌柜抹着额头上的冷
第269章 烤肉饼出炉(1更)
甘霖一共做了五十个肉饼,一炉烤不了,得分做五炉烤出来。
烤着肉饼的时候,她顺便把晚上烧烤的食材一并准备上。
鹿肉是原本就腌制好的,只需要用竹签串上就可以了。
但也不能光吃鹿肉,还得准备一些素菜。
比如青椒、土豆、茄子、韭菜之类的,烤出来的味道也很美味。
尤其是茄子,放一点蒜末辣椒酱,那滋味比肉都好吃。
甘霖有一段时间没吃烧烤了,现在光是准备食材都忍不住吞口水了。
“娘,这肉饼是不是熟了我都闻到香了。”甜宝蹲在土窑旁边,这会儿用不着烧火了,她便一心等着肉饼出炉。
甘霖估摸了一下时间,然后说:“再等一会儿就差不多可以出炉了。”
甜宝捧着小脸偷偷吞咽口水,说:“娘,我觉得用这个土窑烤出来的肉饼,比之前用锅煎出来的香。”
“这些吃食都火气太旺,不能多吃。”甘霖想着晚上还要吃烧烤,便说:“我记得家里还有几斤绿豆,等会儿熬一锅绿豆汤来喝,可以降热解暑。”
甜宝仰着脸看向甘霖,一脸期待的问:“娘,你熬绿豆汤放糖块一起熬不之前总听狗子说他娘给他熬绿豆汤,可甜可好喝了。可是以前奶熬的绿豆汤都是没味儿的啊,甜的我还没喝过呢!”
甘霖笑着说:“你要是想喝甜的,娘等会儿多放一些糖块一起熬。”
甜宝一脸兴奋的朝甘霖扑过去,一把搂住甘霖的腿,仰着头笑得眉眼弯弯的,甜声说:“娘真好!每天都给我做好吃的。”
“小馋猫!”甘霖用手肘挨了挨小家伙的脑袋,笑着说:“等娘把这韭菜摘干净,肉饼就可以出炉了。”
甜宝立马松开手,乖巧的说:“那我帮娘一起摘。”
……
第一炉肉饼终于可以出炉了!
刚把土窑口的挡板撤走,一股诱人的香味就扑鼻而来。
甜宝凑到土窑旁边,看到甘霖用长条筷子将第一个肉饼夹出来时,口水直流,“哇!真的好香啊!”
 
第270章 哎哟哎哟(2更)
兄弟俩每人吃了三个烤肉饼,喝了一大碗水,又去院子里干活了。
甜宝则等着肉饼放凉了,才搬个小板凳坐到灶前,捧着肉饼慢慢啃。
每吃一口,就仰着脸跟甘霖说一句“真好吃”,又说“娘真厉害”,惹得甘霖一阵好笑,“看来娘给你取的这名字是取对了,甜宝甜宝,小嘴儿越来越甜!”
甜宝一脸认真诚恳的模样,说:“我说的是实话啊!娘做的吃食最最好吃,把隔壁的小孩子都馋哭了的。”
这话刚落音,就听到外头传来小孩子的哭声,以及大人骂骂咧咧的声音。
都不用出去看就知道,肯定烤肉饼的香味飘出去,把隔壁孩子馋哭了。
最近几日,这样的情况时有发生,已经见惯不怪了。
甜宝眯了一下眼睛,笑嘻嘻的说:“娘,你听,我没骗你吧!”
“小机灵鬼!肉饼凉了,赶紧吃吧!”甘霖嗔小丫头一眼,笑着把土窑里的柴火和烧的火红的炭灰一起弄出来,然后开始烤第二炉肉饼。
做这个烤肉饼其实挺耗时间的,要分好几炉才能烤得完。
不过想着多做一些,到时候可以拿一些回娘家去给哥哥和侄子们尝尝,多耗费些时间也不算什么。
等到第五炉肉饼出炉,天已经擦黑了。
周倾和周立都已经收工了,两兄弟正在水井旁边打水洗脸洗手。
周立先洗好,他一边抹着脸上的水珠,一边纳闷的说:“爹娘出去都有半日了,这会儿天已经擦黑,他们怎么还没回来不会是出事了吧”
周倾洗好脸,淡声问:“他们去哪儿了”
周立有些犹豫,偷偷瞄了他哥一眼,才低声说:“爹娘下午也做了肉酱……你跟嫂子回来后,他们就抱着肉酱坛子出门了,我猜他们应该是去镇上卖肉酱……”
周倾微怔了一下,抿了一下唇,神色淡然的说:“等会儿去村口看看,要是不见他们回来,就沿路找去镇上。”
周倾一惯喜怒不形于色,
第271章 了不得的大人物(3更)
张掌柜这一路上都在琢磨着应该怎么跟周倾解释这件事。
他不知道周倾知不知道他爹娘拿他们自己做的肉酱去酒楼卖的事情。
若是他不知道,那还好说,只把事情原委跟他言明即可。
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