锦绣田园：农女种田要发家

    其实饭也是这个道理，用柴火烧出来的，要比那些电锅、煤气灶、高压锅、电磁炉什么的做出来的更香一点。

    为此，秦嘉还跟曹念表示了一下不能卖这种炒栗子的遗憾，曹念笑着安慰她:“你想想如果是用大锅炒的话，得用多少柴火，而且销量这么大，你要自己来的话，你想想到时候会有多累。”

    曹念这么一说，秦嘉眼前就浮现了对应的画面:他们一家人从吃完早饭就开始烧锅炒栗子，中午了暂停一下吃个饭，然后继续，等晚上要做晚饭了才停下，第二天又要接着来。她只是一想，就觉得累得慌，她连忙甩甩脑袋，把这些画面从脑子里甩出去。

    “不过这个倒也可以当成是一种特色。”曹念又说了，“咱们以后要是办起来农家乐的话，如果孙山村也带进来，可以让孙叔他们在家里用大锅炒一点儿。一来游客们亲眼看着的，他们能更放心，二来还可以当成一种特色小吃来发展。”

    曹念这么一说，秦嘉的眼睛顿时就亮了起来，她点着头，夸道:“曹念念你脑子转的很快嘛！不错不错，值得表扬！”

    曹念笑着宠溺地看了她一眼，秦嘉又问道:“那，咱们现在要不要跟孙叔他们先说一声儿啊”

    曹念摇了摇头，“等以后再说吧。咱们这还只是个设想，现在说还太早，还是等实现起来了再看情况吧，反正咱们跟孙叔都这么熟了，咱们也不会坑孙叔是不是”

    秦嘉点点头，认可了曹念的说法，“行，那就到时候再跟孙叔说，省得到时候办不成，让孙叔白高兴一场。”她说完，又兴致勃勃地吃起了栗子，曹念无奈，却还是给她剥着栗子壳儿。

    ……

    下午的时候，两人又继续上山采摘腊梅的花瓣，而魔都的任嘉骏，则要准备去机场飞回帝都了。

    明天就要上班了，他再不回去就要耽误工作了，哪怕这两天他和陈娇娇的关系有了很大的进步，他有再多的不舍，也还是不得不回去工作，毕竟他不能让陈娇娇养着自己。

    这两天他每次吃完饭都会老老实实地吃药，也有注意休息，感冒已经好的差不多了，但为了以防万一，他还是没有摘下来口罩。

    任嘉骏这次到魔都来只背了一个背包，里面装了两身贴身衣服，他本来是预备着在酒店里换洗用，只是计划赶不上变化，这两天他住进了陈娇娇家里，酒店的房间他自然是退了，不过也因为这，他两天没洗澡——卫生间虽然不在陈娇娇的卧室里，但陈娇娇不让他洗，说是这是他住在她家里的代价。

    陈娇娇本来是想难为难为任嘉骏的，他要是选择了洗澡，正好可以从她家里离开，他要是不洗……反正不洗澡的又不是她自己……

    不过陈娇娇还是小看了任嘉骏，为了能留在她家里，他就是一两天不洗澡又有什么难的因此，他果断地选择了住下不洗澡。

    当时陈娇娇哼了一声，就钻进了卧室里。

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第237章 No.237 嫁人前的学习
    秦嘉和曹念一点儿也不知道帝都的任嘉骏遇到了什么糟心事儿，他们俩每天去大秦山采蜜摘花瓣，每天都过得充实而辛苦，等到过年前几天的时候，秦嘉晚上临睡前突然心血来潮称了称体重，发现这段时间自己居然瘦了四斤。

    她惊讶地盯着电子秤上的数字看了一会儿，最终很开心地认下了自己瘦了的事实。她这会儿是穿着厚衣服称的，如果现在天不冷，她只穿着秋衣，说不准数字会更小。

    她心里感慨着这段时间是真的累到了，转身脱衣服睡觉。

    第二天，她没能去采蜜。

    因为秦母说:“到明年，你就是人家的媳妇儿了，过年的这些东西都得你自己摆弄了，趁着现在你还没出门子，我赶紧教教你。”

