田园小福妞
时间:2023-05-21 来源: 作者:小白菁菁呀
“苏老哥,好久不见啊!您可真是越来越精神了啊!还有妞妞,越来越漂亮了!”
茶水喝了半壶,掌柜的就回来了。
带着一阵风打开包间的门,脸上也是笑容满满。
“我一进酒楼的门就听别人说您来找我了,是不是又有啥好方子了!”
上一次的方子不说赚的盆满钵满,但还是小赚了一笔的。
最重要的是,凭着这特色菜同福酒楼的名声更加响亮了。
从铺子里出去的客人都不约而同的赞叹那份酸笋老鸭汤。
它的独特风味,是别家铺子模仿也模仿不出来的。要吃正宗的,只能来同福酒楼。
一传十,十传百。
不少有钱人就为了这一口汤指使自家小二在门口排起了长队。
这也是周老爷的策略了。
不许外带,不接受提前预定。每天只卖三十份,先到先得。
不得不说,周老爷这生意头脑还是没得说。周老太爷就已经很会做生意了,才从白手起家到有了这么大的家业。
但这周老爷,明显是青出于蓝而胜于蓝啊!要不是有人压制着,还不知道这生意会发展到哪里去呢!
但还是少不了有人在背后撑腰才敢这么干,不然一个芝麻大的官都能使出不少幺蛾子,娶了个好媳妇就是不一样!
虽说当初周老爷不是冲着郡主这个身份去的,但有关系不用、有权势不借是王八蛋!
周老爷正在凭借着现有的力量一点一点的夺回属于自己的东西。
上次的酸笋,不得不说,确实帮上了不少忙。
这些林掌柜都知道,所以对苏家人也是心怀感激的。
114章 喜好
“这次不是方子,是一种新的吃食!我家老婆子机缘巧合之下发现的!”
林掌柜的态度热情又不让人觉得谄媚,加上之前也熟识,之前担心的说不出话来的问题倒是白担心了。
“吃起来清脆又爽口,恨不得再多吃上两碗饭。”
这会儿苏爷爷恨不得把自己知道的都跟个倒豆子一样倒出来,而且还添油加醋的。
“新的吃食在哪呢快让我看看是啥苏老哥这么一说可把我的好奇心都给勾起来了!”
没想到一个小小的农家倒是能带给人这么多出其不意的惊喜,又是方子又是新吃食,就是不知道这次的东西怎么样了!
不过都说是新吃食,而且有信心来自己这里碰运气,应该再差也不会差到哪里去吧!
想到这里,林掌柜脸上的惊喜就表现得更明显了,嘴角咧的开开的。
东西不差是真的,至于为什么来同福酒楼,就完全不是因为东西好不好的原因了。
就是苏家人在整个镇上最熟悉的酒楼是同福酒楼,仅此而已。
林掌柜完全就是自己脑补去了。也可以说是对自家酒楼非常有自信,而且有强烈的认同感。
可能是真的把这家酒楼当成自己的所有了。
陪自家夫人和孩子的时间都不及待在酒楼的一半,甚至是四分之一。
就是这样,周老爷也越发的看重他,把他当做自己的左膀右臂。
每回林掌柜想到自己夫人和一儿一女的时候,内心都充满了愧疚感。不过孩子现在都长大了,想补偿也没处补偿了啊。
也是这样,林掌柜就更有借口天天赖在酒楼里了。
少爷也是自己看着长大的,从一点点大到现在能独当一面,心里也是真真的放不下。
现在啊,只期望着两个孩子能早点给自己生个孙子、外孙啥的给带带,到时候可能就想回去颐养天年了吧!
现在的情况就是要他在家里待着,他也闲不住。心里也是想着再给东家尽最后一份力,到那时他才能安安心心的退下来。
好在夫人虽然对此偶有微词,但大部分时候还是支持自己的。
把家里的事情都照顾的妥妥帖帖的,也从不跟孩子们抱怨。反而会在他们面前帮着说自己的好话,就是这样,孩子们才没有跟自己太过生疏。
林掌柜经常会在入睡前感叹这些,这会儿正精神满满的等着看苏爷爷说的新吃食呢!
