重生农女的锦绣田园

    封如景自己开衙建府，他也跟着过来了，他之前也稍过信来，让他们务必要对沈云初客客气气的，还顺带告诉他们之前那个加单的记账法便是和她所学。

    此时丁掌柜终于见着了真人，虽说有些不相信却也不敢怠慢沈云初，语间客客气气的，很是恭敬。

    “好，丁掌柜，那你便跟我说说铺子的情况吧……”

    沈云初过来就是为了了解这几个铺子的经营情况，丁掌柜便仔细的跟她说了一遍。

    之后她针对性的提出了几个问题，丁掌柜都一一回答了。

    她当即就拿出笔将这铺子的情况记了下来。

    丁掌柜说这铺子倒也不是不赚钱，只是比起这地理位置来和别家的铺面相比就有些差了，也许也是他们经营不善。

    在经营这方面他们的确比不上人家惯常经商的，他们这些人很多都是以前跟着封如景打过仗从战场上退下来的。

    一些老弱病残再上不了战场，将军府也不能白养着他们，封如景便让一部分人来做了这掌柜和伙计，也算对他们的安置。

    生意方面的事儿是萧然和封如景身边的另一位谋士在管，那位时常在京城，一年也就回来几次。

    听说这两年他渐渐通了些做声音的门道，那边的生意有了些起色，不过赔的赚的算下来一年也长不了多少钱。

    这边的生意都是萧然在管，如今这几个铺面的契纸都在沈云初手里，丁掌柜




【第一卷】349筹谋
    原本以为查看铺子需要的时间不多，还来得及去田庄，不想看完铺子便日头西沉了，沈云初只好打道回府，并和阿木说好第二天再去看田庄。

    当晚回去她便针对几个铺子做了一些列整改法子，有一个肉铺经营实在不行，她便让那肉铺先关门，打算改成别的铺子。

    她捋了捋发现经营这几个铺子的人大多没什么做生意的经验，因为都是从军中来的人，他们擅长的是打仗，做生意什么的就差远了。

    这些人对她的态度都很恭敬，无论是掌柜还是伙计，她问的问题也都如实回答，从语神态上看不出懈怠和轻视。

    她觉得，这些人估计都是封如景信任之人，或者是萧然信任之人，这样也从侧面反应出封如景用人时可靠不可靠是第一考虑要素，至于会不会做生意且在其次，只要别赔的什么都不剩就好了。

    而且这些人做生意都有一个共同的特点，便是很懒散，很粗糙，一旦都不精细，大概这是长期在军中的缘故，打仗只要听主帅的指挥出力就是了，但做生意就算计不来了，有顾客上门也是听之任之的态度，买就买，不买拉倒。

    她好像有点明白封如景名下的产业为什么半死不活的了。

    而且那些账目中的亏损也不是被掌柜伙计贪墨下了，是因为一年一年累积起来的亏损积少成多，最后不得不把账做平。

    首先米粮铺子里卖的都是陈年积压下来的米，价格还和集市上其他铺子卖的一样高，这些米面大户人家根本就不吃，穷人家要货比三家才买，对于他们这些大老粗来说军队里的粮食有些陈米陈面也不为过。

    所以他们并不觉得陈米陈面有什么不对，有的甚至生了虫也不放些避虫的药。

    沈云初针对这些问题也只做了个简单的规划，便是买一送一，顾客群主要针对普通的百姓，而且价格也降低一成。

    送的东西自然也就不太好了，是积压了三年以上的米面。

    金银首饰铺子金银用量倒是足，但花样太老旧了，人家被的铺子一两年前流行过的首饰图样他们家现在还有。

    而且东一件西一件有的都不是成套出售，这样子生意怎么可能好的了

    首饰铺子光顾的大多是富贵人家，普通百姓在外边的摊铺上随便买个差不多的就行了，价格是铺子里的十分之一可能都不到。

    那首饰铺子的掌柜喃喃抱怨说那些小姐夫人们不识货，他铺子里的首饰做工花纹是陇西都数一数二的。

    沈云初还拿了一套回来查看，发现这铺子唯一能拿得出手的也就是这做工了，还好，还算没有从里到外废掉。

    针对这个铺子她第一件事就是无论金饰还是银饰或者玉器珠宝全部从头到脚一套一套的卖，偶尔出几件单品，无论从做工还是花纹配饰都做成陇西独门，自然价格也得独一份的高。

    她当即就描绘了几套饰品的图样，打算将那些卖不出去的金银饰品全部熔了重新打造。

    肉铺，这个铺子她打算彻底关掉，做胭脂水粉的生意。

    还有两个衣裳绸缎铺子，这个她就更无力吐槽了。

    好料子倒是有，但有的是封如景府里进贡的或者京城赏赐来的绫罗绸缎，哪怕普通的富贵人家也穿不起啊。

    再说这个时代有些东西并不是有钱就能买到的，这些绫罗绸缎高级的太高级，一般的富人买不起，勋爵之家又嫌过时不怎么买，偶尔有几匹贡缎什么的会被买走，也是那些勋爵人家要嫁女或者娶亲才用。

