变革之路

    “舒服”胡勇一口闷下，“若是有这酒上天入地，哪去不得。好酒。”

    “太辣了！”陆云卿抿了一口，就开始吐着舌头。

    李睿也喝了一口，感觉还算可以，大概也就在六十度左右，味道有些发苦，可能还是酿酒的技术不是太好，这倒是可以稍微改进一下，到时候基本上可以胜过这个时代的任何一款原酿酒。

    “姚掌柜，我是这样想的，既然你有酿酒的技术，我有蒸馏的工艺，不如我们合伙开一个酒庄，也不要太大，每年保证大名府，京城，这两府之地，其他地方以后慢慢发展。”

    “少爷说笑了，您看得起在下，就是在下的福气，给您酿酒我荣幸之至，合伙一说不敢再提”

    “既然用你的技术，自然也要有你的股份，这样酒庄营收的两成归你，其余八成我有他用。”李睿也不想占他便宜，但是若是说一半一半肯定是不能的，这酒庄以后巨大的盈利，肯定不是他能吞得下的。

    “酒庄的细节，我到时后派人与你商议，但是这个掌柜的人选倒是个问题。我一时之间还




第二十九章 酒庄初定计
    有了陆云卿送来的一万两，李睿心里算是落下一大块，晚上抱着木盒睡了一夜。

    早上起来的时候，李睿又开始愁，这个大掌柜人选怎么办，钱有了，人还没有。他看见正在院子里喂乌龟的陆云卿，突然灵机一动，迈着步子就来到陆云卿身边，“陆姑娘早上好啊！在喂鱼”

    陆云卿没理他，觉得他怪怪的准没好事。

    李睿也不在意，继续说道:“陆姑娘我见你整天没事，除了喂喂鱼，看看书也挺无聊的，还会长胖。”

    一听说长胖了，陆云卿立即不淡定了，“本姑娘最近胖了”

    “那到没有，只是担心会发胖。”看着陆云卿一脸认真的盯着他，李睿都不太敢说话了，“我想要不然你来管理酒庄的事，我不方便出面，你在明面上代表酒庄，一切事务我也都交给你管理，而且那一万两就算是你的股份，给你两成干股。”

    陆云卿被李睿的话震惊到了，她除了写写诗，唱唱曲，哪里会这些东西，“不合适吧，我哪懂生意上的事。”

    “没什么不合适的，我会雇几个管事一起帮你，你慢慢学，你这么聪慧我相信很快就能学上。再说就算做不好不还有我嘛，你放心做，就当是为自己的一万两。”

    “那好吧，那我就先答应你，如果做不好我就不干了”陆云卿此刻还是发懵的状态，就点点头答应了。

    李睿觉得自己或许能够把大才女变成女强人，想想就觉得刺激。

    定下了管事的人选，李睿带着胡勇去找何如意，此时应该在家等他，他昨天派人去送了拜帖，准备见一见何如意的祖父何老太爷。

    远远地就能够看到气派的何府，门口两座大狮子庄严矗立，李睿一眼就看到了在门口的何如意。

    “师兄，怎么才来，不是说一大早就要过来吗”

    “有点事情耽误了，我找你有事，你咋还着急了”

    “祖父知道你要来，也在正厅等你呢，快点跟我走”

    “什么不早说”李睿以前是经常来何府，何老太爷把他当自己亲孙子一样疼爱，他急忙跟着何如意王正厅去。

    李睿走到正厅，就看到何老太爷坐在前厅正品着茶，他两步并一步的进了大厅。

    “见过老大人，睿儿给您请安！”李睿老老实实的跪下磕了个头。

    “快起来，这么客气干嘛！”老太爷放下茶杯，“快坐下，自从你生病以来可就好久没来看我这个老头了”

    “怪小子懒惰，没经常来给您请安，还请老大人莫要生气，伤了身体”

    “今天所来何事啊，我听如意说你要来，特地让厨房备下了午饭，不管有什么事，吃完再走。”

    “恭敬不如从命”李睿知道老人家一片盛心不好违背，“小子今天来其实是有一事。”

    何老太爷正襟威坐，“什么事，需要我帮忙尽管开口”

    “前些日子，小子学了一个法子，可以提高白酒的浓度，昨日和酿酒的人试了试，效果不错。所以小子想开一个酒庄，也不要太大规模，只是生产一些高端一些的酒，但是考虑到一人力寡，多人计长，想找如意师弟一起商量商量”

    何老太爷听完，思量一番，“这个酒庄你有地方吗?”

