修仙游戏满级后
时间:2023-05-21 来源: 作者:文笀
“这茶很好喝啊,苦中带甜,甜意长留,过后便是清气。没在黑石城见过,莫非是先生自己做的”李四心情都因为这杯茶好上不少,所以觉得很好,不禁产生了浓厚的兴趣。
“是自家烘的,要是李掌柜喜欢,走的时候可以带一些。”叶抚瞧见了李四脸上那份惊喜之色,也感觉到他甚至连心情都因为这一口茶都好上不少,不由得觉得这么多喝过这茶的人里,李四才是真的懂意的。
曲红绡喝这茶,想要品出个所以然来,但是毫无收获,胡兰就单纯地只当做是个解渴提神用的,秦三月也是这般,那李四则是抓着那份理解不能的“万物生、万物死”。也就只有李四才一下子就说出了叶抚做这茶的本意,其实就是图个好喝,图个味道的层次感。
那份“万物生、万物死”的自然之意或许在李命看来是这茶的关键所在,但是在叶抚本人看来,其实都抵不过他为这份味道所下的功夫。前些天,李命品茶的时候,叶抚多次提及“茶只是茶”无非也就是想要提醒,要理解这茶的真意,理解叶抚所下的功夫,最好的就是当普通茶喝。但是正如秦三月的评价,李命是个固执的人,抓着那“万物生、万物死”的自然之意不放。
李四心情大好,不由得一口喝尽杯中之茶。一旁看着的秦三月,便走上来又给他添满,他这才意识到自己有些忘乎所以失态了,不禁尴尬地说:“我有些过头了。”
叶抚笑着说:“没有,李掌柜喝得开心就够了。趁着现在心情不错,不妨说说你的事情吧。”
李四深呼一口气,理了理思绪,然后说:“先生,或许在你看来,我店里的生意好了,我应该会很高兴,但实际上我却并高兴不起来。”
“哦”叶抚来了兴趣。
李四目光转向别处,眼神变得深邃起来,似乎是在追忆过往,显露出无尽的沧桑。叶抚感受到了他那份沧桑,是久经人间事,然后烦了厌了便将其尽数化作回忆的情愫。
李掌柜,是个有故事的人。叶抚只得遗憾,现在酒还没有酿好。酒和故事,总是在一起会更好。
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第九十七章 味道
“其实火锅的创意是来自北边儿一些的地方,那里的终年冰寒,这种吃法暖和省事,基本上是各家各户最日常的吃法。我也只是在此基础上增添了一些风味儿,然后变得正式一些。”李四缓缓说来。
叶抚知道这一点,这是第一次吃火锅的时候,曲红绡告诉他的。
李四继续说:“起初我研究这火锅,没想着赚钱,只不过是想着让这种美味传递到更多人的饭桌上而已。几经周转波折,到这黑石城开了家火锅店。那个时候,我挺担心大家觉得这火锅不好吃的,但开业那天,见到不少人都喜欢后,我觉得很高兴,可惜的是他们也就只是吃个味道。直到先生出现后,我才觉得真的有人很懂火锅,所以才一直请先生帮忙试吃。”说着,他露出些尴尬的神色,“说着,我每次都打扰先生,都没考虑先生的想法,真的是太惭愧了。”
叶抚摇头笑着说:“李掌柜说话太客气了,你也说了,我懂火锅,自然是乐于帮忙的。”
李四投来感激之意,他继续说:“但是这半个月以来,火锅店生意越来越好,其他城专门来吃的也不少,今天还来了个大诗人,他吃过火锅后,写了首诗,我没怎么读过书,看不太透这一套,不过听说他这首诗快马加急送到叠云国都城皇宫去了。所以……”他说着不知如何说下去。
“所以你在想这火锅的名头传到皇宫去了,会给你的店带来很大的影响。”叶抚稍加分析地说。
李四苦笑一声,点了点头。
“我觉得,这会是正面的影响,李掌柜你不用担心什么的。”叶抚说。
李四点了点头,又摇着头说:“我知道这个意思,但我很纠结于,我开这个店到底是不是为了这么一天。”
