农女二嫁:将军家的小娘子
时间:2023-05-23 来源: 作者:云想衣
她将仅剩的一块儿咸菜拿出来,将灶火的火烧上,然后将罐子洗刷干净,倒扣在灶台上,用灶台的热度将罐子里的水全部空干,这才用来装腌制好的肉。
腌制好腊肉,还剩下一点儿猪前腿肉。立春看着案板上的肉,“姐姐,是陶罐装不下了吗”
“这块儿肉是我特意留下的。”元小满正在收拾灶台,看到那块儿猪肉,笑道:“这野猪前腿肉口感好,全做成腊肉有些可惜了。我留下些,想着今晚包饺子。”
“饺子”立春好久没吃过饺子了,元家不富裕。就连家里大人在的时候,也只有过年的时候才会去割上几两肉,
第17章 吃饺子(二)
第17章 吃饺子(二)
打定主意吃饺子之后,元小满这就开始着手准备。她走到灶火旁,走过去打开锅盖儿。锅里的水已经烧开了。她侧过脸,对立春说道:“立春,你去打些冷水过来。”
立春还想说着什么,眼前还是元小满那纵容的笑容,他喉头滚动几下,眸中泪意翻滚,“姐姐,我、我没那么想吃饺子。中午的菜不还剩下一点儿,我们晚上吃那个就行。这些肉,还是省着点儿吃吧。”
元小满拿瓢舀出了半碗热水,和面得用温水,等热水放凉花费时间也不好掌握温度,还是用冷水兑一兑比较好。她一回头,见立春还立在原地看着她,一双眼睛红的跟兔子似的,想哭又强忍住的表情,不由得放柔了语气,“家里野猪肉还多的是,一顿饺子而已,家里又不是吃不起。你喜欢,晚上就多吃点儿。”
这一番话直戳立春心坎中,一想到元小满这么做都是因为他撒的谎,他心中愈发难受,连带着对饺子的喜欢都淡去许多了,他犹豫着想向元小满坦白下午的事情,元小满就走到他身边拍了拍他的肩膀,道:“立春,以后没吃饱就告诉姐姐,我再给你做点儿就是了。只要家里有,我还能不让你吃不成”
这下立春觉得自己快要被那些羞愧感情压死了,再也瞒不住了,把下午的事情一五一十告诉了元小满。
元小满听完只觉得心中火气蹭蹭往上冒。她刚穿过来便宜娘就撒手走了,家徒四壁,她平日里想着法子过活,时常上山砍柴打猎,家里不能没个人照顾,立春年纪稍长就留在家里照看弟妹,这也导致他们鲜少听到村
第18章 吃饺子(三)
第18章 吃饺子(三)
立春听了用力摇了摇头,看着元小满的眼睛,认真说道:“姐姐,我想跟着陆大哥学本事。”等他学到了本事,就不会被人欺负让元小满担忧,还可以保护她和弟弟妹妹,到时候就不用害怕那些亲戚们上门闹腾了。
“我不想要总是要姐姐护着,我也想保护姐姐。”立春这一句话掷地有声,元小满听了心中温暖,想不到立春竟是第一个对她说出想要保护她的人。
立春只是个半大的孩子,元小满断然不会让这样一个孩子来保护,只是听了他这般说话,心中感觉十分奇妙,她轻轻笑开,配合地点点头,欣慰道:“我家立春长大了啊,那晚上可得多吃点儿。”
说话间这舀出来的热水凉了一半,元小满用手摸了摸碗,觉得温度差不多了,不用兑凉水都可以和面了。她打开面缸,里面的白面眼看着快要见底,吃完了这顿饺子,接下来几日怕是都只能喝一些面糊糊,做不了什么面食了。
“姐姐,是不是没面了”立春担忧地说。
“吃顿饺子还是够的。你别杵在这儿了,去把葱洗了,我记得那边儿还有剩下的萝卜,你去找找,一并洗了。”元小满将缸中白面凑了凑,舀了满满一碗出来。这么多白面应该够了,擀面皮的时候厚薄悠着点儿,也能包不少饺子。
立春见元小满坚持,不在多劝她什么,看到元小满舀了这么多白面,心想这么多白面能包上多少饺子啊。他艰难咽了咽口水,转身出了灶房,跑到储存菜的地方翻找一阵,找到了两根大葱和一根萝卜。
