妻不可欺:农家黑娘子
时间:2023-05-23 来源: 作者:一娇
胖子吓的肥肉一颤,脚下晃荡了一下,急忙错开了位置,弯腰讨好道:“原来是小姐,快快请进。”
苏府谁人不知苏尚书新认义女,还将会嫁给五王爷为侧妃,虽不是正妃,也是五王爷后院的第一个侧妃,所能讨好她,兴许也能在五王爷面前美言两句。
倪妹早已看透了这厨子的小心思,也不多言,进了厨房就四处打量,满心的喜悦,这里的一切都很熟悉,又不熟悉,各种大小形状的勺子,盘子都有,极为精致,她纤细的手从上拂过,直到一道热气腾腾的菜肴落入眼中,她双眸微眯,深吸一口气。
胖厨子急忙递过来一双筷子,笑意盈盈:“这是刚出锅的,京城第一楼有名的葫芦鸡,这可是上好的鸡肉,味道鲜美。”
她抿嘴一笑,也不拒绝,轻夹一口,落入唇间,细嚼慢咽,那模样极为认真,胖厨子光是看那张侧脸,都快流口水了。
谁知她啧啧一声,叹息一声,尽是惋惜,那厨子甚是不明:“小姐可是觉得这葫芦鸡有何不妥”
她放下筷子,噙着笑容:“你是母亲从京城第一楼请来的厨子”
胖厨子皱眉点头,不知她所谓何意。
直到她的目光落在远处的菜上,笑罢:“能否再做几道第一楼招牌菜,我刚来京城,人生地不熟,母亲又不让我出府,早就听闻第一楼的菜是一绝,可惜没有机会。”
胖厨子顿时松了一口气,拍胸点头道:“好,包在我身上。”
她站在一旁,仔细看着,不愧是京城第一楼的厨子,从刀功到厨艺都是一等一的好,个个菜色泽好看,一过片刻,便做出了几个菜冒着热气。
她一一试过,每每用上一口就不再用了,待到尝遍后已经明白这京城菜的特色之处,不禁摇了摇头。
胖厨子一愣,还是第一次有人用过他做的菜摇头,略带不悦道:“小姐觉得如何”
“这些菜都极好,只是缺些东西罢了。”倪妹眼里的精光在菜上一扫,也不管厨子的心思,径直道,“比如这葫芦鸡,鸡肉的确是上品,你加了香料把鸡肉做的味美,却忘了鸡肉的本味道,这高汤若是换成鲜美的骨头汤,鸡肉既能保留原有的本味,还能更加鲜美,至于这盘炒牛肉,辣味十足,味道也是不错,但是却不够细嫩,如同嚼蜡,若是能抹上一层淀粉,如虎添翼,至于这道麻辣水煮鱼……”
她认真的对着这几盘菜指点,身侧的碧玉拉了拉她,她回眸看
去,不明得很,见碧玉一脸为难的样子她才明白什么,回头看去,胖厨子脸上的笑容凝结了,脸色难堪得很。
本是毕恭毕敬此刻也没有好脸色,他可是第一楼的厨子,厨艺受大伙赞同,她的这句话对他来说就是侮辱。
“什么淀粉,什么高汤,别在这儿胡说,就算你是苏夫人的义女,我也不容许你这般说我做的菜,整个京城都对我做的菜赞赏有加
第250章:见面礼
垂在耳侧的发丝轻扬,那侧脸美得不成方物,她向着碧玉点头,碧玉消失在了厨房。
她将切好的茄子放入盐水中浸泡,另一边则是去切姜蒜葱沫,待到一切都准备好时,碧玉已经回来,额间带着细汗,将手中两个手掌大的玉瓶递了过来,喘着粗气。
她盈盈一笑:“多谢。”
“这是什么东西”胖厨子惊愕地看着她从一个五瓶中倒出了白色粉末,加水在碗中搅拌,手法快速,不过片刻粉末就融化在了水中,他竟有些怀疑这粉末是不是五石散。
