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超级名师系统

时间:2023-05-23  来源:  作者:大橙子小胖子

    虽然叶巡并不知道为啥要这么干,那货应该感觉不到风吧。

    “我感觉我以前一定很喜欢坐在楼顶吹风。”叶灵忽然说道。

    “噢你想起来什么了”叶巡眉头一挑。

    “没有,只是很期待也很享受这种感觉。”

    “哎,我还以为你想起来什么了呢,害我激动了一下。”

    楼顶的风很大,吹得叶巡的短发都是乱飞个不停,但是叶灵则表现的很平静,半长的头发就那么听话乖巧的趴在头顶,动也不动。

    沉默了一阵后,叶灵又开口了:“哥,你现在能放出那个,那个能量线吗,我想试试能不能感觉到风。”

    叶巡心头咚的一下,似乎有什么柔软的部分被触动了,没有太多犹豫,一条拇指粗细的无形能量条已经飘在了半空中,被一只半透明的手轻轻的握住了。

    随后,可怜的幽灵弟弟脸上渐渐露出了喜色,身形都被吹的微微晃动着:“哥,风!真的有风,我能感觉到很大的风!”

    看着他开心的像个孩子,不对,他本来就是个大孩子,随着风越飘越高,在半空手舞足蹈的模样,叶巡也露出了真心的笑容:“你要是喜欢,以后经常带你去吹风好了,说不定有助于你……”

    话没说完,一阵狂风袭过,竟是将叶灵看似轻飘飘的身体吹到了楼外,瞬间脱离了能量条的控制范围,随即开始急速下落!

    “卧槽!”叶巡冷不丁一个鲤鱼打挺翻身起来跟着跃出了楼顶边缘,情急之下他一手释放出能量条挂住了顶边的墙体,另一只手猛地一捞,这才堪堪抓住了叶灵,两个人都悬在了空中随风摆动!

    擒龙手的力量抓取一些轻便的物体自然是没问题,但要想挂住一个成年人的体重,坚持一会儿还行,一直挂着那根本就是不可能的,如果只是叶巡一个人,他或许还可以借助盖世轻功利用手脚的力量蹬上两步翻回去,但现在一只手还挂着叶灵,就没办法做到了。

    你大爷的,怎么办!叶巡心中狂吼着,总不能一百多斤今天交代在这儿吧!

    “哥!”叶灵惊叫了一声。

    “你别怕啊,我一定想办法救你上去!等我想想……”又要挂住自己还要拉住叶灵,叶巡坚持的很辛苦。

    “哥,你放手吧,这样咱们都要掉下去的,你……”看的出局势危急,叶灵明明很害怕,却还是大声喊道,他不能眼睁睁看着自己现在世上唯一的“亲人”就这么自天台坠落。

    “要来,一起来,要,走一起走!”叶巡的脸色已经开始发白,汗水开始不住的滑落,他感觉自己快要坚持不住了……

    “哥!”

    “别说了!”

    “哥!你……”

    “我让你别说了,会有办法的!”叶巡吼道,眼神凌厉无比,体内似乎有一个小宇宙在蠢蠢欲动!

    十秒、二十秒、三十秒…




第217章 万三蹄
    “稳住不方是什么意思”秦婉言楞了一下,一时间没反应过来的望向身旁的工作人员。

    “这个……应该是不方吧,叶老师又调皮了,老学我们胡省人讲发,好过混哟!”摄影师小郑讪讪的笑着。

    秦丫头:“……”

    连直播间粉丝都乐了。

    “原来叶老师这么搞笑的!”

    “又爆金句啊。”

    “还愣着干什么,扣6啊!”

    “666……”

    -

    几家饭庄经过了昨晚的商讨,有人提出了把评审团人数定为三十一人的想法,这样就算叶巡做的菜再怎么好,也一定会以一票落败。

    这一想法迅速获得了不少人的赞成,在他们想来只要能赢叶巡就行,别的那还能顾得上那么多;但也有人反对这样的做法,如果是私下里的较量还行,但毕竟是现场直播的比赛,如此一来做的也太明显了,就算赢了比赛也被沦为网络上的笑柄。

    经过了激烈的讨论之后,最终还是由廖凯站了出来,投了一张至关重要的赞成票后沉声说道:“我们决不能输给叶巡,必须要赢了他才行!”

    “可是廖哥,现场那么多人……”

    “别人的嘲笑只是暂时的,但过了一段时间之后,所有人记住的都只会是赢得那个人,至于过程怎么样,又有谁会去在乎呢”

    “……”

    -

    三十一个人的评审团所欲为何,网友们也不是傻子自然能看的明白,直播间内顿时是满屏的弹幕嘲讽,对于金陵这几家有名的饭店竟然做出这样的举动感到耻辱的不行。

    面对众人带着浓重讥笑的目光言语,纪明发明白现在不是尴尬的时候,木已成舟,现在哪怕是跪着也得保住排面才行,有了这三十一个评审撑腰,无论如何也能先赢了再说。

    “叶大厨你误会了,这些人是我按照你们奇迹的方法在社会上征集的评审员,昨天我分析了一下你们和极味轩的比赛,感觉三十个评审人数还不足以说明问题,加上又是偶数存在平局的可能,因此才这么安排了一下,人越多越公平嘛!”