    “暂时还没有！”

    “我到是有一个好地方，何府名下在城外的桃源山到时有一个庄子，庄子百亩地，庄户也有二三百人，庄后背靠山，有一条小河，正是山泉冲刷而成，正适合给酒庄用。”

    “这可使不得，这庄子好歹也有上万两的银子，我怎敢白白使用。若是如意能占一半的股份，我到是心里才能过意得去”李睿听到要送他一个庄子，心里犹豫要是白白得了庄子，这可是一笔天大的人情。

     



第三十章 万事开头忙
    李睿一大早就在门口等着陆云卿，昨天说好今天和何如意一起去看城外的庄子看看。

    “师兄，嫂子呢”何如意也来李府集合。

    “女人就是麻烦，还在梳妆呢。”

    “在别人背后说坏话了不好吧”陆云卿忽然就出现在了李睿身后。

    “走路怎么都不出声啊，怪吓人的”

    “心里没鬼，你怕啥。”

    “陆掌柜，上马车吧！”再耽误下去，今天可能就回不来了。

    出了城门一直往南大约半个时辰，就到桃源山，山体不高，但是正好三面把何家庄围在里面，一进庄子范围就都是桃花树，一整片的桃林此时已经都结了果子。

    走了一会穿过桃林眼前豁然开朗，一座座屋子围着中心的那座大院分布着，此时庄内的人都在田间劳作，一个管家模样的人走了出来。

    “少爷，李公子”

    “这位是庄子的何管事，庄子大大小小的事都是他在负责。”何如意向李睿介绍来人的身份，“从今天起这个庄子就要听我师兄说了算。庄子的地契我也都给他了。”

    “公子尽管吩咐。”

    “何管家是这样，这个庄子要改成酒坊，这里负责生产酒，到时候村里的人都可以去工作。村里的孩子我们也想办法让专门的先生来教导他们。”

    “若真能如此，想必庄子上下感激不尽。”读书对于一个家庭可是太难得了。

    李睿跟着何管家在庄子里转了转，感觉还不错，有山泉水，也有树木，到时候酿酒需要的水和木材也有。

    看了一圈大概心里有点数，李睿打算大院用于办公，把旧的民房全部拆除，统一规划，修一个私塾，再修一个大的广场，还要给酒坊建一个统一的宿舍，食堂。

    等以后还需要招一批护卫，保证酒坊的安全，和路上运输的安全，可能还需要在筹备一个专业的商队，这一系列都要慢慢筹备。

    一直到晚上李睿，陆云卿，何如意三个人才把具体规划的细节谈好，大家做好分工，让芍药的父亲配合何如意修建规划酒坊，陆云卿负责城内商铺，李睿负责居中调整，顺带解决护卫的事情。

    晚上回去之后，李睿先是把酒坊大概的规划图大概画出来，剩下的就交给何如意去解决，然后开始想着商队筹建的事，首先他需要一些信得过的人，来担负起各方面的任务，要说哪里有人，那肯定是军队了，他提起笔写信给郑苹如，告诉他兴建商队的想法，希望他能够帮忙找一些退伍回乡的老部下帮他组建卫队，希望他能够尽快派人前来。

    他又去王师爷那见了刘天逸，希望他能到护卫队帮忙，一来他打算找一些孤儿，加以培养训练，二来他也需要信得过的人去帮他做事，刘天逸毫不犹豫的答应了，李睿又拜托王师爷帮忙留意大名府境内的孤儿，有合适的可以送往城外的桃源山。

    接着他又去见了胡勇，想让胡一峰参加商队，并且帮忙带领即将成立的孤儿卫队，胡勇也没有拒绝，让胡一峰明天跟着刘天逸一起去城外的桃源山先看看。

    做完这一些李睿想了想应该差不多了，能想到的事都做完了。

    又是一天过去了，一大早陆云卿就来敲门。

    “这么早干什么”

    “你忘了，今天要陪我去看铺子，过两天要开业，现在还没铺子呢”

    “好吧，那你等等！”李睿拖着疲惫的身体，穿好可以衣服，这两天实在是太忙了。

    出了府衙，往前走没多远就看到一间正在招租的铺子，虽然位置不是太好，但是毕竟是卖酒的，也不需要太豪华的地段



第三十一章 小店初开张
    “各位父老乡亲，今日是我太白居，开业第一天，感谢各位前来捧场”说话的是李睿请孙班头雇来的一个酒楼的掌柜，名叫赵平，之所被挖过来自然是给了高价的。

    “本店暂时只卖三种酒，第一种入口香醇，口感平顺，性子温和，此酒名叫陆美人。”说着赵平拿起一瓶，瓶子是那种品相非常好的白瓷，瓶身画着一个蒙面的仕女像，边上刻着一个陆字，左下角还有一个太白居的落款。认真看仕女像与陆云卿几乎是一模一样，当然这本身就是照着陆云卿画的画像。

    “第二种酒叫做叫做酒中君，这一瓶酒口感醇厚，回味悠长，更像是一个翩翩君子，既不唐突，又不怯懦，酒中君子一般。”同样的，酒瓶上画着一个儒雅的少年郎，抬头望着远方，像是在眺望，角落里也刻了太白居的落款。

    “第三款酒各位要好好听我讲了，这款酒名叫满江红，品性壮烈，如大将军一般横冲直撞，若不是爱酒之人，切不可豪饮”最后一款酒，上面没有印着画而是一首诗，诗的名字叫满江红。

