玉手调香

    “侄儿是想着先趟个路子和渠道，日后我们还有不同种类的酒品推出，那时就不愁没有人买了。”

    宋正天自信的笑着。

    “嗯，就依你之言吧。”

    三爷爷也觉得很不错的主意，可以试试。

    几人商议之后就定了下来，现在香楼里出售此酒试试，在族会中特意为宋正天表功，族里都十分欢喜，赚的钱多了，老少爷们才能过得更好。

    此烧酒烈性一推出就得到了认同，尽管价格奇高，但京城属于北方，喜欢喝烈酒，大家都赞不绝口，销售量也极好。

    杨家对宋家的坦荡和真诚很有好感，杨侯爷感慨正天这个女婿坦荡厚道，宋家门风清正，到比以前态度更加温和信任了。

    为了表示感谢，杨侯爷拿出了自己的私产两间铺子送给了子岚做陪嫁，这两间也是旺铺，只是地点离香铺有点远，不能凑在一起罢了。

    给了孩子也是一份心意，对宋家表示感谢的意思，送钱给宋家不合适，但疼孩子的心是一样的。

    宋家二爷爷三爷爷等人也笑着认同，子岚是宋家女，给她就等于认同宋家了，这就很好了。

    而子岚莫名其妙得了两个铺子，还是已经过户好的，望着外祖母，一阵纳闷，“外祖母，为什么平白无故给我铺子呀，这也太贵重了。”

    老太太失笑，“你外公说宋家真诚坦荡给咱家大礼，咱也不能没有表示，想来想去给你一些产业做将来的陪嫁最合适，如此一来于宋家我们更好相处，也不会尴尬来回送礼。你收下就好。”

    子岚扭头去看老爹老娘，征

    征求长辈的意见。

    “这是你外公外祖母疼你的心，快谢谢你外祖母。”

    宋正天微笑说道，疼他闺女就是挠在他心坎上了。

    子岚跪在蒲团上郑重道谢，“岚儿谢过外公和外祖母疼爱，厚颜收了。”

    “好孩子，这才对么，你尽管拿着就是，回头让你娘帮你看着，管事那些我们还有用要收回来的，你们派你们宋家的管事做事就好。”

    老太太做人做事十分妥帖周到，要把杨家管事下人都收回来，免得送个礼还带盯梢的，让人笑话不大方。宋家自己有管事，不需要杨家人插一手。

    子岚也不懂这些，转手就丢给老娘了，目前也不需要她如此勤奋赚钱，让爹娘去打点吧。

    香楼的生意随着天气转冷，日渐红火起来，期间有人想打香楼主意，出现过故意闹事的行为，但都被外公出手打回去了，占不到便宜，黑手们请了御史状告宋家和杨家了。

    皇帝才知道了宋家研究出了新的酒方，酒卖的特别好，日进斗金，让一干人都眼馋了起来。

    “福，你可知道宋家的那个酒楼”

    皇帝看到弹劾的折子问身边的掌事太监福。

    “哦，奴才还真知道一点子呢，宋家的宋正天大人在外地海船购买香料的时候得到的秘方。进献给了族里。这宋家和杨家合伙干香铺，之前是娘们赚个脂粉钱的。

    不想越干越好，生意大了娘们们已经不能应付，这才有两家爷们接手重新盖了新楼。宋家将新酒酿了出来，就在酒楼里一起推出，不曾想卖的特别好。

    不过宋家和杨家赚了钱也没忘本，今年下雪比往年天冷，秋后两家就开始行善舍粥，送棉衣棉鞋，力度可比往年大了很多，一直到现在都不曾停下，这花费也比往年多了有两倍有余。”

    福轻笑一声，也是如实说的。

    皇帝自己也调查了一番的，微微点头，“那依你之间朕该如何处置这个折子呢。”

    福不吭气，这个他可不会回答，这是参与朝政了，自




第128章交换
    皇帝听了此话，表情微微有了缓和，宋杨两家一直秉持家训，年年行善舍粥送棉衣等物，从无懈怠，此事他是知道的，想到这心里也舒坦了几分。

    宋正天也上前一步，“来时家中长辈也说了此事，表示我宋家也愿意拿出一成分红来，修建堤坝用于灾民等民生上。”

    皇帝脸色逐渐缓和，“原也不该要你们的钱财，只是国库确实空虚。

    这样吧，宋家江南有船引，多年来你们一直都有行善积德赈灾，朕也是有所耳闻的。

    朕用船引和你们换钱如何，分红你们让人送来入朕的私库。

    送进国库里怕又不知道去了哪里了，送朕的私库里，国库没有了朕还能贴补些进去呢。”