    纪明发说着冠冕堂皇的话,脸上带着干笑轻咳了两声:“至于比赛的内容,我觉得也不用那么麻烦了,既然是你挑战我,就由我们两个直接比较就好,不用拉上徒弟费时费力了。”

    这番话的潜台词大家都听懂了,通过昨天一战,你肯定也知道徒弟就算上了也是被吊打的份,还增加了比赛的不确定性,干脆上来就师父之间直接单练,一把定输赢也省得被观众嘘出阴影吧

    叶巡表示无所谓的耸耸肩:“可以,比什么你说吧。”

    “今天咱们就比一道菜,切骨蹄髈!开始吧!”纪明发一字一句的说完,竟然是转身就走,留下了一群懵逼中的围观者!

    “切骨蹄髈是什么菜”

    “不知道啊,尼玛听都没听过,是把猪蹄膀的骨头切了”

    “哪有猪蹄膀不切骨头的,犯得着取个这么**的名字”

    “那我就不知道了,卧槽这纪明发够阴的啊,报个菜名就走也不讲解一下”

    “这还不明显吗,我们都没听说过的菜,肯定是有什么失传的菜谱,纪明发不说叶巡自然是做不出来的,到时候他再把菜谱公布一下,叶大厨不就输的透透的了!”

    “原来是这样,沃妮马真是阴险啊……”

    “这帮子



第218章 跟叶大厨学做菜
    “其实这道菜吧,说难也不难,和普通的炖猪蹄也就是差不多的工序,真要说有什么独特的地方,也就是吃法比较装逼了。”

    叶巡取过一只猪肘退毛洗净,那干净利落的动作引得一片赞叹,虽然这些围观群众也不知道退个猪毛有什么好赞的,但就觉得是叶大厨弄得,怎么看怎么帅气。

    大概这就是名人效应吧。

    好比一个人看见另一个人蹲在路边吃**,他肯定会捂着鼻子绕路走,觉得碰到了个傻逼神经病,搞不好还会顺手报个警;但这个吃翔的人要是自己的小鲜肉偶像就不一样了,如果他是个普通粉一定会哭着冲上去阻止自己的偶像继续下去:“欧巴别吃了,那是屎啊!”

    如果是个脑残粉没准会更厉害的流着哈喇子:“真香!”

    “接下来的每一步都很关键的,想要做出美味蹄髈的可都看清楚了啊。”收拾干净之后,叶巡重重的将猪肘甩进了锅里,加水放姜开启了大火。

    周围的观众里有个年轻的小姑娘赶紧拿小本本记了下来:“第一步,用力把蹄髈扔到锅里……”

    “噗,用力扔到锅里就不用记了吧”一旁的大婶儿看着小姑娘的笔记都笑了。

    “啊叶大厨不是说每步都很关键,我以为……”

    “那不是为了节目效果嘛,呵呵,呵呵!”旁边有懂行的站出来解释了:“一般节目上嘉宾的动作都会夸张一些,目的就是让观众印象更加深刻,其实没必要……”

    小姑娘的脸红了,边听边划拉着把之前记得内容涂掉了。

    “诶!兄弟你这话欠妥了啊。”叶巡耳朵尖的很,闻言便开口打断了他:“用力这一步也很关键的知道不,首先就是帮猪肘松松筋骨明白吧,让它的每一寸肉质都得到全面的释放和升华基于此达到一个更上层次的品质。”

    观众张大了嘴:“”

    “咳咳,其次也就是最重要的是,不这样甩一下就做出来的蹄髈是没有灵魂的。”叶巡干笑了一声:“好了,烫也烫的差不多了,我们继续下一步吧。”

    倒掉水趁着锅还热着,叶巡重新又倒入冷油放了几颗冰糖,开始为蹄髈上色:“根据肉质重量大小等不同,加入的油和冰糖的分量自然也是有区别的,这就需要你们慢慢去体会了,我平时带徒弟也是这么教他们的,一切跟着感觉走。”

    笔记记得超认真的小姑娘怯怯的开了口:“叶大厨,能不能再具体一点点呀,我,我怕放不好。”【… &小说更好更新更快】

    “怕你要记住,怕是不能怕的,这辈子都不要怕,失败是成功之母,只有自己不断摸索总结出来的东西才是自己的,否则就算我告诉你油倒5.1克冰糖8.6克,你也做不出想要的味道对吧。”

    叶巡滔滔不绝的解释着,听得众人连连点头觉得好有道理。

    “总之一句话,三分靠打拼,七分天注定,佛系做菜法讲究的就是一个随缘,忘了放糖就告诉自己吃了减肥,糖放多了就再搁点醋整个糖醋的,要是把盐当糖放了,就干脆收收水搞盐水的,反正咱们金陵人就好口咸的。”

    众人:“……”