“老大,快把东西拿过来让林掌柜看看!”
苏爷爷看着林掌柜这么积极主动也很开心,这样就不怕东西卖不出去了,没准又能得一个好价钱呢!
“掌柜的,你看!”
苏爷爷赶紧把手上的茶杯放下,帮着掀开盖在木盆上的木板。
眼看着水就要沿着盆壁四处横流了,安子赶紧把搭在脖子上的白棉布糊了上去。
“没事没事,我来擦一下就行了!”
一边帮忙擦干净,一边安慰拿着木板有些手忙脚乱的大伯。
放不知道放哪,怕又弄出一地水来。不放拿在手里又不方便去擦,只能看着水流一地。
所以,放也不是,不放也不是!
幸好安子反应快,及时的把事情处理了。
“谢谢!谢谢!”
大伯拿着木板一边弯腰一边道谢,除了看着有些滑稽以外,态度还是没得说,是非常真诚的。
“没事,没事!我应该做的!”
两个人面对面互相鞠躬,就跟个要拜堂成亲似的。
“咳咳这就是苏老哥你说的新吃食,有没有起什么名号啊看着还真挺不错的,水灵灵的!”
林掌柜声音一起,大伯和安子两人都瞬间惊觉起来,顿了一下就乖乖的站到了一旁。
林掌柜的本意不是这样的,毕竟待客之道不是这么个做法,只是单纯的想把话题打岔过去。
不过眼前这效果显而易见,还是立竿见影的,勉强算是可行吧!
“叫豆芽,呐!就是咱们老二媳妇取得,我们听着还怪不错的,也符合这东西,就这么跟着叫了。”
苏爷爷指了指周氏所在的方向。
“豆芽这是绿豆做的吗”
林掌柜听着苏爷爷的话,在水里捞起一点绿豆壳,放在手里拈了拈,得出了结论。
小小的一颗豆子是咋出来的这么长一根芽来的这苏家果真会给人制造惊喜啊!
想了想,林掌柜又用手扯出一根豆芽掐了两下。果然,留下一指尖的水。
要说刚才林掌柜还是以一个熟人的态度和众人相处,这会他就完完全全是一个商人了,表情格外的认真。
“苏老哥,你这是用水泡出来的吧!”
“嗯!没错!”
苏爷爷也没有表现的很惊讶,早上带出来的时候就考虑到这种情况了,有可能会被一眼看出来是咋做的!
起先也想过用别的东西装着过来的,但怕它一路过来就给蔫了,没有好的卖相。二来也很难瞒得过林掌柜这种见多识广的人。
所以与其遮遮掩掩的,不如大大方方的展示出来。反正放在木板上面棉布石头都撤下来了,估计他们想不到木板也是有大作用的呢!
“用水发的,所以吃起来才会爽口不是!”
林掌柜点点头,慢条斯理把手上掐剩下的一半放到了嘴里。
“嗯”
林掌柜眉头微微皱了一下,看得其他人心里都是“咯噔”一下,除了安子和妞妞。
安子看表情就知道自家掌柜可能是不太喜欢这吃食的,并不符合他的胃口。
而妞妞则是在感叹林掌柜的大胆,啥东西都敢往嘴里塞。
好歹也帮着周老爷管理着这么大的酒楼,手里多多少少有点权利,同样的,也该得罪不少人了。
就一点不怕自家这东西里面被下了什么毒啥的,吃出啥毛病来。
这也就是妞妞的臆想,一大家子人都在这里呢!谁敢随随便便下毒,一来就是人证物证俱在,没人会这么傻的。
“林掌柜,是不是很好吃啊虎娃老喜欢吃了呢,我也爱吃!家里人都喜欢吃,就是我奶每次做的可少了,都不够吃的!”
林掌柜的气势一上来,妞妞明显的就感觉到自家爷爷不如一开始那么自在了。整个人都紧绷了起来,一句话都不说。
关键时刻,还得要靠我妞妞亲自出马呀!
