重生农女的锦绣田园
时间:2023-05-23 来源: 作者:澜笙
 
135雇用人手
沈云初波澜不惊的点了点头,这点钱在她看来只是九牛一毛,和前世的百十块钱差不多。
“那还不错,现在是刚开始客流比较多,以后估计慢慢会平静下来,一个月能有几十两银子的进账也就不错了。”
她问过大伯丰庆楼每个月的盈利,好的时候大概有五六十两银子,差的时候也有二三十两,那一年三百两银子是能赚到的。
四海楼这次生意如果做起来,她的希望是能比丰庆楼翻一番,一年能有个五六百两就行了。
这样跟封如景分成下来再除去房租自己就能拿个一百多两银子了,这是巨款。
沈大伯见她胃口这么大,佂了很久才道:“不可能有那么多吧丰庆楼是镇上生意最好的酒楼了,一年下来差不多只有二百多两,不会超过三百两。”
“每年青黄不接的时候百姓们连饭都吃不上,酒楼的生意也不大好做,有两三个月是只赔不挣钱的,光付工钱和租用金,挣不到钱。”
他之前和沈云初说丰庆楼的经营情况时没说这一点,抛开这一点的话,四海楼每年的盈利应该不会比丰庆楼多多少。
“啊才这么点那我们酒楼的生意一年下来是不是也跟他们就是差不多”
“是啊,我们不会比丰庆楼赚的更多的。”
沈大伯点头应道。
沈云初想要翻一番的希望顿时破灭了,一副有气无力的样子。
“云丫儿,我们能有丰庆楼赚得多我就要烧香祷告了。”
沈云忠在一旁好笑的说道。
他想起沈云初之前挖到那颗野山参的事儿,居然异想天开以为能卖一千两银子,现在又在不切实际胡思乱想了。
“哦,原来这样,反正我们努力吧,对了,大哥哥,明天开始,我给你教一种记账方法,你学会了,就用我教你的法子记吧,看看哪个简单。”
看到这账本她头都要大了,还是复式记账法比较方便,大伯记惯了现在这种账法,恐怕一时难以改过来。
大哥哥年轻应该比较能接受,让他先学会了,再慢慢教他吧。、
至于萧然,她也管不了他,说他是这里的账房,其实就是封如景放在这里的一只眼睛,就算他不来,酒楼的经营情况也了如指掌。
等大伯和大哥哥学会了她的记账方法,他若是想学也让他们教他好了。
沈云忠倒是没想到她还会记账,他对她向来信服,闻言点了点头道:“你这丫头又想什么巧招儿了,行,我跟你学。”
“好,不管是不是巧招儿,你跟我学了保管你会舍弃现在的这记账法子。”
沈云初很自信的臭屁了一下。
“是是是,我家云丫儿最聪明了。”
沈云忠最近越发的活跃了,话也多了起来,越来越有自信了。
沈大伯又将账目算了一遍,这才合上账本,打算去休息。
这些天他们都住在酒楼,沈云初带着两个小的隔两天回家一次。
“大伯,酒楼最近生意还行,我想着口碑也出去了,这人手有点少了,我们再招几个人进来吧。”
她这几天每天都在想这事,经过这几天的观察,她觉得是时候了,该添置人手的时候就得果断添置。
“这……好吧,主要是厨房需要两个帮厨的,光两个大厨确实有些忙不过来。”
沈大伯虽然觉得添置人手又得花费工钱,不过还是觉得应该添置,就同意了。
“我看厨房至少得添置三到四个人,帮厨的两个,洗碗干杂活的也招一个吧,人手宽余些总没什么错。”
“还有糕饼铺子也先招两
136救命之恩
花婶子见她来了,忙堆着笑招呼她:“云丫儿来了,快来坐下吃点饭,你现在啊,成了咱们村的名人了。”
沈云初没想到阿木回来,想起云兰以前说过的话,不由有些心慌。
而且,今天不止他在,连在镇上学堂读书的阿山也在,今天是他们一家四口团员的日子。
“村长,花婶子,阿木哥,阿山都在啊……”
她尴尬的笑了笑硬着头皮走了进去。
“是啊,阿木前段时间跟着师傅走镖去了,刚回来,昨儿个到镇上接了阿山吃顿团圆饭。”
花婶子眉开眼笑的,言语之间对自家两个儿子很是自豪。