    “两面上到金黄色,接下来加酱油料酒,盐和鸡精也来点儿,这里要大火啊!”调好了火之后叶巡抬起头找到了刚才的妹子:“火就差不多这样就行,别把房子点了,真要点了也没事儿,人记得一定要跑出来……”

    “香料,很关键的一步,大家看仔细了,你去外面饭店吃人家招牌菜为啥比你做的好吃呢



第219章 还有谁?
    三十个评审眼中流露的是无尽的期待,恨不得现在就扑上去连着叶巡一块儿吃了,而另一晃晃悠悠踱着步子过来的三十一个人则都是一副逢场作戏的笑容,显然是做好了来走个过场就撤退的打算。

    其实也不能怪他们这种表现。

    纪明发为了彻底阴死叶巡,特地将场地一分为二,中间利用挡板给隔开了,防止被偷看去了那失传的配方依葫芦画瓢,因此一直坐在那边场地的三十一个人都想当然的认为叶巡绝对做不出这道菜来,此刻纪明发才刚完成了一半儿都还不到,就听到另一头传来了完工的消息,他们当时就乐了。

    “一个小时呵呵,这菜两个固定的步骤没有两个小时绝对下不来,再加上加工操作的时间,叶巡那孙子肯定是没有菜谱,按照想象随便整了个菜出来。”纪明发抹了把脑门的汗,对身边的徒弟轻笑着说道:“让他们去做做样子就行,记住吃完就撤,一票也别留给他。”

    徒弟有点担心:“万一他做的太好吃怎么办”

    “都是成年人了一点自制力没有再好吃也不能表露出来!”纪明发冷哼一声:“语文卷子填了数学答案,他叶巡就是能把味道做上天,错了还是错了,今天我们是必胜的局,快去!”

    徒弟这才点点头,暗中打出了事先定好的手势。

    -

    按照双方开始时拟定的规矩,今天的试吃是由百家阁这边组织的大众评审先吃,至于他们的计划是怎样,叶巡就不得而知了,不过既然说好了,那就按说好的去办,这谁也挑不出理来。

    三十一个评审靠了过来,果然还没上手就开始挑刺:“看上去也就是普通的蹄髈啊,不是说那失传的切骨蹄髈做法老复杂了么”

    “那肯定的呀,我四十多了都没听过这菜,叶大厨再怎么牛逼也不过只有二十来岁,肯定是瞎做的呗!”

    “叶大厨,我可是很严格的,如果货不对板,我是不会给你投票的噢!”

    “嘿嘿,这点我作证,阿宝真的很严格!”

    叶巡脸上始终带着微笑,对这些孙子的挑衅不为所动:“说完了赶紧吃吧,六十几号人呢。”

    “喝,年轻人你是有点飘啊,别以为有几个人说你做菜好吃就上天了,今天我就好好评价一下你的手艺,让你知道你要学的东西还多着呢!”

    严格的阿宝冷笑一声率先走了出来,用牙签挑起了一小块蹄髈肉塞进嘴里:“现在的年轻人都这样,有了点成绩就觉得自己天下第一,谁都不放在眼……”

    “阿宝老师,感觉如何”叶巡还在笑。

    “我,我,我飘了我飘了,麻痹的老子怎么感觉要上天了呢!”阿宝的眼神渐渐的充满了迷醉的色彩,整个人都跟着开始手舞足蹈了,脸上挂着满满的幸福。

    ……

    “什么!你们他吗疯了!”纪明发的菜刚刚完工,猛地听见场地另一边都开始唱票了,眨眼之间已经记到了四十多票,让他又急又气肝胆俱裂,当场扔掉了手中的铁夹狂奔而去!

    “停,停下!”他的声音都吼哑了。

    “怎么了纪师傅”秦婉言正乐得不行呢,突然被人打断了,显得很是不爽的回过头:“评审员一致同意直接开始投票,您这是干什么”

    “我,你们……”纪明发差点就要喊出你们都是我的人,怎么能给叶巡投票之类的话,幸好在最后关头他控制住了自己的怒火,略一思忖后咬牙切齿的低吼:“大众评审都还没吃我的菜,凭什么开始投票”

    “他们说的啊,这位阿宝大哥还说不用比了呢,完全没得比。”

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第220章 锦囊妙计?
    四天时间,叶巡带着三个徒弟,以近乎碾压的势头挑翻了五家金陵知名饭店大厨,虽说叶巡针对的都是那天出现在王城别墅,参与了生日晚宴的那些店家,但如今业界都已经可谓是谈叶色变,各家的大厨们只要听见有姓叶的都是一阵哆嗦,生怕自己也惨遭踢馆。

    经过了反复的研究,他们也始终没搞明白为什么一个人做的菜能让人吃出那样的表情,开始的时候还有人因为年纪而轻视他,不过现在这样的人已经很少很少了,绝不多数的厨师们扪心自问就算活到二百岁,也绝对做不出这样的口味,至少从录像画面上来看,那些食客们幸福的表情是装不出来的。

    有没有机会亲自尝一尝那个味道,是厨师们现在最想做的事,可惜叶巡的店铺里据说只卖馄饨,其他的东西是一概没有的。

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