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第19章 吃饺子(四)
第19章 吃饺子(四)
元小满看着肉馅儿剁得差不多了,立春也把葱和姜切好了,放在碗中。饺子馅儿只把肉剁碎还不够,还需要加入葱姜去一去腥味儿。她把葱和姜洒在碎肉上,又用刀剁了半天,直到碎肉成为肉糜,葱姜完全融入肉糜中才结束。
“立春,你把萝卜切成丝,用盐腌起来。”
“好嘞。”立春手脚麻利,一会儿就将萝卜切成细丝,放到碗中用盐腌上。
元小满将剁好的肉馅也盛入一个大瓷碗中,放入酱油,花椒水腌制一会儿。这边萝卜出了水,她寻了块儿干净布子,包起萝卜丝去水。等到萝卜多余的水分除干净了,剁碎了放到肉馅儿中,加了些生抽、猪肉搅拌匀,香味儿出来了,才算是盘好馅儿。
那边面团也醒好了。元小满揉了几下,将面团揉光滑就开始切剂子。有立春在,元小满给他示范了一次,一手捏住面皮一手转动面皮,这样擀出来的饺子皮四周薄中间厚,下锅煮的时候不容易煮烂,也更有口感。
立春负责擀饺子皮儿,元小满负责包饺子,白白胖胖的饺子一会儿就摆了半个案板。元小满数了数,立春正是长身体的时候,这样的大饺子能吃上二三十个,立夏立秋个头小,也能吃上十几个,立冬还小吃不了饺子,只能吃些软糯好消化的。
现在才包了五十个,还不够。元小满看了看案板上的面皮和面剂子,”立春,把你手边的面剂子擀完就够了。”
家里白面不多,擀面皮刚好就成。剩下的面包起来,放到屋里冷藏着,明日还能拉上一顿洗面。
“好。”立春笑着应了
第20章 吃饺子(五)
第20章 吃饺子(五)
立夏点点头,抬手指了指门外,“不止是我,立秋还有立冬也饿了,在屋里一直哭个不停,怎么也哄不好。”
“好端端的怎么哭了。”元小满一手抓住立夏,起身就要往外走。立春拦住了元小满,道:“立冬这会儿子哭不一定是饿了,姐姐你做饭吧,我和立夏去看看。”
元小满还是不放心,先一步走出灶房。快步回到屋里,立冬哭的撕心裂肺,小小的身子哭着一抽一抽的,她心疼地将立冬抱在怀中,轻轻拍着,来回踱步哄着立冬。
“这是怎么了哭得这么伤心。”元小满鼻尖动了动,嗅到不同寻常的味道,总算是放了下来,道:“原来是尿了。不哭不哭,我们换块儿尿布。”
元小满把立冬放到床上,打开布包,立秋蹬蹬几下跑到一旁柜子中,拿出一块儿干净的布给元小满,帮着她扶着立冬,换上新的尿布。立冬也是个听话的孩子,这一换上干净的尿布,就不哭了,看着元小满咯咯地笑了起来。
“乖孩子。”元小满抱着立冬哄了会儿,这才把她交给了立春,让他照顾着妹妹,自己则回厨房下饺子。她回到灶房里起了两个火,大锅里烧着热水,用来煮饺子。此时锅里的水咕嘟嘟冒着泡,可以下饺子了。
七十个饺子,个头都不小,元小满怕一次下完,煮出来的饺子不够利落。家里白面不多,她面剂子切的小,擀出来的面皮也比寻常的薄,火候很重要。她干脆一次下一半,火照看着些,煮出来的饺子白净透亮,隐隐约约能看到肉馅儿,十分诱人。
小火添了两碗水,大火烧开,撒上两把米,仔细
第21章 姐弟情深(一)
第21章 姐弟情深(一)
元小满熬好粥了,仔细喂着立冬吃了小半碗,自己才开始吃饺子。立春特地留出元小满的饺子放在炕上热着,等她吃的时候不至于太凉。他们几个弟弟还担心元小满不够吃,特地留出了多半的饺子。
等到元小满坐在炕上吃饭,看着满满一大碗饺子,立春他们围在桌子边,几个正长身体的小伙子没吃饱,却也小心收敛了目光,几番催促着元小满快吃饺子。立夏说的时候还咽了咽口水,愣是忍住没去看那些饺子。
