诸天世界暗行者
时间:2023-05-21 来源: 作者:摇摇-欲坠
周臻点了点头,他又说道:“你是退役军人?”
“是的,我刚从亚洲回来。”
他又看了看周臻的脸,跟那个中年交待说道:“那就先试试吧。”
中年人说道:“你的行李可以先放在这里,不用担心会遗失。”
周臻放下了行李,跟着中年人一起走向了后厨,还听见了女人和老者的对话。“爸,你怎么就答应了呢?我们是粤菜啊!”
“鲁菜也会做海鲜,还是八大菜系之首,最讲究功底。而且你不觉得一个美国人厨师,更了解美国人的口味吗?何况,这还能作为一个宣传手段……”
这家餐馆的后厨很大,三层楼的酒店,最少有四五十桌,厨师也有四五十人,小了位置都不够站。
锅灶也跟后世差别不大,烧柴油的锅灶。
周臻在菜品那里看了一圈,问道:“需要做几道菜?”
“四道吧,荤,素,海鲜,汤,各来一道。”
周臻心里有了计较,选了海参,准备做一道葱爆海参;选了山药,准备做一道拔丝山药;又拿了芙蓉鸡片和黄鱼汤的材料,凑齐了材料。
随后,他没有急着表现,反而是先熟悉了一下各种调料的位置,这才开始解菜。
一些值守的厨师和帮厨这个时候也围了过来,不过都站在几步之外,看着周臻表演。
行家一出手,就知有没有。
周臻从解菜到炒菜,他们挑不出半点毛病,行云流水,一看就是行家里手。
不一会儿,四道菜做好,周臻拼好了造型才说道:“临时做几道菜,也就只能如此,以后可以先准备好材料,有些菜,需要几个小时,才能真正入味。”
中年人已经被周臻的手艺征服了,他也是厨师,自然知道周臻的表现有多好。
要不是先给老爷子尝尝,他都有些忍不住想要先尝尝了。
他跟周臻点了点头,吩咐另外两个厨师。“老黄,老林,你们多拿两双筷子,一起来品鉴一下。先生……”
周臻说道:“我家特拉维斯比克尔。”
“比克尔先生,我姓陈。你的手艺很不错,不过需要我父亲来决定你的去留。”
“明白。”
其他人没有跟上来,他们两个人加上两个大厨,一起端着菜来到了外面的大厅。
老爷子他们几个轮流尝了尝周臻的菜,一个个赞不绝口。
这个陈老爷子也端不住了,问道:“比克尔先生,你期待的薪水是多少?”
周臻说道:“一周三百五十美金,包食宿,并且是一个单间。我们可以先签约三个月。”
陈老爷子说道:“三百五十有些高了,我们这里的大厨,最高的一周也只有两百。”
周臻说道:“我可以帮你们带两个徒弟。”
别人可能会把自己的手艺看的很重,周臻却不会,他本来就不是靠这个生活,现在只是刚到这个世界的权宜之计。
老爷子沉吟了一下说道:“三百。”
周臻装作犹豫了一番,才点了点头。“每周我要求一天的假期,时间可以灵活安排。”
“好。”
有一手好厨艺,不要说身上还有一万多美元,就是一分没有,周臻也不怕没饭吃。
稍微表现出来一点,这家太白居就直接高薪聘请了。
目前一个美国中产家庭的平均收入只有八千美金,他一周三百美金,就是年薪一万五了。
当然,这也只是相对于普通人而言,像一些中产阶级的高收入者,牙医,好的律师,收入还是比他高的多。
现在纽约收入的普通人里面,收入最高的是出租车司机,七十年代的美国,就像八十年代的国内,出租车司机也都是高收入人群。
原剧中,特拉维斯开出租车,一周的收入也是三百到三百五,所以他才多次说他的钱不知道花在哪里,花不完。
但是出租车司机工作十二小时,甚至更多,还要自己租房子,自己吃饭,而他现在部都包了。
酒楼本来就有宿舍,是一栋五层公寓楼的上面三层,里面还有空房间,很快就给周臻安排了一间。
周臻先买了一些生活用品,床上用品,当晚就安置了下来。
然后,他来到了酒楼,找了不少旧报纸,花了十分钟,部复制了一遍,装作没有兴趣,开始回去仔细分析了。
