锦绣田园：农家女日常

    至于大野芋，煮了味道涩，许多人不爱吃，也是不爱去弄的。

    白小秋却不是用来煮的，她打算用来煨。

    几人找着找着，忽然找到一处坟墓旁边，待回过神来的时候，吓了好一大跳。

    那坟墓看着有些恐怖，虽然年岁久远，周边长了许多草，看上去没那般狰狞，但中间凹下去一个大坑，还能看到里头的一部分棺材。

    除了白小秋，姐妹俩都吓坏了。

    “二姐，三姐，我总觉得这地方邪门得紧，咱回去吧。”白小冬害怕了。

    “无事。不过是被里头的老鼠钻洞钻多了，毁了坟墓而已。”白小秋上辈子毕竟见识多些，别说这个坟墓了，就是尸体也是见过的。

    说是这般，白小秋还是带着她们绕过去了，以免吓坏她们。

    越过坟墓，白小秋带着她们继续往里走，篮子里已经装满了各种能吃的菌子。

    “二姐，小妹，你们看那是什么”白小秋忽然指着石头边上长着的几株藤条植物，让两人瞅。

    “咦，那叶子长得有熟悉。”白小夏上前去，摸了摸根茎处，“应该是毛薯。”毛薯就是很大的那种大薯，外面长有毛茎的。

    白小秋从身上掏出刚买的匕首，挖了一点，发现里头的毛薯个头应该很大。

    想了想，她走到一旁的树下，掰了几根木棍，把一头削尖，然后递给另外两人。

    “挖出来，咱拿去卖了。”

    好在前不久才下过一阵雨，加上这地方阴潮，倒是不难挖。

    半个时辰过去，姐妹三个一共挖了三颗大的大薯，还有两颗比较小的出来。

    “看来周围还能挖两个这么多。”这东西抗饿，许多人家用




第7章 抱怨
    陈氏刘氏出来找人找了老半天了，白大郎白二郎做木工还没回来，白赵氏和白老头带着白老三，李柳眉以及家里其他几人出了田里。

    白赵氏的两个闺女白小满和白小暑，也就是白小秋的两个姑姑，还有白芙蓉，平日里都窝在屋子里头绣花儿。

    几个孙儿辈的人平日里就爱偷奸耍滑，几个人也顶不得白小夏一个。光靠几个大人和白小秋兄妹仨顶着。

    原本半天的活儿，白小夏姐妹仨罢工之后，他们愣是干了一整日。

    现如今是农忙，白小秋姐妹仨一罢工，家里的活儿就干不完，个个儿的都在怨声载道。

    白老头沉声一喝，“都给我闭嘴！”

    瞬间，几个娃子全都闭了嘴。

    白若安，白小婷一个五岁，一个才三岁，还帮不上什么忙，在田埂里头玩着。

    白若福，白若平，白萍萍算是一堆娃中比较大的，三人你一眼我一语，都在抱怨白小秋姐妹三个，被气闷的白老头一吼，就都乖乖的弯下腰来继续忙活。

    白赵氏也瞅了大伙儿一眼，却没有说什么。

    李柳眉喊了白若福一声，“福儿，忙你的，不要多话。”

    到了饭点，几人回到老白家，发现陈氏刘氏都没回来，灶里清凉清凉的，哪儿有一点烧火的痕迹。

    气得白赵氏当即就在院落数落白小秋几个，“干点活儿就多懒，娘胎里就是个耍滑的，吃得比谁都多，还挑剔！不回来给我死在外头！找什么找！”

    见其他几个小辈儿都瞅着她，一动不动的样子，更是气不打一处来，“该干啥干啥，做饭去，等着我来给你们做吗”说完瞥了一眼李柳眉，这话却纯粹是牢骚，不是对白小秋姐妹那种数落的口气。

    对李柳眉，她还是看的颇顺眼的。

    “娘，您也累了，先歇会儿，我去做饭。”眼看躲不过了，李柳眉干脆凑上前去，做一回好人，让白赵氏给她加分，随后才出去做饭。

    屋子里头，白小满对白小暑道，“就她会说。”

    “可不是，白芙蓉都跟咱一样，不用做饭，直接在家里头等吃呢。”

    “她与咱可不同，咱可是她的长辈儿。她一个晚辈，也学着拿什么乔！”

    她们口中的晚辈，此刻慢悠悠从屋子里头出来，手中拿着几方帕子，走到刚洗完手坐在院子里歇息的白赵氏面前，“阿奶，今儿个的，已经绣好了。”

    白赵氏见此，刚才的气消了不少，开心的收起来，“还是芙蓉勤快，每日里都能绣上好几幅。眼睛累了吧，去歇会儿。”

