大唐第一村

    “如此，那好吧。”夫子顺着台阶便走了下来，一顿饭而已，也不算什么大人情。

    一旁，有何氏酒楼的小厮跑了过来。

    “贵人，您下的单子酒楼已经受理，一炷香内餐具食材就会送到家中，不知道您家中可有煤炉，若是没有，我们酒楼顺便送一座过去。”

    小厮态度恭敬，一身素色灰麻袍亦是干净利落，不知道的还以为这小厮是富贵人家的家丁。

    夫子见他问的是自己，急忙应道：“煤炉的话，家中倒是有几座，如今这朔方东城，鲜少家中没有此物的吧！”

    小厮微微躬身，颔首点头，继续提醒道：“有煤炉便好，夫子家距此不远，您要的海底捞套餐最多半炷香就可送达，您若是方便，建议您先回家一趟，毕竟这火锅，还是要吃个热乎劲儿才好。”

    “哦”夫子闻言一怔，好奇问道：“你们不用跟着我回去”

    言下之意，夫子是怕酒楼的人找不到他家。

    但他小看了马周和何晟的手段。

    小厮笑着应道：“夫子放心，这朔方东城每一座坊市，我们都安排有专门的跑腿人员，莫说您府本就开办了学塾，路并不难找，便是城南离孤坊的犄角疙瘩，我们也能将贵人要的东西快速送到。”

    闻此，夫子赶紧朝丁老大拱手一礼，道：“既如此，老夫便先行回家一趟，丁老大若是得空，可提前带孩子来熟悉一下学塾的环境。”

    丁老大大喜，他要的就是这个结果，笑呵呵的躬身拜别，目视夫子离去。

    大同坊，是朔方东城为数不多的院落式群居大坊。

    坊市四通八达，居住在此的人，原本都是这朔方东城进不了内城的中小世家和士族。

    夫子姓赵，家族世代耕读，到他这一代，碰了大隋创科举，本以为走了大运，没成想，他刚刚考了个举人，大隋就没了。

    无奈何，赵夫子便重拾祖业，在家中开起了学塾，虽然不能大富大贵，但小日子也过得有滋有润。

    回家的路，不少街坊邻居都主动打招呼，其中不少还是他以前的学生，可见赵夫子在坊市也算德高望重。

    只是，还没到家中，夫子就看到家门口围了不少人。

    夫子眉心一蹙，难道家中出事儿了

    疾走几步赶紧迎了去。

    人群中，有眼尖的街坊发现了他。

    “夫子回来了，大家快让让，夫子回来了。”街坊们主动让出了一条通道。

    赵夫子见大家神色各异，有尊敬，有羡慕，有探究，有惊奇，还有几个咽着口水。

    “各位这是”赵夫子拱手朝大家虚空一礼。

    人群中，有人突然问道：“夫子这一桌饭菜怕是不便宜吧”

    赵夫子闻言一怔，这才想起他们为什么围在这里，感情是那海底捞送来了。

    有人羡慕说道：“我刚刚看到许多新鲜的菜叶子，还有各种山菇，堆了整整一个陶盆。”

    “可不止呢，那送菜的小厮不是说了嘛，光肉食就有五种，鸡鸭鱼只是等闲，除了两碟羊肉，还有一份牛肉呢，啧啧啧。”

    “夫子好口福啊，这一桌子菜怕是不便宜，只是，为什么不让酒楼煮熟了再送来呢”

    “……”

    街坊们的议论声此起彼伏，不过赵夫子已经没有心思听进去。

    匆匆拜别大家后，急忙朝院子里走去。

    前院正在打扫的老妪见到他后，恭敬一礼，指着后院，道：“夫子，您订的饭菜，酒楼的人已经在后院布置，夫人及郎君们也都在后院等您了。”

    赵夫子朝她点了点头，迫不及待的朝后院小跑而去。

    还好赵府不大，拐了两个弯，赵夫子就到了后院，他还在好奇为什么不在餐厅吃饭的时候。

    眼前的一幕已经颠覆了他的想象。

    原本凋零的后院，此时繁花似锦，不知道什么时候搭起了一个简易的帐篷。

    帐篷中间，一张圆桌怕是能坐下十二三人，圆桌正中一口铜锅，此时正微微冒着热气。

    赵夫子低身朝桌底看去，除了四条桌角，里面还有一座煤炉正大开风门，呼哧呼哧的给铜锅加热。

    再转头朝旁边看去。

    两个同样素色灰麻袍打扮的小厮正在布置花草。

    赵夫子揉了揉眼睛，再定睛看去，可不就是一盆盆青翠欲滴的红花绿叶嘛，这怎么可能

    不等赵夫子惊异出声，不远处的凉亭里，传来孙儿们欢快的叫喊声。

    赵夫子扭头看去，我的个乖乖，全家人都到齐了，此时正围在煤炉旁边有说有笑，嘴里吃着人家酒楼提供的各种小吃。

    “炒米，豆糕，干果，竟然还有泡菜拼盘”

