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时间:2023-05-23 来源: 作者:漫步的乌龟
“小老板,我想留在面馆,年后再回去。”陈晓雪说道。
“我也年后再回去。”李云英和周云倩相继说道。
“那好,过年期间,基本工资不变,提成增加一倍。”陈宇说道。
“谢谢小老板。”三人激动不已的道谢。
“下班后,把钱存在账上,不要累倒了,该休息的时候,就一定要休息,年后再给你们把五险一金。”陈宇说完之后,转身离开面馆。
坐着出租车来到另一个面馆,给三个员工发完工资后,他又去剩下的面馆。
最初陈氏面馆在府城只有八个分店,前段时间发现八个分店,每天营业额最低都有六七千,生意最好的那个分店,营业额足有一万多,陈卫国又在府城弄了八个分店。
此时,他家在府城有一栋别墅,十七个门市(十六个分店,一个五峰食品厂专卖店)。
十六个面馆一天的营业额加起来有十三万多,去掉人工成本,营业税,原材料,房租等,净利润还有九万多,当然,门市是他们自己的,不需要交房租。
把一个个员工的工资发完之后,陈宇乘坐出租车离开府城,回程的途中倒是没有遇到路霸,听司机说前段时间,不少为非作歹的人,被便衣警察给抓了。
第七十章、宴请全村
“走,我们去买菜。”陈卫国说道。
“卫国发财了,大家不要客气,想吃什么,尽管说!”吴大全打趣道。
一行二十几人,在菜市场买了四百多块钱的菜,还去买了一些啤酒、白酒、饮料、花生、瓜子、糖果等。
千石镇的物价不贵,猪肉才两块多,牛肉也才几块钱一斤,五六百块钱的东西,足够全村人胡吃海塞了。
一群人回到五峰村,各家各户搬来桌子板凳,村里的大厨尽情发挥起来。
以前过年的时候,一盘香肠或一盘牛肉,看着如同向日葵,加起来也就薄薄的二十几片,今天买的香肠很多,也没摆什么盘了,一盘足有半斤以上。
临近中午的时候,陈宇回到五峰村。
“听说在府城专卖店上班的那三个人,月工资高达七八千。”
“这么多啊那些在府城打工的,一个月也才七八百吧”
“月工资七八千,这也太吓人了,怎么不叫村里的人,去专卖店上班啊”
“基础工资一千二,卖一瓶豆瓣酱和豆豉出去,那三个人有零点五或零点六分的提成。”
“也不高啊,卖一瓶豆瓣酱和豆豉出去,才提成零点五分钱。”
“卖一百多万瓶豆瓣酱或豆豉出去,提成不就有五六千块钱了”
听力强悍的陈宇,隔着一百多米,就把几位婶婶的谈话,听了个一清二楚,心下不以为意,装着没听到一般,把自行车放在大伯家,不快不慢的走了过去。
“小宇,府城专卖店上班,月工资有多少”张秀芳问道。
“基本工资一千二,具体有多少,还得看他们卖出去多少东西。”陈宇神情平静的说道。
“为什么我们在食品厂上班,比他们的工资少这么多”张秀芳不平衡的问道。
“开了年,我准备大干一场,凡是在五峰食品厂上班的,基础工资每个月三千,另外还有绩效考核,全勤奖,五险一金,年终奖等。”陈宇说道。
“我们家吴奎,能不能在食品厂上班”陈仁秀问道。
“没读书的,都可以在食品厂上班,还在读书的,尽量多读点书,最好读个大学,书读得越多,赚钱就越容易。”陈宇一本正经的胡说八道。
“你准备招多少人”张秀芳又问道。
看了看一个个竖耳倾听的男女老幼,陈宇说道:“年龄十八岁以上,五十五岁以下的,只要是五峰村的人,都可以去食品厂上班。”
“真的”蒋云丽半信半疑的问道。
“我骗谁,也不敢骗你们吧今年的时间太短了,食品厂没赚到多少钱,府城就有四千多万人,一人买一瓶豆瓣酱或豆豉,我们也能卖出去四千多万瓶。”
“全国十几亿人,一人买一瓶我们的豆瓣酱和豆豉,我们就能卖出去十几亿瓶出去,何况一瓶豆瓣酱,只够一个人吃十来天,这还没算国外的需求。”陈宇说道。
“照你这样说,我们一年能卖出去几百亿”宁缺震惊不已的问道。
“那倒不是,有些人不吃豆瓣酱和豆豉,别人不吃我们的东西,总不能强迫别人买吧只要产量充足,年营业额几十亿,还是没问题的。”陈宇半真半假的说道。
“照你这样一弄,辣椒、胡豆、黄豆这些东西的价格,怕是要涨上一截了。”吴大勇说道。
