电影世界私人订制（影视世界旅行家）

    中国厨艺训练学院

    呵呵，是不存在的。

    那里只是少林寺的厨房，高高的大门上挂着一幅匾额，“少林欢喜地”。

    拍摄组已经和少林寺沟通好，允许他们拍摄真正的少林厨艺，一名管事带着拍摄组进入少林寺厨房，江浩见厨房几口大锅上面，横着一根粗粗的横梁，好奇问道“这个是做什么的”

    管事回道“阿弥陀佛，我少林武风鼎盛，炒菜的厨师也要练功，这根横梁就是让他们倒挂在上面，头朝下炒菜用的，久而久之，便能练成倒挂金钩的功夫。”

    江浩好奇问道“那如果不小心掉下来呢。”

    “我们少林寺不忌荤腥，阿弥陀佛。”管事含笑说道。

    江浩忍不住打了一个哆嗦。

    摄影师拍摄少林寺景色，在少林寺西侧，甘露台下的一块麦地，眺望着少林寺乌顶红墙的大殿，沐浴着天下第一古刹的诵经声，吸收着中岳嵩山的灵气。

    麦田不远处是少林寺自己的菜地，菜园打理的非常整齐，各种绿色青菜生长的鲜嫩可人。

    江浩想到自己的事情，和主管问道“大师，我本人也是一个厨师，我来这里，除了拍摄少林厨房，还想学习少林厨艺，希望贵寺能够允许。”

    管事道“这个就需要方丈同意了。”

    拍摄团队去忙他们的，江浩跟着主管向后院走去，拜见少林方丈，在经过几座大殿时，主管还不忘介绍，“这是达摩院，这是戒律院，这是罗汉堂”

    罗汉堂，江浩听到这三个字，忍不住往罗汉堂方向瞅了瞅，生怕里面窜出18个金人，把他拖进去，用板砖折叠椅狠狠招呼一番。

    “呼，好在我没有得罪方丈。”

    终于，江浩在后院见到了少林方丈，梦遗大师。

    梦遗大师目光睿智，看着江浩不住含笑点头，江浩有一种被对方看透的感觉。

    “大师，我有心学习正宗少林厨艺，希望方丈允许。”江浩恭敬道。

    “佛家大开方便之门，既然你想学习，不是不可以，不过想要学习正宗的佛家厨艺，需要成为佛家人，施主，我看你也有些慧根，不如就拜在我佛坐下吧。”梦遗大师说道。

    江浩有些傻眼了，让自己当和尚，这可不行。

    “大师，我”

    江浩刚说了三个字，方丈挥手打断他，“我知道你红尘未了，所以只收你做俗家弟子。少林俗家弟子在寺中需遵守戒律，出了少林自可不受清规戒律约束。”

    “而且，只有成为少林弟子，才能学习真正的少林厨艺，我是说真正的哟。”方丈对着江浩眨眨眼。

    江浩身子不由打了一个冷战。

    拒绝吗，自己只是想学厨艺，未必就必须在少林寺学，新东方、蓝翔这些地方也是可以的。

    旁边的主管偷偷捅了捅江浩，江浩看过去，主管给了他一个赶快答应的眼神。

    江浩忽然想到电影里这位方丈可是很小心眼的，后来又是如何对付史蒂芬周的。

    “多谢方丈，我愿意做佛门俗家弟子。”

    既然不能反抗，那就痛痛快快答应，还能落一个好印象不是。

    江浩跪地，摩顶受戒，算是入了方丈门下成为少林寺俗家弟子，辈分还不低呢。

    方丈含笑点头道，“来，你随我到后院走走，告诉你一个秘密，少林三十六房，当年我就是出身厨房的，想要学真正的少林厨艺，我可以亲自传授给你。”

    “少林厨房菜谱包罗万象，中华几千年历史长河中的所有人间美味，我们少林厨房大多有记载，比如东坡肉、叫花鸡、佛跳墙、沛公狗肉、八仙过海闹罗汉等等。”

    江浩瞪大眼睛“师傅，和尚可以吃肉吗。”

    “佛家不杀生不沾染业力，吃肉吗，还是可以的，佛祖他老人家也没说不允许吃肉啊，对不对，再说，人不吃肉哪来的力气，没力气怎么打架。”梦遗大师含笑说道。

    江浩还是第一次听到这样的理论，而且还是从少林寺方丈口中说出来的，真是颠覆了他以往的认知。

    难怪，难怪少林弃徒唐牛懂烧制所有菜，原来根子在这里。

    就这样，从这天开始，江浩开始了他的少林学艺生涯，每天三更眠五更起，辛苦学习，梦遗大师非常喜欢江浩，将自己几十年的做菜经验倾囊相授，江浩就好像打开了任督二脉，做菜手艺可谓一日千里。

    “师傅，您会不会少林绝学易筋经洗髓经之类的，学会之后能飞檐走壁，天下无敌。”