她又依次加了醋和糖在淀粉汁内,这更人脸色大变,胖厨子越发自信了,哪有人同时加醋和糖的,觉得倪妹连盐与糖都分不清,哪能同他比试。
“这便是我方才说的淀粉,你一会儿便知其作用。”
倪妹神秘莫测地笑容更加让胖厨子惊奇,又看着她打开另一个玉瓶,刚打开便闻见一股香味,胖厨子更加忍不住了,脚步近了几分,眼神落在玉瓶中,火红的一片,只听一旁细细道:“这是我秘制的酱汁,整个云齐国只有我有,这菜若是放上一点点,定能芳香四溢。”
胖厨子脸上闪过不屑,显然是不想承认:“这酱汁再好,厨子手艺不好,也是白搭。”
她也不恼不怒,并不在乎胖厨子的口气,小心翼翼地将两个玉瓶放在灶台前,这是她留在湄山村最后一点东西,临走前特意让人去取了来。
如今这局面她根本没有机会做酱汁,做淀粉,也不愿让让人做,经过周秀秀一事,她早已明白,除了罗家二人与周海,她谁都不能信。
想到此处,手中只是轻微一顿,就开始了做菜。
将方才泡在盐水中得茄子捞了起来,茄子经过盐水的浸泡在炒时能保持本色。
再而走到锅旁,倒下许多油。
这苏府的厨房果真是好,有小厮烧柴,她只需告知小厮要大小火即可。
“你该不会把油当水了吧”
不曾理会胖厨子的质问声,她静心等着锅内的油热,厨房的小厮丫鬟听闻消息,早就聚在了厨房外,眼神时不时地朝里看,人群中的议论声四起,好不热闹。
她当众将方才备好的茄子倒入油锅里,渍渍渍的响声响起,胖厨子的脸色都变完了。
“哪有这么做菜的,大小姐,你这用了这么多油,今日晚膳我可该怎么办呀!”一个貌是厨房管事的婆子慌乱的进来,心疼不已,正要上前阻止,硬生生被碧玉拦住。
倪妹眼神扫过众人,终是落在胖厨子取笑的脸上:“急什么更让你们惊讶的事还在后面呢!”
说罢她已将锅内炸成金黄色的茄子捞了起来,放在勺里一压,将多余的油汁倒入一旁的罐内,锅内的油也倒回罐里,只留下少量油,她秀眉一瞥:“大火。”
管事想要阻止,已经来不及了,她哪敢阻止五王爷看上的女子。
说话间已将切好的姜蒜沫倒入锅内,一股清香袭来,再将她秘制的豆瓣酱倒进锅内,顿时渍渍渍的声音响起,一股浓郁的香味传便了厨房,连门口的众人也不禁贪婪吸着香味。
她极为认真,纤细的手臂晃动,翻炒着料,待到味道全都散开,她
才将炸好的茄子倒入锅内,顿时染上一层红意。
最后她再将淀粉兑的水倒入锅内,翻炒些许,撒上一层葱花,芳香四溢,将众人的魂已经勾了去。
她手微扬,鱼香茄子已经装入了盘中,颜色诱人。
碰的一声,让众人收回心来,正是大锅落在灶头发出的声音,这锅有些重,男子拿的时间久了也吃力,她竟拿着毫不费力。
“这……这是”胖厨子惊
第251章:掘地三尺
在众人注视下出了厨房,她轻吐一口气,双手一甩,同碧玉一同走在小道上,眸中藏不住的喜悦。
“姑娘平日里将那两瓶东西当做宝贝,今日怎么舍得送给那张胖,更何况张胖是第一楼的厨子,与你而言就是敌人,这种东西你不应该藏着掖着”
“就算第一楼掌柜有天大的本事,他也做不出这两样东西。”倪妹扬眉间尽是自信,这些东西给了便给了,她的目的可没有这么简单。
这让碧玉很是不明:“那你是为了……”
她笑而不语,眼底闪过一丝锐利的精明。