    皇帝对有些蛀虫是不太信任的，但一时半会却也不是杀人就能解决的问题，他们官官相护上下牵连，并不是简单就能处置的事。

    “是，老臣听皇上的，皇上可否派个管事或者账房”

    杨侯爷为了表明自己的忠心，釜底抽薪。

    皇帝摆手，“哪至于吃相如此难看，若不是国库空虚朕也不会多问，实在是没法子了。

    去年夏季南方又有几个地方遭遇水灾，国库为了赈灾也花费颇多，朕这个皇帝当得颇为穷困。不得不厚颜开口啊。”

    皇帝一脸苦涩，多年来边境频繁骚扰，不想打仗也由不得他，打仗就要花费许多粮草供应，消耗国库银钱，也是无奈之举。

    “吾皇兢兢业业，为民为国一片赤子之心，老臣等人都看在眼里，只是可恨有些人不做正事却喜欢行鸡鸣狗盗之事。”

    杨侯爷趁机上眼药。

    “朕早晚要收拾他们，只是如今时机还不合适。朕晓得爱卿忠心，这些年若没有爱卿鼎力支持，朕不知道要被他们剥几层皮呢。”

    皇帝幽幽叹息一声，脸色难看之际。

    “臣誓死保卫皇上，为国尽忠乃是臣的本分，不敢居功。”

    杨侯爷一脸正色，铿锵之言。

    “嗯，朕心甚慰。”

    此事算有了定论了，宋杨两家一起上交两成分红银钱，皇帝给他们一些船引作为入股的交换，也并不算吃亏。

    船引值钱，没有船引你不能携带货物，他们利用船引可以往来捎带其他货物弥补失去的金钱，还能扩展江南的势力，倒是一桩好事了。

    出了宫二人才算松了口气，老侯爷对女婿说道:“分红给皇上的钱定期会有太监来拿回宫的。不必操心这个。”

    “是，这以后就算过了明路吧，那船引该怎么办呢”

    宋正天问道。

    “回头我琢磨一回，既然有了船引咱也不能白拿了，南来北往的货物可以自己运输了，还有香料完全可以运送，这样一来又省了不少运输的钱呢，也是好事。”

    “也好，乐清名下有个杂货铺，我看可以支应起来，卖南来北往的杂货很不错，江南的布料是出了名的好，也可以试试。”

    “甚好，西北的药材也蛮多，也可以运去江南出售，此事我们容后再议。”

    老侯爷心里渐渐有了计划。

    “是。”

    皇帝过问了此事后再也没人敢来闹事了，倒是省了两家不少功夫，宋家又给请了一位湘南那边的厨子，京城人喜欢吃辣，倒是能合上胃口。

    酒楼日渐客满，每个月都有斗香日，子岚最喜欢参加这个斗香了。

    这日就约上子琰和杨家几个表哥一起去了自家的酒楼去参加斗香会，凑个热闹。

    子岚很喜欢斗香的环节，猜出别人香品的材料一丝不差，这是一种满满地成就感，同时也能提高自己，丰富自己的香谱秘方。

    管事们认得他们，亲自上来问候，“几位主子想喝点什么，咱们新出的香茶，还有各种好茶都不错，您要不要尝尝”

    “上碧螺春吧，再来几样点心就行。”

    杨钰看了一下兄弟们，这才说道。

    “好嘞，这就来。”

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第129章斗香1
    子岚和子琰急忙摆好纸笔，子琰负责研磨，子岚坐在案子前准备动笔了。

    香师点燃了熏香，后说道:“要准确说出点香的方式，例如烧香还是隔片熏，必须说清楚；香料成分，一钱还是要炮制，窖藏是多久这些都要说清楚，越仔细越准确，得到的赌注就越大，分前三名给与奖励，一炷香时间之内，要求又快又准确。”

    说着一抬手让右边的小厮点燃了一株香，斗香开始了。

    而此时说话间香烟已经缓缓飘了出来，酒楼的顾客们都开始闭气凝神，缓缓吸入香烟，在桌子上动笔写了起来。

    都想要求是写在纸上交给香师验看，不允许七嘴八舌的乱喊，那样就不公平了，个人写好交给小厮交上去，每个桌子有号码，香师会唱报几号桌的贵客赢了这一局。

    子安也闻到了香味，微微闭上眼仔细的品味，在脑海中反复的推敲，杨钰等人也在写着，但好像写的不全，脸上有些纠结和犹豫的表情。

    眼看着香已经烧了三分之一了，子琰着急的看着妹妹，再不写就来不及了。

    子岚睁开眼提起笔胸有成竹的落笔，一气呵成，没有一丝犹豫。

    写好后看了一遍，微微点头，交给店小二。

    “快去快去，别报错了桌名啊。”

