神厨王妃

    江起被杨成戳了戳，示意他放弃吃最后一个饺子，然江起不满地看着其他人津津有味地吃着第二个，“为什么我就不能吃第二个”

    古明干咳了一声，他可不想因为江起的一句话而断送了今天的晚餐，“莜莜你吃，别管江起这个馋鬼！”

    乐莜莜看着他们冷哼了一声，夹起四喜饺子的咬了一口，爽口的猪肉与鲜味十足的河虾将整个饺子的味道提升。

    扁豆

    和紫菜头不仅提升了四喜饺子的颜色，还提升了四喜饺子口感，绵厚的蛋黄与微微发韧的蛋白除去点缀之外，便是与四喜饺子的味道相得益彰，少之可惜，多之精彩。

    她幸福地嚼着四喜饺子，殊不知夜炎走近厨房。所有人看见的夜炎进入厨房，纷纷找借口离开，顿时整个厨房只剩下乐莜莜与夜炎。

    夜炎看着吃的那么认真的乐莜莜，不由问道:




第五百零一章：厨娘不容易
    第五百零一章:厨娘不容易

    乐莜莜吃饱喝足将也演安排坐在厨房外院子，并给他和江闵两人上了一杯八宝茶，裕丰给来两人端来一个棋盘，两人一边喝茶一边对弈起来。

    乐莜莜则是揪住裕丰与杨成两人进厨房帮忙，小狼与古明两人乐此不疲地用着他们包的饺子逗着王府中另外几条黑狼。

    首狼则是默默趴在厨房门口有一下没一下摆着尾巴，乐莜莜看着眼前的大肥鸭子，漂亮的眉头轻轻一一挑，望着厨房内很久没有用过的挂炉，“不如我们把这个大肥鸭子烤了”

    “和之前的烤鹅差不多”杨成吞了吞口水回忆起乐莜莜之前在做过的烧鹅，乐莜莜皱了皱眉，“差不多，不过这个鸭子可以应该会更好吃。”

    她摸了摸自己菜刀，眼疾手快地抓住大肥鸭子的脖子，手中菜刀在鸭脖子一划，尔后关进笼子中，任由大肥鸭子继续在笼子内翻腾。

    而她则是让裕丰去烧火煮一锅沸水，而她在这个期间清点了古明买回来的石材。片刻之后，她将已经死断气的大肥鸭子扔进已经煮沸沸水锅中翻滚侧翻了几次。

    随后赤手将大肥鸭子在沸水锅中拔毛，因烫的刚刚的鸭子在她手中脱毛特别快，不用一会之后。

    她将大肥鸭子拉出在清水盆中洗了一遍，随后在翅膀侧下开了一个可以容纳自己的手伸进去将鸭子的内脏慢慢抽出，并保持原来的形状，最后将鸭脚和鸭翅膀的砍掉，挂在一旁晾干。

    在晾干鸭子的的时候，她将已经熬成浅褐色糖水一下又一下浇着，如此上色步骤她的重复了不下十次后。

    终于浇出了她满意的颜色便的用铁钩勾起挂在一旁晾干，而她在晾干的过程中让裕丰将炉子点燃，并有桃木作为燃料而烧轰着挂炉。

    然鸭子需要等待两个时辰才能干透而放入炉子内烘烤，　故而她将鸭子晾在一旁，目光转移到了已经被拔毛处理干净的榛鸡上。

    她琢磨着如何做这个只有拳头般大小榛鸡，忽然眼角她看见了古明买回来的小人参，立即想起了十分补气的清炖人参飞龙汤。

    她将反榛鸡稍微汆水后，与人参一起的放入的白瓷炖锅中，并加入料酒两勺，胡椒籽一小把，葱姜若干。

    为了让这口鲜汤更加鲜美，她特意将普通入锅的水变成鸡汤倒入炖锅中，放入灶台最边边位置的炉子的煮锅中，大火烧到滚烫后，改中小火煨炖。

    乐莜莜正打算做什么菜品时，发现食材桌子上竟然还有两只被盐腌制到半干的鸭子，她无力阿静改变着鸭子原本你的味道，只能将这两只鸭子做成板鸭。

    板鸭的做法十分的简单，但也十分的费劲和耗时，她将两只鸭子放在开水中汆水道鸭子的皮肤开始锁紧，随后挂在风口处与烤鸭一同风干。

    但是板鸭对于干身的要求没有那么高，故而她在板鸭变干的过程中，在炉灶便上支起了一个大锅。

    尔后在大锅中中翻入四根比较粗的木形成架子，随后她将微微发干的鸭子背朝下放置，而大锅中被她放入若干熏制的香料、葱姜蒜、以及酱油和香油。

    她将盖子盖上朝着厨房外小狼喊道:“小狼，进来帮我看火。”