元小满哪里吃得完这么多,她端着满满一碗饺子,想要一人分几个,笑道:“这么多饺子,我可吃不完。你们帮着我吃点儿。”
立春抬手捂住自己的碗,坚定摇了摇头,“姐姐,我吃饱了,吃不下饺子了。”弟妹中就他年纪最长,他可是看着元小满有多辛苦。今日他能吃到饺子已经心满意足了,如何能去抢元小满碗中的饺子
他这么一说,立夏立秋也慌忙捂住自己的碗,生怕元小满把饺子拨到他们碗中。给元小满留出的饺子是他们几个兄弟决定的。立夏与立秋年纪不大,但他们也都是懂事的孩子,纵然稀罕这些饺子,也都极有默契的没有去动元小满碗中的饺子。
元小满刚穿越来就遇到那么一茬子事情,自然是知道这些米面肉在着小小村子里意味着什么,不少家为了二两肉大打出手的事情又不在少数,更有亲兄弟反目的。这饺子也算是稀罕吃食,哪个孩子会不喜欢
他们却一致留给了元小满,连带
第22章 姐弟情深(二)
第22章 姐弟情深(二)
元小满也不知该感叹这几个孩子太懂事好,她松了面色,柔声说道:“你们啊,没吃饱就告诉我。我不是说了这么多肉,日日吃肉也能吃上好几个月,你们瞎担心什么正是长身体的年纪,吃不饱怎么成”
说着她态度强硬地分了饺子。本身还想挣扎一下的立春,对上元小满的不赞同的眼神,也松动了几分。这一顿饭吃的所有人欢喜,吃过饭之后,立春张罗着收拾了桌子,元小满抽空问他萧正山帮他买盐花了多少钱。
那一罐子细细的白盐比元小满平日里买的要好上一些,价格她也说不准。立春想了想,如实告诉了元小满,“姐姐是准备把钱还给山子哥”
“欠人的自然是要还的。”元小满如此说道,她从不喜欢欠人什么的。这一罐子盐对于萧正山家里来说也不是什么便宜物件,自然是要好好还回去的。只是这盐比白米的价格还要贵上几倍,一小罐子盐就花了十一文钱。
家里银钱不多,一时间凑不齐这十几文。元小满第一反应想到了答应卖肉的陆深,然而这才过了半日,卖肉是如何行情她又不知晓,急不得。这银钱又不能不还,被退了婚的姑娘本就矮了人半截,这事情指不定什么时候就传了出去。她是不怎么在意村子里的风言风语,却也不希望因这事落人口舌,再连累了立春。
元小满想了一圈,只有明早早起去山上砍柴卖柴火。这事儿来钱快,只要明天是个大晴天,她早早上山,多砍上一些柴火,就能卖掉。冬日里家家户户都要烧柴火,卖
第23章 有钱了(一)
第23章 有钱了(一)
欠萧正山的银钱不能拖,元小满次日起了一大早,早早去灶房里煮了粥,看着灰蒙蒙的天色,太阳只在天边露出一道微光。看来今天是个好天气,她给子舀了一碗粥,放在灶台上凉了一会儿,大口喝下。
“姐姐,你今天起这么早,是要上山”立春推开了灶房门,就看在一旁喝粥的元小满。她昨日才猎了一头山猪,家里柴火又够,什么都不缺,元小满怎么想去山上
元小满点点头,碗里的粥被她喝的一口不剩,觉得肚子中温热散入四肢百骸,这才答道:“今天天气好,我想去山上砍些柴去卖。”
现在这天色又哪里看得准立春颇为不赞同,转念一想,便明白了元小满要去砍柴的原因。他眉头一拧,更是不赞同道:“姐姐,欠山子哥的钱不急于一时,陆大哥不是答应帮咱们卖肉了,等咱们有钱了就立刻还给山子哥。”
“欠下的债自然是要快些还。”元小满心知道家里没有多少银钱了,连还萧正山一罐盐的钱不够,实在是捉襟见肘,“难得天气好,我这才想上山砍些柴,说不定还能打些猎物回来。”
立春还是不肯依,“姐姐,那一罐子盐是我撒的,说到底也是我欠山子哥的。我和一起上山砍柴,卖了钱还给他。”看他这气势汹汹的模样,大有元小满不答应他陪着她出门,他就不让她出去一样。
