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抗战铁血路:八千里路铁与血

时间:2023-05-23  来源:  作者:平淡的平

    下面的大木盘子事先放了点盐和淀粉水,接着满满的一盘子猪血,搅动几下,端进厨房,冬天天气冷,猪血很快就凝固了,用菜刀划拉几下子切块,放在热水的锅中,煮一会就熟了。

    每当这个时候,三狗四狗春花几个孩子,就围在灶台边上,等着母亲给每人盛上一碗新鲜的猪血,撒点盐花和葱花,鲜嫩可口,很好吃。

    杀猪前,三狗母亲就要先煮上一大锅热水准备着,等猪一断气,大家拉着死猪扔进一个高高的大木桶里,用烧好的热水注下去。

    杀猪侬赶紧操起刮毛刀,沙沙响的刮起了猪毛,刮的差不多时候,又把猪给抬到大凳上,拿个水瓢子,勺着热水浇那些还没有刮到的猪毛,继续刮。

    天气冷,得要快点,不然,水一凉了,猪毛就生住很牢了,难以刮下来。不一会儿,一头猪像似被扒光衣服的一样,成为裸的大白猪了。

    接下来,杀猪侬给猪开膛破肚,摘下各个内脏,翻猪肚猪肠子,臭的要死,稍微洗一下,分类放好。

    然后是分解猪身子,切了猪头猪尾给东家,切下四个猪腿,再沿着脊柱骨,用砍骨刀斩开,就成两大片猪肉了。

    三狗妈和三狗奶奶,急着处理一些猪内脏,也切点肉,晚上要做杀猪酒,请上左邻右舍的亲朋好友一起来,吃肉喝酒。

    猪头猪尾放在大锅里煮熟,先晾着,不能吃,要留在过年那天祭祖的,祭祖需要三牲,还缺鸡和鱼,鸡自家养着,随时可以杀了做。

    鱼要么去买,要么是自家有鱼塘的,过年前,把鱼塘水放掉,找了鱼网去捞,鱼塘一般是放不干水的,下面还是会有点水。

    或是人家不想把水放干,要留点水给一些小鱼活着,等来年长大了再捞




第133章 131. 谢年
    谢年请了老佛(菩萨),片刻后烧纸放百响(一百响的小鞭炮串),各家收起祭品,准备下午祭祖的物料。

    下午在房子主厅,三面摆椅子正面留空,中间大桌子摆上半熟菜,鸡鱼肉蛋菜水果点心,每空位有一双筷子半杯酒,点亮一对蜡烛,点上三支香。

    三狗爹拿着香,到门外,遥请祖先,前来过年聚餐,然后回到桌前,全家人一起双手合十,拜请祖先,好好吃上一顿饭;也敬请祖先多多保佑家人平安健康、顺利如意!

    在这个过程内,小孩子不能在厅里大声喧闹游玩,不能碰到椅子和桌子;过了一段时间,要加酒添饭,倒酒时候,要想象是有人坐在椅子上一样,不能碰到椅子和桌子,否则,是为不敬。