    她为了能让多个菜一起上，所以她急需要烧柴工，故而她只能剥夺小狼与古明玩耍的时间。小狼满头大汗地出现在她面前，“我要怎么帮你看火”

    乐莜莜眼睛瞟了一眼大锅，“你只要一致保持着的那根木柴燃着就可以了，但是你若是偷懒呢这道菜大家就吃不到了……”

    乐莜莜抿了抿唇看着小狼苦了苦嘴，默默点头。而她耐心地帮小狼擦了擦汗，“辛苦了！”

    她在大锅边上的插上一支香，认真叮嘱小狼，“小狼，等这柱香烧完之后叫我哦！”小狼点了点头，“知道了。”

    乐莜莜憋见以为小狼不在而没得玩耍的古明夜进入厨房，古明擦了擦额头上的汗，“莜莜，我有什么可以帮忙的吗”

    她看着古明习惯地将袖子拉起，完全不像十指不沾阳春水的的皇子，她带着古明走到食材桌前，望着一览无遗地食材，“你想吃什么”

    古明认真琢磨了一番，拍了拍桌子上肥瘦均匀间隔的“七层塔”，乐莜莜眉头一挑，“东坡肉”

    古明郑重地点了点头，“太久没有吃过了，我让宫中曾经在你手下学习过的徐寒、科莫做这一道菜，味道全然不一样。”

    乐莜莜皱了皱眉，神秘一笑地戳了戳他的脑袋，“那你看看我做的这东坡肉，与你记忆中的东坡肉一样不”

    她拿起那块沉甸甸地 “七层塔”走到 专门用来汆水的沸水锅前，将肉滑入的沸水锅中汆水。

    她等待鲜红色的猪肉变成微白后迅速捞起放入冷水中冷却， 另一侧则是将裕丰剥好姜蒜抓了一把在水盆中洗干净后放在用来煮东坡肉的砂锅中。

    随后她放入竹篦和一把小香葱，此后她将冷却的“七层塔”切成一乘一厘米的小方块猪肉，并用小白绳老老实实地绑了一个十字结。

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第五百零二章：王府十菜（上）
    第五百零二章:王府十菜（上）

    她趁着这时间将腌制微微入味的鸡块用纸吸了吸多余的水分倒入铁簸箕中，趁着油烟大冒的那一刻，迅速将鸡块倒入油锅中，“滋滋滋……”

    顿时油锅中的油泡四冒，所有人被这股声吓得一愣，然乐莜莜反手将锅盖盖住的油锅，避免肌肉块里面的水分促使热油飞溅。

    同时她将油锅炉大火改成小火，她听到油锅内的声音变小后，迅速平移油锅，将酥炸至微黄色的尽快捞起沥干油分，等第二次酥炸。

    然在沥干油分这一步骤中，她到了一点生抽、老抽、腐乳汁、微盐、微糖、两勺百味楼厨子按照自己复原出来的“老x妈”辣椒酱的辣椒以及加入两勺到三勺子的鸡汤，快速搅拌成酱汁。

    随后她将鸡肉块重新放入油锅中酥炸第二次，但是第二次酥炸她不敢离开油锅，深怕一个不小心就将鸡肉炸老，如此反复炸了三次后，色泽金黄炸鸡肉块新鲜出炉。

    顿时整个空气弥漫着的一股炸鸡的香气，这让她不禁想做韩式炸鸡和配上黄啤酒好好喝上一口，　但是她为了不让厨房中其余人虎视眈眈地盯着炸鸡块。

    她所幸将炸鸡块转移到第二个干净的炉灶上，点燃炒锅热锅热油，她倒入酥炸鸡肉块的油，然后将葱姜蒜倒入炒锅中的猛火快炒，爆出香气之后，再将酥炸好的鸡肉块不留一块倒入其中，并一同倒入干辣椒。

