逆流2004
时间:2023-05-23 来源: 作者:木子心
这就像普通老百姓和当官的,在气质和谈吐上的区别。
对于有心人来说,普通老百姓和当官的,随便一眼就能分辨出来。
“行,你可以留下,待遇暂时不变!以后看你的工作表现再说。”
周安给了准话。
沈金珂和姚晶都没意见,于是这个服务员就这么被留下了。
……
没多久,四名年龄不一的厨师结伴而来,领头的是一个五十岁左右的老师傅,身后跟着一个二十几岁的青年和两个十七八岁的小伙子。
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第626章 摆在眼前的难题
面对周安这个问题,汪国兴露出谦虚的笑容,“我知道现在你们这些做老板的,问我们擅长做什么菜,一般问的都是八大菜系里的哪一个菜系,呵呵,其实……怎么说呢我十几岁就开始跟我叔叔后面学徒了,嗯,当时我叔叔是在我们当地的乡政府烧大锅菜,后来我出师了,基本上也都在我们当地的小饭店里给人烧菜,那些年,十里八村的谁家办什么红白喜事,请我的话,我也会去帮忙烧几桌,呵,所以,我这手艺也说不上什么八大菜系里的哪一系,也算是野路子出身吧!
唔,这个我不想隐瞒,我觉得应该实话实说。
前几年这里的赵老板找到我,说是想请我过来给他做农家菜,工资开的还可以,那赵老板我以前也算是认识,就跟着过来了,嘿嘿,所以说,我也就会做个农家菜,你真要让我去做那些卖相好看的花式菜,我也不会,也是这个原因,所以现在这里的厨师基本上都另谋出路了,我却一时还没找好新工作,就仗着人老了、脸皮厚,来这里问问你们这些新老板还需不需要我这样的野路子厨师”
汪国兴这番话说得谦虚得有点过份,乍一听,似乎人极老实本份。
但周安却没有尽信,类似汪国兴这样人看着老实、说话听着也老实,实际却一肚子狡猾的老师傅,他以前见多了。
当然,场面话周安还是说了,态度很客气,“好!汪师傅您言重了,找工作嘛,说不上脸皮厚不厚,而且,我们这里现在确实很缺能烧农家菜的老师傅,你们几位能来,我很高兴!嗯,马上正好快到饭点了,我们几个都还没吃晚饭,你们应该也没有吧这样!你看能不能麻烦你们几位现在去厨房给我们弄几个菜既当是我们的晚饭,也当是简单的试一下菜,你们看怎么样”
“中!这个肯定没问题啊!”
汪国兴立即起身、撸袖子,准备动手的架势。
跟他一起来的青年和两个小伙子也都马上起身,纷纷表示可以。
于是,他们四人去厨房做菜去了。
周安坐在那里喝茶,沈金珂和姚晶笑吟吟地走过来,一左一右坐在他两边。
姚晶好奇:“你不用进去看看他们怎么做吗你店里以前招厨师也是这么招的”
周安微微摇头,“有什么好看的不管他们怎么做,等下他们烧好的菜,咱们尝一尝,自然就知道他们手艺怎么样了,招厨师不这么招,还能怎么招这一行是凭手艺说话的,嘴上说得天花乱坠,菜做的不行,就一文不值,说再多有什么用”
“这样呀……”姚晶微微点头。
沈金珂看了眼厨房那边,压低声音问周安,“你打算给他们开多少钱的工资也比照之前庄味园给他们开的吗”
“看他们手艺了!菜做的好,工资好说,菜做的一般的话……”
顿了顿,周安微微苦笑,“能烧农家菜的厨师不好找,现在咱们手边没合适的人选,所以,哪怕刚才那个姓汪的老师傅手艺一般般,咱们暂时也只能凑合着用了,最多工资开低一点。”
听周安这么说,沈金珂和姚晶都是皱眉。
姚晶:“现在烧农家菜的厨师这么难找吗”
沈金珂也问:“安子,你也是农村出来的,你做菜的手艺,我们都尝过,你手艺很不错,这农家菜你自己会不会做”
姚晶眼睛一亮,声音也拔高了些,“对呀!这农家菜应该不难烧吧你不会吗”
面对这两人期待的眼神,周安挺无奈。
