重生农女的锦绣田园
时间:2023-05-23 来源: 作者:澜笙
“大姐姐,掌柜的是不是嫌我和云青麻烦”
云兰也看到了掌柜看她的眼神,小心翼翼的问道。
“不是,你和云青先待在这儿吧,外面待会儿太阳就晒上来了,我一会儿忙了怕照顾不上你们。”
沈云初摇了摇头,这柴房里就是放柴火的地方,连个坐的凳子什么的都没有。
心思动了动,她又道;“或者,你们还是待在外面吧这里恐怕还有些阴冷呢。”
她主要是不放心,怕两个孩子被人欺负了。
“大姐,我们还是待在这儿吧。”
云兰忙懂事的说道。
“那好吧,如果有事你就过来叫我。”
沈云初将两个孩子安顿好,之后回到酒楼的厨房。
沈大伯已经回来了,他走得气喘吁吁的,将之前拿回去的肉又拿了过来。
吴掌柜正在看那些肉。
“怎么样,吴掌柜,我没有骗你吧,这肉大多是瘦肉和花肉,肥肉并不多。”
沈云初知道,如果是大户人家吃肉,肯定是吃精瘦肉和五花肉居多。
如果是和沈大伯一样的佃户,还是喜欢吃大块的肥肉,因为油多肉香。
“嗯,这野猪肉的成色确实不错,算得上上乘了,难为你猎得到。”
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第20章化身小厨娘
吴掌柜忙上前行了一礼,小心翼翼的道:“贵客光临,有失远迎,还请恕罪。”
“你就是这里的掌柜吧有什么好吃的就尽管端上来吧,饿死了,下午我们还要去别处收租子。”
那天青色长袍的小公子点了点头,爽朗的说道。
“是是是,几位公子里面请。”
吴掌柜忙将人往里面让,只是,马车上的人还没有动静,不知道是公子还是小姐。
“咦,表哥,你还待在马车里干什么真是受不了你,明明在沙场中打滚的人,一回来就成了洁癖狂了,你不会是嫌这里脏,不肯下来吃饭吧”
天青色长袍小公子见马车里的人没动静,向前走了几步又回身唠唠叨叨的说着,一把掀开马车帘子。
里面端坐着一人,手中捧着一卷书,见他如此鲁莽,不禁皱了下眉,放下书,抹了抹衣服褶皱,走了下来。
这人一袭紫色锦缎长袍,金线滚边,上绣云纹暗饰,金冠束发,剑眉星目,唇色如血,五官如刀削玉啄般精致俊朗。
他身上有股与生俱来的贵气与久经沙场的锋锐,就算站着不动都令人望而生畏。
掌柜的和小二从来没见过如此气场强大之人,又被他惊人的容貌晃花了眼,不禁看得呆了呆。
那人感觉到二人的注视,轻轻咳嗽了一声,眉峰却蹙得更紧了些。
“咳咳,掌柜的,你可别盯着我这位表兄一直看,他虽长得美,却最是杀人不眨眼。”
天青色长袍的小公子见吴掌柜和小二呆呆的看着,忍不住提醒了一句。
“啊哦,是,是,快里面请。”
吴掌柜戳了小二一下,二人忙收回目光,低下头战战兢兢的将几人往里让着。
这几人一看就不是普通的富贵人家的公子,恐怕是哪个官宦人家,他们这些升斗小民可得罪不起。
这里是景王封地,商人的地位还算不错,出了陇西十六州就是大历皇朝了。
大历的礼法制度可要比这里严格多了,仕农工商,商人是最没地位的。
那三人跟着吴掌柜一路进了酒楼,他亲自将他们领上二楼的雅间里,并将早就准备好的菜端了上去。
“三位公子,这些都是本店的特色菜,今儿你们可赶得巧了,本店今天刚到的新鲜野猪肉,厨子已经在烹制了,正好给你们尝尝鲜。”
吴掌柜自然是个十分会做生意的人,立即就将野猪肉推了出去,却不说免费赠送这样的话。
“哦野猪肉”天青色长袍小公子闻言看了一眼黑衣少年,脱口问道。
“是啊,公子怎么了是有什么忌口的么”