“妞妞”
苏爷爷扯了扯妞妞,示意她不要乱说话。林掌柜眉头皱的那一下,整个屋子的氛围都变得不一样了。
115章 严肃
“可能是没做熟,不太习惯这股子生味。要不拿去后厨试试,炒熟了就不一样了。”
听到这话,妞妞满意的点点头。
不愧是生意人,不会单凭自己的喜好去决定一件事情,思虑周全。
“安子,你拿去后厨吧!让杨大厨稍微做一下!”
也没问做法,林掌柜直接吩咐安子把豆芽送去后厨。
“是杨大厨吗”
安子似不相信又确认了一遍。
“对!”
语气坚定。
眼神里的沟通妞妞是猜测不出来了,但是从这对话里也不难听出一些有用的信息。
一个好的厨师是一家酒楼能够安身立命之本,而且这个所谓的杨大厨的级别应该挺高的,不是一把手也至少是个二把手。
所以安子才会那么惊讶。
“好嘞,我这就送过去!”
安子先走到门口把门敞开,再转身去端大伯带来的木盆。
“我来吧!我来吧!别看它小,其实沉着呢!”
大伯抢在前面,就差没直接说安子身板太小,拿不动了。
“我来就可以了!您去休息一下喝口茶吧!”
安子的笑容很是温和,手上的动作却是一点没犹豫。
两人分别拿着盆子的一端拉扯着。
“大伯,你让安子叔去吧!你拿去了也不知道该交给谁啊!”
厨房重地,哪能让人这么随随便便的进去了。只是大伯没有考虑到这么多,纯粹是热心肠在作祟而已。
“那行吧!那就麻烦你了!”
在拉扯的时候大伯就觉得有一丝尴尬了,这会妞妞给递了台阶,赶紧顺势走下来了。
“不麻烦,这是我们应该做的!”
这句话不知道打耳边过了多少次了,妞妞听得耳朵都起茧了。
总感觉这酒楼的服务态度跟现代有点像,就跟经过正统的培训的一样。连说的话都那么相似。
“有段日子不见苏老哥了,这些日子过得咋样啊!我看你这面色越来越红润了!”
“还有妞妞这丫头,出落的越发水灵了!这五官都长开了,越看越看越好看!这娃娃性子也好,又不认生!”
妞妞的抬起头来看了一眼林掌柜。
夸苏爷爷的还好,最近家里比之前更舍得放油水了。吃得好了,脸色自然就红润了。
但是就这么几天,就能看出自己的五官长开了林掌柜你的眼睛是显微镜吗还是说借了孙悟空的火眼金睛
无视妞妞的一脸诧异,苏爷爷显然很吃这套。
“是呀,我这孙女平日里就听话,也不吵事!小时候啊,就坐在门口”
一说起妞妞,苏爷爷就有说不完的话。恨不得从出生开始讲起,一件一件的如数家珍。
林掌柜就在旁边面带微笑喝着茶水,偶尔配合着点点头就行了。
整个场面一度非常融洽。
周氏和大伯母也时不时能插上两句话
林掌柜见过这么多世面就是不一样,才不过见了两次面而已,就能准确把握住苏家的命门。
“妞妞把袜子都留在了地里,可好玩了!”
苏爷爷说的口干舌燥,忍不住端起桌边的茶水想喝一口,送到嘴边才发现里面没有了,拿起茶壶一倒,也只出来了一两滴。
放下茶壶,苏爷爷对着林掌柜尴尬的笑了笑。
“是我们招待的不周全了,茶水喝完了都没有注意到!我再去打一壶过来!你们在这里稍微等一下!”
话音未落,窗边突然响起了一两声急促的敲打声
林掌柜脸色一变,拿起茶壶,步履匆匆的走了出去。
苏爷爷目送着他的身影出去,一脸的不好意思
“爷爷,你说咱们的豆芽到底能不能卖出去呀!也不知道他们做了有没有剩的,我还想着给林爷爷留一份了。”
“没有是好事,说明人家喜欢我们的东西呢!林爷爷那边,咱们下次多做点就行了,也不急着这一时!”
“哦!”
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