重启九六
时间:2023-05-23 来源: 作者:三年不起
“……”
刚走进简单酒楼,凑在一角的服务员窃窃私语的声音立即传到了丁一耳中。
丁一悄悄的靠近,问道,“是吗”
“是啊……”刚说那话的服务员顺口应道,不过一句话没说完,就反应了过来。
一转头,丁一那帅是挺帅,可同样恐怖的脸庞就出现在眼里,此时正面无表情的盯着他,这服务员当即花容失色的说道,“啊,丁总!对不起……”
丁一没等她一句话说囫囵,直接挥手阻止了她,“回头你去李经理那,把工资结了。”
“丁总……”
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第36章 关系突破
丁一回到了酒楼,李可已经把那个服务员的工资结了,人也开除了。
李可把大致情况叙述了一下之后,保证道,“以后我会着重强调这个问题。”
李可不是第一天干餐饮,当然知道这事的严重。丁一,那可是酒楼老板,这些服务员凑在一起,不论场合就敢乱编排,那面对顾客更不用说了。
如果类似的编排传到顾客耳中,不管编排的是不是他本人,受损失的首先是简单酒楼。尤其是对简单酒楼针对高端的定位来说,连谈话基本私密性都无法保证的地方,谁会来
朱红霞了解过情况之后,也补充道,“这个确实需要加以强化,正好,我手头整理了份规章制度,回头你们看看,没问题就发下去。”
说着,朱红霞就回她的办公室去拿文件了。
丁一跟李可谈了几句关于酒水的问题后,朱红霞就推门回来了,然后分别递给了丁一,李可一张纸,上面是她整理出来的规章制度,参考了数家酒店的模板加她十几年经验之谈。
丁一接过来扫了一遍,感觉没什么问题,便说道,“行,回头我再看看,如果没问题,就组织大家学习。”
对餐饮,丁一确实没什么经验,可前世也在五百强企业工作了很久,大大小小也混到个领导岗位,对企业的管理,总会有一点超越这个时代的东西,而在管理上,很多东西其实是有共通的。
李可坐在沙发上,认真的看着朱红霞起草的文件,闻言就点了点头,他也比较赞同。
……
下午,放学时刻,校园里尤其热闹。
打闹的,嬉戏的,相约出去玩的,甚至情愫暗生的一男一女眉来眼去,相约晚上一起去夜市,或者某个地方……
大多也就如此了,这年头,重点高中里,除了极个别的学生,很少有人会想着去钻小树林,去到河岸边,去搞一些翻滚,旋转之类的狂野飙车。
九十年代,虽然世风日下,跟后世比,终归还是一个相对矜持的年代。
放学后,高飞就跟在陈仙儿身后,看着她孑然走在人群中的背影,神情复杂。
似乎感觉到了什么,陈仙儿回头,看到了高飞的神情,便瞪了他一眼,然后转回头,一头漆黑如墨的秀发,在转头间在空气中划出一条优美弧线。
按说陈仙儿跟高飞没什么干系,不至于如此针对……
说来还是恨屋及乌!
一想起丁一,陈仙儿就恨的牙痒痒,那就是个王八蛋,自然对高飞也没好脸色。
当然,此时的陈仙儿还是要庆幸的,要是以往的丁一,她现在早就渣都不剩了。智商什么的对那家伙根本没用,什么愿意不愿意,局面很可能就会演化到本能,力量的较量!
高飞走出校门,又跟了陈仙儿一段时间,见周围同学少了一些,总算鼓足的勇气喊道,“陈仙儿。”
陈仙儿听到身后的动静,皱了皱眉头,回头冷漠的看着高飞,不耐烦的说道,“有事”
“那个,那个……”见陈仙儿停了下来,高飞有些心情激动的跑上去,跟陈仙儿并肩而行,纠结了半天,总算把话说出来了,“我想问问你跟丁一到底什么关系”
陈仙儿俏脸生寒的看着高飞,他还真是哪壶不开提哪壶,没点眼色。当即没好气的怼了回去,“我跟他有什么关系,与你有什么关系”
现在谁在她面前提丁一,都不会得到什么好脸色,尤其是高飞,在他见过她被丁一轻佻的占便宜后,陈仙儿连要保持形象的顾虑都没有了。
高飞僵了一下,犹自想帮陈仙儿找理由问道,“是不是丁一在逼你”
陈仙儿闻言就转头瞄着高飞,把高飞上下打量了一番,直把高飞盯的局促不安,最后才惊奇的问道,“我以前怎么没发现你这么傻呢”
说完,陈仙儿迈着长腿,噔噔噔的走了,跟高飞说话,真的累。
逼不逼的,跟他说有用一见丁一就怂成了瓜。
本来还能从高飞这边套点话,现在他连这点价值都没了,陈仙儿真没兴趣跟他多说。
……
丁一在酒楼跟朱红霞,李可研讨完如何管理酒楼,下午回家时,还是先去商店买了点礼品。回家路上正好碰上了刚放学回家,一脸郁闷的高飞,嘲讽道,“怎么,这又碰钉子了不是一个等级的对手还不自量力,该!”