跟外行人说这些问题,就是累。
“你们听
第627章 前往徽州
事实证明:有钱能使鬼推磨。
一天后,姚晶打电话告诉周安,庄味园之前辞职的几个掌勺师傅,她已经说动两个,随时可以回来上班。
但很快事实又证明:钱不是万能的。
又两天后,沈金珂打电话告诉周安,庄味园原来那个厨师长不用指望能请回来了,因为人家拒绝的态度很坚决,并且今天已经去一家新饭店正式上班,岗位同样还是厨师长。
姚晶打电话来的时候是上午,周安正在和曲艳阳睡觉,很纯洁的睡觉,两人是被姚晶的电话吵醒的。
周安本来有点火,但姚晶电话里说的好消息,让他心情转好。
沈金珂打电话来的时候,周安还是在睡觉,这次夜里,和他一起睡的是章晓欣,他俩睡得不是很纯洁,周安的心情本来是愉快的,但沈金珂店里说的坏消息,令他心情变坏。
于是,接完沈金珂的电话,他从章晓欣身上翻下来,皱着眉头靠在床头,下意识伸手去床头柜上摸烟盒和火机。
对了,当时他和章晓欣是在一家宾馆的房间。
“怎么了”
章晓欣疑惑地挪了挪,和他并肩靠在床头,看他抽了支烟叼在嘴里,准备点火,她皱眉说:“能不点吗”
“啪”
周安手里的打火机正好喷出小火苗,听了她的意见,他眉头又皱了皱,微微犹豫,还是放下打火机,摘下嘴里还没点着的那支烟塞回烟盒。
“行,听你的!”
章晓欣见状一笑,主动凑过来在他脸上轻轻一啄,完了又问:“你怎么了什么厨师长你新店要换厨师长吗”
周安摇头,“不是,是我和几个朋友合伙刚买下的一个新店还缺一个能烧农家菜的厨师长,本来想把那个店原来的厨师长请回来,但刚才我朋友电话里跟我说没希望了。”
章晓欣愣住。
片刻后,她讶问:“你又开了个新店”
她关注点在这儿。
“嗯。”
周安随口答着,皱着眉头已经在想去哪里找那么一个能烧好农家菜的厨师长。
章晓欣眨了眨眼,愣怔片刻后,抿了抿嘴唇,轻移臻首,轻轻靠在他肩头,一只手在他胸口摩挲着,轻声说:“你工资开高一点,还怕找不到手艺好的厨师长吗”
周安失笑,但也知道这些事她不懂,会这么想也不足为奇。
……
次日中午,一起吃饭的时候,周安跟曲艳阳说:“接下来几天,我和宇哥要去一趟徽州,店里这边你帮忙管一下,有什么事打电话给我!”
正在吃饭的曲艳阳和梁宇同感诧异。
曲艳阳看看他,又看看梁宇,蹙眉问:“你们去徽州干嘛还要去几天”
梁宇同样很疑惑,但他没像曲艳阳那样问出来。
“庄味园原来那个厨师长请不回来了,沈金珂和姚晶他们应该是束手无策了,我想了想,农家菜做的好的厨师,徽州那边应该有一些,我想去那边看看!”
“这……”
曲艳阳没想到是这个原因,迟疑着点头,“行吧!既然是这事,那你就去呗!店里这边我会注意的,不过,今晚上班我觉得你最好还是当众宣布一下,要不然我怕你不在的时候,店里有些人不服我管,呵,毕竟名不正言不顺,对吧”
名不正言不顺
周安瞥了瞥她的神色,也不知她这话有没有别的含义
看她样子,像是随口说的,但他知道女人都是演员,就像张无忌他妈说的:越是漂亮的女人,越会骗人。
但这时候他也没心情深究,就当作自己没听懂其它意思。
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第628章 顺风顺水
屯溪说大不大、说小不小。
想在这里找一个人,如果想找的那个人籍籍无名,那真的很难找。
但如果对方在某个特定的圈子里有些名气,那真找对路的话,难度也不是很大。
所幸,周安要找的那位鲁师傅手艺不错,这时候应该已经有些名气,而一个地方的厨师圈子其实并不大。
注意!这里指的厨师圈子,是指那些已经有些名气的厨师,刚入行三五年,还没做出什么成绩的小师傅不算在内。
当天中午,周安和梁宇来到屯溪。
“去屯溪老街!”
