带着机器狗去唐朝
时间:2023-05-23 来源: 作者:南山堂
“一般人煮鲫鱼汤,直接就把杀好的鱼放到水里直接煮,那样的汤齐腥无比,根本没法入口。正确的做法应该是先将鱼微煎一下。”
只见张华把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入旁边准备好的热水、生姜片、葱段、白萝卜丝及料酒。
“做鱼汤,还有一个特别需要注意的,那就是这加水必须加的是热水,煮出来的鱼汤才会奶白奶白,看起来非常有食欲。”
看到房玄龄在一边饶有兴致的看着,张华也乐得在一边解说一边忙碌着。
“没想到这么一道简单的鱼汤,居然也这么多讲究啊,感觉也是很有学问的样子。”这是房玄龄第一次感受到原来庖厨和庖厨之间的差距,有的时候也是比人和狗的差距还要大呢。
“世事洞明皆学问,人情练达即文章。不管是水车还是鱼汤,研究到极致之后,自然有他的特别之处。”
“世事洞明皆学问,人情练达即文章贤侄果然不愧是长安城第一才子啊,这一张口就是绝世好句。”房玄龄眉头一展,显然对张华说的这句话很是喜欢。
张华让潘大娘把火调小,一直至水开后再煮了大概10分钟,然后放入精盐,取出葱段,一道色香味俱全的萝卜鲫鱼汤就算是新鲜出炉了。
其他的菜式都是潘大娘熟练掌握的,张华就没有继续越俎代庖了。
随着张家的人口越来越多,厨房的厨娘数量也在增加,除了张华的吃食,潘大娘已经比较少亲自下厨了。
“贤侄,介不介意我安排两个厨子到你家学一学”房玄龄一口气喝完一大碗鱼汤,重重的呼出了一口气。
“以前吃的都是什么玩意”这大概是房玄龄心里的真实感受吧。
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第152章 不能不行
房玄龄乘兴而来,尽兴而归!
张家的厨房很快多了两名免费干活的厨子,而水车作坊则是很快就迎来了一大批参观学习的匠人,之后水车的推广,自有朝廷去操心了。
至少,有了结构简单、成本低廉的水车,关中地区今年的粮食减产应该会没有那么严重吧
“嘣!”
“又脱靶了,我说你还是算了吧,你天生就是读书的命!射箭,你不行啊!”
张华的日子很快的又重新恢复到嗮太阳的状态,考虑到这个年头弓马娴熟,上马能作战,下马能治民几乎是唐初名臣的标配,张华也心血来潮的练起了射箭。
不过,很显然张华的箭法和文采形成了鲜明的对比,连续练了几天也难得中一次靶,这和狗子、薛礼箭箭都中靶心成立鲜明的对比,难怪清影这家伙在一旁冷嘲热讽,连“不行”这话都出来了。
“男人怎么可以不行”张华怒瞪了一眼清影,口中发出重重的“哼”!
好在张家众人已经习惯了清影和张华的特殊相处方式。
“大哥,其实我倒是觉得你每天早上炼的那拳术似乎招术精妙,作为防身使用可能比箭法要好。”薛礼也对张华的表现无语了,很是委婉的劝说张华放弃射箭得了。
“张大哥,要是在我家,你这表现估计得被我爹用鞭子抽死。”程处默几个人也在一旁看着笑话。
张华懒得理会这帮看笑话的闲人,黑着脸翻身骑上了兽兽,直奔张家兵器作坊而去。
现在的弓箭和后世射箭运动员们使用的可谓是天壤之别,操作起来难度要大很多,到了近代,基本上没有哪个国家的部队会继续使用弓箭,但是有一种和弓箭非常类似的东西,在现代特种部队之中反倒是迎来了第二春,那就是弩箭。
弩是对于弓的改进,通过扳机系统做到提前上弦和搭箭,使用过程可以避免弓需要开弓搭箭的过程。同时弩的弩机对射击精度的保证稍微强于复合弓、明显强于反曲弓。
当然,弩也不是没有缺点,要不然在漫长的历史当中早就应该代替了弓箭。
一般来说,弓的射程远大于弩,并且维护简单,使用寿命长,并且对于骑兵来说弩基本没有二次射击的机会。所以古代弩一支没有取代弓的原因并不是它比弓复杂、成本高,而是与弓比较它的性能优势远远少于劣势。
但是,如果是参考现代弩箭的结构,放到大唐的话,虽然可能因为制作更复杂,成本更高,不可能取代弓箭的地位,可如果只是小规模的使用的话,那它的优点绝对是让人想象不到的。
在火器没有出现之前,张华觉得弩箭是自己保命的另外一个法宝,这个信念在这几天的射箭训练之中更加的坚定了。
所以在张华决定放弃弓箭之后,就直接纵马来到了兵器作坊。
“多啦,你觉得防身使用的话那种gongnu的结构最合适呢”张华自然是不懂gongnu怎么制作的,但是有了多啦,就不怕不会。
万事不决问多啦,张华自然很快就得到了自己相应的额答案。
