向往之美食供应商
时间:2023-05-24 来源: 作者:不吃小葱
“你觉得我会吗?”凌睿笑笑,“这样吧,明天中午售牛排套餐,如何?”
“套餐包含?”
“嗯,牛排一份,西蓝花一份,玉米粒一份,土豆泥一份。”凌睿笑笑,“打包价15元。”
陈克州眯了眯眼睛,15块的牛排套餐,价格的确不高,但是,分量呢?
“分量怎么说?”
“100g的牛排,50g的各种蔬菜,土豆泥也是100g,总重300g,足够吃饱,土豆泥管饱。”
陈克州挑眉,看向旁边的工作人员,“如何?”
“吃吧!”
“吃啊领导!”
“我也想吃……我们好久没有吃过大厨做的菜了!”
见到工作人员的反馈,陈克州随即点点头,“可以,一样的,一共38份。”
见陈克州点头,蘑菇屋这边松口气,因为这样一来,就是接近600元,一算,负债并不那么多了。
“对了,陈导,明天的早餐,酸辣荷包蛋土豆粉,要吗?5元一份!量大管饱!”黄雷看了看今天做的土豆粉,随后开口。
陈克州轻笑,随即点头,毕竟刚念过检讨书,这点面子还是要给的。
都答应下来,也不过是把负债都抹平了而已。
想到这里,陈克州更舒服了。
所以,资本下场的时候,一定要盛气凌人坚定立场,不能给底层所谓商量的余地。不然,底层的反抗还真不一定能吃得住!
吃不住,那前路就凉了。
资本从头到脚,每个毛孔,都是沾满鲜血的。不然,何以称为资本呢?
“来来来,彭彭,妹妹,拾桌子,新来的这些客人,也都别坐着了,开始干活儿了!”黄雷拍了拍手,“咱们蘑菇屋早餐部,明天要营业了!”
胡戈:……
“不是,黄老师我们还没有吃完呢?”
“桌上都这么干净了你吃啥?”
“空气!”林子聪瞪大眼睛,“我们还没有享受美好的饭后时光!”
“还美好的饭后时光?”黄雷呵呵的笑着,“因为你们,蘑菇屋都负债了,你们还想有饭后时光?大概是做梦呢!”
“我……”
“咳咳,我们干活儿!”霍建华赶紧认怂,今天已经见识过黄老师的输出了,何必再自讨苦吃?
“对对对!”杨蜜也赶紧点头,“不过,这个是洗土豆然后削土豆皮儿再把土豆切小块榨成渣吗?”
“对的。”禾炅点点头,“蜜蜜很有悟性啊!一眼就看懂了!看来一定是个能干活儿的好手了!”
杨蜜:……我能说不吗?
“咳咳,那我们开始吧?”师师赶紧问,动手总比被输出的好。
“嗯,你们自己分一下,开始吧。”黄雷点点头,看到嘉宾们这么自觉,心里也算满意。
向往之美食供应商 第761章 759.半个标准劳动力?
直播间,网友们笑开。
“看着黄老师这满意的目光……像极了我说我要努力学习的时候我爸看我的目光……”
“哈哈哈,楼上的你可真形象!”
“形象加1!”
“也是厉害的!”
“所以啊,可见老胡这一次真的是坑惨了蘑菇屋啊!”
“对……连大厨都被迫营业西餐了!”
“其实想一想,还是划算的,按照牛肉的分量来算,一斤牛肉约40元,可以做5份牛排套餐,当然,搭配了其他蔬菜,至少让这份套餐看上去物有所值。15一份牛排套餐,真的是很地道了!所以节目组根本就没有拒绝!”
“果然还是肉类比较能赚钱!”
“哈哈哈!所以还是师师的烘焙给了大厨灵感吗?”
“其实……烘焙才最赚钱不是吗?一点面粉+牛奶+几单……然后卖出了你不敢想的钱!”
……
“对了,睿哥,咱们可以做蛋挞吧?”子风拾着碗筷,看着凌睿,“是不是也可以卖!”
凌睿笑着点点头,“是可以,就看导演组那边要不要了。”
“价格?”
“5元三个!”黄雷开口,“别拒绝,因为价格很划算,咱们的蛋都是自家养的,牛奶是金主爸爸送的!”