    当然这几样都是李睿想出来的，包括满江红他也稍微得改了改，要不然也不合时宜。

    一开始陆云卿知道他要把第一款酒命名为陆美人是不太同意的，后来李睿软磨硬泡，才同意带着面纱让他画一幅画。

    李睿和陆云卿都站在二楼的窗户看着楼下，整个大名府都知道今天太白居开业，这个功劳应该归孙班头，他提前三天就派巡街的衙役到处宣传。

    今天一共才提供不到六百瓶的酒，一来时间短，没有那么多酒瓶，这些特制的酒瓶都是找烧瓷的定制，然后雇佣画工一个一个的画，但是价格也是非常贵的，陆美人十两一瓶，酒中君二十两一瓶，满江红就要一百两一瓶，这还是在没有生产其它酒的情况下，等以后自己生产更好的酒，那就要卖的更贵了。

    “你是从哪想出来这些方法的，我虽然不敢说遍历齐国，但是最起码大半个齐国我都去过，从来都没有你这种做生意的法子。”

    “这些当然是我自己想的！”李睿一脸自豪的模样，小样是不是开始崇拜我，恋上我，到死心塌地离不开我了。

    “虽然我不太相信这是你这一个十二岁的少年所能够想出来的，但是我的确也没听说谁能有才能。”陆云卿对他一脸得意的样子视而不见，她已经了解这个少年的为人了，你要是夸他，他倒是很骄傲，你如果嘲笑他，他反而不会反击你，但是总有一天会证明自己，这个内心骄傲的少年，有一股别人难以接近的防备潜藏在他心里。

    “你说今天能赚多少银两”陆云卿迅速转移话题。

    “全部一万二千多两，预订的就不好说了。”想都不用想李睿按照数量口算都都能算出来。

    “你偷偷算过了这批酒的数量，我也是早上才清点好，你怎么会知道。怕不是吹牛吧”

    “那咱等着看，要是我赢了，有什么奖励吗亲我一口。”对于不会乘法口诀的古代人，没有算盘是真的玩不转的，但是李睿一个重生者，要是这点小学生的乘法做不好，那也不活了。

    “休想，想占我便宜，你是在做梦。”陆云卿显然不上他的当。

    一直等到快天黑，铺子才打了烊，二楼一众伙计和赵掌柜都在等着陆云卿在那算账。

    “怎么样，嫂子”何如意等的很焦急。

    “一共两万三千两，卖酒一万两千两，预订一万一千两”竟然和



第三十二章 野狐与山莺
    第一批孤儿送进桃源山已有半月，酒庄建设也完工大半。

    今天李睿带着胡勇一起去基地看看，他只是听何如意和陆云卿说过几次，一直忙着太白居的事也没顾上，太白居步入正轨，正好闲下来，就去基地看看。

    靠近桃林的时候，李睿就发现之前的土路全被换成了石板路，这是为了方便拉货的车进出，这条路还要往大名府继续修，一直接上官道。

    进入庄子范围，就发现整个桃源庄子已经大变样，一个高大的牌坊矗立在庄口，门牌上写着雾影山庄四个气势飘逸的字，这是李睿想来想去，就用了这么个中二的名字。

    一进山庄，里面一排排整齐的青砖房，光是青砖就花了好几千两，但是为了让连排的房子有较强的防御能力，李睿特地要求把房子都用青砖，若不是资金紧张，他还想盖一个巨大的外围墙把庄子封闭起来。

    走过青砖房就是后面的厂房了，里面一半的工人在蒸馏买来的酒，还有一半人开始生产自己的酒了。

    “公子，您来了。”在指挥工作的姚管事走过来。

    多日不见姚管事倒是发胖了，现在一家人都接到了庄子里住，芍药也隔三差五跟着陆云卿过来探望他们。

    “姚伯父，不知现在酿酒的事进展如何”

    “回公子的话，现在一部分的酒窖已经建好，第一批的酒已经下窖，最多一年我们就可以卖自己的酒了。而且根据您的建议，我们也在试着研发果酒，第一批青梅味的酒已经下窖，蒸馏这一块我们跟城外的铁匠铺签订了协议，为我们特别打造的蒸馏工具，数量还在不断增加，一年之内基本上全部到位。”

    “有您这样的经验丰富的人坐阵我就放心多了，有什么困难您尽管提，我一定想方设法解决，工人们的伙食待遇也要逐步的提高。”

    李睿对于管理上的一些问题一一指出，毕竟现代管理学还是有很多可取之处，一些关键性的问题也让姚管事茅塞顿开。

    “我继续往里面看看。”李睿继续往山脚走去，顺着酒厂后面的山泉一直往上。

    不久李睿就来到了一片开阔的平整的广场，也都是青石板铺的练武场，用来给孤儿营用来训练，此时场上都没有人，李睿有些奇怪，这个时候应该在训练才对。

    “少爷”刘天逸和胡一峰一起走了过来，多日不见两个人都晒得有点黑。

    “人哪去了怎么就你们两人”

    “陆姑娘和芍药姐来了，正在给他们上课。”

    原来如此，这帮孩子大多数都不识字，都是刘天逸帮忙带着认字，陆云卿每次来都帮着上课，毕竟以她的学识当个老师绰绰有余，芍药也心疼这帮孩子，经常拿自己的私房钱给他们带吃的，一来二去孩子们就非常喜欢陆云卿和芍药，只要一来就听她们上课。