穿越之巧凤再嫁
时间:2023-05-23 来源: 作者:席拉
要知道,她江巧凤现在带的地方不过就是个村庄,村庄你明白吗她能找到的一切资源只能在村子里头。
 
第二十六章薯条与粉丝
第二十六章薯条与粉丝
江巧凤她是怎么懂得这些的这还用问,当然是从小说里头看来得呀。步骤是都知道了,但能不能做成功还得试过才知道。
要想让爹娘跟哥嫂相信这个粉丝能赚钱,起码得拿出个样品来才有一定的说服力。拿定主意后,江巧凤很快就睡着了。
第二天江巧凤洗干净一篮子红薯,切成小块后,借了大伯家的小石磨将红薯磨成浆。再用叠了好几层的纱布过滤后剩下的就是沉淀了,这个过程的有个一两天的。
周氏看见后指着小瓦缸问道:“巧凤儿,你弄了这么一缸红薯浆是打算做什么东西我刚才就想问你了。”
嫂子杨氏也是一脸好奇的等着她说出答案来。
江巧凤笑道:“娘,嫂子。我想这红薯收上来以后也不能放太久,想着用它来做一种新的食物来。”
“什么食物”周氏有些怀疑。
“我想着能不能做成面条形状的,然后也晒干了储存,吃的时候抓一把煮了就可以。”江巧凤这个解释很好理解。
周氏杨氏婆媳两个都知道她大概要做出个什么样的食物来了。
“到底能不能成哦”周氏还是忍不住又唠叨了一句。
“婆婆,这成不成的有什么关系,就是几个红薯而已。你就让巧凤她试试看吧。”
“娘,您看您都没嫂子她疼我。”
周氏笑了:“你们姑嫂感情这么好,我也算放心了。”
姑嫂二人闻言相视一笑。
江巧凤把两个侄子天祥天佑还有妞妞都叫到跟前仔细吩咐,玩耍的时候离瓦缸远着点儿,缸里的东西不能弄脏。孩子们自然都是满口答应,然后两个大的又领着妞妞跑庄子里头疯去了。
经过一天多的沉淀,把水倒掉以后,看见表层的粉有点油,又用勺子撇去,将下层的淀粉取出来吊到纱布里漏出水分后放到阳光下曝晒。
晒到下午江巧凤将半干淀粉切成小碎块后放到竹匾子进一步晒干。淀粉量不多这个过程不过一天就差不多了。
趁着这个功夫,江巧凤再找合适的漏斗,眼儿太大的都不合适,那样出来的粉丝太粗也不容易晾干。
找来找去她最后找到了一个瓢,她让江网扣帮她把瓢一劈两半,用锥子在瓢肚子那儿扎了好些个小窟窿眼儿。漏丝的时候,淀粉团都是要从这些窟窿眼儿里漏到开水锅中的。
当然,这只是权宜之计,在实验没成功的情况下,她拿什么说服父母哥嫂拿钱去定做一个铁制的粉丝漏斗呢。
隔天早上醒来一看,艳阳天。正是晒粉丝的好天气。江巧凤吃完早饭就准备开干,杨氏帮忙打下手。
江巧凤她以前从来没做过这些,前面按部就班的做总不会出多大岔子。就是最后这粉丝成型这一过程她心里比较没底。
不过好与不好,总要试过才知。只有做过了,才知道哪里做的不对,需要改进。所以她不过心里头稍微忐忑了那么一下就动手干活。
她将淀粉加水弄成浆糊,感觉浓稠度差不多时就倒进漏瓢里头观察漏丝情况。杨氏此刻也已经将一锅水烧开,江巧凤将漏瓢放到开水锅上方,丝条从漏眼里掉进开水锅中,煮了一小会后浮出水面,捞出放进凉水里面降温,这个过程中不断摆动粉丝,以免都粘连到一起。
“娘——快来帮忙。”江巧凤又要漏丝,又要捞粉凉粉的,一时之间有些手忙脚乱了。