吴掌柜不解的问了一句。
“哦,没有没有,你尽管端上来,我这位表哥和这名侍卫最喜欢吃野猪肉了。”
小公子一脸笑意的吩咐吴掌柜快去做。
吴掌柜连连答应着出去催促沈云初了。
屋子里,小公子拍了拍黑衣少年的肩膀道:“莫离啊,那天你没猎到那头野猪,可巧了,今天给你补上了。”
“熙公子,你还有完没完那不是我家将军要吃,我给他猎的么”
莫离瞪了他一眼,气呼呼的说道。
“子熙,你别总是调侃莫离了,他是老实人。”
封如景实在看不下去,开口打断容子熙,不让他再说莫离。
莫离瞅了容子熙一眼撇开头看向封如景道:“将军,那天不是没有猎到野猪肉,而是我错估了它的野性,没能一招致命,才让它逃脱了。”
封如景点了点头:“没关系,反正这两天我还得进山一趟,各村子的租子你和子熙看着让人去收一下就行了。”
“将军,您还要进山那东西有没有还两说,可能只是个传说,您的身体还没好,万一病发该如何是好”
 
第21章精致菜肴
吴掌柜看了一眼,喜上眉梢,点了点头。
“这些个菜名儿都是什么你报一下。”
他看着上面的摆盘就十分诱人,想来味道也是不错的。
沈云初指了指盘子一一道:“从左到右分别是红烧肉、野猪肉白菜煎包、香辣排骨、酱烧排骨、秘制卤肉、野菜猪肉丸子归参汤……”
这几样是她考虑之后做出来的,有肉有排骨有包子还有丸子汤,就算没有别的配菜,也能当一桌完整的席面了。
吴掌柜和小二听完她的介绍后对视了一眼,半晌,他才目光发亮的道:“你再说一遍……”
直到沈云初说第四遍菜名的时候,吴掌柜和小二才记熟了,他和小二一起将这几道丰盛的菜肴端了上去。
吴掌柜一边走一边摇头道:“没想到这野猪肉还有这么多做法”
沈云初在后面听到暗中叹了口气。
就算普通的猪肉也可以做这么多啊,只不过换汤不换药,在猪肉前面加个野字而已。
等他们走了之后,一旁做其他菜的两个厨子凑过来向她讨教方法。
“小姑娘,你那个香辣排骨和秘制卤肉还有丸子汤都是怎么做的能跟我们说说法子和配料么”
二人眼神闪烁一脸渴求的问道。
沈云初抬头看了二人一眼,甜甜一笑:“两位大叔大哥,我这做菜的法子是专利,不会轻易告诉别人的。”
她说完后就端着两个扣着的大碗去柴房了。
这是方才有客人吃剩下的一道菜,没怎么动,还有一碗是她刚才做的时候每样多做了点,偷偷舀出来放在一边的。
尤其是煎包和丸子汤卤肉,她要拿去给两个小的尝尝。
那两个厨子本来想和她偷师学一学她做菜的法子,以后也好在酒楼里做了卖,那样就能让掌柜的给他们加工钱了。
他们以为沈云初只是个乡下小姑娘,她既然能白白赠送野猪肉还亲自下厨烹饪,估计也聪明不到哪儿去。
所以就在一边商量想哄骗她教他们制作方法,不想她还挺机灵的,并不上当。
“怎么办这小丫头看起来不太好哄。”
一人看着她的背影摇头叹息道。
“呵呵,就算她不跟咱们说,吴掌柜就不让她说这做菜的法子了迟早的事。”
另一人酸不拉几的说道。
沈云初端着两大碗菜去了柴房,就见云兰和云青坐在地上昏昏欲睡。
外面到了中午虽然日头还很大,但这房间里却有些阴凉。
“云兰,云青,快过来吃饭。”
她将托盘放下,揭开大碗盖子,露出里面的食物,对二人说道。
对于她们姐弟三人,现在最重要的事情就是每天能吃饱饭,填饱肚子。
所以云兰和云青看到吃的后双眼顿时放光。
“大姐姐,这是什么”
云青尤其兴奋,眨着眼睛问道。
“这碗是我刚才做的,我一样给你们拨了点,那碗是客人吃剩的,我偷偷给你们留下的,快吃吧。”