    梦遗大师摇摇头，“世间哪有那样的神功，如果有的话，你告诉我一声，我也想学。”

    “师傅，那世间有没有菩萨神仙。”

    “菩萨，自在心中，神仙，自在既神仙。”

    “师傅，一个月时间过去了，我想要回香江，参加美食大赛，您要不要跟我一起去香江看看，香江很繁华的。”

    “不去了，为师年纪大了，繁华只是过眼云烟，临走告诫你一句话，万事保持平静心。”

    “多谢师傅教诲，弟子告辞了。”




第50章：蓄势待发
    江浩坐上了飞往香江的飞机，飞机上，他打开系统面板，如今他的任务值已经达到99，距离完成任务只差最后一线，眼看目标就要达成。

    希望在这次厨艺大赛上，能让自己达成目标，完成任务。

    走进比赛大厅，江浩扫视一眼，香江餐饮业的巨头几乎都到齐了，很多人都在打招呼聊天，可没有一个人搭理他，他现在的名声，在香江美食界可是很臭的，典型的没朋友。

    江浩也不在乎，刚想到自己的那一桌去，忽然看到一个熟悉的面庞，心里一喜，立刻走了过去。

    “小秋，你不是在大陆吗。”江浩看着这个灵秀的女子问道。

    小秋眨着大眼睛，含笑看着江浩，“是不是很惊喜，知道你今天参加比赛，我悄悄回来了，过来支持你。”

    江浩一笑，“谢谢，如果你不来，恐怕我连一个支持者都没有，在这里我可是举世皆敌啊。”

    比赛开始，主持人是名人薛家燕女士，拿着话筒说道“今年参加香江美食大赛的酒楼总共有八家，八大厨师同台竞技，肯定能为我们带来最顶尖的中华美食。”

    “大快乐集团的唐牛师傅，现任食神、大龙凤酒楼的戴师傅、御膳房的杨师傅、满汉楼的廖师傅。”

    介绍这些厨师时，每念到一个名字，人们都会送上热烈掌声，“最后一位，是撒尿牛丸食品公司的史蒂芬周，周师傅。”

    现场一片寂静，没有一个人鼓掌。

    场面一时间很是尴尬。

    江浩扫视了一圈，戴师傅眼神怨毒的看着江浩，依旧对江浩恨之入骨，杨师傅也是眼神不善，唐牛脸上带着戏谑表情，今天叫史蒂芬周过来，就是为了踩他，羞辱他，至于其他人，对史蒂芬周有没有什么好印象，没人为他鼓掌。

    “啪啪啪”

    一阵掌声响起，很突兀的，众人都看过去，发现是一个年轻女子正在用力鼓掌，甄小秋一边鼓掌一边大声喊道“史蒂芬周，加油，你是最棒的。”

    江浩对着小秋点点头。

    小秋是现场江浩唯一的支持者。

    “好，现在我宣布，比赛开始，限时两个小时。”主持人说道。

    随着一声令下，厨师们开始忙碌起来，主持人介绍“大龙凤酒楼的戴师傅做的是蜜汁熊掌，黑熊的前掌，烧烤之后用天然蜂窝一起上锅蒸，蜂蜜流入熊掌，真是有创意。”

    “御膳房的杨师傅做的是青龙闹海，用剧毒的竹叶青蛇做主材，切成蛇丝，入蒸笼用中火蒸约一小时，加入狸肉、香菇丝、鳘鱼肚丝、木耳等配料，做成极品羹汤。”

    “哦，唐牛师傅做的是佛跳墙，最经典的一道菜，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，加入高汤和绍兴酒，以文火煨制，这种味道才能真正达到醇厚的特点。”

    “满汉楼的廖师傅做的是灌汤黄鱼利德的张师傅做的是清蒸东星斑”

    等到江浩这桌，主持人愣住了，因为江浩站在那里，闭着眼睛插着双手，桌面上一点东西也没有。

    “周师傅，您为何不开始做菜。”主持人诧异问道。

    江浩睁开眼睛，“蓄势待发。”

    “可是比赛是有时间限制的。”

    “来得及。”

    唐牛瞅了江浩一眼，不屑道“是不会做菜，怕当场丢丑，所以不敢动吧。”

    江浩也不理他。

    时间一分一秒过去，江浩始终没动，而其他厨师的菜相继出炉，“满汉楼廖师傅的灌汤黄鱼出炉，请各位评委品尝。”

    几位评委走上去，拿起筷子开始品尝，这时江浩动了，也跟着走过去，挤到评委跟前，拿起筷子品尝起来。

    现场一片哗然。

    “咦，史蒂芬周自己不做菜，怎么跑去吃其他厨师的菜，他又不是评委。”有人疑惑问道。

    有人知道里面的内情，说道“当初唐牛激邀史蒂芬周参加美食大赛时，史蒂芬周提出要求，必须允许他品尝其他厨师的菜肴，大会组委会同意了的。”