高飞,“……”
高飞心情郁闷,丁一还就戳他的疤,真不想理丁一。
重生一段时间以来,丁一也很确定,现在的高飞跟他曾经在这个年纪,完全不一样。
这种似是而非的情况,像是别人取代了自己的感觉,这让丁一的情绪愈发复杂,看着烦,没事想折腾他,看他不出息时,还恨铁不成钢。
大体感觉就是,这丫不管怎么说跟我曾经叫一个名,长一个模样,怎么就这么没出息。
高飞不想理他
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第37章 开业
开业前几天,丁一有点没睡好。
两个多月,除了以前丁一留下的游戏厅,其他一分钱没赚的重生者,除了他也没谁了。
六月十六日,气温三十五,满大街大姑娘小媳妇,已经把裙子穿了出来。
简单酒楼上午九点,准备开业仪式,丁一很正式的穿着西装,一脸意气风发。服务员,工作人员各自忙着,哪怕虎子豹子也出现在现场,帮忙维持着秩序。
抽个空档,虎子凑到了丁一身边,压低声音说道,“丁哥,黄局长那边动起来了,咱们买房的盛世年华小区,因为违规更改容积率,已经被停盘了。”
陆陆续续有客人到了,丁一一边迎上去招呼,一边轻微的点了点头,表示自己知道了。
这年头,只要想查,地产商就没几个不违规的,嗯,到了后世,也是差不多的局面。不过盛世年华这个楼盘已经销售一年多,资金回笼的也差不多了,被停盘,对盛世地产影响也不大。
何况丁一这次主要目的还是盛嘉个人,能把他弄进去才是真的。
能不能突破盛嘉不重要,只要他一进去,他的公司团队很容易就乱了,只有乱了,浑水才好摸鱼。
不过只靠盛世年华小区那点问题,想做到这点还不够。
而且想直接针对盛嘉本人,也是一个麻烦事,建设局可没有抓人的权利。
有这方面权限的单位说多不多,说少不少,不过没牵扯到或者其他从政人员之前,反贪,纪委基本没有介入的机会,能介入的只可能是公安体系。
基本就是经侦,刑侦……
现在丁一想的就是,通过城建局限制销售,让盛世地产资金链出现问题。
资金链出问题,就有可能让盛世地产暴露部分违规经济问题,到时候经侦就可以顺理成章的进入调查了。作为公司负责人,盛嘉对盛世地产的违规经济问题负有不可推卸的责任。
当然,丁一只要负责跟进到逼出盛世地产的经济问题就好了,之后就要周学峰自己解决。
想着这些,丁一低声跟虎子说道,“刘阳那边也盯着。”
丁一可是知道,因为柳晴的存在,刘阳极有可能成为他的炸弹,甚至被有心人利用。需要多加注意,甚至需要找个机会彻底把他打掉。
虎子点点头,表示明白。
“关于盛世地产的事,开发区的书记,昨天打了个招呼。”开业典礼空闲时,黄奕纯凑到丁一身边,低声说道,“呦,李主任,你好,你好。”
“李主任好!”