    无法，秦嘉只好留在了家里，跟着秦母学习。

    不过昨天秦嘉就跟曹念说过了，曹念说自己也不去了，她先把蜂箱放到了大棚里，就回家准备听秦母的召唤了。

    今天秦母主要干的活儿是弄馅子。

    白雪镇这里每年年前都会蒸两种馅儿的馍馍，一种是主要以加上一些肉的白萝卜馅儿为主的菜馍馍，另一种则是加上一些地瓜、蜜枣的红豆馅儿，叫枣馍馍，秦嘉小时候，她家里每年也都会包两种馅儿的，只是这几年因为她不怎么喜欢吃枣馍馍，所以秦母也跟着偷懒，只包白萝卜馅儿的菜馍馍。

    秦母只包菜馍馍倒也不只是因为偷懒，还因为会浪费。她就算包了枣馍馍，秦嘉不怎么吃，她和秦国良也不怎么吃，放放可不就放坏了。

    每年蒸菜馍馍都蒸的比较多，因此馅儿也要多弄，秦母早早地就把白萝卜扒了许多出来，洗干净后擦成了丝，往盛着白萝卜丝的大盆子里加了些盐，她就招呼秦嘉和自己一起把案板搬到了阳沟旁，她又往案板的两条腿上各垫了一块砖，就从屋里把大盆搬了出来。

    秦母把一块洗干净的笼布铺到因为一边垫了砖形成了坡度的案板上，又往上面加了一下子白萝卜丝，这才用笼布包了起来，她一边揉着白萝卜团，一边跟秦嘉说:“你如果也用白萝卜，是必须得把萝卜里头的水给弄干的。”随着她的动作，笼布里开始往外留汁水，同时，白萝卜那股独特的味道也散发了出来。

    秦嘉皱着眉点了点头。她不太喜欢白萝卜这股味儿，这会儿离得这么近，她干脆拿手捂住了鼻子。

    秦母没理她，不过见她这副模样，知道等秦嘉结了婚，十有是不会弄白萝卜馅儿的菜馍馍、饺子了。

    秦母揉了大半个上午，才终于把白萝卜里的水分差不多除干净了，一看时间差不多要做午饭了，她就先把馅儿放到了一旁，准备做午饭。

    母女俩又把案板搬回了厨屋里，秦嘉帮着秦母把萝卜端回去放着，就赶紧从厨屋里逃了出来。

    院子里弥漫着白萝卜的味道，秦嘉干脆躲进了屋里。

    中午吃完饭，秦母收拾好，就坐到了厨屋里当当当地剁肉，她把剁好的肉馅倒进白萝卜里，加了些调料搅拌好，然后用锅胚子盖好放了起来，等着明天开始包菜馍馍。

    秦母忙活完，这一天已经过去了大半天，她解下来当围裙用的倒褂子，跟秦嘉说了一声就去大棚里了。

    秦嘉放开鼠标，趴到了秦国良夫妻俩睡的大床上。

    “啊……”她耷拉着脸，有点无聊。

    她把手机从口袋里掏出来，想了想点开了淘宝，然后搜索:龙泉青瓷餐具。

    虽然现在还用不着吧，她过过眼瘾也是好的。

    只是她越看，就越想买，最后，只能统统加进购物车，然后退出了淘宝。

    ……

    第二天吃过早饭，秦母就开始和面了，因为要蒸很多菜馍馍，所以她和了满满一盆面，然后放到了大锅里——早饭是用大锅做的，柴火散热慢，虽然当时烧好了汤就没有再添柴火，但剩下的那些即使锅底下已经没了明火，但却还是有温度的，冬天天冷，面饧的慢，放到温度较高的大锅里会饧得快一点儿。

    等到10点多的时候，面饧了，秦母一边收拾案板，一边喊秦嘉:“嘉嘉，过来包馍馍！”

    堂屋里的秦嘉拉长了调子应了一声，又翻出来一条倒褂子，一边穿着一边往厨屋去。

    她进了厨屋，秦母已经把面盆放到了案板旁的地上，她问:“你是包还是擀皮儿啊”

    “我擀皮吧，不会捏褶儿。”秦嘉说。她只会包那种放大的饺子，不会包圆的和包子似的，但是菜馍馍虽然他们这儿叫“馍馍”，但其实就是个大包子，这包子褶儿她不会。

    “不会才得学啊，等明年你嫁到了曹家，是小曹包还是让你婆婆包啊。”秦母说着，干脆利落地把干好了一个皮，开始给秦嘉做示范。

    她把皮儿放在左手手心，右手拿着勺子往皮儿上倒了一勺子馅儿，然后开始包，她右手从一边开始往前捏，等手走了一圈，菜馍馍也被包好了，褶儿粘的严严实实。她拿着菜馍馍沾了点儿面粉，一边往锅胚子上方一边问秦嘉:“看会了没”