这一盘茄子,仅仅用了半个时辰就传便了苏府,有夸赞的,也有嘲讽的,均是对这新来的小姐有番认识,厨艺极好。
她也不愿理会苏府人的理论,她静心呆在南院,等着狐狸上钩。
晚膳时分张胖送来了晚膳,大大小小摆放满了一整张桌子,恨不得将桌子缝隙都填满,个个菜模样精致,用得都是贵重的菜,比那大摆宴席更为丰盛,这让碧玉大开眼界,将菜布好,看了眼站在凉亭外许远的张胖,静心道:“这些都是第一楼有名的菜,张胖特意做了个便,让小姐品尝品尝,有何高见由奴婢转告张胖。”
她手指敲打着桌面,发出带有节奏得韵律,眼神微眯已将这些菜看尽,轻吟了一声:“让他过来吧。”
碧玉点头,虽说五王爷将她关在苏府,不让外出,并未限制倪妹的自由,这厨艺求见侍卫也不阻拦。
不过片刻,张胖子就迈着脚步而来,肥肉颤抖,那笑容极为讨好,来到凉亭,目光贪婪地看着倪妹。
倪妹却知这贪婪并非是她的美色。而是桌上那些菜。
“坐下吧。”
“不敢不敢,小姐身份尊贵,岂能同我这等下人入座,我站在一旁便是,只希望这些菜能合小姐口味。”
张胖迫不及待地开口,恨不得倪妹马上用膳,偏偏她看破并不戳破,慢条斯理地将每一个菜尝了个便,随意挑了几个菜将不足之处告诉张胖。
张胖不似中午那般性子直冲,细耳倾听,听完菜恍然大悟。
“没想到小姐对菜这么有高见,是我以小人之心度君子之腹了。”张胖一边恭维一边将方才倪妹所言牢牢记在耳中,满含期待地等着她继续指点。
她却摇了摇头放下了筷子,笑意盈盈:“菜太多了,我也就不一一说了,天色晚了,你先回去吧。”
逐客令一下,张胖自然明白过来,低身行礼乐呵呵地退下:“既然如此,我也不叨扰小姐了。”
待到张胖速速离去,她的笑容才散开了,看出了碧玉的不明,缓缓道开口:“这厨子还在试探我的本事。”
“他试探姑娘做何”
倪妹双眸深幽:“我送那两瓶东西是为了结识第一楼的掌柜,可不是为了送给他,他今夜送这么多菜来,想必是为了试探试探我是否空有其表,简单指点两句,他已经明白,此刻怕是回去复命去了。”
“第一
楼不过是个酒楼,姑娘为何这般上心。”碧玉皱眉不解,说完脸色一阵煞白,“你莫不是要在第一楼手上捞金”
说罢碧玉已是全部明白,摇了摇头:“不行,五王爷让奴婢看好姑娘,不会让姑娘与第一楼来往的。”
她满不在乎的揉了揉手腕,再把玩着发丝,垂着头看不清神情,语气十分平淡:“五王爷关我在苏府,并没下令阻止我赚银子。”
“可是……”
“做
第252章:出府
翌日一早,她起身梳洗完毕换了一身朴素的白裙,就同碧玉一路去了前厅,按照辈分给长辈依次敬茶,也将苏府的人依依认识了一遍,对于她的容貌,府中所有人都闭口不谈,苏夫人慈爱的同她问候了几句,一人几句,出来时已是太阳当照,她不得不叹息了一声,摸了摸扁平的小腹,此刻竟像凹进去了一般。
她无意得罪这群权贵之人,初次敬茶起了个大早,早膳也没用,现在饿得前胸贴头背,可是用膳的时辰早已过了。
仰天长啸一声:“碧玉,难不成每日都得去请安”
看碧玉坚定的眼神她就明白了,呜咽一声甚是委屈:“这日子什么时候是个头。”
话音刚落,前方树上传来一声温暖的笑声:“这苏府苦闷得很,要不要本王带你出去走走”