陈克州:……
“既然牛奶是送的……”
“但是我们还有人工成本啊。”黄雷继续道。
陈克州叹口气,“算了,蛋挞就不要了。”
怎么说,还是要留一点后手的,不能让蘑菇屋一下子把负债给平了,不然他今天掉这么大的面子不就太亏了?
见陈克州居然没有上当,黄雷很是高看了陈克州一会儿,随即对着凌睿道,“小睿,那咱们明天下午自己做点儿,当午后餐点。”
“嗯,好。”凌睿点点头,有微波炉,所以做蛋挞什么的是简单的,主要是这种小零食类的,能卖钱。
不过,也废不了多少钱,既然节目组不要,那就只能便宜这几个坑人的嘉宾了。虽然这些嘉宾们坑人,但终究还是客人。
嘉宾们努力的干着活儿,一边干活儿一边聊天。
他们是万万没有想到……刚来没有几个小时,竟然就被自觉的干活儿了,不干活儿都对不起自己明天要吃的美食!
哦,主要是黄老师输出太快!
就差和机关枪一样了。
当然,作为见证了蘑菇屋黄老师和节目组导演念检讨,他们觉得这一趟来得也很值,毕竟,这可是别人家都见不到的。
现场见证,可比直播见证要好得多。
同样的,这时黄雷与陈克州的检讨也早就上了热搜。
对于直播着然后时不时就上热搜,后面的资本方很开心,有了热搜就有流量,有了流量那就有了知名度啊。
主要是,这个热搜还不是他们买的!
那就更开心了。
当然,也对黄雷与陈克州的这鬼才操作很是无奈……有些心惊胆战,真怕到时候节目不录,闹出大矛盾,那就真成笑话了。
但是到后来的处理,他们觉得也该相信专业人士的素养。
直到晚上直播,那叫一个乐呵。
这一季,黄老师好像成为了蘑菇屋大魔王,催着人干活儿,新来的嘉宾们一个个的都有点儿惨。
到了时间,关了直播,大家都是松了一口气。
“呼,可以……休息会儿吗?”林子聪削土豆皮,“后边儿的太慢了!”
“你来切啊!”杨蜜瞪了一眼林子聪,“茂茂你最近胆子大了!”
“咳咳,不,我的意思是,大家都休息一下!”林子聪赶紧解释,这天下,最好就不要惹女人,特别是,本来就挺生气的女人。
禾炅笑着,“好啦,要是觉得累就休息,虽然黄老师很凶,但绝对没有要剥削大家的意思!”
“对,所以给大家准备了奶茶。”子风端着一个托盘出来,上面放着好几个搪瓷杯子,“微甜的那种,而且加了冰哦!”
“嗯,待遇不错!”刘师师随即开心起来,女孩子嘛,总是会喜欢吃点儿甜甜的。
“嗯嗯,我也觉得。”唐焉也笑着点头。
胡戈与霍建华也是笑着点头。
黄雷翻了个白眼,“真当我是地主老财呢?那都是给网友们看的!看看你们一个个做的都是什么事儿!”
凌睿断了托盘出来,就看到了黄雷训嘉宾,嘉宾们连连认错。
“好了,一人一杯,如果有喝奶茶睡不着的人,可以少喝或者不喝。”禾炅提醒众人,他其实是睡觉比较少的人,不过在蘑菇屋,睡觉已经算多的了,因为没有其他安排,他可以很轻松。
“不会不会,今天挺累的,能睡!”
嘉宾们摆摆手,各自拿了一杯奶茶,就尝了一口。
奶茶不算特别冰,但是口感是真的特别好。
奶香醇厚,茶味清淡,甜味清新。
在这有些炎热的夏天,给人带来一种清爽。
“薄荷?”黄雷挑眉,看向凌睿。
凌睿笑着点头,“最近天热,所以我都会用点薄荷,以防大家上火。”
黄雷笑笑,“这就是了,明天咱们把地里的小麦了吧?小睿你觉得怎么样?”
“嗯,这两天我看确实已经差不多可以了。”凌睿点点头,“刚好,今儿个来了六位前辈,那可是上好的劳动力。”
“咳咳。”
“噗……”
听着凌睿的话,嘉宾们一个个目瞪口呆。
“不是,”胡戈笑道,“小睿,我们把你当弟弟,你把我们当劳动力啊?”