    白芙蓉微微笑了笑，“我不累，去帮娘一起做饭，你们都累了一天，肚子只怕也饿了。”

    白赵氏赞赏的看着她，点了点头。真是个乖巧懂事又勤快的孩子，唯一的不足就是不是自己亲生的。

    见她满意了，白芙蓉袅袅婷婷的去了厨房。

    就着微弱的光线，白赵氏一张一张翻看白芙蓉做出来的针线活儿，还真不赖。比自己两个闺女可好太多了。一方帕子可以卖八文，成本三文，净赚五文。

    今儿个又是五张，活生生儿的，就挣了二十五文。

    “今儿个绣了多少”厨屋里，见自己个闺女挨过来，瞅了瞅四处没人，李氏悄然询问。

    “八张。给了阿奶五张。”白芙蓉语气有些不虞，这老虔婆，给少了脸拉的跟驴有得一拼，给多了就笑呵呵。

    她自个儿两个闺女，整日里待在屋子里。美其名曰待嫁，先在家里头学规矩，还不是偏心，躲懒是真。两人一日统共不过八张，偏还绣得不入眼。

    “嗯。今儿个给了五张，明儿个，可以给四张了。后日再给五张，知道吗”

    “自是无需娘多说。我都知道。”对自家娘说话，白芙蓉随意很多。

    她知道自己是个半路过来的，若是没点好处舍出去，到时候自己的婚事，只怕那老虔婆不上心。

    要让她知道自己的好，将来她才会给自己找个更好的婆家，她才算是熬出头了。

    白老头和白三郎也归家了，洗洗手脚，跟着白赵氏一并，坐在院儿里乘凉。

    白赵氏回屋子锁好几张帕子，搬了张矮脚的竹椅，坐在一堆的黄豆梗前，吼了两嗓子，“休息够了，都来摘豆叶子。”

    唠唠叨叨一大堆，不外乎是今晚趁着月色，赶紧把豆叶子摘干净，这几日晒干豆荚子，过几日才好打豆子。

    白若平，白萍萍，白若福不甘愿的挪过来，慢悠悠拿起一棵大豆，一片一片叶子往外头拔。

    白若福更是嘟着一张小嘴，看得白赵氏有些不舍，“福儿，你今儿个也累了，去玩会儿吧。”

    白若平和白萍萍见了，心下不满，却也知道，那是阿奶盼了许久的大房的头孙，自然比不得他们。

    白赵氏是个老人精，哪里瞧不出来白若平和白萍萍的不满。

    她吼那一嗓子，其实是吼给白老头和白三郎听的。几个小辈儿，加起来也不如一个大人。

    白老头和白三郎歇息了好一会儿，也没过来摘豆叶子。白赵氏看了火起。

    “怎么的，要我一个老婆子不吃饭，就顾着摘完这些豆叶子，你们就得意了一个一个的，都知道躲懒！”白赵氏不满地抱怨。

    该死的白小夏白小秋白小冬，这些原本都是她们姐妹的活儿，今儿个还在躲懒！看回来不扒了她们一层皮！

    白老头吧嗒抽了一口旱烟，白大郎接过来，也抽了一口，又递回去给白老头。

    “娘，咱都累一天了，歇息会儿都不成。”



第8章 买菜送菜谱
    “二姐，三姐，真的很好吃诶！村里的人们都爱煮来吃，还都说不好吃。要是这么煨来吃，就没有谁不爱吃了。”

    “嗯，吃饱了喝点水，今儿个晚上早点歇息，明儿个一早，去镇上卖了这些东西，又能有一笔收入。”

    “嗯！”白小秋的话让其他两人都有了些信心。

    第二日一早，还是白小秋最先醒过来。轻轻挪动一下身体，然后从两人中间起来。

    把昨晚吃剩的两个大野芋重新热了一下，两人也醒了。

    “来，吃了咱们出发。”掰开野芋，她和白小冬分了一个大的。把一个小一点的递过去给白小夏。

    白小夏比较大，胃口相对大些。

    “我吃不了这么多。”考虑到两个妹妹不够吃，白小夏只吃了一半，另一半递给两人。

    “我们吃饱了，你吃。”白小秋不要，“待会儿到了镇上，卖了东西我们再买点好吃的。”