“行了,你只管把这红薯条往锅里下吧,其他都交给我了。天祥妈你只管烧火就行。”正站在厨房门口看热闹的周氏不慌不忙的吩咐道。
 
第二十七章大骨粉丝汤
第二十七章大骨粉丝汤
周氏话音刚落,那俩猴子就跑的没影儿了。
江巧凤接着做了一道韭菜炒粉丝,最后还烧了个冬瓜粉丝汤,汤里头也是只放了一小把粉丝。
吃饭时,最受欢迎的当属那盘子鸡蛋炒粉丝了。味道好,还特别的香。韭菜粉丝感觉也不错,在前面这两道菜的衬托下,冬瓜汤里粉丝的味道就显得很平常了。
“这个粉丝是很吸味儿的,我觉得加到红烧肉里,红烧鸡里味道肯定特别好。嗯,要是鸡汤里加粉丝,粉丝肯定鲜极了。”江巧凤说道。
红烧肉,红烧鸡,众人都忍不住开始回想上一次吃肉是多久之前的事情了。
“……啥东西加到你说的那红烧肉,红烧鸡里头味道能差了”周氏说出了大家的心中所想。
好像还真是,江巧凤顿时没了脾气。
“爹,娘——你们说如果我们把红薯都做成粉丝去卖,应该能挣些钱吧”江巧凤试探着问道。
“这个还真不好说。”江多福心里没底。
“巧凤,我瞧着你前后忙了好些天,还挺费事的。一大篮子红薯,最后才做出了那么一小捆的粉丝,最多不超过二斤。怎么算都觉得亏啊。”周氏并不看好。
……
明明小说里看到的各种穿越人士,人家的家人都是无条件支持主角的呀,为什么偏偏到了她这儿就有点行不通了呢
不过家人的这点质疑都不算什么,后面推销粉丝时,只怕比这更困难。江巧凤仔细想了想后又说:“现在是秋天,地里各种吃的绿叶菜啊什么的都还有。等到了冬天,没什么吃的了,用粉丝搭配着做些菜应该挺好吃的。”
“巧凤,这些你就别操心了。女人家安安分分的过日子就好,别想那些有的没的。”江多福又开口了。
是了,女人家除了做家务,生孩子,侍候公婆,相夫教子,其他的就不要多想了。不然就是不安分过日子的人了。
说实话江巧凤心里有些小失望,她实在没料到阻力首先来自疼爱自己的爹娘。她应该怎么说服他们江巧凤默不作声的思考问题。
她必须尽快的说服他们,留给她的时间不多了。她如今还是许家的儿媳,在娘家多住些日子也没什么,可是总有要回许家去的那一天不是么。
估计至多十多二十天,许家肯定要让许孝贤来接她回到许家去。所以在这之前,她必须搞定这一切。
隔天清早,江巧凤吃过早饭就告诉家人说要去镇子上一趟。周氏问她要干什么,她嘴上说是过去转转,但是态度很是坚持。
周氏没法子,又不放心她一个人出门就让江网扣带上钱陪着一道去了。江巧凤提着竹篮子还随身带着那卖鸡的三十文钱——她在这里唯一的财产。
妞妞自然是留在家中跟两个哥哥一起玩了,带着孩子出门实在是不方便。大半个时辰以后,兄妹俩到达镇子上。主街的两边都是些卖菜的,家禽,水产,猪肉什么的。
江巧凤的此行的目的就是买点猪骨熬汤。现代社会吃的什么老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤之类的在这里根本没法子做,原材料稀缺啊。
这里卖鸭都是一只一只卖,她到哪里去买那些鸭血,鸭内脏之类的。牛肉什么的就更加不用想了,私自屠宰耕牛那是犯法的。
所以她就想到了用猪骨来熬汤底,只要把汤熬的鲜美了,这粉丝汤就一定能成。所以她这回什么也没看直接就冲着卖猪肉的摊子上去了