    末了,在门内烧纸钱,待全成灰后,再全家人来,拜祖送客,把接上的三支香,送去门外去,插在外面地上或墙头,放炮仗(鞭炮),欢送祖先们回家。

    终于等到年夜饭了,三狗四狗春花几个孩子齐齐坐在大桌子前,一边看着满桌子丰盛的菜肴,一边咽着口水,一边急迫得等着全家人到齐,才能动筷子开吃,这是规矩。

    大人们这个时候,多半是会喝点酒,小孩子就冲着好吃的菜去,什么肉啊鸡啊鱼啊,好一番吃,直吃得满嘴流油肚子鼓起,实在是再也吃不下了,才恋恋不舍的下桌。

    三狗最喜欢往饭上面浇鸡汁吃,家乡里,基本上以红焖鸡为主,最后焖出来黄橙橙的鸡油和浓汁,香气扑鼻味道勾人。

    按在平时,这样鸡汁拌饭,三狗可以一口气干掉三四大碗,可现在,不能这么吃了,还有很多好吃的鱼啊肉啊什么的。

    真好吃,即使过去大半年的,想想过年的年夜饭,也会情不自禁的流口水;有时候梦里梦到了吃年夜饭,都舍不得醒来,为的是在梦里多吃一点,醒来后发现自己口水流一枕头了。

    晚饭后,大家要聚在一起,喝茶吃点心炒货什么的,有的人家还要打牌,赌点小钱,家里是允许的。

    大人们围在火炉前,一边喝茶一边闲聊,不去睡觉,要守岁过子时,而三狗他们这样的小屁孩,早就呵欠连天了,这守岁太晚了,守不住了,母亲只得把他们给弄上床睡觉。

    初一早上,是不许赖床的,而且这一天白天也不能睡觉,意思是新年头一天不能懒,一懒了,全年都提不起劲来,会懒一年的。

    也不能不骂人,大人小孩都不能,因此有些小孩就肆无忌惮的玩儿,反正大人是不会骂人的,多好啊。

    初一一大早,三狗和弟弟妹妹们就被父母给叫起床了,不能开大门,要穿戴好,等父亲准备好炮仗,点上,开大门就放。

    鞭炮从屋里一直放到屋外去,鞭炮越响时间放得越长越好,寓意开门响、开门红,响得久,就运气好的久。

    三狗他们都等不及鞭炮响完,就冲上去捡炮仗,捡那些没有炸的单个鞭炮,还在响的就一脚踩下去,有的会被踩灭的,没踩灭的,嘭嘭的作响,炸的脚板底发震发麻。

    记得有一次村里有家大户在娶亲,放了很久的鞭炮,三狗和明诚他们,在不远处捂住耳朵,歪着头,斜着眼,看着鞭炮。

    等鞭炮快炸到最后时候,所有孩子一窝蜂的扑上去,用脚去踩灭最后的鞭炮,生怕晚了一点,没响的鞭炮被人抢光了。

    呛人的硝烟中,只见无数只脚在用力不停得踩着还在发闪爆炸的鞭炮,只等最后一声鞭炮声一灭,所有孩子都撅起屁股,弯腰去抢去捡鞭炮。

    浓浓的硝烟还没散尽,地上一片浓雾,呛鼻,大



第134章 132. 有山有水南京城
    三狗在军校食堂里,和大家一起吃饺子,一边回忆着儿时的过年,开心满怀;只是总觉得这饺子吃法太浪费了,把这么多的肉包在不好吃的面皮里吃,影响口感。

    还不如把肉做成菜,配着饭吃,那才是好吃啊。各地各口味,对于三狗来说,从小在南方长大,吃不惯面食,也是正常的。

    ……

    春节,学校放假三天,自由活动,但每天晚饭必须回学校食堂吃饭;三狗和大家,跟着杜秉文邓炳春两个老南京,出去转悠。

    杜秉文是南京本地人,88师的;邓炳春是87师的,驻地就在南京,都是南京通了,带着大家出去逛。

    过年大街上没什么人,但到处灯笼红对联等,喜气洋洋。杜秉文带着大家去附近的景点游玩,最近是明故宫遗址,就在军校的隔壁,只是没什么看的,是一些大石头地基,原来的故宫全都毁掉了。

    不过南京最出名的景点一山一湖(紫金山、玄武湖)就在不远处,大家建议去爬紫金山,在山上还可以看到玄武湖。

    紫金山上有总理陵园,这个大家早就去过了,有一次总理纪念周,学校组织大家爬上后面的紫金山,到总理陵园,现场进行纪念周活动。

    而且总理陵园有卫兵守卫的,他们这样的普通游玩,是不能进去的,不过可以去旁边的灵谷寺,听说那里有玄奘(唐僧)的舍利子。

    后来也去了明孝陵(明太祖朱元璋陵园),下山去了玄武湖边,天气太冷,没办法泛舟游玩玄武湖,只是在边上走了走。

    看着不远处的鸡鸣寺,三狗不由得记起杜牧的江南春诗句:“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”