入眼看去,一双精致的黑色底靴在晃悠,底靴上精致的金线便知来人身份尊贵,转眼间,轻盈的脚步落地,那俊逸的脸落在倪妹眼里,眸中尽是温柔似水,慢步而来:“饿了吧本王带你出去用膳。”
“臣女见过六王爷。”她身子一屈,垂首行礼,模样淡然,保持距离,“六王爷神出鬼没,竟从天而降,臣女佩服。”
男子也不恼怒她的隔阂,走近了几分,“想出府吗”
她眼底闪过惊喜,看了一眼四周,极为平静:“六王爷不走正门,若是被人发现只怕是不妥,再且说臣女不想出府。”
眼底有些难过,这苏府都是齐天署的人,她怎能出府,这不是痴人说梦吗
“真的”
她抬起头来,齐全逸满含笑容,她口是心非的点头。
不过一瞬间,身后传来张胖的喘气声:“小姐,掌柜的看了你的两样东西,约小姐见上一面。”
张胖在看清倪妹面前人的时候,心里一惊,顿时跪在地上:“六王爷,你怎会在……”
“现在也不想出府吗”齐全逸噙着笑意,不曾回答张胖,倒是温柔看着她,察觉到她的担忧,慢笑道,“不必担心,父皇召见五哥,这苏府的人不敢阻拦本王,你若想出去,本王就带你出去。”
她咬着唇,犹犹豫豫,一想到第一楼,一咬牙就应了下来:“多谢王爷,我们这就出府吧。”
“姑娘,万万……”碧玉急得拦在二人之前,话刚说了一半,就发不出声来,浑身也动弹不得,瞪大了双眸看着倪妹。
倪妹神秘莫测一笑,拍了拍碧玉的肩头,细手一拂过,碧玉的嘴闭上,依旧僵持在原地。她轻挑眉头,原来这就是传说中的点穴:“碧玉,你在府里等着我吧,你大可放心,这么多人跟着我,我逃不走的。”
说罢脚步轻盈朝着出府的方向去,这动静引来了周围的侍卫,将二人拦住:“苏大人有令,小姐不得出府半步。”
“让开!”
那群侍卫奉命行事,根本不动,下一刻苏尚书与苏夫人已经风风火火赶来。
来的这么快
只怕是有人早已去禀报了。
“六王爷,你怎会在此,下官不知你竟来了府中,有失远迎还望恕罪,这后院诸多女眷,恐有不便,请六王爷同下官去前厅坐坐。”苏尚书缓和着笑容,说罢已冲着倪妹使了个眼色,示意她回去。
她挪开目光,恍若不见。
“苏大人,本王今日前来是为了带她出府走走,还望苏大人莫要阻拦。”依旧是洋洋洒洒的笑意。
“六王爷,妹儿是未出阁的女子,又是五王爷未过门的侧妃,怎能同你出府。”苏尚书惶恐,挥袖擦干了额头上的汗珠,来时走得急。
倪妹在一边默不作声,静看着几人,心思早已飘到许远,发愣之际,一只大掌落在她的衣袖上,轻轻一拉,她的步子就走出几步之远。
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第253章:洛掌柜是女子
她耳侧吹来一阵灼热的气息,惊得她收回手身子往后挪动,那温和的笑容在齐全逸脸上,竟让她不知该如何恼怒。
“京城第一楼的掌柜姓洛,他既愿见你兴许你有何过人之处,你随本王进去吧。”
说罢齐天署已先一步从她身旁走过下了马车,她跟随而去,一双修长得玉指落在她的身前,似是扶她下马车。
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