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带着机器狗去唐朝

时间:2023-05-23  来源:  作者:南山堂

    经梅子这么一提醒,张华倒是有点印象了。说起来这兰家婶子还是当年自己老爹在世的时候雇佣的人,在家里干活也一向是勤劳,只是前几年张家实在是没落的厉害,虽然兰家婶子不愿意,还是被潘来福给劝说走了。

    “哦,行,你和你爹商量好了就行。阿牛,走,今天和我一起晨跑去。”

    来到这个世界之后,除了偶尔自己下厨做点好吃的,还真没有好好的享受一把。

    所以这两天张华便开始筹划着改善伙食。

    巧妇难为无米之炊,要改善伙食,首先就要从食材着手,在互助村这个偏僻的山落,你就是有钱也买不到什么,一切还得靠自己。

    所谓靠山吃山,靠水吃水,张华第一个想到的就是沣河里的鱼。

    这个年代的捕鱼技术非常落后,互助村也没有专门的渔民,顶多就偶尔有人拿着鱼叉去河里叉鱼。

    但是那成果……

    看到河里随处可见的大鱼,张华首先想到的就是小时候用过的鱼笼。




第67章 某家薛礼
    黄帝时期的仓颉,在造“鲜”这个字时,认为活鱼的味道就是鲜的味道。

    为了能够形象的表达鲜味的具体口感,他对鲜味进行了数字化的描述。

    在造这个鲜的文字时,他一口气连写了三个鱼字,强调了鲜味和鱼味之间,在数量上的换算关系。

    只是为了符合汉字是方块字的书写规范,这才恋恋不舍的把本是左中右结构的字形,写成了上下结构的“鱻”字。

    所以有鲜味,就是有一半是由鱼的味道组成的。

    出生于战国时期,被人称作亚圣的孟子,在《孟子告子上十》中说:“鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也。二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也”。

    可知孟子认为鱼是天下第二美味,美就美在鲜的滋味上。

    能吃到天下第二美味的鱼,在捕鱼的网具还没有发明的时候,可是件很不容易的事情。

    汉朝的刘安在《淮南子说山训》中就说过:“上求材,臣残木;上求鱼,臣干谷。”

    这四句话的翻译过来就是君王想要良材,臣子们就会去毁坏树林;君王想吃鲜鱼,臣子们就会去抽干河谷。

    为了能够吃到鱼,就发明了竭泽而渔的捕鱼方法。虽然抽干池塘里的水,是一件浩大工程,但能够捉到鱼吃,也就在所不惜了。

    鱼因为难以捕捉,所以特别珍贵,因此一般的人,在平时很难有机会吃到鱼的。

    现在张华随随便便就搞回来一大堆鱼,这放在后世,就相当于随便出一趟海,就搞回一船蓝旗金枪鱼一样,绝对是让人难以置信的,让人欣喜异常的,让人食欲大开的。

    整个早上,张华亲自动手处理那条大黑鱼,虽然一大早就吃肉,感觉乖乖的,但是张华已经管不了那么多了。

    开肠破肚,去掉鱼肚里面的黑色薄膜,这东西不去掉,鱼的土腥味会比较重。

    然后再三下五除二的一顿去麟,抠掉鱼鳃,拎起菜刀一顿狂砍,就可以开始准备下锅了。

    潘大娘负责烧火,梅子和潘忠在旁边看着能不能帮到什么。

    只见张华先在锅里放了点猪油,没办法,这年头植物油是稀罕物件,能有猪油就不错了。

    然后把生姜对半切片后在油锅里擦了几遍,这样可以避免鱼粘锅。

    接着继续加点油,油温差不多了就把黑鱼和姜片倒下去煎几分钟,等到鱼块表面已经开始变色,再加入滚烫的热水。

    “看清楚啦,这个时候一定要加入热水,不能是冷水。”

    张华一边做一边对着潘大娘和梅子说着。虽然张华不讨厌下厨,但是要是能够自己不动手就品尝到美味,那自然是最好不过了。

    “少爷,这鱼汤奶白奶白的,看着就很好吃的样子呢。”

    潘忠在一旁看的直咽口水。

    以前张家也不是没有吃过鱼,但是那个时候即使偶尔有机会吃,潘大娘也是直接把鱼块扔进水里煮。

    这样子煮出来的汤,鱼腥味重不说,卖相自然也好不到哪里去。

    一刻钟之后,张华抓了一把香菜扔进汤里,鲜美的野生无污染大黑鱼汤就出炉了。

    ……

    “哇,好好吃,少爷,这是我这辈子吃到的最好吃的东西了。”

