求道从怀表开始
时间:2023-05-23 来源: 作者:山有路
随后王根又是顿了顿,脸色迟疑了下继续说道
“但是做烤全鸡的白师傅已经前往上海了投靠亲戚了,酱香牛肉的配料也被李尚商掌柜的给卖了,现在富家酒楼没有招牌菜了”
苏蕴灵诧异,他没想到李尚商竟会将自家的招牌菜的配料给卖掉,在他初步的接触中,李尚商的印象不可谓之不深。
收回诧异,苏蕴灵想了想道
“这样也无妨,等我想想,对了王根,你去帮我购买一些食材”
“好的,掌柜的”
王根接过苏蕴灵递来的银元,记住苏蕴灵所说的食材便出门去了。
待王根走后,苏蕴灵便拿出纸墨,开始按照自己记忆中的映像一一书写下来。
这些是苏蕴灵以往看过的为数不多的几个关于菜品的详细介绍。
介绍不仅包括制作流程,还有一些老师傅的做菜心得,是对一个菜品非常全面的介绍。
这也是后世中餐面临的衰退的产物,面对动辄便需要十几年的功底,还需要大量的体力劳动,工作环境亦是油烟弥漫,更多的人,特别是年轻人选择了西餐。
很多的菜系都面临着失传,老师傅们也抛开了门户之见,见自己的对于做菜的研究传到网上,怕的是有一天中华菜系失传。
苏蕴灵记得不多,只要两道菜品,糖醋里脊和麻婆豆腐。
这也是苏蕴灵想要从餐饮行业做起的原因,得益于后世联通的网络,很多很多名菜苏蕴灵都有一些了解。
将记忆化成文字,苏蕴灵写了满满的一张纸。
放下毛笔,苏蕴灵思考半响,确认自己没有记错后,才将纸张收了起来。
不多时,王根便带着买回的食材归来。
“掌柜的,这是您要的食材”
“恩,放厨房去吧”
王根刚把食材放下,便听到身后的苏蕴灵道
“王久,你来做一下这两道菜”
王久转过身去,便看到苏蕴灵将一张白纸递给自己,绕了绕脑袋,王久不好意思的说道
“掌柜的,我看不懂字”
苏蕴灵一愣,随即反应过来道
“那我念一遍给你听”
听完苏蕴灵口述,王根不由的苦笑道
“掌柜的,我做不了”
苏蕴灵满脸疑惑。
“为何”
王根连忙解释的说道
“掌柜的有所不知,我虽然自小在厨房长大,但是厨艺也只是跟着老师傅学了几手,平日里在厨房里只是打打杂,炒一些家常菜
向您说的这些菜一般都是白师傅才能做”
听完王根的介绍完后,苏蕴灵不由的陷入沉思,菜品对于厨师有要求苏蕴灵是知道的,只是没想到需求这么高,他对着王根道
“你认识与白师傅齐名的老师傅没”
王根听到此话立马便知道苏蕴灵是准备作何打算
“掌柜的,白师傅这样的老师傅多是酒楼培养的,对于酒楼的感情都很深,酒楼一般也不会放弃这样的老师傅,想要招到这样的老师傅很难”
如此吗,苏蕴灵没有料到自己这第一步便陷入这样的局面。
在苏蕴灵深思苦索解决之道时,远在牛头山的黑风寨内,黑风寨的除了大当家叶皆天的其他四位当家都已齐全。
寨内摆放着一口棺材,这是六当家也就是被苏蕴灵一枪致命的叶之川的棺材。
寨子内的气氛很是凝重,四位当家的坐在大堂上,皆是成默。
两天前的晚上,正在值守的黑风寨的土匪便发现身中数抢
三七章潜龙入渊
听到这些关怀的话语,躺在床上的李老四不由的湿润了眼眶,他咽哽的用着嘶哑的声音说道
“是,是我没用,是我胆小,我害怕了,我当时看到六当家遇险后就想着逃跑了,我对不起六当家的,我对不起六当家”
“怪不了你,我看过六子还有其他三位的兄弟伤口,枪枪致命,这样的枪术就是我也生不起半点对抗的心里”
说话的是黑风寨的三当家,作为黑风寨枪法最高的存在,胡无江的话无疑是一种权威。
“三哥,那我们不是没办法给六子报仇了”
胡无江停了蒲索河的话,面色坚毅的说道
“不会,杀害六子的人枪法确实高超,但是手枪的子弹是有数量的,而且开枪也是需要时间的,只要我们找到他,出动一二十个兄弟一起,就算他是枪神也没有用”
“果然还是三哥有办法,到时候我一定要亲手撕了他”
“三,三当家,我有情报”
李老四虚弱的说道,胡无江走上前,来到李老四的身旁说道
“兄弟说,我听着了”
“三当家,那贼人的枪术很是恐怖,只是两个呼吸六当家和三位兄弟便遇险了,还希望三当家不要小视了”
“两个呼吸”
便是胡无江也是不由的倒吸一口凉气,两个呼吸!!越是在枪术有所建树,越是知道李老四话的意义。
“你说可是真的”
“是真的,我亲眼看到,那人只是走出马车,紧随着便是急促的枪声”
胡无江不在说话,这个信息让他不由的开始思考对策,这已经是他的本能。
其他几人看着陷入沉默的胡无江,不由的感觉到压抑,胡无江是黑风寨的枪法最高的,也是黑风寨的作战点子也是最多的。
见众人望着自己,胡无江想了想说道
“他枪法再高多派些兄弟就是,双拳难敌四脚,我现在担心的是此人有这样高超的枪术,这不是自己能练出来的,必然是牵扯的日本人或者**”
说到这,胡无江不由的迟疑一下又道
“也有可能是跟八路军有关联,这样的话我们就要好好的计划一下,李老四,你看到他的正面没”