    南朝时代的南京是叫健康,南朝梁武帝是个出名的信佛皇帝,大兴土木建造寺院,不过,在经过上千年的沧桑变故,南京的寺庙虽然不是特别多,但能留下来的都是千年古寺。

    第二天大家去了市区,到夫子庙、秦淮河那边去逛,夫子庙是以前的学宫和贡院,学宫类似大学校,贡院类似考试的考场,在以前是江南地区最大的考场。

    都是和读书考试相关的地方,一般都会供奉孔子,所以在旁边做了个庙来供奉孔子,孔子就是孔夫子,因此这个庙叫夫子庙。

    杜秉文跟大家解说着,三狗心想,可惜秀才没来,他也是念过私塾的,应该来看看,这应该是以前读书人至高无上的地方了。

    正所谓自古文人多风流,夫子庙边上就是秦淮河,三狗在小时候听大戏就听到过有关秦淮八艳的故事。

    这八位名女人就有董小宛、李香君、柳如是、陈圆圆等,至今出名。古人这些名ji琴棋书画样样精通,比现在的一些明星厉害多了。

    “朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜,旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”;乌衣巷就在秦淮河的边上,依旧热闹,游人如织。

    而王导、谢安却今何在真希望现在能有谢安之厉害人,打败强敌日本,给国人以平安福祉。

    如果自己能参与其中,成为打败日本的亲历者,那该是多么的光荣啊,或许那样子,此生也值了,小人物能在大时代里,有一番成就功名,算是没白来这世上一遭了。

    三狗一边游玩,一边浮想联翩。杜秉文也带着大家沿途吃了很多南京小吃,算是做东请大家了。

    什么盐水鸭、鸭血粉丝、豆腐涝、煮干丝、回卤干、状元豆、糕团小点等等,三狗他们吃了个遍,确实好吃,不愧为六朝古都,连小吃都这么有底蕴。

    ……

    三天假,



第135章 133. 我还年轻,却已经老了一回了
    考核结束,接着紧锣密鼓的开展学习单兵的基本战术,也是步兵操典中的步兵战术,主要是把单兵基本技能结合在具体的地形和环境里使用。

    就在这个时候,三狗终于收到了家里的来信了,如获至宝,看着是家里地址寄过来的,拆信的手,都控制不住不由得发抖。

    迫不及待的打开信笺看,才知道自己去年写的二封信都收到了,只不过是差不多同时到达家里的。

    三狗看完信后,悲喜交加,喜的是家人都平安无事,也基本知道了他在这黄埔军校里读书,不至于渺无音讯的再也找不到了。

    忧的是家人在之前以为他死了,还把他给做了坟墓葬了起来,原来是在去年三狗做挑夫时候发生的事情。

    去年在大门岭上,和挑夫兄弟们打死了个土匪线人后,土匪追杀他们,把来贵和细毛杀死了,三狗他们逃到廿八都客栈里躲土匪时候。

    听说有人在大门岭山上收尸的,大家都误认为是来贵家人,可没想到是三狗的家人,把身为孤儿细毛的遗体给收走了。

    信里说遗体手臂上有明月的汗巾,三狗自然记得,闹土匪那晚急得乱七八糟的,当时自己都不知道摸到什么布条子给细毛包扎伤口的。

    等白天躲在廿八都客栈里,才发现自己贴身藏着的汗巾没有了,慢慢回想,才知道是自己把那汗巾给细毛包扎伤口了。

    那时细毛早已经死在山上了,不在大家身边了,三狗是不可能拿回汗巾了,尽管这个明月送他的汗巾,对于三狗非常重要,但在那个情况下,再重要,也没有保命重要,只能作罢。

    没想到就这个小小的差错,酿成了那么大的偏差,家里人以此为凭证,把细毛当成三狗,并运回家里,大张旗鼓的下葬了,现在,搞得周边十里八村的,都认为他三狗死了。

    更让人难以接受的是,明月也是以为三狗死了,最终嫁给了郑守城;对于一直念念着想回家跟明月结婚的三狗,不啻于是晴天霹雳。

    像似被敲了一闷棍一样,三狗整个人都给敲懵了,许久许久,才回过神来,仰天长叹,奈何啊,天意吗

    这半年多的时间里,老天给他开了一个大大的玩笑,本来三狗早就认命了,明月不属于他的,是属于守城的。

    可从那晚上,明月拉着他私奔的那个时刻起,三狗虽然迫不得已而从之,但在最后被明诚他们追上后,听到明诚跟明月的对话:

    说让明月先回家,家里可以考虑和答应明月和三狗的婚事;又燃起了三狗的熊熊希望之火。

    接着一个多月辛苦的挑夫生活,为的是啥,就是要拼着力气,要把钱给赚回来,要把梦想赚回来。

    可人算还真不如天算,临早上了却尿床,等到要回家的最后一天,却出了差错,被可恶的土匪追杀,不但赚的钱全没了,反而把这段时间都搭进去了。

    就是这该死的半年时间,让他无法与家人取得联系;从这信里得知,家人还以为他死了,明月也跟守城结婚了。

    这消息,简直要让三狗抓狂了,怎么会这样怎么能这样啊我不是好好的活着吗,还在这里,好好的啊,怎么就这样了。

    细细回想起来,自己不是在去年十月份一进黄埔军校,就已经写了信回家了吗,为什么路上耽误了那么久,到今年二月才到家

    这封信在路上整整走了四个月,为什么要这么久,而家里的回信,现在算起来,二月寄出,现在三月就收到了,不过是一个月而已。

    就是第一封信耽误了那几个月,才发生了家里的这些事这该死的邮局,你耽误的不止是我三个月啊,是我的一辈子啊。

    可能是去年那个时间,上饶地区那边正是在剿匪的要紧关头上,对沿途来往的信件什么的,查的很严。

    但就是查的再严,怎么要耽误三个月啊这种事情,怎么就偏偏落在我的头上呢三狗又气又恼。

    在那个年代,邮政系统还不健全,信丢的情况都有,或是在现代,信寄丢的情况也有,不过是少数了,而且有其他的联系方式来取代。

    可在当年,只有信件的一个办法,没收到,只能再写,如果是不紧要的事情还倒好,碰上重要的事情,正如三狗这样,就阴差阳错的很大了。

    这事,绕了一大圈,最后又绕回去了,明月最后还是守城的;早知今日如此结果,可又何必当初那样折腾

    天意就是天意,天意难违啊,三狗虽然无奈、悲哀、愤憋,但也不得不要向老天爷低头屈服。

    世事难料,很多事情开局看似十拿九稳,但最后结果还是差之千里;人,有时候,不得不要认命,不认,那又能怎样,就像现在,还去死吗

    不可能了,经过这大半年的历练,三狗不再是个羸弱的书生了,不管是身体上,还是心理上,承受能力大增了。

    没办法啊,生活还得继续,人生不得意者十之,只能自己开导自己了,但不管再怎么开导自己,这个劲还真一下子缓不过来,毕竟这不是件小事情,按在以前,那可是天大的事情了。

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第136章 134. 给我趴下去
    不想那么多了,正好最近的单兵基本战术课程开了,三狗就一心扑在了学习上面去,或许,让自己累一些,就没有力气去想难受的事情了,让自己繁忙起来,就没有时间去哀怨悲伤了。

    单兵战术由以严厉无情而著称的张世熙张教官来授课,张教官教授课程时候,整天黑着一张脸,大家私底下称他为“黑张飞”。

    黑张飞对三总队的军官生更为严厉,按他的话说,高标准就要高要求。而且,他总是看不惯这些老兵油子的散漫和自以为是。

    以中队为单位,由中队长集中起来学习,即使很多人都知道并掌握了单兵战术,但还是得乖乖的再学习一遍,纠正矫正以前的错误动作。

    单兵战术从“卧倒”动作开始:左脚向卧倒方向迈出一大步,成左弓步,身体前倾下塌,左手顺左脚方向伸出,按左膝、左手、左肘、身体左侧的顺序着地。
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