    赵夫子甚至还看到自己家小孙孙捧着一碟切好的番瓜正吃得津津有味。

    酒楼的小厮见正主回来了，赶紧迎了来，手里拿着两双筷子，恭敬问道：“夫子，您看待会儿吃饭，是用这副紫杉云龙筷好，还是用这副春竹如意筷好”

    赵夫子愣了半响，看着小厮手里那两双自己都舍不得买来用的筷子，佯装淡然的选择了最贵的紫杉云龙筷。

    小厮笑呵呵的点了点头，指着凉亭道：“夫子还请先与家人谈趣片刻，吃点果品和点心，那里还有酸枣和糖蒜可供开胃，再过一盏茶，我们便能布置好，届时刚好汤也能煮开。”

    赵夫子视线依依不舍的从紫衫云龙筷移开，伸手指着院中的帐篷和花草，疑惑道：“你们这是……也是那套餐里的不成”

    小厮就知道赵夫子会有此一问，赶忙开口解释道：“夫子误会了，这些物件只是临时摆放，主要是为贵人们提供一个舒适温馨的用餐环境，等您与家人用完餐，我们会再过来拆走，并帮您将庭院复原。”

    赵夫子闻言，露出一副惋惜的表情，这些花花草草还有那顶简易的帐篷都很不错，冬日里若是能在棚中煮茶品花，亦是一桩美事，可惜，一会儿还得搬走。

    不过，转念一想。

    赵夫子觉得这九九八的海底捞套餐很是值当。

    一顿饭虽然接近一两银子，天天吃自然是不可能，但是隔三差五来一顿，赵夫子自认为自己还是有这个财力支撑的。

    思忖半响，赵夫子抬头看了一眼凉亭里欢声笑语的家人，面露出慈爱表情，朝小厮吩咐道：“你回去跟何掌柜说一声，我打算连订一个月，每三天送一次过来，看看能否优惠一些……”




第三百二十五章：‘务’有所值
    前些天那场大雪过后，仿佛老天爷突然有了一丝悲悯之心。

    连着三四天出了大太阳，虽然北风依旧冷冽，但有暖阳拂身，街道也渐渐喧闹了起来。

    朔方东城，城东主干道的何氏酒楼门口。

    席云飞带着木紫衣与表姐和宁儿丫头，在何晟的亲自带领下走进酒楼。

    周围许多正在排队的人都是认出了木紫衣，相比于席云飞，朔方本地的人对木紫衣更熟悉一些。

    绝世的容颜，常伴一身粉紫色的衣衫，今日虽然在外面套了厚厚的貂皮，但婀娜身姿犹自不减。

    一些认出席云飞的人都是露出心痛表情。

    这朔方最该嫁的男人，和这朔方最该娶的女人，竟然走到了一起

    虽然知道自己没机会，但许多男男女女兀自埋头叹息。

    “郎君，还有二位娘子，还请见谅，这生意太好了，何某也很是无奈，眼下只能让您三位在我房中用餐了。”何晟笑呵呵的自吹了一波。

    这何氏的酒楼共三层，最顶的一层仅有少数八间包厢，此时已经全部被人占满。

    何晟只能将自己平日里用来休息的房间让出来，不过，相比于包厢，这屋子里的摆设布局，明显更加精致，一室一厅的布局，推开窗户，就能俯瞰城东，还有阳光斜映，很是舒适。

    席云飞走到主位坐下，没好气的看向木紫衣还有表姐二女，道：“老何自可去忙，不用亲自招待我们，若不是她们想在外面吃，你这里的东西我庄子里其实都有。”

    二女相视一笑，这在家里吃饭跟在外面吃饭是两回事儿，哪怕庄子里的食材更好，但是却总觉得少了点什么氛围，没有在外面吃这么随意自在。

    何晟瞄了一眼木紫衣与李青儿，笑呵呵的点了点头，其实席云飞能来他还是很高兴的，毕竟感情这种东西都是走出来的。

    “呵呵，既然两位姑娘青睐，那何某也不能藏着掖着，这就回家让我夫人亲自下厨，让几位尝尝最最正宗的何家菜。”

    何晟本就好客，眼看着就要去安排，却被席云飞叫住了。

    只见席云飞一脸无奈，指着外面排成长龙的众人，道：“请尊夫人来就免了吧，她们跟下面那些人一样，是来吃海底捞的。”

    “啊”何晟闻言一怔，这海底捞在哪里吃不是一样啊，再说席家庄……

    愣了愣，何晟终于知道为什么席云飞那么郁闷了，感情这两位祖宗就是来体验民间疾苦的。

    何晟心中腹诽，若是真想体验一把，刚刚为什么不在门口排队

    唉，心中无奈叹了口气，但面依旧恭敬：“海底捞简单，眼下后厨也只做案板，都是来吃海底捞的，我那炉子一天没起火了，呵呵呵。”