“涨也涨不了多少,买了我们的豆瓣酱,就不会买别人的豆瓣酱,别人的豆瓣酱卖不出去,别人还会去买辣椒和胡豆吗”陈宇笑着分析道。
“小宇,府城那个专卖店,怎么不用村里的人”吴大勇问道。
“我这样做,也是为了大家好,专卖店就一个,你去了,别人就去不了,还不如在外面找人,看似他们的工资有点高,那也只是暂时的。”
“开了年,食品厂扩大生产,在食品厂上班的,基本工资就有三千,加上五险一金、全勤奖、绩效工资,最少也有四千多。”陈宇笑着说道。
“四千多一个月,还是比专卖店上班,少了一大截啊。”吴大勇说道。
“在专卖店上班,基本工资只有一千二,东西卖出去了,才有提成拿,东西没卖出去,就只有一千二,专卖店多上几个,在专卖店上班,还能拿这么多提成吗
第七十一章、给姑妈送腊肉
水烧开了之后,宁强拿着一个弯钩,勾住一头肥猪的嘴巴,陈卫国与吴大洪一人抓住一个猪耳朵,吴大全拽着猪尾巴,四人一起使劲,从猪圈里拖出一头大肥猪。
“按稳了。”
“小孩子走开点。”
“盆里放点水,加点盐。”
准备就绪后,宁强拿起一把杀猪刀,朝肥猪的脖子捅了进去,杀猪刀的刀身,全部刺进去之后,他转动了几下杀猪刀,鲜红的猪血狂喷而出。
肥猪撕心裂肺的惨叫,拼命的挣扎起来,几十秒后,它一动不动的躺在凳子上。
四人又走进猪圈,把另一头大肥猪弄了出来,几分钟后,第二头大肥猪变成死猪。
宁强用杀猪刀在猪腿上开了个口子,把一根软管塞了进去,拿起软管的另一头,用力吹了一阵,原本干瘪瘪的肥猪,如同充气一般膨胀起来。
把充了气的肥猪,用开水淋了几遍,陈卫国拿起刨刀,刮掉上面的猪毛。
不到半个小时,两头肥猪的猪毛,就被刮了一遍,唯有猪头和猪蹄附近,还留下少许猪毛。
用铁钩把猪头勾住,几人把肥猪放在楼梯上,然后搬起楼梯,将其靠在墙上。
破开肥猪的肚子,取出里面的内脏,又把肥猪分成两半,随后把两半边猪肉,弄到一张桌子上,将另一头肥猪,挂在楼梯上......
“宁叔,肉划小一点,这么宽就够了。”陈宇比划着说道。
“行。”宁强点了点头,把猪肉划成块状。
“妈,等会弄点泡椒猪肝。”陈宇说道。
“你把猪肝拿过来吧。”夏雨说道。
陈宇切了两斤多猪肝,走进厨房之中,拿起菜刀切了起来,出神入化境界的基础刀法,赋予了他超凡脱俗的刀工,一片片猪肝的厚度,几乎都只有零点八毫米。
以他现在的能力,足以把猪肝切成薄如蝉翼,但很多食材,并不是切得越薄越好。
吃了一顿杀猪饭,宁强等人各自回家。
陈卫国与夏雨,把一块块猪肉洗了一遍,正准备用盐水把肉泡在杠子里。
“爸,妈,用盐在肉上抹一下就行了。”陈宇说道。
“我们一直都是用盐水泡的,用盐抹一下,能行吗”陈卫国怀疑道。
“外面的人都是这样做的,比盐水泡肉更好。”陈宇说道。
“怎么抹盐,抹多少盐”陈卫国问道。
“我来弄吧。”陈宇挽起袖子,把几包盐倒在一个盆子里,拿起一块猪肉,弄了一点盐抹了一遍,然后说道:“用绳子挂起来就行了。”
陈卫国与夏雨,有样学样的拿起一块块猪肉,抹上薄薄的一层盐。
等所有的猪肉,都抹上盐之后,陈宇端起一筐猪肉,直奔楼顶走去,用绳子穿好,挂在顶楼的架子上,不到半个小时,所有的猪肉都被他挂好了。
“好像有点多了,今年怕是吃不完啊。”陈卫国说道。
“姑妈不是在江海府那边吗等我们熏好腊肉和香肠,给她多寄一些过去。”陈宇说道。
“寄过去要十几天才能收到,要是天气热一点,肉都要变质。”陈卫国说道。
“等腊肉和香肠弄好,开车去姑妈家,顺便在江海府耍几天。”陈宇说道。
“嗯,开车过去,十几个小时就到了,面馆都找了人,出去耍几天也好。”陈卫国点了点头。
二人下楼,把小肠刮薄,将腿子肉切细,和上辣椒、花椒、食盐等调料,弄了三百多节香肠,将其挂在楼顶的架子上,打扫了一下卫生,开车回到镇上。
第二天,陈宇回到别墅,把香肠上面的气泡戳破,回镇上吃了午饭,他骑车去双龙山,弄了一些松树枝,又在镇上的木料加工厂,弄了一些松树锯木面。
几天后,猪肉和香肠得水分,都被风吹干了很多。
陈宇和父亲回到五峰村,用柏树枝、松树枝、松树锯木面,熏制腊肉和香肠。
“闻着挺香的。”陈卫国笑道。
“再熏一天,肯定会更香。”陈宇说道。
......