两人招呼着政府办一个主任时,丁一发现了黄奕纯脸上的迟疑。
黄奕纯出手选择很微妙,一出手先挑上的盛世年华,这种销售的差不多的楼盘,不会对盛世地产造成致命威胁,进可攻,退可守。
丁一想动的可是盛世在开发区的新楼盘,那边盘子大,大量资金也已经进场,还没来得及大面积展开预售,资金没回笼。动了那边,立即算是捏住了盛世地产的七寸。
等李主任过去,丁一脸色就拉了下来,低声问道,“黄局长想打圆场”
语气比较冲……
既然打算给周学峰冲锋陷阵,那就要有冲锋陷阵的觉悟,哪怕翻脸也不怕,那样周学峰不管是想施压,还是想圆场,都更主动一些。
就是真僵了下来,周学峰一句毛头小子,脾气冲,黄奕纯又能说什么
看丁一如此冲,黄奕纯也没多少生气,反而解释道,“我只是把情况告诉你。”
说归说,黄奕纯心底却早就做好了打算,丁一说什么不重要,现在要看周学峰怎么打算。
其实在出面招呼时,事情已经很明显了,就是周学峰对的突袭。
虽然他不想搀和到跟周学峰的竞争里,可事情真发展到逼的他只能选边战队时,他也只能站在周学峰这边。先不说王国生还不是市委副书记,就是又如何,还能把手伸进周学峰的盘子
第38章 日入百万
午宴开始,该坐的总算坐了下去。那些借着酒楼开业进行勾心斗角也暂停了下来。
在丁一端着酒杯,忙着招呼人时,朱红霞一脸兴奋的过来,对今天高朋满座的场景很满意,瞅这空档就跟丁一说道,“这一中午,咱们收了差不多五十多万礼金,怎么入账”
丁一顺手把酒杯放到一边,想了想,说道,“冲销举办费用,其他放到长期待摊费用上吧。”
礼金正常情况下确实属于长期待摊项目,毕竟有收就要有还。
可实际上,简单酒楼现在的情况还不太一样,很多礼金的主体并不需要还的,冲销了举办费用,最少还能落下二三十万。
说真的,之前丁一同样没想到之前的投入,一个开业仪式就回收了五分之一。很多单位,公司都是五千,一万的礼金,哪怕个人,基本也是上千,这在人均工资不过千,人均收入更可怜的九六年,绝对是一大笔厚礼。
这点只看不断的咋舌的财务就明白了。
开办会员卡的地方更是一片热闹,一堆年轻人在办理着会员卡,很多都是跟着单位或者公司领导过来的,现在来跑腿。
这些人手里都是一摞摞信封,柜台里点钞机还刷刷刷的吐着钱,操作开办会员卡的那个女大学生一头汗水,呼吸都急促了很多,她是玩电脑的,不是专业的财会人员,什么时候见过这么多钱
虽然这钱也没过她的手,不过光看看也够爽的。
有时候她也在怀疑,点钞机这么嚓嚓嚓的点下去,不会烧了吧
自家这个老板,还真是生财有道,钱如流水。
一摞摞钱被收进了柜子,让丁一也很兴奋,本来喝的晕乎乎的头脑都清醒了很多,好像那些钱进了柜子,就进到他的腰包。会员卡的目的是什么不就是把之后可以赚的钱,预先收上来吗。
只看这点钞机刷刷刷吐钱吐到几乎崩溃的节奏,那成就感真是满满的。
未来,即将在这里启航!
那一摞摞正面四伟人,背面井冈山的第四代百元大钞,哪怕是灰色的,一样红人眼。朱红霞现在就感觉之前从国营酒店辞职,入股加入简单酒楼,真是一个再明智不过的决定。
想着,朱红霞瞄向了一袭西装,透着一股不符合年纪的成熟的丁一,“你这会员卡系统,确实够鸡贼的。”
会员卡系统,是丁一参考后世的一些经验弄出来的,打折这类的活动基本没有,除了制作精致,分开等级区别之外,最关键的,消费返利。
不打折,却会消费返利,这可不是一样的情况,要明白会员卡只是针对个人开办的。
嗯,对一部分人来说,或许就是吃饭单位出钱,返利个人所得,这无疑也会吸引一部分人。其实这返利基本可以当成简单酒楼送出的好处费,这样做的好处是简单酒楼基本不担风险。
简单酒楼只是按规定进行返利,至于这返利究竟落到谁手里,简单酒楼有什么办法
这跟直接送礼,可是截然不同的性质。
丁一闻言就笑道,“朱姨现在不会后悔了吧。”
朱红霞怎么可能后悔,只看着那边热闹的收钱,就知道这生意妥了。想着,还忍不住猜测道,“你说今天咱们会不会把前期投资都收回来”
看这节奏,丁一估计就是相差也差不多少,便点头说道,“如果光是收入,不摊销后续成本是有可能的。”
餐饮业投资大,回收慢,关系复杂
对第一天就有可能收回所有投资的简单酒楼来说,这个正常的商业道理其实是不成立的。
虽说都是餐饮业,其实大家的商业模式根本不一样,人家那做的是生意,丁一这做的是关系。嗯,没有黑幕,没有违规,有的只是合法的关系利用,关系拓展……
关系,这也算是盈利之外一个重要收获。
说起来,简单酒楼推出的满打满算不过一个会员卡系统而已,这玩意到处都在搞,一样又是打折,又是返利,这可不是简单酒楼一家,不很正常吗。
所以,这个世界是复杂的,没有那么多一成不变的规矩。
……
 
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