“多啦,你说如果我在这弩箭上加一个三菱形状的血槽,是不是杀伤力会更加的强大”张华看着多啦给自己推荐的两款现代弩的结构,其中一个是精巧的手弩,可以贴身携带,虽然一次性最多只能安装六支精巧的弩
第153章 防身利器
互助村的早晨是宁静而喧嚣的,家家户户天还没有大亮就起床了,传来各种鸡鸣狗吠之声,吃过早饭之后,该下地的下地,该进作坊的进作坊,该练武的练武。
而张华没有去做他一直该做的晒太阳,而是也早早的来到了兵器作坊。
现代弩箭涉及的构件,在大唐这个时代要做出来是很有难度的,特别有些东西是用数控机床加工出来的,在连最简易的车床都没有的时代,要做出来就更加的困难了。
好在阿虎照过来的几个兵器作坊手艺最好的工匠,手工活着实很是不错,愣是一锉刀一锉刀的加工出了张华需要的零部件。
虽然这些零件之间的互换性有点让人担心,但是不涉及大批量生产的话,互换性差点就差点吧,反正坏了也可以找到当初的工匠重新定制一个用来维修。
“少爷,这弩的结构前所未见,不知威力如何呢”作为一个喜欢和钢铁打交道的技术男,阿虎对于张华手中刚刚组装起来的两架大小差异很大的弩表示了强烈的兴趣。
“兵器作坊是有一个单独的院子用来测试兵器的吧那里有没有靶子”张华看着两张外观和后世军用弩非常接近的玩意,也是充满了兴趣。
“不仅有靶子,还有草人和木桩等测试需要的工具。少爷我们过去试试”
如果张华不是自己少爷,阿虎估计忍不住抢过眼前的弩先一睹为快了。
弩在大唐是属于禁止民间拥有的武器,虽然这条禁令执行的不算是非常严格,但是至少说明弩的重要性。
阿虎以前在长孙家的炼铁坊的时候,也是接触过弩的,但是那些弩的体型巨大,操作起来不是很便捷,而眼前这两架从里到外都是精钢打造,再加上使用了不少很特殊的结构和上弩装置,阿虎真的很好奇它到底是一架中看不中用的玩具还是一架划时代的神器。
“你把那箭靶往墙上移一移,对,就放在你那。”张华让阿虎同时在十米,三十米,五十米左右的地方放置了三个箭靶,虽然按照多啦的说法,这些弩箭的有效射程超过一百米,但是初次使用,张华不认为自己能够射中一百米外的箭靶。
“你走开点。”张华看到阿虎居然站在离箭靶只有四五米的地方准备观看射击效果,赶紧让他再走远点。虽然四五米按理来说是一个安全距离了,但是谁知道自己会不会手一发抖,直接把阿虎给射中了。
将比大弩放在地下,张华左手拿起了手弩,右手扶着弩身,眯着眼睛射出了第一箭。
“脱靶了”张华有点无语的看着前面的箭靶,似乎一点反映都没有。
“少爷,你等一下。”阿牛一边说一边跑到箭靶面前,也不怕张华不小心把他给射了,“好像没有脱靶,是射穿了。速度太快,我也没有看的太清楚。”
“那先不管了,你走开,我继续试射一下。”张华刚刚说完,就继续瞄准了三十米外的箭靶。
“嘭!”
箭靶没有动静,倒是旁边的木桩被被射的木屑纷飞,这下不用说都知道是真的脱靶了。
“少爷,没先到这小小的弩箭,威力居然如此巨大啊。”不知道是有意还是无意,阿虎没有把重点放在射击精度上,而是猛夸这手弩的威力。
不过,就这木屑纷飞的场景来看,如果那是一个活人的话,中一弩箭,那真是不死也得重伤,毕竟张华的这手弩,不仅有倒刺,还有血槽,最关键的是速度很快,一弩箭如果没有射中骨头这种地方的话,直接将人射穿都
第154章 日进斗金
王玄策在西市出名了。
所有的胡商都知道王玄策手中有夜光杯出售,虽然那杯子价比黄金,但是仍然被胡商qianggou一空。
张华也总算发现自己有失算的时候。原本对于张家玻璃作坊出产的满是气泡,透明度又差的玻璃,张华是没打算拿出去卖的,也就是产了几套杯具自己用。
但是当张家上下,乃至房玄龄这种大唐高官都对玻璃杯表示了震惊,再加上马zhouqiang烈建议拿到西市售卖,张华总算是同意了这玻璃半成品拿去销售。
现在看来,这倒像是后世欧美高科技企业的做法,当研发出一代产品的时候,不管是否成熟都推到市场进行销售。
等到有一些改善的时候再推出档次更高,价格更贵的产品,就这样不断的,生生将一款产品化作了几款产品。
“王管事,今天的夜光杯是不是先给我们提供几套”
“阿里木,你太过分了吧凭什么先给你提供几套大家都是等了这么久。王管事,我今天只要一套,你给我一套,我愿意提高一成售价。”
西市张家新开的铺子叫做名品阁,定位的都是高端客户,未来销售的也都是价格比较高的东西。
“大家不要着急,先登记,这夜光杯制作难度非常的高,名品阁每天限量销售十套,价格还是老样子,用相同重量的黄金来换。”
