全能庄园

    好嘛，这次是奉旨酿酒了！

    办公室里一片热闹。

    另一边，白霜酒厂的人回到了酒店，一名中年高管小心翼翼地从口袋里掏出来几个小包。

    刚才，他悄悄藏了几包在手，趁人不备塞进了口袋。

    快找点器具叫来，我们来酿酒试试看！

    天色快亮时，几个人对望几眼，都能看到其他人眼中的震惊。

    这不可能

    如果我们能够稳定出产这种美酒

    这种酒怎么可能用这种简单的方式酿造出来

    这小小的料包里面，到底有何玄机？

    难道州内已经培育出了如此优秀的微生物，若是我们能够繁殖利用

    这个庄记酒坊到底是何方神圣，这种东西怎么可能存在于世

    井上部长，你立刻带这几包菌株飞回扶桑，让技术部门检测一下，然后用最快的速度开始繁育培养订不到机票？那就包一架飞机！

    贸易公司里，一夜没睡的老板，两眼红红地拽住了周烨：小周，你这位庄叔在哪？求引荐！

    如果我们代理了这种酒要发财了！

    （：扶桑的酒神应该是大山津见。）




第四一七章：酿酒是一种艺术
    牛山镇，贾湖畔，庄记酒坊。

    七八个中年人坐在湖边，各自拿着一个小本本，正在开会。

    仔细看的话，这些人的本本有工作日记有学习笔记有入库记录单，有计生工作笔记

    一看就是从哪些老单位的仓库里淘弄来的。

    后面还不知道从哪里搬来的一块小黑板，甚至还缺了一个角，上面的粉笔字却是遒劲有力，一看写这字的人，就办了多年黑板报。

    开会的人，也都穿着蓝色的工作服，坐着小马扎，极为乡土的样子。

    如果有人拍下照片，发到网络上去，估计会被人配上大山深处开设成人扫盲班的文字。

    但配上黑板上的文字，就觉得有些诡异了起来。

    只见黑板上写着：庄记酒坊走向国际发展路线商讨会。

    庄不远被迫列席，坐在角落里，拿了个手机一脸懵逼。

    呃爸你不觉得这画风很怪吗？

    但庄爸却没觉得有什么不妥的，敲了敲黑板，道：大家注意了，现在开始开会！

    向下方扫了一眼，就看到正拿着手机的庄不远，瞪他道：你，开会怎么不带本子！手机关掉关掉！开会玩手机，像什么样子！

    庄不远张口结舌，翻了翻身上，妈蛋，多久没用过本子了！

    旁边，一位中年人憨笑着递过来一个本子。

    封面上写着妇女工作周记，看看背面的生产日期，竟然比他的年龄都长！

    这么稀罕的东西，怎么能不拍照留念，赶快拍一张！

    咔嚓，手机一响，然后一只大手伸过来，庄爸把庄不远的手机收走了。

    列席的仔细听着！庄爸一扬巴掌，待会儿作好记录！不然打你哟！

    好吧，铁掌无敌庄不远乖乖屈服在了庄爸的淫威之下，缩在一旁做记录。

    二妞凑到庄不远身边，舔了舔他的手掌，安慰他受伤的心灵。

    庄不远就顺势抱着二妞的脖子瘫在那里了。

    二妞我好惨！

    庄爸又瞪了庄不远一眼，然后道：首先让我们欢迎一下新加入的几个兄弟，大家鼓掌！

    最近酿酒坊的行情实在是太好了，庄爸和自己的俩兄弟实在是顾不过来，只能继续扩大规模。

    庄爸是一个念旧的人，最先想到的就是当初自己酒厂的老伙计们，一个电话打回去，就找了五六个当初的老伙计一起来。

    其实庄爸在外面弄了个酿酒坊的消息，早就已经传回了家里去，只是老家的人都不知道庄爸竟然弄得那么大，本着来帮老兄弟一把的想法来了之后，几个人见到庄爸的酿酒坊时，差点把下巴都惊掉了。