    子琰在后头喊着。

    店小二一路飞奔还不忘回答他的话，“错不了。”

    “楼上包二的答案。”

    店小二高声唱报一路跑下去交给香师。

    香师打开看了一眼，点头微笑后提笔写了个包间二的字样做标识，免得一会混淆了。

    渐渐的交条子的人越来越少了，这款香制作比较麻烦，并不是所有人都能猜中的。

    一炷香时间到了，子岚也有点紧张，以前都在家里斗香，没在外面玩过，这还是头一回在外面斗香呢，也想知道自己猜的对不对，有没有少了哪个环节。

    “现在我来公布答案，此香为庐陵香。

    紫檀七十二铢，即三两，制成碎屑，熬制一两半；栈香十二铢，即半两；甲香二铢半，即一钱，制过；

    苏合油五铢，即二钱二分；麝香三铢，即一钱一字；沉香六铢，一分；玄参一铢半，即半钱。

    沙梨十个，切片，研细搅碎，取其汁液，青州枣二十个，加入两碗水，熬成浓汤，紫檀浸泽一夜，用微火煮开，加入炼蜜及焰硝各半两，于诸位香料研细调和，窖藏一月，焚烧使用。

    此乃古方，只有一个人全部一丝不差的答对了答案，是楼上包二的顾客，奖品是这款香品一盒十枚，外加一个铜制刻字雕花的香炉。”

    “我们猜对了，妹妹你好厉害啊。”

    子琰从窗户口扭过脸兴奋地叫着。

    “原来要焰硝啊，我没有想到这个啊，还有沙梨，竟然没有闻出来啊，我只闻到了枣子的味道。”

    杨齐一拍脑袋，恍然大悟。

    子岚也开心的笑了起来，笑靥如花，显得很是高兴，开门红好兆头啊。

    店小二将装香饼的天青色钧瓷盒，里面有十枚棋子大小纂刻花纹的香饼，还有一个香炉装在红漆盒子里拿了上来。

    “大小姐，这是您的香品。”

    “谢谢了，赏你的。”

    子岚开心的笑了，使了个眼色让木香打赏店小二。

    “多谢大小姐了。”

    店小二退到门外恭候。

    “妹妹，你好厉害，哥哥给你研磨你继续猜啊。”

    子岚笑着摇摇头，“猜是要猜的，但不好夺奖品了，我头局来个开门红热闹一下气氛就可以了，在赢下去娘要骂我了。我私底下猜猜玩玩就好。”

    见好就收，把奖品赢完了就砸场子了，也得让其他顾客尝点甜头才好呢。

    “好吧，那你写，我给你对照。”

    子琰还是兴冲冲的，好像忽然



第130章斗香2
    “原来是这样啊，怪不得母亲不害怕呢。”

    子琰这才搞懂香师手里的绝活不是谁都能学会的，就好比煲汤一样，配方就是那些，但你做的和高手做的味道就是不一样，这就是绝活。

    第三款点燃的香已经出来了，是杨吉老龙涎香。

    沉香一两，紫檀半两，甘松一两，去除杂土，泽净；脑香，麝香各二分。

    以上原料，先将沉香，檀香研成细末。甘松单独碾制，过筛待用。

    将三位原料一同研磨，分成三份。

    将一份半加入沉香末，调和均匀，放入瓷瓶密封，窖藏一夜；

    在将一份香末加入白蜜一两半，隔水蒸煮，敖干至一半分量，放冷入药，也窖藏一夜；

    剩下的半分香末，到调和香品时，在渗入拌匀。

    苏合油，蔷薇水，龙涎香，单独研磨。

    将以上原料制成饼状，放入瓷盒内，挖深达三尺余的地坑，窖藏一个月，取出制成香饼，如果加入少量制过的甲香，想起更为清绝。

    此香制作十分麻烦繁复，能猜到的人较少。

    子岚倒是猜的一丝不差，不过没有再去出风头了，最后这个香品是隔壁铺子的香师猜中了，拿走了这款香品。

    态度倒是大方的，拿走去研究也无妨，珍贵的极品都是杨氏亲手做的，味道清绝好闻，顾客赞不绝口。

    他人想要复制并不容易，首先水平要和她齐平，制作过程略差一点都是不成的。

    这款香杨氏亲手教过子岚，但母女俩做出来的都不一样，不过杨氏说她做的水平也是极好的了。