“云丫儿,过来坐吧,我刚听爹娘说你在镇上盘了酒楼,还打算今天过去看看。”
阿木自进门就一直看着她,此时见花婶子终于和她说完了话,这才开了口。
“哦,阿木哥,你们吃吧,我吃过饭了,不饿。”
沈云初有点不自在,推脱了一句。
“坐过来吧,你不会是开了酒楼,整日里好吃好喝,瞧不上我们家的粗茶淡饭了吧”
村长见她推辞,哈哈一笑,半是开玩笑的道。
“村长叔,您说的什么话我要是那样的人,叫我天打雷劈……”
“哎哟,小祖宗,你这又说的是什么话,你村长叔他跟你开玩笑呢,怎么就当真了呸呸呸,小孩子家胡言乱语,天老爷,您千万别怪罪啊……”
不等说完,花婶子就几步奔过来捂住她的嘴央告着不让她乱说。
古人信鬼神,重誓言,怕报应,一般情况下绝对不会开口发誓,只要发誓了,就一定会遵从。
就算是十恶不赦的坏人也看重誓言。
沈云初却有点受不住这话,就算开玩笑也听不得。
村长一家是除了大伯家之外对她们姐弟最照顾的人,她对他们很是敬重,要不是他处处周旋看顾,原主等不到她来就被饿死了,当然,云兰和云青也绝对活不了。
所以就算村长是开玩笑,她也立即就赌咒发誓,绝不会让他对她们存着一点疙瘩。
她住了嘴,也就不再推辞,上了炕挨着阿木坐了下来。
小炕桌上摆着几个菜,猪蹄、猪耳朵,半只鸡,还有一盘兔块,两个素菜。
在村里这都是过年才能吃上的食物了,而且花婶子厨艺也不错,沈云初想着这鸡和兔块估计是阿木进山打猎打到的。
她拿起筷子尝了尝,村长这才笑着道:“你这丫头,就是心思重,我跟你开玩笑的话,怎么能随便发誓”
“村长叔,你也知道,我们姐弟三人爹不疼奶奶不爱的,后娘更盼不得我们早死,当然,我们也好几次差点就死了,只不过……”
“在大伯和你的帮助下我们才几次死里逃生,我心里对你和花婶子是很敬重的,不论将来如何,肯定不会成为那种狗眼看人低的人,这个,您就放心吧。”
沈云初想了想,一本正经的说道。
一直一来,她都没有正经的对村长家表示过感谢,就算平时送点吃的,她家的日子也终究不如村长家。
今天刚好碰到这个机会,她就趁机将自己的心情表达了一下。
“好,好,云丫儿,你是个好样儿的,人终究要自立,别人再帮忙再看顾你要是个扶不上墙的,谁都没办法。”
“好在你这孩子争气啊,也没枉费我的看顾,这样我也能对你娘有所交代。”
村长喝了口酒感叹着说道。
沈云初愣了一下,连村长也提起自己的娘亲了,而且,娘亲曾经托付过村长照顾她们姐弟三人么
 
137雇人
村长想着她要是没事也不会来他家况且她盘下酒楼最近也忙他每天都有关注村民们对四海楼的议论知道这段时间生意很不错
沈云初夹了一块兔块吃了点头道:“是的,村长叔,我来确实找你有点事儿。”
然后就将自己酒楼现在需要雇人的事告诉了他,想让他在村里帮忙物色几个本分人。
毕竟他是这里的村长,村里每家每户都是些什么人他心里门儿清。
村长和花婶子互相看了一眼,脸上都闪过一丝欢喜。
“云丫儿,看来你接手四海楼之后很顺手啊,这么快就要雇人了”
花婶子也上了炕挨着村长坐下,笑着问道。
“嗯,主要是我那些腌制的酸菜帮了大忙,我新推出的酸菜宴可以说是独门的生意,不论穷人还是富人都会来尝尝。”
她并没有隐瞒,将这最重要的一点告诉了他们,足见对村长一家的信任。
“嗨,你这孩子也算是歪打正着,当初腌那白菜的时候也是顶住了那么大的压力,你都不知道村里的那些人是怎么议论的……”
花婶子说了几句就住了嘴,她不是背后说闲话的人,只是当初那些说风凉话的村民们太过分太气人。
一个个上赶着将白菜卖给沈云初,还在背后说人家傻,现在看到人家酸菜腌制成功了,赚了钱,又觉得当初卖给她的价钱太低了……