她将筷子递给二人,估摸着她们也饿了。
“大姐,你也一起吃吧。”
二人接过筷子就狼吞虎咽的吃起来,云兰刚吃了一口,又抬头对沈云初说道。
“你们先吃,我待会儿再吃,我不饿。”
她烹制这些菜早就闻油烟调料味也闻饱了,现在不想吃这么油腻的。
三人在柴房里待着,沈云初等她们吃完后再将碗筷收拾好端出去。
吴掌柜和小二亲自将菜端到楼上去。
容子熙三人已经开始吃其他菜了,边吃边说话等着野猪肉。
其实他对那东西没那么执着,以前也在封家吃过,总觉得野猪肉腥味非常重。
就算是封家的厨子做出来的,也没那么好吃,仍然有股让他反胃的味道,实在难以入口。
真不知道封如景为什么偏偏好这口,就算那是当年他被困时吃过的食物,也不可能这么几年了还没吃够吧。
毕竟,回来之后他到处搜罗大街小巷的美食,无论山珍海味还是街边小吃,他都
第22章拒绝
原本是句玩笑话,此时他越发觉得靠谱。
与其馋了来这里吃,还不如直接把这里的厨子带回去,想什么时候吃就什么时候吃。
封如景看了他一眼,似乎也有所意动。
最终还是轻轻叹息了一声道:“你还是别闹了,你把人家厨子带走了,这酒楼怎么办”
之后又吩咐莫离:“去结账吧,休息一会儿就出发。”
莫离应了一声,站起来出去结账了。
沈云初姐弟三人在柴房里吃完饭,她将碗筷收拾好端回厨房,就见掌柜的笑眯眯站在一旁等她。
见她来了,还殷勤的问道:“怎么样,小姑娘,可吃饱了如果没吃饱,再让厨子给你炒两个菜。”
沈云初听了后心下一思量,他这么抠里吧嗦的人突然变得热情,必然有诈,便笑了笑。
“吴掌柜,我不饿了,怎么样,客人还满意吗”
其实她看他的表情就知道肯定是满意了。
“满意,很满意,客人将你烧的几个菜全部吃完了。”
吴掌柜方才让小二偷偷的去看了看,沈云初用野猪肉做的几个菜都是空盘,可见味道是相当不错的。
“哦,那就好,那我剩下的那份野猪肉,您看……”
沈云初的目的就是将之前的野猪肉卖出去,所以立即追问道。
“这个不成问题,按照市价有多少你全部给我拿过来好了。”
这下吴掌柜十分爽快的道。
“那太好了,就我大伯拿过来的那些,剩下的您称一下看有多少,也就那些了。”
沈云初指了指之前沈大伯拿过来的口袋说道。
“好说好说,小二,快去称一下那剩下的野猪肉有多少按照市价全部给这位小姑娘结算了。”
吴掌柜不再磨磨唧唧,指挥着小二和厨子将那份野猪肉过秤之后过来告诉了他。
吴掌柜当即出了前台当着沈大伯的面给沈云初结算了银两。
总共一百多斤野猪肉卖了八两七钱银子,一斤按照三十文购买的,这个时代的物价不算高,却也不低了。
像肉食普通百姓是吃不起的,只有过节过年的时候才会称几斤肉来吃。
其实一斤三十文还是有些低了,市价的话普通猪肉也有二十七八文,野猪肉怎么也要四十文到五十文一斤了。
最便宜的菜是大白菜和萝卜这些,因为村民们几乎家家都种大白菜和萝卜,所以市价卖得也便宜,一颗大白菜不到十文钱。
好多村民将这些大白菜晒干制成咸菜干菜储存,来年青黄不接的时候吃。
“小姑娘,这是银子,一分不少你的,你拿好。”
吴掌柜将银子递到沈云初手里。
“多谢吴掌柜,那我就先走了,不妨碍您做生意了。”
沈云初拿着银子装进口袋里,之后就欲叫上云兰和云青离开。
“等等……”不想吴掌柜开口叫住了她。
“吴掌柜,还有什么事么”
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