    这不，这些人来了也有一个星期了，算是已经完全安顿了下来，加上新的巨型酒馆酿酒器，也让庄爸从繁重的体力劳动里解脱了出来，可以考虑酿酒坊经营升级的事了。

    众人啪啪啪鼓掌完之后，庄爸又道：下面我们有请陈总给我们讲讲酒坊的发展规划！

    除了几个兄弟，庄爸还找了一个外援来帮助自己经营。

    这就是被挖隧道耽误了的爱酒达人，虚城隧建的陈副总。

    身为虚城隧建的高管，不知道多少人都在开高价挖他，奈何人家陈副总死守着4000块钱的工资不肯走。

    但是庄爸刚刚一开口，他就乖乖跳槽了。

    这可是庄爸啊，庄总的老爸！

    现在庄总见了自己都得乖乖叫叔叔！

    更别说老庄可比小庄大方多了，至少不会给4000月薪！

    所以陈副总这个槽跳的特别开心。

    而庄爸这次挖角，绝对很赚。

    陈副总虽然一直被挖隧道耽搁了，但是在酒业这方面确实非常内行，又有经营大公司的经验，帮庄爸少走了很多的弯路。

    而在他加入之后，为庄记酒坊制定了一个野心勃勃，但也极具可行性的计划。

    这个计划的核心有两个：走精品路线，走国际路线！

    在大家热情的掌声中，沉重站起身来，两手向下压了压，正色道：感谢庄总对我的信任，让我来制定这个计划。

    俗话说得好，酒香不怕巷子深。咱们酒坊的酒好到了什么程度？早晚国际上的酒类消费者们，会打开大门，恭恭敬敬地把咱们的酒请进门去。

    不过，现在这个年代，一切都要靠包装靠加工，好的包装和正确的路径，可以让我们少走很多弯路，想要走国际路线，走精品路线，有几个绕不过去的门槛，其中一个，就是‘国际烈酒行业协会’的认证。‘国际烈酒行业协会’，最初只是米帝州的一个烈酒类的研究协会，逐步发展到了全世界范围最权威的认证，这家机构会给出两种认证，一种是‘酿酒大师’认证，一种是‘酒类品质’的认证。在不久之前，我们已经向‘国际烈酒行业协会大亚板块分会’发起了认证申请，认证的是咱们酒坊的主打消费级酒‘大庄酒’，和咱们的首席酿酒师庄总的个人认证。

    说实话，酒类协会的几乎所有认证酒品我都喝过，还真没哪个能和咱们酒坊的酒相提并论，这个认证，咱们想要通过，几乎是十拿九稳，为了加快速度，我还请了代理公司，申请了加急通道，估计过两天就能有结果了。

    有了这个认证，咱们想要打入各州的消费市场，那就容易多了，就跟带了‘如朕亲临’的牌子去微服私访似的，那是想打哪儿就打哪儿

    这句比喻，顿时让一群看过某某微服私访记的中老年爷们笑得脸上都开花了。

    看看，看看，这不愧是当过大老板的人，这说话多有水平！

    大家赶快啪啪啪一下，表示鼓励。

    庄不远也赶快鼓掌，庄园的酒类能打出去，那可是大好事啊！

    不过，众人还没开心两分钟，就听到陈总的手机响起来。

    他看了一眼，示意这个电话必须得接，然后走到一边接了起来。

    然后他的面色就变了。

    说了几句，他面色阴沉的挂了电话，走了回来。

    是代理公司，刚才说咱们庄总的‘酿酒大师’认证被驳回了。

    什么？众人大惊。

    庄爸的酿酒大师都能驳回？

    负责审核庄总申请的‘金牌酿酒大师’，对庄总的评语是酿酒是一种艺术，而庄总的酿酒毫无艺术性

    啊？众人都傻眼了。

    （：该协会为杜撰。）



第四一八章：这协会一定欠打
    听到这位金牌酿酒大师的评价，就连庄爸自己都傻眼了。

    庄爸出身酒厂，曾经辛辛苦苦钻研酿酒的技艺，就是为了复原心目中自己祖父的‘大庄酒’和‘小庄酒’。

    庄爸在酿酒上是有天赋的人，但真正让他摆脱天赋，对酿酒有了自己的理解和真正的突破，宛若打通任督二脉，功力大进的，却还是庄园的‘酿酒坊’。

    随后，庄爸手中有了庄园产出，品质稳定的可怕，优秀到极点的原料，酿造了各种优秀的酒类之后，他已经完全可以称为酿酒大师了。

    但此时的庄爸，已经不满足于仅仅是酿酒了。

    从驯化了第一种祛病酒的菌类为祛病醋的菌类，并帮庄不远取得了一项驯化成就之后，他又驯化了几种不同的菌类，这些菌类都是地球上的本土生物，分别是他之前用在了量产型酿酒菌株里的四种菌类——米曲霉菌酵母菌乳酸菌醋酸菌。