叶抚说:“我相信,以李老板你做的味道,皇宫里的人尝过后,定然会很推崇的,那个时候自然而然地也就可以让更多人吃到这份美味了,不正和你的心意吗”
“不怕先生听来笑话。我其实觉得钱这东西挺俗气的。”李四摆着头说。
在不远处安安静静等候着的秦三月听见这句话,禁不住低着头搓弄手指。她在心里默默反驳,哪里俗气了。
“我的确是想过要把火锅发展成每家每户都可以当做主食的程度,但是这些天我才发觉,这其实并不是我想要的。我啊,大概……大概还是更喜欢刚开张,然后跟先生一起进行味道的改良的那段时间。”李四说完,呼了口气,觉得轻松不少。
抬头一看,却看见叶抚面带笑意地看着自己,他不禁觉得有些压力。李四一直觉得叶抚挺随和的,没有他见过的其他书生的酸腐气,张口闭口大道理、“之乎者也”和“子曰”。但有时候,又莫名地从他身上感受到一种厚重的气息。
叶抚缓缓摇头说:“李掌柜,其实这并不是你真正所纠结的。有些事情,你站在事情中间看不透彻,我这个一旁听的看的要多一些。你想让火锅成为家常菜,这是完全没有问题的,而且我觉得以你的努力和实力要做到这一点只是时间问题。其实呢,在我看来,你之所以会怀疑自己的初衷,不过是因为店里突然来了这么多人,并且火锅深受他们的好评,担心某一天他们会不会吃腻了,吃厌了,自己做不出更好的味道来迎合他们了,对吧。”
李四听着叶抚这番话,愣了许久。他一直觉得心里很别扭,有种说不出的矛盾感,叶抚这么说完后,他才豁然明白原来自己心头的矛盾是这样的。他一直对自己和自己的火锅很有自信,但是在叶抚说完这番话后,他不得不服输。
他的烦恼,不过是没了最开始的那份自信了。
叶抚看着李四的气息一下子低沉了不少,不由得在心里叹了口气。其实刚才那样说,只是最为表面的,真正的原因叶抚也想透彻了,如今的火锅很受欢迎,备受好评,但是很大程度上的改良来自于他叶抚,这让李四忧虑现在的火锅并不是完全意义上属于他自己,如果以后没了叶抚,还能不能做出让人更满意的味道来。
李四是个很实在的人。这是叶抚所看到的和熟知的,但也正是因为这份实在造就了他现在的烦恼。他只是想要单纯的做好味道,让更多的人喜欢。味道就是他最看重的,而如今这份味道并不完完全全属于他,便让他即便是看着那么多人喜欢这份味道,也会想其实他们之所以那么喜欢是因为有叶抚的改良建议,而忽略掉自己才是最为关键的调味人。
就这方面而言,李四他也就的的确确地不是个做生意的人。如果他是个正儿八经的生意人,根本就不会有这样的矛盾,只会想如何如何借他叶抚之手做出更好的味道,赚更多的钱,估计到时候的烦恼就是如何尽快让火锅连锁产业业制霸整个叠韵国。
他李四,最看重的是味道。
对李四的理解,让叶抚从他身上看到了匠心。叶抚一直尊重用心做事的人,更加尊重深藏匠心之人,所以对于李四专门来找他谈及纠结,叶抚以最大的认真去对待。
“味道,其实李掌柜你最看重的是味道吧。”叶抚认真地说。
李四想都没想就点了点头。
“李掌柜你看重味道,其实于我这种吃客而言又何尝不是,最看重的依然是那份味道。说到这一点,我倒是想问李掌柜一个问题。”叶抚说。
李四皱眉,疑惑地说:“问题”
叶抚点头,然后问:“你记忆里最深刻的味道是什么”
李四想了想,神情却有些黯然,他说:“大概是年轻的时候吃的那块桂花糕吧。”
“那么,你想那份味道改变吗”叶抚问。
李四摇头,“不想。”
叶抚笑着说:“可不就是嘛,李掌柜定然不会想到,在你每天所面对的顾客里有一个二八少女,我每次去你店里,她都在吃着火锅,或许,你店里的味道,已经成了她所不想其被改变的了。”
