重生八零：家有媳妇待签收

    ‘呸！’了一下，吐出喷在嘴里的水。在回过神来，看到渔网里有鱼在挣扎。鱼的尾巴露出来，储六月又是一惊。

    这次不是惊吓，而是惊喜。

    以这条鱼的尾巴判断，这绝对是一条大鱼。

    储六月太激动了，肯定是老天爷眷顾她，总是让她心里想什么，就给她恩赐什么。

    她赶紧过去把网给拿起来，别被鱼给跑了。但是好沉呀，她试了两次，都没能把网和鱼一起拖出水面。

    好不容易网住一条大鱼，决不能放弃。

    “我说谁在这里呢，原来是六月啊。你咋这里呀”

    在旁边田地里除草的张小红听到河边有人叫，就过来看看。怎么看，怎么觉得河里的人眼熟。靠近一看，原来是储六月。

    储六月正卖力的跟鱼搏斗，已经弄的满头大汗；听到说话声，抬头一看，无疑是看到了救星。她喘着气，喊：“张嫂子，快，过来帮我一下，我捉了一条大鱼，一个人拿不动。”

    “哟！这是多大的鱼啊，拿都拿不动。”张小红嘴里说着，就走了过来。

    “我也不知道，反正就挺大的。”储六月觉得，得有十几斤的样子，不然她不可能拿不动的。而且水下有压力，鱼肯定是往水里挣脱，所以就更沉了。

    “你别着急啊，我这就下来。”张小红二话没说，脱了鞋子就下水走过来，“我瞧瞧，你这是怎么弄的。”

    张小红只看到她手里抓着网，也不知道是什么网。据她所知，贺家没有大的渔网。

    “我借的李二牛家的大渔网，说是这种网才能网到大鱼。”储六月说道。

    “有大渔网你怕啥手松了，保证跑不了。”张小红看她这么紧张，还以为她用小的渔网抓到的呢。

    小的鱼网经不住大鱼的折腾，没几下就看你把渔网给挣破。

    “真假的”储六月有点不放心。这可是她好不容易盼来的，万一跑了的话，那就太可惜了。

    “我还能骗你不成要是鱼跑了的话，我陪你一条大鱼。”张小红胸有成竹。

    听她这么一说，储六月也放心了很多。但还是不肯松手，“那个，你帮我这头抓住了，我拿这头，咱俩把它给抬上去。”

    张小红见她对自己的话不放心，就数落她，“不是我说你，一看就是没抓过鱼。”

    “我是头一次下河捉鱼。”储六月笑。在二十一世纪，哪有这样一条干净无污染的河水给她抓鱼啊！

    张小红一边帮她把渔网拽上来，一边絮絮叨叨，“这鱼有啥好吃的，又腥，刺又多，吃起来都不够费事的，人家捉了鱼都不稀罕要，你倒好，专门花时间来捉了。”

    “我喜欢吃河里的鱼虾。”储六月更想说：那是你们没烧好，当然觉得没什么好吃的。要是换了她那几套烧法，保证让他们垂涎三尺。

    只听张小红又道：“这样，你哪天想吃鱼了，你跟我说一声，我让你张大哥给你捉去。甭管大鱼小鱼，保证要多少有多少。”

    回头要是让李婶子知道她喜欢吃鱼，肯定要天天给她送去。毕竟，李婶子家那口子就是在洪湖里拉网的。那一年到头，什么鱼没有要多少有多少。

    这风头，决不能让李婶子给抢了。

    “那哪能呀，张大哥每天忙着干活，已经够辛苦了。”储六月的理念中，凡是自己能亲力亲为的，就不能去麻烦别人。

    不管是在这个口舌之争的八十年代，还是在现实的二十一世纪，她始终认为人情是最难还的债。

    “嗨抓个鱼，累不着。”张小红却无所谓的说道。

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第80章美味的剁椒鱼头
    找了个最大的盘子，放鱼头倒是刚好，就是盘子不太好看。没事，反正先放一下，回头槐花婶饭馆里肯定又好看的盘子，再挪过去就是了。