    其中最重要的两种菌类米曲霉菌和酵母菌，已经达到了完成初级驯化的阶段，目前庄不远的驯化成就：‘驯化奠基’已经完成了4/5，还差一个就可以完成了。

    这让庄不远都很是惊喜，竟然是庄爸帮他完成了大部分初级驯化的成就。

    这样的庄爸，都不够称为酿酒大师？

    众人的第一反应，是不信。

    看看这拒绝的理由吧，什么没有艺术性？

    妈蛋，这是什么理由？

    大陈，这也太扯淡了吧！

    对啊，这也太扯了吧！

    什么艺术性，老庄的这技术，敢说第二，我敢说就没有人能说第一，就这样的酒，还称不上酿酒大师？艺术？艺术能当饭吃啊？

    对了，你找的代理公司靠不靠谱啊，是不是收了钱不办事啊！

    对对对，肯定是这代理公司有问题！不都说惺惺相惜吗？那些酿酒大师，见到了老庄这种酿酒技术，还不立刻纳头便拜

    看着众人的反应，陈总也是苦笑不已。

    代理公司是没问题的，州内一共只有四名酿酒大师通过了协会的认证，都是通过这家代理公司办理的。

    但是这结果也是出乎他的预料。

    大概是他们还不了解庄总的酒我们先别急，酿酒大师的称号可以先等等，只要我们送评的酒通过了认证，州外一样好卖！这个时候，陈总也只能这样宽慰人心。

    众人这才稍稍平静下来，但还是交头接耳的，议论不停。

    庄记酒坊目前四种经过驯化，品质近乎固定和稳定的菌类，在不同的配比之下，几乎可以应对几乎所有的酿酒场景。

    这四种微生物的精确控制，几乎可以做到无视原料和酿酒环境的程度。

    这样能酿出来好酒吗？

    用庄爸的标准来说，这样当然是不够的，顶多能给这种方式酿出来的酒打八十分。

    但这个世界上，很多东西，只需要用到百分之二十的精力，就可以达到百分之八十的效果了，追求极致就意味着用百分之八十的精力，追求剩下的百分之二十的效果。

    譬如hifi，十块钱一条的耳机，就能达到一万块钱一条的耳机百分之八十的效果，剩下的一千倍的投入，也只是为了追求剩下百分之二十的效果而已。

    酿酒也是如此。

    量产型的菌株，对庄爸来说，可以酿造勉强能入口的酒；顺便说一声，对酿酒坊的其他人来说，这种八十分的酒，就已经可以吊打市面上几乎所有同类的酒了。

    就算是把这种量产型的酒，送去评测，估计都能通过认证。

    而为了应对这次的认证，更为了完成庄爸复活大庄酒小庄酒的念想，这次送评的酒，是庄爸格外认真地开炉酿造，从选材预处理发酵到窖藏，都用了百分百的力量的倾心之作。

    为了酿造这批酒，庄爸甚至专门建了一座酒窖，用来窖藏酒类，这酒窖庄不远还用时间之血和时间加速的力量处理过，效果堪称是千年老窖。

    这样的酒，没可能通不过认证吧。

    众人心中想着。

    但是，经历了酿酒大师认证失利，众人心中，也忍不住蒙上了一层阴霾。

    妈蛋，该不会连大庄酒的认证都失败吧。

    大家有一种不祥的预感。

    当坏事有可能发生时，它一定会发生。

    这就是墨菲定律。

    庄爸的国际发展会议，因为这个不好的消息中断，认证的失利，可以说让剩下的所有事情都成了镜花水月，一下子又回到了酒香也怕巷子深的环节。

    大家怏怏散了会，捏着自己的各种小本本回去了。

    庄不远也捏着自己的妇女工作周记回到了庄园，愤怒地拍着桌子：妈蛋，这个认证到底怎么回事，连我爸的认证也敢否决？唵？谁知道怎么回事？

    这个协会一定是欠打，想要被庄主打脸！

    一群仆从都面面相觑，他们也不懂啊。

    不懂还不赶快去打听！庄不远怒吼。

    现在庄园的人脉早就已经很广了，而且酿酒和农产业的关系比较近，但虚城向来不是传统意义上的烈酒产区，问了一圈都没有什么人知道。

    庄不远正憋闷呢，谁想到从没想到的人那里得到了答案。

    庄总，这事儿我知道。在动物园里，借着闭园之后，抽空拍自己的娱乐节目的制片人和导演给了庄不远一个答复，我们之前曾经采访过州内的一名酿酒大师，做了一期节目，这个认证是有级别的。刚刚加入协会的时候，只是普通的酿酒大师，在普通的酿酒大师之上，还有金牌酿酒大师。新加入的申请者，通常是由三个金牌酿酒大师交叉评比，其中一个为主评，他的意见尤为重要如果您想要知道的话，我可以帮忙打听打听，到底是哪个主评的意见。