这一看,就发现了几个与真实历史不同的地方。
比如现在纽约最大的黑帮头目的名字叫迈克尔柯里昂,这可是大名鼎鼎的《教父》。
而在一份旧报纸上,他也注意到了一条信息,那就是兰博被判入狱十五年。
除了有一些影视剧的插入,其他地方这个世界跟原本的世界没有太大差别。
比如在前两个月,在纽约州北部五指湖的沃特金斯格伦,一场叫suerja嬉皮士大型音乐会有六十万人参加。
这也是继伍德斯托克音乐节后的又一场大型摇滚音乐会,也是垮掉的一代的著名的活动。
而在经济和政治方面,差别也不大,这也意味着,周臻计划靠期货来翻身,变成有钱人,还是很有指望的。
陈老爷子以为周臻是因为身无分文才来应聘,这个时代,华人还是受欺负的群体,白人几乎没有愿意为华人干活的。
所以他还嫌给周臻支了一周的薪水,让他置办生活用品。
而周臻第二天就来到了花旗银行,在他们的投资银行部门,办理了账户,把一万六千五百六十美金只留了六十美金,其他的部转存了进来。
周臻没有投资过期货,但是现在他有期货投资的部知识,所以表现的也像一个行家。
一万六千五百美元的保证金,以百分之五的保证金比例,可以操作三十三万的期货合约。
但是一般不能部投进去,因为要预防波动,追加投资。
所以,留了一千五百美金的备用金,用一万五千美元,操作了三十万的石油期货短期三个月合约。
如果按照历史的发展,石油价格上涨四倍,周臻可以用这一万五千美元,赚到一百二十万。
两年前,黄金与美金还是固定兑换,三十五美元兑换一盎司黄金,差不多一美元,就买一克黄金。
这两年布雷顿森林体系崩溃,美元开始贬值,一盎司黄金也才涨到几十美元。
所以,这个时代的百万富翁,可不是中产阶级,而是真正的富豪。
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第八十八章 转变身份
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有了周臻的加入,太白居酒楼很快就名扬唐人街,以至整个曼哈顿的南角。
周臻的手艺不仅比厨师们好,甚至比创始人陈老爷子更好。
而且,他做出来的美食,不仅局限于鲁菜,一些符合美国人口味的海鲜,还有糖醋鱼,东坡肉,左宗棠鸡等菜式,更是大获人心。
陈老板一家把周臻当做了一个宝贝,因为他的加入,太白居的生意最少提高了三成。
那些华尔街的大亨,唐人街隔壁曼哈顿警察总局的警察们,都慕名前来。
周臻也不吝啬,他的身边跟了两个徒弟,其中一个还是陈老爷子的孙子,周臻也该教就教。
唯一让他们担心的是,周臻在工作之余,总是喜欢到处晃荡。
七十年代的美国治安混乱,像唐人街,就有自己的一套法律,只要不死人,警察是不会管的。
白天也就算了,可是晚上周臻也喜欢出去,就让人有些担心他了。
可以周臻依旧我行我素,他对谁都保持着一种疏离,即便周臻站在他们的面前,依旧让人觉得拒人千里之外。
光凭这一点,陈老爷子就知道,他们的酒楼只是周臻的暂时落脚地。
除了喜欢到处游荡,周臻还有一个爱好,那就是看报纸。
不管什么报纸,只要是时政经济方面的,他都喜欢看。
不过他从来不买报纸,每天都是在距离太白居不远的报摊前,把所有的报纸都翻一遍。
是的,只是翻一遍,从来不仔细。
这个怪癖也让其他人格外好奇,要不是看守报摊的是个六十多岁的老头,其他人还以为他是看上了报摊主人呢。
周臻在这个世界待的时间越长,了解的情况也就越多,比如在德州,就有出现了一个电锯杀人狂的新闻。
而在费城,一个名叫洛奇的拳击手也开始出名。
没有好处,周臻也不会故意去插手其他事件。