第二十八章说服家人
第二十八章说服家人
骨头汤熬制的时间长,汤的味道非常鲜美,粉丝吸满了骨头汤汁后味道也跟着鲜美起来。
“这粉丝汤的味道比昨天好多了呀。粉丝味道太好了,汤也很好喝。我还得再来碗汤。”大嫂杨氏不吝赞美之词。
“味道确实不错。”周氏也赞道。
“是比昨天好喝多了。”江多福与江网扣也齐声夸好。
有了昨天的白菜粉丝汤做对比,今天的大骨粉丝汤味道自然是好得多了。这算不算欲扬先抑哦
“爹,娘。你们觉得这粉丝汤会受欢迎么”江巧凤问。
“味道这么好,当然受欢迎。”
“那爹娘还有哥嫂,我说一下我的打算可以么”
江巧凤的郑重其事让气氛也变得严肃了起来,江家众人很奇怪她到底会说出什么话来。
“你说吧。”江多福代表江家众人回答。
江巧凤看了大家一眼后说道:“我是这样想的。家里头先把这粉丝做出来,趁着秋冬农闲我们可以去镇子上开个粉丝汤店。这往后天气越来越冷了,镇子上的居民还有过往的商旅总是愿意喝口热汤的吧只要这生意慢慢做起来了,有人对粉丝有了兴趣以后,我们还可以把粉丝卖给过往的商人。一旦有了销路,这收益的不光是我们一家,几个叔伯家里都可以跟着沾光的。”
江多福忍不住问道:“你说的这些听起来是不错。但是万一不成功呢怎么办比如你的粉丝汤买的人很少,根本就做不起来怎么办”
“爹,不一定就是失败啊,也许一下就成了呢。可能您觉得开个小摊子要花不少钱,其实算下来没有多少成本的。我们自己搭个草棚子,然后粉丝是自己家里头做的,柴火什么的家里根本就不缺啊。锅碗瓢盆做饭的家伙都先用家里头的,等生意稳定了以后再添置也不晚。就是每天熬汤底的骨头得花点儿钱去买。”江巧凤说得轻描淡写的,仿佛挣钱很容易一般。
江网扣好奇的问:“巧凤,好好儿的你为什么想起要做这些”
“是啊巧凤,到底是怎么回事”周氏也想不通了。
江巧凤看着家人关切的眼神,她决定还是实话实说给大家交个底儿。
“爹,娘。我这几天想过,既然我避免不了要回许家去,想要日子过得好除了我自己要用心外,娘家也要很给力才行。不求他们许家对我有多好,起码让吴氏她在欺负我时心里有些顾忌才行。
所以我们江家不能光想着种好那几亩地就可以了,我们得挣钱,有了钱以后不仅改善生活,还能送天祥天佑他们去上学堂。有了钱可以买好多地,等爹娘做了大地主以后我看那许家人还敢不敢再欺负我了。”
“得,你这孩子还真能说啊。这么美的事儿你娘我连做梦都没敢想过。”周氏怕江巧凤想的太美回不到现实,泼点凉水让她清醒清醒。
“可是我觉得巧凤说的也有点道理,就是做起来恐怕没那么容易。”江多福肯定道,这要不要送孙子去读书可是他这几天一直在琢磨的事儿。
嫂子杨氏说不出反对的话来,毕竟小姑子说的事情如果做成了,她们一家子可是直接受益者。虽然那话只能听听不能当真,可这种美
第二十九章许家矛盾
第二十九章许家矛盾
自从江巧凤回了娘家以后,弟媳妇黄氏这些天的日子可真是不好过。婆婆吴氏成天卧床休息,家中的男人们自然是该干啥干啥。而黄氏她一个人除了要看着两个孩子以外,还要收拾家里头,做一家人的饭食,这中间根本就没人给她搭把手的。