“先生,这是什么意思”
“我说啊,你不妨用心去做火锅,保持着这一份喜爱火锅的人所喜欢的味道,何必去纠结其他。这世间没有谁是完美的,没有谁能够做到让每一个人都满意,你也没有必要去想会不会哪天就有人不满意了,美食这种东西啊,喜欢的人会一直喜欢,不喜欢的怎么都不会喜欢。”
作为一个对吃极其讲究和吃货而言,记忆里的味道是最或不可缺的。当一份味道成为经典过后,是如何都无法取而代之的。这就好比,习惯了家门前的大排档、烧烤和串串,愿意称其为经典,即便身在异乡早已习惯异乡的食物了,却总还是对那份记忆中的经典念念不忘。
就好比现在,叶抚相信,凭着李四这份匠心,他家的味道将会成为大多数人心里的经典。
叶抚想着,大概世间所有人记忆里都有着难以被取代的味道。
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第九十八章 决定
“其实不论你是守着一方小店也好,还是开起了大酒楼也罢,你所坚持的,所希望的就只是单纯的用心做味道。”叶抚细声慢语地说,“所以啊,李掌柜,何须纠结这一时的烦恼。现在所发生的一切,都是你主观上能够决定的,更多的情况下,我觉得你应该好好问一下自己,而不是我。”
李四脸上的皱纹泛起苦楚,略带惭愧地说:“是我太着急了。”
“你能专门到书屋来找我,已经表明了你对这件事情足够上心,足够认真,这是很好的一件事情,我觉得李掌柜你不要给自己太大的压力,终其而言,做到单纯的味道即可。”叶抚有着足够的耐心和李四说他的想法。
“可是,我已经预想得到明天将会是食客更多的一天,这些事情,我大概还是有些难得处理。”李四忧心忡忡地说。
“这其实很简单,顾客多了,你要么开分店来扩容,要么用定量的食材份数来限制顾客数量。这全看你自己怎么想了。”叶抚提了这两点建议。
李四叹了口气,摇着头说:“一家店我已经觉得很满足了,也刚好够我忙完一天的事情,安安心心守在伙房里调汤底,匀食材。依先生的说法,我还是主动限制顾客数量吧。”
“这自然是没有任何问题的,你完全可以自己决定每天卖出多少锅,或者接待多少位客人之类的。但是,我还是希望你能够像刚开店的时候那样开心。”叶抚笑着说。
李四一下子顿住了,他沉默了好一会儿才小心地问:“先生觉得我刚开店的时候很开心”
这倒是让叶抚疑惑了,“难不成那个时候你不开心”
李四吃吃地笑了笑,忽然一扫脸上的阴霾,整个人如月出乌云,一片明朗。他似乎是想通了什么,站起来对着叶抚拱了拱手,然后说:“和先生一番交谈后,我明白我要做什么了。”
叶抚心想,大概在刚才那么一会儿,李四想到了什么过往的事情吧。他没有追问什么,李四来这书屋的目的也就是为了解惑,如今惑解了,目的也就达成了。
“我始终纠结于现在的生活好不好,是不是理想的,却总是遗忘过去的生活其实才是最值得我去怀念和珍惜了。多谢先生。”李四顶着一张布满了岁月痕迹的脸,却说着这般话,但却让叶抚感受不到任何违和感。
和叶抚道别后,李四大步流星,离开了书屋。
叶抚看着门外幽静的曲径,喝光杯中微凉的茶水,然后回了屋。
每个人都有自己的故事,叶抚从来不愿意刻意地去闯入别人的生活,不论是喜怒哀乐,还是悲欢离合,于他而言,大多都是点到即止。就像李四,他带着满肚子牢骚和纠结到这书屋来,然后像是顿悟一般乘着两袖清风离开。叶抚没去探究这其间李四到底经历了何种的心态变化和思想历程,只是单纯地祝愿李四能够继续保持着如今这一份匠心。