某一天,他还在一条社会新闻上看到了梅姨,在这个世界,她不是闻名全球的大明星,而是一个作家。
周臻搜索了一下资料库,知道了这是她参演的一部叫《曼哈顿》的电影,是跟伍迪艾伦演的。
而且这部电影她还不是主角,主角是美国七十年代最具代表性的黛安基顿。
虽然在后世的电影里面,梅姨六七十岁依旧风韵犹存,但是周臻也没有兴趣去泡一下二十多岁的她。
要知道,在他进入的这个世界,扮演特拉维斯梦中情人贝茜的演员,可是这个时代美国美人的代表,多次荣膺美国男人梦中情人的斯碧尔谢波德。
有了小车,还要什么自行车啊。
何况,对周臻来说,现在泡妞不是要紧的,要紧的是赚钱,发展。
这个世界想要改变世界的性质很容易,可是既然来一趟,也不能白白浪费三年的时间。
而且,要改变的大一点。
圣诞节来临之前,太白居的生意越来越好,每天的餐位都被订满。
周臻有两个专门的助手,虽然每天中午一个多小时,晚上两个多小时忙的不可开交,但是其实还是很轻松的。
周臻的合约十二月二十号就已经到期了,不过因为生意太好,加上过节周臻也没有去处,同意了再干半个月。
这半个月,薪水翻倍。即便如此,陈家一家也都赚的盆满钵满。
陈老板不是没有提过给周臻增加薪水,让他签个长约,不过周臻拒绝了。
这里只是他的暂时落脚之地,明天他的建仓合约就已经到期,将会有大笔收入进账,还待在这里就太浪费时间了。
第二天一早,周臻先来了酒楼,安排了两个助手将几道需要航事件焖煮的汤煲上,然后就来到了花旗银行的投行部。
一万六千五百美元,建仓价是三点零五美元,如今价格暴涨到十一块一,三点六倍的盈利。
再加上二十倍的杠杆,周臻的账面财富达到了一百一十万。
扣除百分之五的手续费,百分之三的印花税,周臻的财富刚好突破了一百万。
周臻没有兴趣继续投机了,因为后期的石油价格一直在拉锯,不管是涨跌,幅度都很小。
一直到七十年代末,波斯危机爆发,石油价格才从十三美元一桶,涨到三十四美元每桶。
那一波行情,周臻根本赶不上。
要想继续靠这个赚钱,还不如投资黄金。
七十年代,黄金的价格倒是一直在涨。
不过,周臻早就有了发展计划,他现在已经有了钱,就开始求名了。
而他的资料库里,已经存储了《天使与魔鬼》和《达芬奇密码》这两本姐妹篇。
在唐人街工作的这三个月中,周臻就已经买了一台打字机,经常去图书馆借书,而且借的全部都是宗教方面的书籍。
现在,只差再去一趟罗马了。
他要去一趟那个教皇国,然后就能推出第一部。
作家,在这个时代,还是非常受尊重的。
一月五日,周臻抱着打字机告别了太白居,正如同他突如其来的出现,也突如其来地消失。
也许几个月之后,太白居的人会在报纸上看到他的消息。
不过那个时候,他们已经不是一个世界的人。
不,本来就不是一个世界的人。
离开了唐人街,周臻直接来到了上东城的雅典娜酒店,办理了入住。
在这里,他与约好的房产经纪见面,当天,就定下了酒店对面不远的五层联排别墅。
这里一个月的租金一千三百美金,比太白居一些没有身份的移民的年薪还要高。
但是对周臻来说,钱挣来就是要花的,他又带不走。
周臻看中了这里临近中央公园,更主要的是,这里的房东是个富有的寡妇。
周臻不是对这个六十多岁的寡妇有什么心思,而是一个有钱有闲的寡妇,能带他进入一些封闭的圈子。
在华夏,只要肯奋斗,就有可能变成人上人。
在美国,这个难度最少要增加十倍。
每一种人,都有玻璃天花板的存在。
假如把人分成一二三四五个等级,在华夏,五等人也有可能变成一等人。
但是在美国,五等人只能变成四等人,最多只能变成三等人,然后你无论如何也上不去了。
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