说起来似乎事情不多,其实不然。光说做饭这一项吧,菜是要去菜地拔回来,然后还要摘好,再去河边洗干净,一个人锅台灶下的既要烧火,又要炒菜。
做这件事情的同时还要看着两个孩子,大儿子许仁杰,三岁了,正是满地跑淘气且充满好奇心的年龄。不管看见什么东西都想着去试一下,摸一下的。小儿子许仁昌才八个多月,先前江巧凤在时,她为了躲避家务,一直是以带孩子为由成天把孩子抱手里头的。
这抱在手里头容易,想让孩子再坐回到竹圈椅里面就是不可能的事了。这小子只要是醒着没人抱着他玩,他是不肯罢休的,一直哭,哭到黄氏投降为止。
黄氏想让婆婆吴氏帮忙看一会孩子时,吴氏立即就难受得更厉害了,张着嘴拼命吸气,仿佛随时一口气接不上来就过去了。
“阿秀,今天晚饭都做了什么呀”
这是许孝良他们从外面回来了,今天倒是没在村里头闲逛,去地里头挖红薯去了。
“我锅里正熬着红薯稀饭,菜还没来得及去河边洗呢。这小家伙哭得厉害,我怕这么哭下去会哭坏就一直抱着了。”
许孝良的肚子早就饿得“咕咕”叫了,本来还以为到家就能吃上东西,结果是还没做好。失望之余忍不住开口抱怨起来:
“你都在家干什么了做个饭都做不好。”
“干什么我带孩子啊,仁杰三岁到处乱跑,一个没看住就跑粪坑,河边玩去了。真出了什么意外怎么办到了那时候指不定你又要说一顿不吃又饿不死人,说我就知道吃!我要看着这两个小讨债鬼,哪里还能腾出手来去做晚饭”
黄氏这几天心里也窝着火呢,没人帮衬理解就算了,竟然还来挑毛病,这挑毛病的人还是自己的男人。真正是不想再忍下去了。
“那旁人家的媳妇怎么都能行,到你这儿怎么就不行了”
“旁人家许孝良你凭什么跟旁人家比”黄氏一声冷笑:“人旁人家都是死人吗连搭把手都不晓得那旁人家的男人还让自己老婆吃香喝辣,穿金戴银呢,这些你怎么都没跟旁人家比”
“你——”许孝良在自己父兄面前被自己婆娘这么埋汰,面子上有些挂不住了。
“你什么你再叽叽歪歪老娘我也回娘家去了,孩子你就自己带着吧。”黄氏说着把手里的小儿子许仁昌送到他爹许孝良怀里,提着菜篮子去河边洗菜去了。
许孝良看见怀里儿子撇着一张小嘴,一副要哭的模样,吓得赶忙“哦哦”的逗弄起孩子来,哪里还有心思去跟黄氏计较。
许忠全知道这二儿媳话里有话,他看了眼许孝贤,意思他是不是应该去把江巧凤给接回来了。
许孝贤默默叹口气装作没看到,把担回来的红薯都堆到墙角边去了。
许忠全无奈摇摇头,拍了拍衣服上的土,然后进了屋来到吴氏的床边。
“老婆子,我说你可以了啊,这都躺了十来天了,还没歇够呢地里头有我跟两个儿子,家里头有儿媳妇们,你说你是不是我们家最清闲的哪一个了老二媳妇儿忙的时候你就不能帮忙
第三十章许孝娥
第三十章许孝娥
“孝贤你怎么过来了家里有事情”许孝娥跟弟弟打了声招呼后又冲着自己姑娘喊:“你舅舅过来了都不晓得喊人赶紧把地上碎瓷扫了,把鸡蛋捡起来用水冲冲吃了,可别浪费了。”
“舅舅”顾春兰小声喊了人,又赶紧捡起扔到地上的鸡蛋放到干净碗里头去,接着又赶紧拿笤帚把地上碎瓷片扫干净。
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