    为何她不爆了辣椒再倒入鸡块原因很简单，就是她太过于清楚王府中人的口味了，虽然什么都爱吃，但是唯独不能吃辣，如果她按照正宗的做法定然会将所有人辣哭在原地

    她将辣子鸡快速翻炒一会之后，整个厨房弥漫的不是炸鸡的香气，而呛人的辣椒味，这让在厨房中打杂的所有人都被呛的一边的咳嗽一边逃离厨房，导致整个厨房只剩下乐莜莜一人。

    乐莜莜太过于专注做菜而不知所有人都跑了，她正想喊个人帮自己拿碟子菜发现若大的厨房只剩下自己。

    她无奈地将风箱关了找了一个白瓷骨碟装着冒着热气的辣子鸡，她用力嗅了嗅，“咳咳咳……”

    她干咳了几声，发现厨房中都是辣椒的辛辣味道，根本你闻不到辣子鸡的香气，她无奈将辣子鸡放在成菜桌上，顺便将麻婆豆腐一同做了。

    片刻之后，她将麻婆豆腐放在辣子鸡旁边，随后将厨房的窗户打开散掉呛人的味道，随后将挂炉烤鸭转了转，并将已经熏好的鸭子出锅，手起刀落砍成一大盘放在在成菜桌子上。

    紧接着她试了试飞龙汤的味道，发现可以用余火温着汤后她边关了炉灶，这一切做下来已经过了一炷香，被辛辣味道赶跑众人才缓缓走进厨房，就连夜炎也不下棋一同走进厨房看着乐莜莜一人专心致志地在处理食材。

    他的黑眸一沉扫了一眼那些跑出去的人，“你们怎么回事”

    众人后背一僵，纷纷看向乐莜莜求救，乐莜莜放下手中的菜刀，扫了一眼众人求救的样子，朝着夜炎喊道:“王爷，你去帮我拿两坛酒来！”

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    nbsp; “裕丰，你去！”夜炎直接命令裕丰，然乐莜莜眸子一敛，若有深意地看着夜炎实话实说，“王爷，你这座冰山在这里，除了我能正常做事外，其余人都战战兢兢的，只会帮倒忙。”

    夜炎嘴角抽了抽看着乐莜莜丝毫不给面子自己，耿直地下了逐客令，刚进门的江闵听见夜炎这般吃瘪的开朗一笑，“哈哈哈……想不到你也有吃



第五百零三章：王府十菜（下）
    第五百零三章:王府十菜（下）

    “莜莜，（鸡）（鸡）鸡……”

    乐莜莜听见杨成着急的声音，“杨成，什么（鸡）（鸡）鸡……”她刚转过来，看见自己沸水锅中的鸡。

    顿时抽了一口冷气，手忙脚乱地拿起锅铲将沸水锅中的鸡捞起，她无奈地叹了一口气，因为分神导致她原本想偷懒做的手撕大盘鸡是不可能在做出来。

    她万分无奈的叹了一口气拿着微老的鸡在砧板上，菜刀在砧板上微微划了几痕，顿时鸡皮收缩而卷起，她不废任何力气将鸡皮完美地剥掉，并将鸡皮与肌肉之间的肥油也挂掉。

    随后拿着猜到顺着鸡肉的纹路而小心翼翼地像削刀削面面团般削下一根根约长五厘米，一个手指那么宽的鸡肉条。

    杨成看着她不用一炷香的时间将整只鸡的肉给削了出来，徒留一个不沾有一点鸡肉的鸡骨架，“莜莜，你真狠！”

    乐莜莜眼角毙了他一眼，“你说什么”杨成看着她手起刀落的样子，迅速摇头嘴巴甜甜说道:“我说，莜莜你真聪明，那么快就想到了另外一种**的方法！”

    “不是！莜莜，你别信杨成说的。” 小狼由于不同看火更是与古明两人厨房中走走逛逛，此刻她走过来抱住乐莜莜的大腿。

    小狼双眼雪亮地看着她，“刚刚杨成看你削鸡肉说你真狠，心狠手辣的狠！”

    乐莜莜嘴角扯了扯，望着不知道何事竟然学会打小报告的小狼，手指点了点他的脑门，“你以为我没听见他说吗你特意跑来打小报告，小心他也对你心狠手辣的狠。”

    额头的鸡油让小狼厌恶地皱了皱眉，杨成冷哼了一声扯着小狼弹耳朵，“让你告状！让你告状！我就把藏在我身体内的心狠手辣给你看看……”