    听了她的话，白小夏才继续吃。她知道三妹是故意这么说的。

    等卖完东西，都快中午了，那是吃的午饭。

    吃完了，就着昨晚打回来的山溪水，姐妹几个喝了几口，背好东西继续赶路。

    “今儿个还去福满楼吗”白小冬和白小夏都有点担心，这样的菜普遍，而且还不怎么好吃，不像兔子，精贵点，能卖多些铜板。

    “去，怎么不去。我白送他菜谱，他自然抢着要。”毛薯不好卖，大街上一抓一大把。要卖，自然要卖得有特色。

    到了福满楼，昨儿个的店小二一见是她们，脸上立马堆起笑容来。见她们都带着东西，连忙请去后厨。

    掌柜的可是说了，只要是她们带来的东西，都按市价收下。

    姐妹几个在后厨等着，掌柜的正在忙活，收到小二的消息，立马赶去后厨。

    昨儿个晚上，单单因为那道干锅兔，就把这几日亏损的银两都补回来了，他的心情好了不少。

    “你们来啦。”掌柜的不知道怎么称呼她们，只好这般开口。

    “掌柜的，今儿个我们卖些便宜的物件儿，和昨儿个一样，我同样送你菜谱。”叶小秋淡淡笑了笑，指了指地上的毛薯。

    此时毛薯的袋子已经被打开来了，露出里头的毛薯。

    掌柜的看了一愣。在听了还送菜谱之后，脸色立马惊喜起来。刚刚他还在想，这东西满大街随处可见，要是买了吧，又不好处理，不买吧，又觉得有些对不住这小姑娘昨儿个的一番好意。

    没想到她紧接着就说要送菜谱，这可太好了。

    “小姑娘，就按你说的办吧。”目测一番，这两袋毛薯，不过一百斤，就算全买下来，也不到一百文。

    若是那道菜不行，算浪费一百文，也不多。要是行，福满楼就要多另外一道招牌菜了，想到这里，掌柜的就激动。

    “借厨房宝地一用。”见掌柜的已经同意，白小秋谢过他，又提出要用厨房。

    “后厨你尽管用。”有了昨日的干锅兔，掌柜的自是没有不应之理。

    白小秋让白小夏和白小冬在旁边的桌椅休息一下，她自己则忙活开来。

    掌柜的细心，让人端了两杯水来，给白小夏和白小冬喝。白小秋眼角瞥到，心下有数，这掌柜的还算不错。

    “可有猪颈”

    “有的。”一旁的厨师很有眼色的拿了一块猪颈过来。

    接过来清洗干净，切片，用盐，粉，生抽拌均匀，让它入味儿。

    把毛薯去皮，然后切成片块状。

    热油下锅，爆香蒜头，倒入猪颈肉，两面煎均匀，看上去金黄金黄的很是诱人。

    原锅再下油，倒入毛薯翻炒几下，再加盐和生抽调味，稍稍入味后，倒入猪颈继续翻炒。

    随后洗干净手，这时候没有一次性的透明手袜，只好洗干净手，再甩干水分，一片片猪颈肉和毛薯摆好。

    放到锅里蒸，正好以后倒过来扣在盘子里。

    看上去倒是有些像香芋扣肉，让人食指大动。

    白小秋递了一双筷子给掌柜。掌柜一看就觉得很好吃的样子。分别夹了一筷子肉和一筷子毛薯，肉入口而化，毛薯粉而细腻。

    两相搭配，实在是棒！

    白小秋听了他的赞赏，只是微微一笑，若是他吃过梅菜扣肉，或者香芋扣肉，只怕更喜欢。不过，既然没有那几样东西卖，她也不会傻傻的先告诉他做法。

    “你尝尝。”掌柜的把筷子递过去给掌厨师傅，掌厨师傅尝了尝，也说确实不错。

    这味道独特！

    “小姑娘，我多谢你们费心思为我提供这两样菜。这样吧，以后你的菜，连同菜谱，我一并收，菜就按市价收，至于菜谱，我想一并买断。”

    白小秋自然明白他的意思，她也这么想。

    这菜谱总不能每回她带一种新鲜菜来，就送一回菜谱。既然掌柜的肯开这个口，她也不会狮子大开口就要收许多。

    想了想，“这道毛薯扣肉的做法，不比昨儿个的干锅兔，但这种做法，用来办红白喜事，再好不过。我也不多要，就收一两吧。”

    只要见过她做的人，都会做，这法子不难，收一两也差不多了。有些聪慧的，吃过就会做了。

    “行。”掌柜的见白小秋果真没有狮子大开口，暗暗下决心，要与她打好关系。

    只怕这小姑娘会的菜式不少。

    “小姑娘，怎么称呼你”总不能老是喊人家小姑娘。

    “您就叫我小白吧。”姓白的人大把多，这样不容易被人知晓她拿东西来福满楼卖。

    她虽然不怕别人找茬，却不想惹麻烦。

    “我这儿还有另外的菜式一并教给福满楼，不知掌柜的现如今可有空了解”

    菌子还没卖呢。

    “有有有！自然有空。”小白这么说，就是还有新菜式呢，他就是没空也得抽空来瞅瞅。

    趁着白小秋在洗菌子的时候，他朝店小二使了个颜色，店小二自然明白毛薯扣肉要