胡无江再次转头看向李老四说道。
李老四已经收起泪花,认真的想了想,不确定的说道
“当时我只是匆匆瞄了眼,只能看到他的身影,是那种病怏怏的身子骨,脸没有看清”
“这样吗”
胡无江再次陷入思考,这样的局面让胡无江感到压力。
“好了,该问的都问完了,让李老四好好休息”
刘伟地开口道,吩咐李老四好好休息后,刘伟地便带着众人走出房间。
“好了,我们去做好自己的准备,这次的敌人很强,老三,尽快拿出方案,大哥估计也知道了,你至少要拿出一种方案”
胡无江点头道
“二哥放心吧,我会拿出方案的”
自从叶之川出事后黑风寨的气氛一直就很压抑。
作为横霸一方的土匪伙,从来只有他们追着别人打,从来没有这样过,自己当家的竟然被人杀害了。
一天后,刘伟地带着胡无江,蒲索河等人在门口迎接回来的黑风寨大首领。
叶皆天这个名字是他自己取的,他与其弟叶之川原本是出生在衣食不愁的家庭里,奈何国家战乱,贪官军阀肆无忌惮的搜刮民脂民膏。
在这个年代是没有安稳生活的保障,战乱来临,那些黑了心的警察局的人随意的抓捕,进了警察局最好的结果便也是要刮下一层皮。
叶皆天的父母很不幸没有那么好的运气,一家七口人便只有叶皆天与叶之川逃了出来。
从此他们兄弟二人便落草为寇,一直走到了今天,只是叶皆天没想到,他当了土匪还是不能保住弟弟。
叶皆天长的很是高大,是黑风寨除了蒲索河最为高达的人。
叶皆天此次是去与陆柒一伙为首的土匪解决领地冲突,只是未曾想到,方才离开不久,自己便与弟弟阴阳两隔。
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三八顺藤摸瓜
黑风寨六当家叶之川的死亡就像是一场风暴,刮过整个黑风寨。
黑风寨一改之前保守的行为,开始以黑风寨五当家黄勇山为首,向四周县城迅速安插大量的产业,这是以前叶皆天以力压制的,因为他明白,这条路一旦开始行走,就无法回头。
一个势力一旦达到一定程度,个人的力量所带来的影响将会越来越小。
于此同时黑风寨三当家胡无江也带着十来号人来到大水村前,看着满是奔跑的村民胡无江内心毫无波动,看着面前的村子胡无江开口道
“去把张苗的家人带过来”
“好的三当家的”
几个土匪便挥打着马鞭,一阵溜烟的冲进大水村。
不多时,大水村便是一阵鸡飞狗跳,那几个土匪便带着一户七人的的家庭来到胡无江面前,胡无江看着眼前的老老少少,声音如常的问道。
“张苗四天前是到哪里去赶车的”
张父颤颤巍巍的走上前,看着周身拿着枪械凶神恶煞的土匪,不由得颤声道
“大王,张苗四天前去了县城拉客,到现在都还没有回来”
“县城,哪个县城”
张父被胡无江紧逼的语气再次吓得六神无主,越发紧张的道
“在,在旁边的黎城县”
“黎城县”
“是,是大王是黎城县”
等到肯定的回答后,胡无江挥动缰绳,对着周围的土匪说到
“走,去黎城县”
说完便当先的牵马前行,旁边的一个小头目问道
“三当家,这家人怎么办”
“送他们去跟张苗团圆”
“好了,三当家的”
如此不加掩饰的声音顿时让张父慌了神,连忙跪下磕头求道
“大王饶命啊,大王饶命”
“砰砰砰”
随着一阵阵硝烟味的弥漫,这一家六口人已是倒在血水之中。
躲在房间里的村民也是手脚发软,直到土匪马蹄声消失已去,才有人小心的走出来。
与此同时,苦思幂想一夜的苏蕴灵也从后院走出,直径来到福家酒楼内。
此时天色还是刚刚明亮,店里已是热火朝天的在打扫中,几个王根叫回来的伙计正在殷勤的擦拭桌椅。
见到苏蕴灵从后门走出,这些伙计先是一愣,随后迟疑一会,一个机灵的伙计试探的叫到
“掌柜的”
苏蕴灵点了点头,承认了自己的身份,对于这些勤快的伙计,苏蕴灵升不起任何不满。
其他伙计见此也连忙站好身子,尽量让自己显得精神些开口喊到
“掌柜的好”
“嗯,对了王根了”
那个机灵的伙计立马接话道
“根叔在后厨忙活了”
“好,你们先忙吧”
“好的掌柜的”
苏蕴灵来到后厨时,王根正在收拾厨房刀具。
一把刀被王根拿在手里,不断的对着磨刀石打磨。
刀口银白的刀光正在诉说菜刀的锋利。
见到苏蕴灵进来,王根连忙停下手中的动作喊到
“掌柜的”
苏蕴灵见王根累的满头大汗,不由得问道
“为什么不把这些杂事交给外面的伙计”
王根听后连忙放下手中的刀具解释道
“他们那些小伙子哪懂得保养这些东西”
苏蕴灵顿了顿又道
“如果学庖丁之术,应当先从哪方面入手”
“那应该是从刀工入手,其后便是火候和调味
掌柜的您……”
见王根疑惑的眼神,苏蕴灵也不加隐瞒,直接点头承认道
“我想学习一下庖丁之术”
王根更加疑惑的道
“掌柜的,这脏活累活哪能让您动手做这些,再说这厨子也不是一天两天可以练成的的”
但苏蕴灵摇了摇手,态度坚定的说到
“
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