    小狼急忙捂住耳朵可怜巴巴地在厨房里逃走，杨成在的厨房内假装追着小狼，但默默地将地上散落的木块踢好，以防绊倒其他人。

    乐莜莜双眼含笑地看他们两人，随后将手中姜块切成丝， 葱花切成葱段以及葱花，的随后将新鲜的辣椒剁成碎末。

    干的野花椒子怕碎成，以及准备好好白醋、料酒、清鸡汤、鸡粉、盐、猪油、香油等调味料后。

    她挑了一个被江起洗干净的的炒锅，迅速拉动风箱，并朝着在后头烧火的裕丰的喊了一句，“裕丰，加柴火。”

    裕丰迅速抽了几根木头扔进炉灶，并迅速拉动风箱鼓风，顿时炉灶“吽”的一声，火焰从炒锅边缘迅速冒起，照的乐莜莜整个明亮。

    可她在大火烧到炒锅快要裂开的那一刻， 导入一点花生油滚锅，随后滑入已经被切成无数块的小猪油。

    她在熬炸猪油的时候，她改成中小火，与此同时，她给清鸡汤加了几味调味掉进去，做成味道更加鲜美的汤头。

    片刻之后，她将已经炸的无油可住出的猪油渣的捞出放在一旁，小狼和古明两人咽了咽口水，小狼直接开门见山地问她讨要这刚出锅的猪油渣，“莜莜，这个我们能吃吗”

    乐莜莜略微困惑挑了挑眉，“你们两个怎么会吃猪油渣呢这个东西又不好吃！”小狼扁了扁嘴，“你不在，什么好东西都没得吃！”

    这一句话却彻底让古明炸毛，他不满地扯着小狼的耳朵，“我将你接近宫去，不就是让你天天吃香喝辣的吗你还敢说没东西吃”

    小狼知道自己说错话，急忙捂住嘴巴，双眼笑眼咪咪地讨好着古明，乐莜莜无奈，她实在不想给他们两个吃这种并不好吃的东西，“滚滚，你去拿我挂着墙壁上的虾片来！”

    “你们等我一下， 我先做完菜再给你炸虾片。”乐莜莜耐心地再三保证一定会给小狼做吃的，小狼才一步三回头离开炉灶。

    而她趁油温刚刚好，火势刚好可以做猛炒，她变将鸡肉条迅速倒入锅中，“滋滋滋……”

    锅铲随意翻动激下之后，她将 姜丝、鲜辣椒以及整颗蒜头倒入锅中与鸡肉条一同翻炒，直到辣椒与蒜头散发出独特的香气之后。

    她绕着锅边 倒入白醋、料酒、并撒入一把细盐快速翻煸炒，随后倒入以清鸡汤为汤头闷煮一会。

    她盖住的盖子转身打开挂炉，并用铁棍将挂炉中的烤鸭给架出来，赤橙色的烤鸭散发着一股焦脆的香气，这股香气慢慢在空气中蔓延开，所有人都忍不住吞了吞口水。

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    nbsp; 乐莜莜小心翼翼地拿着的叉子插入打鸭腿，发现烤鸭中的灌汤为浅白色，她眸子不由一沉，眼疾手快将早就准备在一旁的油刷了一遍鸭子后，关上挂炉将鸭子挂在先前的位置。

    油光程亮的烤鸭让的所有人忍不住吞了吞口水。站在烤鸭前面的江起看着油光程如同瓦器上了釉般，“莜莜，为什么你要给这鸭子刷一层油”

    乐莜莜回到炉灶前，用湿布擦了擦手将盖子打开，迅速翻了翻已经收汁一大半的鸡肉条，她将剩余的葱白端，段，鸡粉、麻油一同倒入锅中快速翻炒乐几下之后。

    在起锅



第五百零四章：我是你的逆鳞
    第五百零四章:我是你的逆鳞

    乐莜莜没有想过夜炎和的江闵两人各拎了两坛酒出现在院子中，晌午过后便开始做饭的她，不知不觉捣鼓这十种菜品竟然到了日落西山，漫天红霞染红了半片天空。

    她将多余的菜品都用食盒装好，吹了一声口哨。顿时藏在暗处的一个天罡当着夜炎的面，明目张胆跳了出来，三两下迅速转身单膝落地跪在厨房门口前。