“是啊,所有嘉宾,对我来说就是个劳动力!比方说,胡哥你算是一个标准劳动力,那蜜姐她们只能算半个标准劳动力!”
“等一下等一下!”杨蜜瞪大眼睛,气笑,“什么叫半个标准劳动力,瞧不起谁呢!”
凌睿笑着摇头,没有说话。
见到凌睿的反应,杨蜜更气了,“嗨呀,现在的年轻人啊,当真不知道咱们那个时候是多辛苦的!”
“对啊!”刘师师也点头,“实在是……过分!你觉得我们几个都是娇滴滴的小姑娘啊?”
“小朋友实在太小看我们了吧?”唐焉无奈笑着,师师可是被称为爷的存在啊!杨蜜也一直都是个女汉子呢!
“你们傻啊?”霍建华看着昔日搭档非要争这一个或者半个劳动力……扶额。
向往之美食供应商 第762章 760.抬不起头的嘉宾们
听着几位女嘉宾的反驳,黄雷笑着点头,一副满意的模样,“不错不错,很是有上进心,那明天大家就一起努力,把小麦了吧。”
“黄老师说得对!这有的人啊,居然要抢着干活儿了!”禾炅也是笑着,对于这些个女嘉宾们的话表示很满意,显然,三位女嘉宾还未遭受到节目组的毒打和社会的鞭挞啊!
“既然几位姐姐都这么说了,那明天我们也就不客气了!”凌睿轻笑,“咱们一共十一人,争取在明天中午之前把小麦都回来放在院子里,我查过天气预报了,明天又是一个好天气。”
“早上?”
“十一人?”
“不行不行,睿哥你不能去!”彭彭赶紧拒绝,“你明天得准备午餐!大餐呢!”
“对对对!”黄雷也赶紧点头,“那些个食材什么的,可不是一两个小时就能拾好的。”
“对!”胡戈也是一拍手掌,“大厨的手哪儿能干这些粗活儿啊!”
“对啊,最重要的是午餐啊!”林子聪也是很赞同,努力干活儿之后,当然是为了午餐啦!
几女也都点头,如果干活儿回来还不能直接吃午餐,那干脆还是别录了。
大家一致的要求,干活儿可以,但必须要有美食犒劳!
随后,众人哈哈大笑。
“我可从没有想过,胡戈有隐藏的吃货属性!”禾炅睁大眼睛,笑道。
“那我也是没有想到,大概,是以前还没有遇到一位像小睿这样的大厨吧!”胡戈笑着回答,“我说认真的。”
“前辈说笑了。”凌睿笑笑,以他现在的厨艺等级,征服大家自然不在话下。
“不不不,胡戈绝对不是说笑!”霍建华赶紧开口,“小睿你的厨艺,我是真的服气!虽然晚上吃的都是家常菜,但是这家常菜却给了我一种,特别……嗯,怎么形容呢?惊艳!除了惊艳就是满足!”
“对,惊艳和满足!”林子聪赞同,“吃下去一口,哇,这么好吃啊!我的天!吃下去第二口,好开心啊有这么好吃的!”
见霍林二人演绎的形象,众人也是哈哈大笑。
打闹间,时间也就这般过去,众人该拾的拾,该睡觉也就睡觉了。
毕竟,第二天那是真干活儿!
……
次日,习惯早起的凌睿却先看到了胡戈。
“前辈这么早?”
“哟,小伙子也很早吗?”一身运动装的胡戈看向凌睿,笑着,“跑步?”
“嗯。”
“一起?”
“好。”
两人便一起出了蘑菇屋,绕着这村子的小水泥路便开始跑了起来,速度上很是一致,蓝天白云,倒也是一副很美的风景。
“小伙子以后打算做什么?”胡戈不在意的问道。
“嗯,做做菜吧,然后应该是结婚生子,去一些没有去过的地方,走走看看。”凌睿气不喘的回答。
“唔,挺好的。”胡戈还是满意的,毕竟,在娱乐圈却又不注重名利的人已经很少了,这样的人,往往更是豁达。
够豁达,就看得够清明。
不会被眼前的利益冲昏头脑。
“对了,前辈去进修,有什么心得吗?”凌睿笑着转开了话题,慢跑对两人来说,都没有多大难度。
前些年,胡戈在红极一时的时候去沉淀自己了,这是大家都知道的。
“世界很大。”胡戈哈哈一笑,“所以你说的多走走看看,是很正确的。”
“嗯。”凌睿点头,世界,当然很大。
二十多分钟后,两人回到蘑菇屋,稍稍顺着气息,因为有了陪伴者,两个人是越跑越快。
直到现在,呼吸都有些急促。
“可以,小伙子是真的不错!”胡戈拍了拍凌睿的肩膀,“早上需要帮忙吗?”