    “哦，原来如此，可他吃菜什么意思。”

    “谁知道，不知道是不是不相信评委最后的评判，毕竟他现在的名声在美食界太臭了。”

    “呵呵，那也是他自找的。”

    不管别人怎么说，江浩夹起一筷子菜送入口中，入口味道极美，他闭着眼睛等了几秒钟，可始终没有收到系统提示，最后一点任务值始终没动，这让江浩有些失望。

    他皱眉摇摇头，一副很失望的样子。

    廖师傅看江浩的样子，以为他觉得自己的菜不好，心里有气，问道“怎么，周师傅对我的菜不满意吗。”

    “呵呵，我不是大赛评委，不做品评，当然，如果你非要我说，我可以点评两句。”江浩笑着说道。

    想到江浩的毒嘴，廖师傅顿时哑然。

    让他点评，估计也说不出什么好话，最好还是别让他开口的好。

    “不用。”

    江浩回到自己的位置，继续摆起姿势。

    随后，其他厨师的菜相继出炉，江浩每品尝一道菜，都皱眉摇摇头，让那些厨师心里别扭，可却没人敢招惹他，让他评价自己的菜。

    其实他们不知道，江浩摇头只是因为任务值始终没有增加，最后这一点任务值获得，还真是难。

    终于，唐牛的“佛跳墙”做好了，端上来后，各位评委再次品尝，吃了之后一个个不住点头，夸奖这道菜做的真是地道，江浩上去想要品尝，唐牛拦在他前面。

    “史蒂芬周，你不要在故弄玄虚了，你是来参加大赛的，不是评委，我们还等着你的菜呢。”唐牛道。

    “你着急什么，这不是还有时间吗。”江浩指指墙上的表，距离结束还有十分钟。

    唐牛哼了一声，不再理他。

    江浩吃了几口佛跳墙，依旧摇了摇头，脸色失望之色更浓，七位厨师的菜他都尝过了，系统依旧没有收集到任务值，最后那一点任务值怎么就那么难呢。

    唐牛看他摇头，心里很是不忿，说道“史蒂芬周，你不住摇头是什么意思，难道我做的菜不好吃吗。”

    “怎么，你想要我品评一番。”江浩看着唐牛说道。



第51章：默念一声回归
    “我是食神，还怕你品评吗，有什么你就说。”唐牛满不在乎的说道。

    江浩放下筷子，说道“鱼翅、海参、鲍鱼这些顶级食材，都是借味菜，只要不胡乱做就能发挥其极品美味的东西，但，美味并不等于顶级食材，你走入了误区，或者说，在场所有厨师都走入了误区。”

    说完江浩摇摇头。

    “说的天花乱坠，你的菜呢，还有五分钟时间，五分钟我看你能做什么极品菜出来。”唐牛鄙夷的说道。

    江浩走到自己的位置，嘴里轻声道“其实，有时候简单未必简陋，五分钟，足够了。”

    江浩拿起刀，从菜篮子里拿出两个青椒，刷刷刷刷菜刀飞舞，青椒被切成均匀的细条，又拿出一块精肉，哒哒哒几下就切出一把肉丝，开火烧油，肉丝下锅，翻炒几下后加入青椒丝，加入调料，再一翻炒立刻出锅，一盘青椒炒肉丝就做好了。

    在场所有人都傻眼了。

    这可是全港美食大赛啊，都是顶级大厨，你就炒一个家常青椒炒肉丝出来，这也太糊弄了吧。

    “最简单的食材，最简单的方法，如果能做出美味的菜肴，这才是厨师的水平，而不是靠着顶级食材，那不是比的谁厨艺好，那是比的谁手里的食材好。”江浩淡淡说道。

    “各位，请品尝一下我这道菜，青椒炒肉丝。”

    几位评委面面相觑，根本不想吃，可对方也是参赛选手，不得不走过来，有人心里已经打定主意，这个史蒂芬周，一定给他最低的分数。

    一名评委夹了一根青椒丝送入口中，忽然眼睛一亮，忍不住道“哇，这道青椒炒肉丝，好美味啊。”

    其他人都诧异的看着这名评委，有必要这样演吗，太过了吧。

    第二个人把几根菜送入口中，瞬间瞪大眼睛，“肉丝嫩而入味，青椒脆不泛生，一种淳朴的味道在口腔中爆开，这，这真是普通的青椒炒肉丝吗，我不相信。”

    几个评委吃了之后，都爆发出不同色彩，忍不住对这道青椒炒肉丝发出赞美之词。

    唐牛听到评委们这么说，心中大骂，这些混蛋可是收了我的钱的，怎么能给史蒂芬周的菜这么高的评价，再说了，不就是一道最普通的青椒炒肉丝吗。

    唐牛忍不住上去夹了一筷子，瞬间被青椒炒肉丝的味道惊到，怎么可能，他怎么可能炒出这么好吃的菜。他心中满是不可置信。