    而且这衣裳绸缎铺子没有



【第一卷】350处理庄内庶务（一）
    对于这一点她觉得自己还是有些把握的，毕竟自小也是在村里长大的，对佃户们的日子多少还是知道些的。

    “好说，好说。”赵亮小心谨慎的说道。

    这两位庄头面色黑红，皮肤粗糙，衣着打扮看着还行，现在已渐渐到了初春，他们穿的都是厚棉袍，看派头比村长还富贵些。

    沈云初问了他们的年纪，不想都是三十多岁，大概因为风吹日晒终日劳作，看着竟比同龄人老了十来岁。

    “庄子上的田亩和佃农人数都登记造册了么”

    “登了，我马上去给姑娘拿来。”

    李田应了一声就匆匆去了。

    沈云初好整以暇的坐着等，沈云忠和阿木云兰也跟着坐在一旁，赵亮出去招呼老婆倒水。

    她本就是来看这些田地的，虽说这些田都不是自己的，但突然一下子掌握了这么多的田地，心里还是有些激动的。

    想她刚来时在清河村是连一分田都没有的，她们姐弟三人的田都被沈家占去了，沈奶奶和刘氏将她们赶出来却并不给田，摆明了就是让她们自生自灭去，慢慢饿死。

    后来在救了封如景之后，村长总算给他们从那家黑心人的手里分出来点地，谁能想到她现在拿着两百亩良田的契纸

    其实这两个庄子只算个小庄子，和清河村比起来远没那么大，百来亩的田统共也就需要二十来户人家就全部耕种完了。

    因为这里是御赐的田庄，所以都是最上等的田地，产出也高点，和那些动辄便有几十顷良田的村庄还是没法比的。

    想来封如景估计也是挑了两个田最少的庄子给她管让她练练手

    正思忖着，赵亮便回来了，后头跟着个妇人，穿着还算体面，一身青蓝色细棉布袄裙，头上簪着一枚纯金簪子，她手里提着个茶壶和并几个碗碟放在了炕几上，给几人每人倒了一碗茶。

    “姑娘先喝点茶，我已吩咐人做饭去了，中午顺道在这儿吃了再走。”

    赵亮站在一旁有些局促的说道。

    沈云初笑了笑应道：“好，赵庄头，你先坐吧。”

    她也不是什么大小姐，自不会摆什么派头，只是想通过这两个庄子好好了解一番农事生产，毕竟看了那么厚的几本农书，也该有些实践才行。

    那妇人有些战战兢兢，还以为她是哪家的小姐，给她们倒上茶之后便有些局促不安的站在一旁，低眉顺眼的。

    赵庄头咳嗽了一声，小声道：“你去招呼几个妇人做饭吧。”

    那妇人正紧张着不知该如何自处，听到这话忙点了点头跟沈云初行了一礼出去了。

    喝了一盏茶的功夫，李田带着两个人捧着账本名册来了。

    “自打我们接手庄子后的佃户以及历年的产出都在这儿了，姑娘自己看吧。”

    李田将那些账本册子放下后说道。

    沈云初和气的说道：“劳烦两位庄头了。”

    “不客气，萧公子早就吩咐下来了，说这两个庄子以后就由姑娘接管了，我们以后就听您的差遣了。”

    李田斟酌着语气说道。

    “哦是萧然管着这里的田庄么”

    沈云初还以为是封如景直接管着，看来这些对他们富贵人家来讲的庶务他是不怎么管的，估计顶多就是听个结果什么的。

    “是啊，这两个田庄一直都是萧公子管理的。”

    李田有些纳闷，不知道她和萧然是什么关系，既然萧然将田庄交给她管理了，她应该知道啊。

    “哦，我知道了，我先看看这些账本和名册吧。”

    沈云初也没法跟他多说，只好敷衍着说道。

    “好，姑娘忙着，我就在外边等候，顺便张罗让他们做饭。”

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【第一卷】351处理庄内庶务（二）
    这里的一百亩水田和隔壁的一百亩旱田基本上是没有可比性的，所以收租子的时候也自然是水田收的多，旱田收的少了。