王玄策这段时间充分的研究了最近一年张家的各种事情,对于源于香皂销售的限购方法,他是倍加推崇。
这夜光杯,其实也就是玻璃杯,本来马周还想起名水晶杯,不过张华觉得这玻璃的制作方法迟早会外传,如果大家知道这东西根本不是水晶,而是沙子制作而成的,很难说这帮人心里会怎么想。
能够买得起这杯子的非富即贵,张华要在这大唐舒舒服服的过着,最好就不要得罪那么多了的好。
所以想了想还是起名夜光杯,刚好也和葡萄美酒夜光杯这句子相吻合。
并且,这夜光杯的主要销售对象定位的是各地胡商,尽量不卖给tangren,说辞就是卖给大唐的东西要最好的,还有更好的夜光杯会在稍后推出。
任何超越时代的产物带来的冲击都是巨大的,夜光杯自然也不例外。
名品阁开业当天就吸引了不少胡商的注意,而当一套盛着葡萄酒的夜光杯展示在名品阁门口的时候,一瞬间就引爆了胡商们的购买热情。
一直以来,水晶制品都是一个据说是来自西域的西域的胡商冯诺曼所垄断,其他各国的商人虽然知道水晶制品利润高昂,可惜没有进货渠道。
再说了,冯诺曼的水晶不管是透明度还是制品的精美程度,都是不如名品阁,但是价格却是比名品阁还要高。
……
亚布是吐蕃的一个小部落首领的小儿子,不够勇猛的他没有办法和哥哥争夺继承权,只好别出心裁的走了经商的路子。
这几年,不断来往于长安和吐蕃的亚布,将吐蕃的敖犬和一些稀奇玩意贩卖到大唐,再把丝绸盐铁等物品运回部落,着实为部落挣了不少的钱,甚至亚布所在的牧民,家家户户都有两口铁锅,一口使用一口备用。
亚布的部落也是周边少数不缺盐不缺茶的部落,要不是部落和吐蕃首领松赞干布有一些亲戚关系,估计早就被吞并了。
名品阁的夜光杯一经推出,就吸引了亚布的注意,正在发愁今年松赞干布
第155章 备灾
水车的普及很快,特别是举国之力在关中地区推广的时候,很快各处就陆陆续续的矗立起一架架的水车。
虽然水车不能完全解决干旱带来的问题,但是毕竟给许多田地带来了新的希望,民间的担忧情绪大为缓解。
不过,长安城的粮价还是在缓慢的上升。
“王管事,每年的粮价到了这个时间都是上涨的,毕竟新粮还需要一段时间才能上市,而旧的粮食又消耗的差不多了。”房义看到王玄策不仅把西市张府的粮仓都堆满了,还不断的买粮食运回互助村。
按照房义的计算,这些粮食足够张家上下吃到年底了。
“房管家,虽然往年的粮食价格在这个时候也是会上涨,但是今年的涨幅明显是高于去年的。并且你也知道,最近一段时间关中地区滴雨未下,虽然有张氏水车帮忙汲水灌溉,但是粮食减产几乎是必然的。
可以预见,未来一段时间的粮食价格都不会低。再说了,以东家现在不断建设作坊的做法,很难说到了年底依赖张家吃饭的人会增加到什么程度,也许现在够吃半年的粮食,到时候一个多月就吃完了呢。”王玄策显然想的比房义要多。
在王玄策看来,张华不仅仅是自己的救命恩人,还是给自己提供机会展现才华的命中贵人。虽然很多有出息的读书人都不屑于去富贵人家当门客,但是对于落魄无比,甚至连饭都吃不上了的王玄策来说,并不是那么在乎其他人的眼光。
最关键的是,他从张华的眼中看到了信赖,对自己才华和人品的信赖,对于王玄策来说,这个比什么都重要。流离失所了这么多年的王玄策,太需要别人对自己的肯定了。
所以不管是做什么事情,王玄策都会充分的考虑,希望张家的利益得到最大的保障,而去基本上每时每刻,王玄策都以主人翁的态度去处理张家的事务。
正因为有了王玄策不辞辛苦的努力以及出众的才华,张家在长安城的状况才愈发的蒸蒸日上了。
“昨日我去送上个月香皂和香水的利润分成去房府,刚好碰上了房价从淮南回来的管事,从他那边获得的消息是淮南地区今年风调雨顺,应该是个丰收年,其他各道也有好消息传来。从这个角度来看的话,即使是关中干旱对粮食造成一定的影响,应该也是很有限的吧。”房全也不是个草包,做事情也都是经过充分调查的。
其实历史上,贞观元年的旱灾整体上问题不是很大,确实也和周边道府没有受灾有关系,也和大唐尚有一定底子有关系,但是贞观二年关中继续旱灾,造成的影响就大了一些。
“房管家,你要考虑到一个问题,我们买粮食的钱都是从哪里来的单单一个夜光杯的收益就可以让我们放开来随便买吧上次我见到东家,和他有一番谈话,东家的一个观点让我影响非常深刻:钱财只有流通了才有价值,埋在地下储存起来有什么意义
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