    何晟朝三人躬身一礼，转身便去安排人送菜，送锅底过来。

    走到后厨，本想让厨子们挑出最好的食材送到席云飞包厢里。

    不曾想，两个跑腿的小厮提着食盒，匆匆忙忙的跑了进来，一边扶着大腿喘着粗气，一边高声大喊道：“大同坊加单，共计牛肉五碟，羊肉十八碟，下水拼盘三十二碟，菌菇拼盘七碟……”

    其中一个刚刚喊完，另一个也迫不及待的喊道：“丁员外府也加单，牛肉三碟，羊肉十碟，下水拼盘十碟，菌菇拼盘两碟，再要两碟蔬菜拼盘。”

    “娘咧，小狗儿，你竟然拿到蔬菜拼盘的单子了这一碟蔬菜可是有十文抽成啊！”

    那个跑大同坊的小厮露出羡慕神情，如今正是寒冬腊月，那蔬菜拼盘一份两百文啊，跑腿的人可以抽半成，也就是十文，当然，仅限加单的情况，这也是马周为了鼓励小厮想出来的手段。

    那名为小狗儿的小厮腼腆一笑，朝同伴说道：“那清风牙行毕竟是朔方最大的牙行，人家丁员外也不差这几个钱。不过，水哥您才是大赚呢，牛肉不也要一百文一碟，您这一下子就加了五碟，我这才三碟……”

    二人不远处。

    何晟双手背负，将两个小厮的商业互吹听了进去，弥勒眼早已经笑开了花。

    其实一碟牛肉只有二两多一些，按照市场一斤两百文的价格来算，他这一碟牛肉只值五十文不到，如今翻了一倍，利润可想而知。

    而且这些肉都是席云飞提供的，等于少了中间商赚差价，利润就更高了。

    当然，其他食材利润更加可怕，像羊肉就翻了三倍，鸡鸭鱼肉亦然。

    不过，最赚钱的还是菌菇和果蔬，利润接近二十倍，这就是反季节食材的暴利所在。

    两个小厮话音刚落，后厨便有人接单受理。

    切肉的切肉，摆盘的摆盘，不过盏茶功夫，两个小厮要的食材便整整齐齐的放进了他们的食盒中，再由他们负责送到加单的人家里。

    何晟对后厨的效率非常满意，找到厨师长，吩咐他将最好的食材送到席云飞包厢里后。

    陆陆续续又有不少跑腿的小厮跑进来加单。

    何晟见后厨忙碌，便也不再逗留，想了想，笑眯眯的走到酒楼前厅，看着门口的长队，突然想起席云飞曾经说过的四个字：‘务’有所值。

    不是物而是务，服务的务。

    何晟转头朝柜台里敲打算盘的掌柜走去，吩咐道：“你去隔壁茶馆问问，我想把他家茶馆包下来，问他一天要多少钱”

    掌柜敲打着算盘，抬头看了一眼何晟，好奇道：“您这是要扩张酒楼的范围”

    何晟摇了摇头，指着门口排队的众人，道：“扩肯定是要扩的，不过如今最要紧的是让客人们有个避风的地方，你去问问，若是价格合适，直接承包下来，让他们帮忙接待咱们的客人可还行！”

    想了想，何晟接着说道：“顺便派人去王老六那里买一些三国华容道，还有象棋，还有郎君新推出的那个……”

    “麻将！”掌柜的双眼一亮，这麻将可是他下工后最喜欢的消遣。

    “对对对。”何晟呵呵一笑，道：“把这些消遣之物各买一些，让排队的客人们边玩边等。”

    掌柜的闻言，若有所思的点了点头，虽然觉得何晟做得有点夸张，但他有想不出反驳的理由。

    总之，来者是客。

    不管是已经在店里用餐的，还是在店外排队的，都是他们何氏酒楼的顾客。

    而让顾客感受到什么是物有所值，还有‘务’有所值，这就是经营者需要考虑的问题了。

    掌柜想通关窍，朝何晟颔首一礼，便转身去安排工作，尽可能的从各个角度去完善何氏酒楼的服务水平。



第三百二十六章：清理
    与此同时，就在何氏酒楼街道斜对面的一座裁缝店门口。

    马三宝抬头朝何氏酒楼三楼看去，与站在窗前的席云飞四目相对。

    马三宝朝席云飞微微颔首一礼，席云飞亦是轻轻点头。

    就在席云飞反身走回座位后，马三宝朝身后两个随从望去，二人会意，当先朝裁缝店走进去。

    “店家，店家可在”其中一个随从像普通客人般呼唤了一声。

    可是，这裁缝店看似规模不小，进得里面却是没有多少人，别说客人，便是接待的人都没有一个。

    马三宝紧随其后走了进来，四下环顾一周，眉心微蹙。