    葱姜铺在鱼身上，撒盐腌上十五分钟左右。

    她又去窗台上将今天路上摘得野山椒拿过来，洗干净，剁碎。

    鱼头该有的佐料都准备齐了，她又从桶里挑了几个河蚌出来。从屋里拿了榔头出来，半搬个板凳坐下来，拿了个河蚌，用榔头沿着河蚌边缘的壳敲了敲。

    敲过之后，河蚌就开了口。

    以前她有个朋友在乡下结婚，她参加婚礼的时候吃过河蚌这道菜，当时觉得挺好吃的，就打听到了叫什么。

    原来就是叫河蚌。

    后来她有去菜场里买，并从中学会了这个办法。而且这个河蚌不光是只有爆炒，烧汤也是一道绝味。

    不过，这玩意就是需要花功夫。而且打理不干净也不行，特别腥。

    她敲了七八个，而且都是大的，应该差不多了。放下榔头，下面就是把河蚌的肉弄出来，洗干净。

    担心肉里有淤泥，或者虫子，她洗了好几遍。洗干净后，还丢在清水里加了几滴醋再泡一会。

    空闲的时间，她去菜园里摘了香菜和新鲜的红辣椒。辣椒和生姜切丝，小葱切段准备着。

    河蚌捞出来放进锅里，加水，加姜丝和少许辣椒丝，少许盐，要是有点料酒，去腥就更好了。在现代的时候，都是直接用高压锅闷一下，又快又方便。

    这会就别想了，赶紧烧起来吧。估计再过一会，槐花婶的人就该来了。

    ……

    黝黑的烟筒，青烟袅袅。鸟儿像似闻到了芳香，在屋檐下叽叽喳喳，蹦蹦跳跳。

    刚从北方飞回来的燕子，也是在院子里的晾衣绳上排成一排，整整齐齐，像是在为她站岗。

    十分钟后，储六月已经将河蚌用大火烧开，小火起码再闷个十几分钟。

    闷河蚌的时间里，她没停着。启用另一个锅，将蒜瓣和生姜片还有葱段爆香，铺在鱼头盘子里。将鱼上之前用来研制的葱姜都拿下来丢掉。

    然后锅里加油，爆香野山椒。野山椒爆香后之后，常理来说，都是直接浇在鱼头上，然后鱼头下锅直接蒸上即可。

    但是，由于他们把鱼头拿回去还有一段路，为了不影响口感，她没有将爆好的野山椒浇在鱼头上，而是打算等野山椒冷却后，再浇上去。这样就不会因为刚爆热的油烫伤鱼肉，影响口感了。

    河蚌闷好了，锅盖刚掀开，就闻到一股鲜美的味道。汤汁奶白奶白的，跟牛奶一样。

    把河蚌肉捞一个出来，看看有没有烂。还行，已经闷好了，劲道特别好。

    她把河蚌捞出锅，一个个切成丝，装盘子里。

    几个河蚌肉，切出来还挺多的，一盘都没装下。正好丢回锅里一点，晚上让爷爷也尝尝。

    “六月妹子，我们来拿东西了。”

    外面传来一声喊叫。

    储六月一听就是亮子公鸭嗓。她连忙放下刀，“进来吧，我在家呢。”

    来的还挺早的。茶叶蛋和卤蛋都还没有弄呢。

    她走出来，就看到亮子和大刚子推门进来，“你们来的还挺早啊，快进来坐。”

    储六月给他们一人拿了个板凳。亮子笑呵呵，“坐就不坐了，槐花婶等着我们回去报喜呢。”

    “报什么喜”储六月完全不明白。

    “看你今晚给我们准备了什么好吃的呀。”现在她准备的菜肴，就是他们饭馆的惊喜。

    嗨！她当有什么喜事呢！

    “首先说明啊，你们别报太大希望，我是真没给你们准备什么。”别以为她给准备了很多菜，那是很困难的事。

    亮子和大刚子脸色的笑僵了僵，



第81章再加个油爆虾
    “怎么了”储六月等了半天，也没等到他‘这’出个所以然了。而且他看上去还很苦恼的样子，这是什么情况

    “不是……这……”大刚子指着那个鱼头，实在是不知该说什么好。

    “这什么，你倒是说呀。”储六月着急了。他这样磨磨唧唧的，马上天都要黑了。

    “我就是想说，这弄个大鱼头，不太好吧”大刚子说的够委婉了。不然又是嫌人家河蚌太普通，又说鱼头太没诚意，多不好呀！

    储六月这才明白他想说什么，“我跟你说，别看就一个鱼头，这道菜在城里可吃香了，而且卖的还很贵。不信你今晚拿回去给客人尝尝看，看客人喜不喜欢。”

    “真假的”大刚子根本就不相信，该不会是被上当受骗了吧他觑了眼储六月，又仔细瞅了瞅鱼头，“我看这个鱼头上怎么全是辣椒啊”

    “没错，就是靠这个辣椒才好吃；不然就不叫剁椒鱼头了。”

    “那……那行吧。”大刚子是勉勉强强的接受了。反正是槐花婶让他们来的，就算是被骗了，也不能怪他们。

    反正他是看不好这两道菜。

    “我刚跟你说的那些你都记住没”储六月见他好像心不在焉的，担心他给忘了。

    “哦，记住了，保证记住了。”大刚子点头。

    “还有这个红烧肉；”储六月又把红烧肉拿出来，“因为就只有两斤肉，我觉得有点少了，而且你们今晚的客人不是挺多的么，我寻思着，就把红烧肉和卤蛋拼成一道菜，分两盘装，这样就显得多一点。”