    像沈云初村里的田全部都是旱田，只能靠天吃饭，遇到雨水少的年度基本上粮食就会歉收了。

    而景王府因为休养生息的政策碰到灾年便会减免赋税租子，遇到收成好的年份便按正常的租子收取。

    总之若不是像她们姐弟被沈家虐待赶出来，在村里总会有口饭吃，不会被活活饿死的。

    她一边看这些田亩历年的产出，一边想着那些旱田。

    因为看了那些农事方面的书，她这一看，就看进去了，一边回想书上的那些知识，一边筹划着田地的事儿。

    一个多时辰很快就过去了，这期间沈云忠和阿木待不住，便带着云兰去庄子上走走，直到晌午时分，李田进来说饭好了，沈云初才从一堆账册中抬起头来。

    她眉头紧皱，深深的叹了口气，见沈云忠几人都不在屋里，也不知道去哪儿了，只有李田身后跟着两个妇人端着盘子正往炕几上摆饭。

    “李庄头，我那两个哥哥和妹妹呢”

    她将阿木和沈云忠都说成是她的哥哥了，省得麻烦。

    “哦，我之前见他们往田里去了，此时虽说还是早春，也有人开始翻田了，我已打发人去叫了。”

    李田有些局促，吩咐那两个妇人小心些。

    “李庄头，庄子上的佃户们日子过得怎么样”

    沈云初将那些田亩册子推到一边，起身洗了洗手之后问道。

    李田似有些为难，半晌才嗫喏道：“日子还马马虎虎吧，因为庄子上的田也不多，大家基本都是一起劳作的。”

    沈云初想了想便明白过来了，这两个庄子上的佃户是一起劳作的，也就是大锅饭的劳作方式，并不像清河村那般村长总领回来田地，再按户头分给佃户。

    她还以为这庄子上也该是像清河村那般，不想居然是大锅饭的劳作方式。

    “那为什么不按照户头将田分开呢别的村子都是这般劳作的啊。”

    沈云初有些不大明白。

    李田叹了口气道：“姑娘有所不知，这两个庄子是萧公子的私田，所以不好按户头分开，有的村庄是租中的衙门里分下来的公田，那样的才能按户头分。”

    他以为沈云初并不懂得这田地的事，便给她详细解说了一番。

    “哦，原来是这样，是我糊涂了。”

    沈云初拍了拍头笑道。

    她险些忘了，这里是有公田和私田之分的，公田便是属于国家的田地，划分到各州郡县村镇，再按户租赁给佃户，佃户按照国家规定的租子上交后留下自己的口粮。

    这样若是碰到年成好的时候佃户们还能有口饱饭吃，碰到年成不好便只能挖些野菜混着充饥，有时候是树皮也是可能的。

    不过这样的还成，像清河村的村民们就是，有的能吃饱，有的还能成富户，也有的忍饥挨饿。

    像私田就不一定了，大多数私田的佃农们是由庄头统一管理的，劳作也是一起下地一起收工，不过一般人家的租子都会比公田的租子高出一两成。

    若是遇上黑心的庄头，还会在主家规定的租子上再加一两成贪墨下来，这样庄子上的佃户们日子就过得十分艰难了。

    倒是也有良善人家的私田，收取的租子会比公家的低，碰上年成不好还会减免租子，但那种人家一般很少很少。

    这个时代虽说以农事生产为主，但产出却很少很少，毕竟水田并不多，大多都是旱田，要靠天吃饭。

    像这里的一百亩水田是靠着水库里积存下的雨水和山上一眼细细的泉眼灌溉的，也有成片的水田是靠兴修水利



【第一卷】352处理庄内庶务（三）
    那孩子约莫五六岁，虎头虎脑的，长得还算敦实，不过身上的衣裳就有些破旧了。

    他站在沈云初面前一脸羞涩怯懦，畏畏缩缩的，半晌才道：“我叫狗子，我爹是李田，我，我……”

    他结结巴巴一时说不出来，眼睛却直往屋子里瞅。

    “哦，那你吃饭了么”

    沈云初见他眼巴巴的瞅着不断吞口水，心下明白了些。

    “我……我……没吃。”

    狗子支支吾吾的说道。

    “那跟我进去一起吃吧，还有剩的。”

    沈云初顿时拉着他的手往屋里走，虽说只有几个菜，但分量却足，她和云兰几个根本吃不完。

    “可是，可是，我爹娘……”

    那孩子脸上纠结起来，又想进去又不敢进去的样子。

    “没事，你只管进去吃，你爹娘若是说你我跟他们说。”