“这怎么行”元小满心思一动,“我可答应了你陆大哥给他做饭,他要是中午来了家里每个人招呼怎么行。他对我们好,我们又怎么能怠慢他”
第24章 有钱了(二)
第24章 有钱了(二)
等到元小满去了集市上,集市上也散的差不多了,她的柴火上又沾了雪,根本卖不出什么好价钱。最后还是个拉驴车的大爷见她可怜,过来买下了她的柴火,卖了九文钱。
这还差两文钱,元小满叹了口气,眼看着鹅毛大雪越下越大,落了她一身。上山再去砍柴是不可能了,看着天色也不早了,到了该做中饭的时间。元小满猛然想起了陆深,也不知今天是否来吃饭。那人说的是上山打猎,如今这么大的雪,只怕打猎也不方便。
元小满揣着几文钱回了家,院中的雪已经被清扫过一遍了,鹅毛大雪只在再院中铺了薄薄一层,隐约可见硕大的脚印。她认出了这是男子的脚印,心里知道是陆深来了,她疾步走到屋檐下,将身上的雪抖落,这才推门而入。
火炕烧的热乎乎的,连带着屋子中的都暖意融融的。小桌子又被搬了出来,放到炕上。立春坐在边上,对面是神色如常的陆深,立春和立秋抱着立冬坐在炕里面,紧紧靠着墙。相比起气定神闲,立春他们则是如临大敌,各个紧张盯着陆深,脊背挺得笔直,尤其是立春的笑容实在是有些僵硬了。
这么怕陆深,可怎么跟着他学本事元小满心中失笑,面上挂起笑容,声音清脆的道,“陆大哥在啊。”
陆深侧目去看元小满,依旧是深沉的眸子,平静得有些冷竣的容貌,微微颔首。
那边立春等人松了一口气,如蒙大赦。立春更是快步走下来,喊道:“姐姐,你回来了。”
“嗯。这到饭点儿,你们都饿了吗”元小满看向立夏立秋,两个
第25章 热闹起来(一)
第25章 热闹起来(一)
陆深看着元小满,感谢过他的人在过去不少,有的热泪盈眶有的假意奉承,元小满这短短几个字比起他之前听过的感谢之词,要简单得多,然而却不会让他产生对方是在敷衍自己的想法。
也许是元小满说话时的语气太过真诚,又或许是她的眸子太过清亮,里面所有的感情一览无遗,欣喜、感谢却并无什么讨好的意思。恍惚间陆深竟生出些许这女子值得人对她这般好。这真是个奇怪的念头,他转瞬从脑海中扔了出去。
“嗯。”陆深坦然收下了元小满的感谢,元小满不急着收下银子,他也不会催促。这么点儿银子,他还不放在眼里。
立夏立秋平日里也没见过这么多银子,谁家不是小心藏起来,哪有什么机会明晃晃地放在桌子上,让人看着。他们顾不得对陆深的害怕,小心把身子挪过去,睁大眼睛看着那三粒碎银子。
立春也看了一眼,他作为家里仅次于元小满年长的孩子,自然要有一番大孩子的样子。他见姐姐不急,那他也乖巧地站在元小满身边,不露出什么多余的神色,免得让人瞧低了去。
元小满自然是在意这三粒碎银子,三两银子对于现在的他们可不是一个小数目,想到家里见底的面缸和立春他们身上露出手腕和脚脖子的棉衣,就连欠下萧正山的钱也可以一并还清了,她心中欢喜,对于陆深的感激之情也是实打实的,“陆大哥,你帮我们忙活了这么久,一定饿了。今天中午想吃点儿什么,我去做。”
陆深不怎么挑嘴,平日里那些肉弄熟了他就
第26章 热闹起来(二)
第26章 热闹起来(二)
元小满将灶火上的火烧着了,锅里添了多半锅冷水,将洗好的五花肉和葱姜一起下锅,撒上一把花椒,用大火煮着。
另一边元小满拿出了几根山药,想着昨日做了山药排骨汤,今日不如做山药小米粥吧,养胃健脾,立冬也能吃上点儿。她拿出小米洗干净,又往小灶火的锅里添了些许清水,将小米下进去咕嘟着,另一边将山药去皮洗干净,切成大小适中的块头放到一旁备用。
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