    “行，就照你说的办。”

    “那我把肉块给改一下，你回去放在锅里加热一下就行了，千万别倒进锅里加热，那样肯定就糊了。”储六月已经将肉拿出来切成小块，将卤蛋也对切开，这样夹起来方便，还显得多。

    “来了，盘子都来了。”亮子将大大小小的盘子拿了进来。

    “你们不是开玩笑吧拿这么多盘子。”储六月看着篮子里一个摞一个的盘子，大大小小，各式各样，估计有十几个。

    “槐花婶说了，要供六月妹子挑选。”

    储六月笑了笑，没接话。

    ……

    储六月把东西都装进他们带来的盘子里，唯独一个鱼头，他们没带那么大的盘子，储六月就将家里的盘子先给他们拿去用。

    之前跟大刚子叮嘱的那些话，她不放心，拿了张纸，写下来交给他。别到时候弄出什么岔子，说不清。

    “坛子里是二十个茶叶蛋，这里是红烧肉的卤汁，回去热红烧肉的时候给浇上去，这样上面一层就不会显得很干。河蚌肉回去要是搜干了的话，洒点水上去再炒；鱼头主要就是一定要蒸的时间久一点，入味了才好吃。”

    储六月又当着他们俩的面，又叮嘱了一遍。

    他们俩都点头。

    亮子瞄了眼水缸那边，然后笑呵呵的说道:“六月妹子，你那外面还有螺丝和虾怎么都没弄啊”

    要是都弄了的话，又可以多俩菜了。

    “螺丝刚捞上来，不干净；虾的话……我倒是想给你们准备的，但是又怕弄出来，再拿到那边的话，口感就不好了。”储六月原本是想准备个油爆虾的。这么新鲜又大的河虾，是油爆虾的首选。

    “没事，我们赶车来的；就我这赶车水平，十来分钟就到了。”亮子自吹一下。

    “你就吹吧。刚才谁差点把车赶沟里去了”可旁边的大刚子一点都不给面子，直接戳穿了他。

    “我那时打瞌睡了，你别瞎说。”亮子打死不肯承认自己的糗事，又对储六月道:“六月妹子，要不你再给弄个虾怎么样反正你这么多虾，不吃也死掉了，



第82章累成狗
    储六月没要太高的价，但是也没有压得太低，不然以后更不好开价。虽说这个年代的鱼虾不值钱，但是她花的心思也不少，而且都是成品和半成品，他们拿回去也省事。

    “这么多就收这么点”亮子也不知道这是收多了，还是收少了，反正就是理应的客气一下。

    “少也不少，多也不多。”储六月这句话回的也是精妙。

    “那行吧，给你钱。”亮子从钱袋里拿了十二块钱给她。

    “那我就不客气了。”储六月接过来。

    “客气啥，让你忙了一天，我们都不好意思了。”

    “没什么不好意思的，我又不是白忙活。”

    “那我们就走啦。明天早上再过来拿货。”他们又订了明天的茶叶蛋和卤蛋，打算留着明天用。

    “行，不过得早一点。”这点，储六月必须叮嘱一声，不然明天又要在家干等了。

    “好嘞。”

    把人给送走了，储六月就觉得一股倦态凶猛的朝她直袭而来。朝房里去，打算把什么都丢下十分钟，去歇会，可是……

    头一低，便看到自己满身狼藉。

    刚才在河里的时候，裤脚不小心弄湿了，到现在还没干，裤子上缠着水草，衣服上也粘的都是泥泞。抬手摸了一下头，手心里就摸到了烧锅的稻壳……

    算了，这十分钟还是去烧点水洗一把吧！不然这幅样子，她自己都看不下去。

    想到烧水洗一把，她才想起来，水桶还丢在水井那边等着打水呢。

    没得歇，也没得洗，还是赶紧去挑水吧。

    ……

    陈小莲和周翠兰下地回来，还没进院门，陈小莲忽然停下来，鼻子嗅了嗅，“什么味，这么香”

    周翠兰睇她一眼，没搭理她，径自进了院子。

    “妈，你闻到没好像就是从咱们家冒出来的。”

    “我说你是不是很闲过头了整天就知道疑神疑鬼的。”周翠兰闻是闻见了，但是她知道陈小莲打的什么主意。无非又怀疑储六月一个人在家偷吃。

    陈小莲翻了个白眼。不甘心，丢了篮子就去了伙房。越是靠近伙房，那油滋滋的味道更浓了。肯定是储六月在家偷偷弄什么好吃的了。