“前辈想要帮忙的话,也可以。”凌睿倒是没有拒绝,“酸辣土豆粉加个荷包蛋,其实做法很简单,不过,今天的量有些大。
咱们自己十一个人加上节目组的,基本上要准备50份。”
“那数量是不少。”胡戈点点头,“总不能真的只有土豆粉加荷包蛋吧?”
“前辈可以去地里摘点儿生菜。”
胡戈:……
“合着只能加点儿生菜啊?咱们一会儿是要干体力活儿的,太阳又大。”
凌睿想了想,“那咱们自己的再多加一份荷包蛋。”
胡戈无奈,“真这么穷吗?”
“真的。”凌睿点点头,“本来才刚攒了几百块钱……你们点了这些菜,一下子把我们压成负债了。如果负债不在前辈你们几位身上解决掉,我觉得我师父会生气的。”
胡戈轻咳一声,“真的不怪我们,是节目组让我们一定要点贵的!”
“我知道,可我是万万没有想到前辈会点神户牛肉。”
胡戈更不好意思了,“我去摘生菜。”
“前辈如果喜欢黄瓜的话,也可以摘点儿回来做凉菜。”见胡戈夺路而逃,凌睿哈哈大笑,又叮嘱了一句。
这事儿,真的是嘉宾们理亏,所以,但凡有人拿这件事儿压一压这几位,效果会出奇的好。
当然,这事儿有好有坏。
好的地方在于,证明了蘑菇屋的大厨也是可以料理高级食材的。
坏的地方在于,开创了奢靡的料理吃法,怕以后的嘉宾有样学样甚至带坏观众。
不过,好在网友们也是相对清醒的,因为这事儿还真不能怪嘉宾,得怪节目组,某个和明星打架的导演。
凌睿笑着开始处理土豆粉,土豆粉其实基本都是熟的,捞出来后冷藏在冰箱里,所以一早上还要稍稍将土豆粉打散。
酸辣汤还是很好调的,不过,这种热天,凌睿觉得凉拌会更好。
所以就打算给自己这边儿做凉拌的酸辣土豆粉。
至于节目组那边,当然是做热的啦!
让他们羡慕一下,也是不错的。
不多时,黄雷下了楼,见到凌睿处理着土豆粉,便开始帮忙,“先把土豆粉煮了?”
“嗯,师父可以帮忙烧火,把土豆粉过水。”凌睿点点头,“一会儿我把荷包蛋给煎了就好,胡戈去摘菜了。”
“摘菜?”
“生菜啊,黄瓜啊这种配菜。”
“哦,那还挺自觉的。”黄雷满意的点点头,“干活儿的时候希望不要偷懒就行。”
凌睿无奈笑笑,他这师父,越发像剥削阶级了。
向往之美食供应商 第763章 761.道行不够
黄雷的变化,在节目的录制中,也是没有办法的。因为不论是彭彭还是子风又或者是凌睿去与节目组对线,那都显得太嫩了。
而黄雷,从黄小厨的位置上下来,这个对线就显得刚刚好。
大家会接受的很自然。
因为,黄雷很早就负责与节目组的对线,现在只不过是放下了黄小厨的身份而已,毕竟,当时看黄雷只负责厨房做饭的时候,观众们还是很心疼的。
现在有了新的工具人,大家自然也为黄老师觉得开心。
最主要的是,现在的笑点增加了啊,而且在蘑菇屋的阶层开始明确起来,各人有分工。
想到这里,凌睿只是笑笑,拿出平底锅,去小厨房煎蛋去了。
唔,得煎挺多蛋的。
……
胡戈回来的时候特别开心,因为不仅摘了生菜和黄瓜,还摘了番茄,那番茄味叫一个清新,乐得他开心不已。
“我回来啦!”胡戈喊了一声,就看到厨房里是黄雷在操刀,就敛了神情,“黄老师早啊。”
“哟,早啊。”黄雷笑呵呵的,“把蔬菜洗一洗吧?”