殊不知当初若是沈云初不买他们那些白菜,他们连那点钱都没有,只能眼睁睁的看着东西坏掉在地里。
哎,人大概都是这样的吧,若是沈云初那些酸菜没有腌制成功,到最后都坏掉了,村民们肯定又扬眉吐气的在背后说她活该。
“好在你将这些白菜腌制成功了,这也给了他们一个狠狠的教训,让他们再也没法在背后嚼舌根了。”
花婶子脸上洋溢着自豪好像沈云初做成了这件事她脸上也有光似的
“我这还要多谢您和村长叔的帮助呢否则我也没信心。”
沈云初不好意思的吐了吐舌头,露出小女儿家的娇憨,阿木一直听着她说话此时见她脸色红扑扑的水灵可爱不由看得呆了呆。
村长放下筷子,将旱烟袋拿出来点上抽了一口,之后在桌边磕了一下烟袋,叹气道:“我看你要是雇人的话,不如就将村里那几个本分些的老实人雇上算了。”
“我先将这事跟他们通个气,看看她们的意思要是愿意就让他们自己去找你。”
沈云初也是这个意思,否则就不用来找村长了,只是酒楼里的活儿也挺辛苦的,她不知道人家愿不愿意,这才问村长来了。
“村长叔,就按您说的办吧,若是有愿意去酒楼里做工的,都管饭还发工钱。”
她并不打算苛待雇工,前世今生都没有过的事,哪怕酒楼少赚点儿,也不想克扣工钱。
估计光是管饭这一条也有不少人愿意去吧。
“好,我知道了,云丫儿,你这条件估计有人抢着去呢,放心吧。”
村长也觉得沈云初厚道,有的酒楼是不一定管饭的,都是客人吃剩下的就管,剩不下就不管了。
“嗯,村长叔,不管是村里人还是外人,我都不会亏待了的,只要酒楼不倒闭,就能管得了他们的饭。”
“好,那这事就这么定了,一会儿吃了饭我就在村里走走,顺便将这事儿透露出去。”
村长放下烟袋,最后做了决定。
“好。”沈云初点了点头应了下来。
“云丫儿,快吃吧,这都是上次阿木进山猎到的野鸡和兔子,很好吃呢。”
花婶子见事情商定了,便开始招呼她
138不要随意说亲
阿木见她要走,忙站起来要送她,她推辞道:“阿木哥,你刚回来,就别送我了,好好陪陪村长叔和花婶子。”
“没事,我刚好要进山去,现在还没到深冬,山里正是猎物多的时候,我趁着回来多打些野味去,一来能练习武艺,二来也能多存点过冬。”
他一边说一边就穿了一件厚比甲,拿了弓箭褡裢下了炕,麻利的准备好了。
“反正顺路,让他送送你也成,等他打到野物,再给你送去些。”
花婶子忙跟着站起来拖着阿木往出走,笑着说道。
“不用了,你们还是留着过冬吧,吃不了晾干明年开春也可以吃啊。”
沈云初摆着手表示不要,倒不是她开了酒楼就不需要吃的了,而是不想欠人情。
“没事,阿木最近打了不少野味,我都做成了烧肉,能放很久,你那酒楼里虽不缺吃的,却也难见到野味,不用客气。”
花婶子说完,就打发她和阿木离开了。
沈云初只好道了谢然后跟着他往出走,打算回去。
阿木对她这般殷勤,她自然感觉得出来。
她的心理早就是成年人了,这些事情尤其敏感。
看村长和花婶子的态度,似乎也不怎么反对阿木中意她的事,她顿觉头疼。
她来这里这么些时间了,和阿木也接触过几次,觉得他为人厚道,也算稳妥可靠,在村里又是数一数二的俊秀少年。
要是说他的各方面条件是真不错,她要是嫁给他还算高攀了。
可她现在只想一心一意赚钱,好不容易重生一回,又来古代转一圈,怎么也得好好活一回。
她不知道阿木能不能等她几年,若是等到他十六七岁,她倒是可以考虑。
可他今年已经到了说亲的年纪,而她现在才十二周岁,这也太小了。
她自己就过不了年纪这一关啊。
出了村长家,她就闷闷的跟在阿木后面走着。
“云丫儿,听说酒楼里的生意不错,你觉得能一直保持这样的生意么”
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