    秦嘉诚实摇头:“没。”

    秦母又给她做了一次示范，只是这次特意放慢了速度，完了，她又问:“这回呢”

    秦嘉抓抓头发，皱着眉说道:“我试试。”

    秦母把擀好的皮儿递给秦嘉，秦嘉小心翼翼地加好了馅儿，这才小心翼翼地捏褶儿。她心里没底，捏出来的褶儿就有些虚，等她捏完了一圈，发现合不拢，她看了秦母一眼，咬着唇把褶儿从上头捏到了一起。

    秦母:“……”

    秦母没说话，一连擀了几个皮儿出来，这才拿起一个皮儿再次给秦嘉做示范，这回，她一边包，一边跟秦嘉讲应该怎么做，完了，她又给秦嘉递了一个:“再试试。”

    秦嘉这回依然心虚，但包出来的却是要比上一个要好，秦母又给她一个皮儿，秦嘉乖乖地包着，她一连包了好几个，最后包出来的才总算是一个样儿了。

    秦母点点头，低头擀皮，包的活儿则是被她交给了秦嘉。

    秦嘉包的速度很慢，等秦母把这一块面都擀完了，她还剩了好多皮儿，秦母拿起一张皮儿，也开始包。她的速度就比秦嘉快多了，她包好三个，秦嘉才能包好俩，如果途中馅儿被她放得太多以至于包不上，她就连俩也包不完。

    她这速度实在很让秦母无奈，她赶秦嘉:“你过来擀皮儿，我包。”这都11点了，按秦嘉这速度，到12点一锅胚子也包不好啊！

    秦嘉“嘻嘻”笑着，赶紧和秦母调换了位置。

    她从和面盆里用刀切下一块面来，揉搓成团后一切两半，把一半先放到一旁，另一半则是揉搓成条，然后切成剂子，她往剂子上撒了一层面粉，然后一手一个按得扁一点儿，这才拿了一个开始擀。

    秦嘉包着慢，擀皮的速度也快不到哪儿去，她之前明明还剩了十好几个皮子，等她干好



第238章 No.238 出嫁前的学习
    蒸完馍馍，还要炸丸子。

    秦母嫌麻烦，加上会浪费，就只蒸了几锅菜馍馍，但是曹家却还又蒸了一锅枣馍馍，曹母喜欢甜一点儿的，再加上她自己又喜欢鼓捣吃的，现在小学都放假了，她闲着也是闲着，还有曹伟光父子俩帮忙，她倒也没太累。

    得知秦家没蒸枣馍馍，曹念还去给送了一些，秦嘉吃着晚上被热了一遍的枣馍馍，感叹了一句:“好甜啊！”

    秦母也点了点头。她掰了半个，剩下的一半塞给了秦国良，如果这是秦卫良家给的，她就吃整个的了，这是曹念为秦嘉送的，她就不好意思吃了。

    “这是小曹自己包的”她问。

    秦嘉点点头，“他们一家三口都上阵了。”说着，她看向了秦国良。

    秦母也睨了秦国良一眼。

    只见秦国良几口吃完秦母分给他的那半个枣馍馍，又往嘴里夹了一大筷子菜，嚼了几口后，端起汤碗喝了一口，完全没有注意到母女俩的视线。

    秦嘉&秦母:“……”

    母女俩对视一眼，都在对方眼里看到了无奈。

    和帮着媳妇儿做饭的曹伟光比，秦国良就“好吃懒做”多了，之前有段时间，秦嘉在魔都，秦母也有事儿不在家，一整天，秦国良愣是没动手给自己做上一顿饭。家里有几罐八宝粥，他早饭吃了两罐八宝粥垫了垫，午饭则是拆了包果子，热水壶里的水也不太热了，他就用半热不凉的水就着凉果子打发过去了，结果吃了凉东西拉肚子。等下午秦母回来了，他还可怜兮兮地跟秦母说:“我都拉肚子了。”