    一连吃了三大碗鱼汤和鱼肉,梅子拍着自己的小肚子,心满意足的长呼了一口气。

    “别说的那么满,以后好吃的还多着呢。”

    “少爷,你刚才说我们要煮鱼汤,还有什么清蒸红烧油炸鲫鱼,晚上我们可以吃到吗”

    梅子这个小馋猫,显然是彻底被张华给勾起了食欲。

    “不用等到晚上,中午就吃,这几天让你吃鱼吃到腻。”

    “才不会腻呢,鱼这么鲜美的吃食,怎么会吃腻呢。”

    “你自己说的哈,看到时候不让你把这话咽回去。”

    “少爷,我感觉你自从上次被野狼袭击晕倒之后,醒来就像是变了一个人似的呢。”

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第68章 原来不简单
    “怎么样,觉得伤好了些没”

    对于薛礼这个名字,张华并没有什么反应。

    “主人,你这……我这是无语了。”多啦发现张华听到床上那家伙自称“薛礼”之后,并没有什么反应,就知道张华没明白这个名字背后的意义。

    “我这又怎么啦我说多啦,你这是越来越难伺候啦。”

    “薛礼啊!床上这家伙是薛礼啊!”

    “薛礼怎么啦很有名吗我没听过啊。”张华有点疑惑的看了一眼多啦。

    “薛礼,字仁贵。河东道绛州龙门县修村人。唐朝初年名将,北魏河东王薛安都六世孙。这下你应该听说了吧”

    “啊他就是曾大败九姓铁勒,降服高句丽,击破突厥,功勋卓著,留下了良策息干戈、三箭定天山、神勇收辽东、仁政高丽国、爱民象州城、脱帽退万敌等典故的薛仁贵”

    “按照史书上记载,薛礼生于隋炀帝大业九年,算一算今年正好十三岁,和眼前这家伙倒是对的上,就是不知道他怎么会出现在沣河边上。”

    “我去,没想到我们居然救了个牛人回来了,我再问问情况。”

    张华和多啦的对话看起来挺长,实际上也就发生在一转眼之间。

    “恩公,礼感觉好多了。”

    “不知薛郎君是否方便说一说为什么会伤成这样当然,要是不方便的话就算了。”

    “没什么不方便的,说起来都怪我学艺不精,要不然也不至于落到如此地步。”薛礼的伤口已经开始愈合,虽然还坐不起来,但是说话已经不怎么喘气了。

    “一个多月前,我给先父守孝满三年,按照当初他临终时的吩咐,我来长安投奔伯父,几经周折终于找到伯父住址,可是却是被告知伯父去年就调往益州任职。我在长安城也没什么人可以依靠的,便想着干脆还是回故乡得了。”

    “哪知道在回家的途中,离长安城还不到五十里地,就碰上了突厥人的探子。”

    “突厥人的探子”

    “是的,河东道紧领突厥,县城里也时不时的有突厥人来贸易,所以我一眼就认出了那些是突厥人。”

    “玄武门之变前,突厥人其实就已经犯边,长安城附近有突厥人的探子,倒也不算奇怪。”多啦的声音再次在张华脑中出现。

    “你不会是看到突厥人就直接上去开打吧”张华有点看傻子一样的看着薛礼。

    “恩公,当然不是这样。”薛礼有点脸红的说道:“当时我们刚好都在一个破庙歇脚,准确的说是我先在那个庙中歇脚,后面突厥人也来了。”

    “然后呢”

    “这帮突厥人虽然伪装成汉人模样,但是突厥人就是突厥人,怎么伪装都没用。我一眼就认出来了,当时我还觉得奇怪呢。”

    “这些突厥人估计没有想到我会突厥语,所以说话肆无忌惮。从他们的对话中,我知道就在头一天晚上,那么借助在一家富户家中,人家好吃好喝的招待了他们,结果这帮畜生晚上居然把这户人家的妻女都给凌辱了,还是当着主人家的面。”说到这里,薛礼脑中估计再次想到那种场面,脸色异常狰狞。

    “啊!”梅子听到这,响起一声尖叫,身子不自觉的往张华这边靠了靠。

    “突厥人狼心狗肺,与畜生一样。”张华忍不住骂道。

    “我娘说,突厥人没有一个汉人,以前我还不信,看来果真如此。”阿牛也一脸愤怒的说着。

    “如此畜牲一样的家伙出现在我面前,我怎么忍得住。当时我就站出来质问他们,为何恩将仇报。接着,不用说你们也知道,我跟他们打起来了。”