“好勒!”胡戈很是开心的洗起了蔬菜,不开心不行啊。
黄雷满意点点头。
不多时,节目组和直播组出现在蘑菇屋,开始架设备。
很快,直播间也被开启。
“哎?老胡洗菜呢?老胡早上好啊!”
“老胡早上好~”
网友们纷纷打着招呼。
胡戈也是笑笑,听着耳机里的反馈,对着镜头说了一句,“大家也早上好,记得吃早餐哦。”
简单的互动,也让网友们很乐意买单。
“别早上好不好了,菜呢?还没来吗?”黄雷的声音从厨房传来。
“来了来了!”胡戈赶紧端起洗好的菜小跑着进了厨房,直播间只留下满屏幕的哈哈哈。
凌睿拿着一大碗荷包蛋出了小厨房,就见胡戈屁颠屁颠的跑进厨房,随即哈哈一笑,又见着楼梯上下来好几个人。
杨蜜、师师、唐嫣以及子风。
还有禾老师。
“禾老师早啊,大家也早啊。”
“小睿早。”
“睿哥早。”
“大厨早。”
几人打过招呼,就有人看到了凌睿手里一大碗荷包蛋……那真的是一大碗。
“这儿多少荷包蛋?”
“准确来说,应该是70个。”凌睿看了看自己手里的碗,不,称之为盆更合适。
“哦,这么多?”禾炅疑惑。
“咱们自己,一会儿毕竟要干体力活儿,所以是每人两个。”凌睿解释了一下。
“原来是这样。”禾炅点点头,“那我去准备牛奶。”
“好。”
喝牛奶是有好处的,因为不仅补充蛋白质,最重要的是补充了钙质,更何况,还是金主爸爸的产品。
的,不喝白不喝。
子风自然是跟着一起去准备牛奶,而杨蜜三人则是跟着凌睿去了厨房。
才进厨房,就看见忙里忙外的胡戈,一副搞笑的店小二模样。
黄雷则是一副大厨的模样。
灶台旁边的长桌上放了一溜的碗,碗里有着剁好的蒜泥和小米椒,底部呢也垫了几片生菜。
“黄老师早。”
“早。”黄雷也和众人打着招呼,同时将土豆粉一一的分在准备好的碗里。
胡戈则是拿着一瓶白醋……在其中大部分的碗里加着醋,嘴里还念叨着,“酸辣酸辣。”
杨蜜看着胡戈倒的醋,超想说,放着给我多放点儿!
师师拉住了她。
因为凌睿已经拿着一瓶辣椒油开始给每一份加辣。
多和少,不是她们要考虑的问题。
……
节目组看着自己手中那热气腾腾的酸辣土豆粉加个荷包蛋,又看着嘉宾们碗里的凉拌土豆粉加荷包蛋,内心复杂……你们故意的吧?
大热天的你们吃凉拌的让我们喝大热汤?
算了算了,嗯,真香。
……
“丰盛!”
“色香味俱全!”
“厉害!”
嘉宾们开始花式夸起了早餐。
因为每个人面前一份凉拌酸辣土豆粉,外加两个荷包蛋,桌子中央还有一大盆凉拌黄瓜与糖拌番茄,每个人一盒牛奶,当然丰盛了。
而且伸手不打笑脸人,他们内心自知理亏,还是得多说好话才行。
“行了,吃饭吧,吃完呢,咱们就拾拾去干活儿了,今儿个天气挺热的。”黄雷笑着开口,“大家一定要戴好草帽,还有,最好是穿长袖和长裤。”
“好的。”
“嗯嗯。”
“吃吧。”
于是,众人开吃。
酸酸辣辣的土豆粉,带着些冰凉,在这稍有些炎热的早晨,吃起来很是巴适。
“哦,这个调料味道超级好!”杨蜜睁大眼睛,吃了一口之后看向凌睿,“这个酱的比例是怎么样的?”
“对啊,这味道,稍稍带点儿酸辣但又没有那么重,很开胃啊!”
“加上生蒜和小米椒的香味儿,嗯,很好啊!”
嘉宾们纷纷开口。
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