    就是平常吃饭，秦国良也不怎么给帮忙端饭。冬天的话，每天晚上吃饭的时候，他就倒了水坐床上洗脚去了，等他洗完脚，秦母也把饭都端过来了。要么就是坐到床上去玩手机，实在是被秦母叫起来去端碗了，他也不一次端俩碗——他明明可以一次端两只碗的，但就是一次只端一个，宁愿多跑趟也不一次多端个，为这，秦母没少唠叨他，但他要么是耍赖，要么就是只听不记，秦母和秦嘉也都是很无奈了。

    秦母感慨地对秦嘉说道:“看来啊，小曹倒是个能干活儿的好孩子。你们结了婚啊，也别光让他自己干，你也得干点儿。”

    秦嘉点点头，心说我要是太过分，把他累得不干家务了，那才是得不偿失呢。

    ……

    第二天，秦母休息了一天——当然，也不是说这一天她什么也没干，她没怎么忙家务，却是两晌都去了大棚里干活儿。

    第三天，秦母就开始准备炸丸子了。

    他们这儿过年炸的丸子，多少白萝卜的。秦嘉小时候，那时候秦爷爷还在，每年炸丸子的时候，秦爷爷都会给秦嘉炸上一点儿苹果的，就是把切好的苹果条放进面糊里滚一层，等炸好了外面就是一层软皮儿了，刚炸好的时候秦嘉还是连着皮儿一起吃的，等后面热的次数长了，被蒸馏水一淋，湿哒哒的她就不爱吃了，再吃都是把皮儿撕开，只吃里面的苹果。

    后来秦嘉上初中开始，就不怎么喜欢吃苹果丸子了，过年炸丸子的时候秦母也没再炸过，只是会再炸上一些挂了糊的花生，等出锅后趁热拌上调料面颠匀，放凉后可当菜吃，也可以当做零食吃，过年的时候如果家里有客人，还可以当做一盘还可以的菜。

    这次，秦母喊了秦嘉来给自己烧锅。

    炸丸子蒸馍馍这样任务量大的活儿，还都是用大锅。只是比起来蒸馍馍，炸丸子更要注意火候。虽然去年的时候秦嘉就已经跟着秦母干过一次了，但这会对于自己能不能掌握好火候……她心里依然没怎么有底儿。

    秦嘉从厨屋外面的柴火堆上抽了一堆粗的树枝，然后坐到了灶前点火。她先抓了把杨叶，等点着之后又慢慢地填了一些碎树枝，等树枝也点起来了，她才开始往里头添大的树枝。

    等锅烧热了，秦母把油到了将近半锅进去。

    秦母感受着油温，等觉得差不多了，她跟秦嘉说:“火小点儿，花生不吃火。”

    秦嘉应了一声，把还没烧完的大树枝抽了很多出来，放在了下面那一对灰里。

    秦母把拌好糊子的花生倒了进去，时不时地用笊篱搅拌一下。秦嘉盯着火，等碎树枝差不多快烧完了，她才往里头加几根，“妈，这样行不”

    “行。”

    得了秦母的肯定，秦嘉松了口气，她把一只脚敲到灶门一边踩着，从口袋里摸出了手机，她翻了两页小说，见火又差不多烧完了，连忙放下手机添柴火。

    花生炸的差不多好了，秦母用笊篱捞到一个干净的塑料盆里，然后撕开了麻辣鲜撒了进去，“你去拌拌。”她对秦嘉说着，自己坐到了灶前，把秦嘉刚才抽出来的树枝又塞了进去。

    秦嘉端起盆子走到一旁空地上，像大厨颠勺一样，用适中的力道颠着盆子，怕力气大了会有花生被颠出去，她浑身都紧绷着。

    厨屋里，秦母把树枝塞进去之后，就又回到了锅台那儿，从装着白萝卜馅儿的盆子里揪了小球放到油里，大柴火禁烧，离得开人，她可以趁着一会儿把丸子下进去，以前她自己炸丸子的时候，也是这样来的。

    秦嘉端着盆子回来，见秦母已经开始炸丸子了，赶紧坐了回去，锅底下柴火不少，火也很旺，她觉得现在还不用添柴，就掏出了手机继续看小说。她看一会儿，抬头看看火，如果柴火少了，就赶紧再加点儿，反正秦母说过了，白萝卜丸子吃火，不怕火大。