    “你一个人就和一帮突厥



第69章 星星之火
    互助村的生活是宁静的,虽然中间有薛礼这个插曲,但是村里的日子终归还是平淡的居多。

    每天早晨带着多啦跑个半小时,然后再练习半个小时多啦教的军体拳,张华的身子骨总算有了变强的迹象。

    薛礼经过将近一个月的修养,也已经渐渐地能够在床上坐起来了,不过离痊愈估计还要一段时间。

    这也算是体质惊人了,要是换个普通人,受了这么重的伤,即使不死也废了。

    “少爷,河边那些荒地已经全部买下来了,这是地契。”

    正午时分,虽然太阳比较大,但是在杏树底下阳光照不到,还是比较凉快的。

    这也算是南方和北方的差别之一了。

    在岭南,夏天的时候不管你是在哪,阳光下还是树荫下,都一样闷热。

    但是在北方,只要别留在阳光底下,阴凉处待着还是比较舒服的。

    基本上这段时间张华都不愿意在房间里午休,而是在杏树下躺椅里面舒服的待着。

    “这么快就办好啦”

    自从有了售卖香皂的进账,张家的日子就开始过得舒服起来了。

    这乡下土财主有钱之后的第一件事就是买地。潘来福也没有脱离这个范畴,强烈建议张华都买点地。

    张华虽然同意了买地,但是并没有去买那些好的水田,反倒是盯上了沣河边上那一大块荒地。

    虽然在大唐人的眼中,这种沙石地或者沙土地没有什么价值,土壤贫瘠的种什么都没有收成,野草倒是长的飞快。

    不过张华显然不这么认为。

    “是的,那先小吏看到没人要的荒地居然也能卖钱,很是爽快的给我们办理了,一点都没有为难我们。”

    虽然事情办成了,但是潘来福并没有多少喜悦,在他看来,这些没有任何产出的荒地,买来干什么呢

    “回头雇几个人把那片地平整一下,回头我有大用。”

    不管是粟米还是麦子,亦或是南方种植的水稻,都不适合这种沙土地,但是有些植物却是例外。

    像是地瓜、土豆、西瓜,都是很适合在沙土地上种植的,虽然在其他土地上也能种植,但是沙土地种出来的品质明显要更胜一筹。

    随着张华一起来到这个世界的地瓜和土豆这些宝贝,在生活安定下来之后,张华就亲自在后院中用几个大木桶装好泥土开始种植了。

    准确的说,是在育苗,到现在为止,已经差不多到了可以移植的时候了。

    特别是地瓜,刚开始用块茎育苗,等到茎长得差不多了,还可以用茎来种植,一样可以正常繁育地瓜。

    虽然张华包里的地瓜只有几个,但可以切成几十个块茎,每个块茎长苗之后,利用苗来繁育,几乎今年就可以将种植面积扩大到小半亩地。

    不过这种方式种植出来的地瓜,个子估计不会大,毕竟苗经常被收割,没有足够的时间吸收养分。

    但是对于张华来说,最关注的是怎样迅速的扩大种植面积,其他的不是现阶段关注的。

    只要今年有半亩地的地瓜,明年一下就可以将种植面积扩大几十倍,甚至是几百倍。

    看起来很夸张,但是见识过地瓜超强的繁殖能力,就知道几百倍也是很谦虚的数字,真要有足够的人力和土地,将半亩地的茎埋在地里收藏好,来年春天直接块茎和茎一起利用起来育苗,中间再将育苗出来的茎用来种植,如此几轮下来,单单明年底,收个几千亩地瓜,完全不是不可能的事情。

    当然,还是那句话,这么折腾出来的地瓜,亩产连后世的三分之一都没有。

    但是,即使是后世的三分之一,这产量也秒



第70章 原来是吃货
    夕阳慢慢的靠近山头,偶尔一阵清风吹过,风里面带着一阵阵诱人的香味。

    虽然没有孜然有点遗憾,但是纯野生的山羊肉,上面简单的刷点油,撒把盐,放在烤肉架上用松木炭火慢慢的烤着,滋啦滋啦,看着就流口水。

    “恩公,可以吃了吗”

    “少爷,好了吗”

    “大哥哥,我们先尝一尝吗”

    “师父,我要忍不住了。”

    张家的后院,一大片空地只有少部分钟上了菜,大部分还空着,自从阿牛把制作好的兽夹和烧烤架拿回来后,这里就成为张家烧烤的圣地。

    烤鱼、烤羊肉、烤野鸡、烤野兔、烤韭菜、烤山药……

    基本上每天傍晚,这里的烧烤架都没有歇着。

    阿牛的妹妹阿青来过一次之后,这个才九岁的小丫头也成了张家的常客。

    让张华没有想到的是薛礼这后世的名将,居然是一个吃货。
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