腊月二十五在家过了年,第二天上午,一家人带上很多香肠、腊肉、豆瓣酱、豆豉,开车前往江海府。
“奶奶,你给姑妈打个电话吧。”陈宇说完后,把手机递了过去。
赵红接过手机,给陈红英打了一个电话。
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第七十二章、刮目相看
一个人的梦想,无外乎两个,让自己变得更强,让家人过得更好。
姑父赵耀是江海府本地人,又是一个拆迁户,觉得老婆娘家那边太穷,表面上对两个舅子很好,逢年过节都会寄上一些东西,至于心里怎么想,只有他自己知道了。
这次来江海府,陈宇就是要改变姑父的看法,不,说得准确一点,是改变姑父那些亲朋好友及邻居的看法,让那些本地人知道,姑妈老家的亲戚,比他们更有钱!
“小兄弟,你还懂电脑”电脑店老板朱正贤,好奇的问道。
“懂一些。”陈宇自信的说道。
“你想买什么样的电脑”朱正贤转移话题道。
“小熙,你想要什么电脑”陈宇侧头问道。
“表哥,我听你的。”赵小熙说道。
“我给你组装一个吧。”陈宇说完之后,开始挑选零件,用了八千多块钱,组装了一台性能还算不错的电脑,至少在当前年代来说,这台电脑不错了。
见他们抱着一台电脑回来,陈红英问道;“小宇,你怎么买了一台电脑”
“我给小熙买的。”陈宇说道。
“多少钱,我给你。”陈红英说道。
“还要什么钱这是我送小熙的礼物。”陈宇说道。
“二哥,小宇身上怎么有这么多钱”陈红英疑惑的问道。
“他自己挣的。”陈卫国随口说道。
“他才多大就能挣钱了”陈红英好奇的问道。
“他在我们镇上的厂里修机器,用了一个多小时,赚了别人两万多。”陈卫国笑道。
一个多小时赚两万多,陈红英感到匪夷所思,又问道:“小宇没读书了吗”
“还在读啊。”陈卫国说道。
“二嫂,你也不管管”陈红英说道。
“小宇的事,我管不了,也懒得管了。”夏雨患得患失的说道。
“时间不早了,我去做饭。”看了看墙上的挂钟,陈红英走进厨房。
“妈,我跟你商量一个事。”陈宇低声说道。
“什么事”走到楼下,夏雨问道。
“姑父还没有车,我们给他买辆车,怎么样”陈宇说道。
“说吧,为什么要给他买车”夏雨疑惑的问道。
“姑父每年都给我们寄东西......给他买辆车,姑妈在这边,也好过一点。”陈宇解释道。
“好吧,听你的。”夏雨想了想后,咬牙点了点头,老家那边的两个哥哥,都开了面馆,不再需要她资助,食品厂分的钱,面馆赚的钱,还有两百多万没用,送一辆车也没事。
临近饭点的时候,赵耀从外面回来,喊道:“妈,二哥,二嫂,小宇,小雨。”
“爸,表哥给我买了台电脑。”赵小熙说道。
赵耀心中一惊,面色平静的问道:“小宇,你为什么要给她买电脑”
“妹夫,吃了饭,我去给你买辆车,你在厂里当管理,没车怎么行”陈卫国笑着说道。
“二哥,你赚钱了”赵耀惊疑不定的问道。
“今年运气不错,赚了几百万。”陈卫国笑道。
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