黑色奔驰驶入城区的时候,周安对开车的梁宇说。
梁宇将车停在路边,拿起副驾驶座上的地图看了好一会,才重新开车上路。
午饭时间,周安和梁宇走进屯溪老街这边很有名的老街一楼。
所谓老街一楼是一家饭店。
进去后,两人点了几个菜,没有要酒,肚子饿了,只想吃饭,何况他们此行是来找人,不是来游玩,喝酒误事,能不喝自然就不喝。
在吃的方面,周安不吝啬,亲自点的几道菜都是老街一楼的招牌菜,这是他的职业习惯,一般一个饭店招牌菜是最有特色的,多尝尝别家饭店的招牌菜,于周安而言,可以开阔自己的眼界,同时也能在潜移默化中,提升自己的厨艺。
至于招牌菜比较贵
小姐也比较贵,点的人不还是很多
物有所值就行!又想吃好吃的,又想价格便宜,哪有那么多好事
吃饱喝足,周安招手叫来一个服务员。
“您好!请问您是要结账吗结账请去吧台,谢谢!”
服务员看了眼桌上狼藉的碗碟,以为周安要结账。
但周安却对她说:“请问你们厨师长贵姓”
服务员怔了怔,“这……我们厨师长姓王,怎么你……”
周安点点头,起身往厨房方向走去,留下一句:“我想拜访一下,谢谢了!”
那服务员有点懵,两三秒后才反应过来,赶紧追上去,“不好意思帅哥!我们店厨房,客人是不能随便进的……”
话音未落,她忽然感到眼前光线一暗,一道高大的身影挡在她面前,她抬头一看……没看见人脸,继续抬头,看见一截脖子,又继续抬头,才看见梁宇那张黝黑的长脸。
这么高的黑大个,令她心里一慌,下意识往后退了一步,才稍感心安,“你……你拦我干嘛”
梁宇嘴角微扯,扯出一抹有点生硬的笑容,语气干巴,“请问厕所怎么走”
“那、那边!”
服务员下意识指了指卫生间方向,她正要绕过梁宇,继续去追周安,梁宇横移一步,又挡在她面前。
“先生,请问您还有什么事吗”
她勉强挤出一抹笑容询问,她又不瞎,早就注意到这黑大个是跟刚才那家伙一起吃饭的,这是明显想阻止她去阻止刚才那家伙。
梁宇保持着脸上僵硬的笑容,又问:“厕所里有纸吗”
服务员:“……”
强行忍住翻白眼的冲动,她深吸一口气,再次挤出一抹笑容点头,“有的!”
说着她又要绕过梁宇,但梁宇再次横移一步挡在她面前。
“先生!您还有什么事”
这服务员已经笑不出来了,脸色有点难看,因为她已经看见刚才那家伙进了厨房,她现在追过去已经来不及了。
梁宇抓了抓头,眼睛转了转,忽然向她伸出右手,“呃,没别的事了,谢谢你!”
服务员:“……”
……
片刻后,这名服务员追到厨房门口,往里一望,一眼就看见刚才那家伙正在和厨师长在聊什么,两人脸上竟然都有笑容。
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第629章 新欢与旧爱
回到六谷市,周安的生活比以前更忙了。
新百商业街的分店要打理,龙马巷那边的分店要装修,庄味园这边……因为暂时还无法开业,周安也决定趁这个时间,把招牌换一下,顺便将店内的局部布局略作更改。
新换的招牌和原来的招牌区别不大,但增加了两个字“正宗”。
店内的布局……
周安将原来属于赵三山的那间办公室改成一个包间,他不需要这么一间办公室,等这里和龙马巷的分店开业,他在这市区就有三家店要打理了,哪还有多少时间坐办公室
与其在这里常年空置一间办公室,还不如改成包间对外营业,多挣点钱。
忙碌的生活很充实。
晚上有曲艳阳暖被窝,偶尔还能叫章晓欣带上身份证约个会,一时间,他的小日子过得有滋有味,简直羡煞旁人。
直到一周后的一个晚上,章晓欣来他的小龙虾店找他,来之前,她没有给他电话,也没有给他短信,堪称突然袭击,像警察的临检。
当时周安正在二楼陪沈金珂、佟劲志、姚晶、佟雪他们四人喝酒,曲艳阳正好端一份石锅娃娃菜上桌,章晓欣在一个服务员的引领下,脸颊微红、笑吟吟地来到桌旁,“周安!”
两条笔直的长腿伫在周安身旁,这一声招呼,立即将大家目光都吸引到她这边。
周安讶然抬头,下意识看了眼正在给他们上菜的曲艳阳,然后有点不自然地问:“你怎么来了”
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