半夜里,叶抚开了窗,就倚在窗口,看着院子里平平淡淡的模样。他有些心事,没法和别人说。在三味书屋里,他是受着两个姑娘尊敬的先生,在周围几条街里,他是有文化懂知识的热心青年,在李四眼里,他是很懂美食的知音。但是在他自己眼里,他是个异乡人。
“独在异乡为异客……”
“不如种点烂番茄……”
叶抚无厘头地说了两句不相干的话,然后躺在床上合上眼。
……
第二天的时候,李记火锅店开张时,突然挂了告示牌在店门口,大字明明白白写清楚了。
“由于食材限制,今后每日只卖一百锅,上午五十,下午五十。”
简单明了一句话,让一众食客明白了,以后这李记火锅不是想吃就能吃的了。
这个牌子挂在店门口后,早就在外面等着开张的食客一下子就炸开了锅。他们很清楚,一百锅听着还蛮多的,其实也就相当于只接待三四百人左右。然而,光是大清早就等着开张的一众食客就有一百多人,这丝毫不夸张,要知道昨天才有了袁守季大诗人那一首诗,大家伙正图个新鲜劲儿,想要来尝尝鲜,但是这么一看,似乎并不一定能够尝的到。
而且,现在还仅仅只是大清早,在过些时候,太阳升得小半高了,赶着饭店才是真正人多的时间段。李记火锅的味道和名声是打了出去的,不论是真正喜欢的,还是跟风过来的,都抱着一定要吃到的心思。这或许在旁人看来不太能理解,但是要知道吃货的心思是很坚定的,一个正儿八经的吃货为了一口吃的能做到的事情往往是难以预料和想象的。
丝毫不夸张地说,在凌晨时分的时候,就有人端着个小火盆,搭了个小板凳,守在火锅店门口了。
总而言之就是,每天一百份根本没办法解决一种吃货的饥渴。所以他们想要让李四说个清楚,为什么昨天都还是满满当当,今天就突然整个一百分限制。然而,李四坚定地说,只能售出一百份。当这个决定必须得被食客接受后,套近乎、讨好、求情、高价求购等等各种五花八门的路子都给搞了出来。
其实,在李四做出这个决定前,已经考虑到会面对的情况,看着热情的食客,他没少动摇这个决定。但是每每于此,昨夜在三味书屋的事情就浮现心头,让他清楚了一点,如果自己现在因为一时的心软,坏掉了心头的坚持,那么以后将会出现更多这种的事情,到最后会变成什么样他自己也不知道。
上午的五十份,很快就卖完了。所以,当真正慕名而来的大部队赶到时,得了这么个结果后,无不大眼瞪小眼。这些人里面少不了的富贵权势之人,做大官的、搞大生意的、有大文采的都有,然而即便是他们架着身份想找李四开后门,也被拒绝了。这其间自然少不了面红耳赤的争论,但李四始终都以“每天只能卖一百份”这句话给盖棺定论。
的确有因为被拂了面子,扬言要砸店的嚣张跋扈之人,然而这些人很快就被正儿八经喜欢这火锅店的食客用各种办法给处理掉了。当然了,不是那种意义上的处理到。喜欢吃的人大多都挺开明乐观,自然不会因为这么件事就积怨到你死我活的地步。
所以,和上午一样,下午的五十份也以着惊人的速度卖光了。
然而就在吃到了的人心满意足、没吃到的人满心遗憾离去的时候,一艘机关鸟飞艇冲破云霄,长行而来。飞艇首部高高飞扬招展的旗帜上写着一个大大的“李”,稍微有点眼力见儿的人都知道,六皇子李泰然被袁守季那首诗叫来了。
基本上所有准备离去的人,在口口相传的“六皇子来了”这个消息的鼓动下,都暂且留了下来,要看看热闹,看看李掌柜的面对着一国皇子还会不会硬气地说出“卖完了,请明天再来”这句话。
要知道,六皇子的“吃货”程度,绝对不会低于在场的任何一个人。还有一点就是,他在叠云国“吃货”界,名声很大,但是绝对说不少名声好。
他们觉得,要是李掌柜还是那么硬气,可能会有麻烦。
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