全能漫画人生
时间:2023-05-23 来源: 作者:数据大帝
第三十四章 冲天的金色光柱!
用钢棍粗暴地擀好面皮了之后,陈浩开始将刚买的金华火腿【上方】部位拿了出来。
由于是腌制风干的火腿肉,虽说没有放进冰柜里冷藏,但是这金华火腿未处理前的坚硬肉质依旧是许多厨师感到头疼的地方。
不过,这火腿【上方】再坚硬,能硬地过陈浩手里的240斤的机械车床上削出来的钢棍
这不是开玩笑吗!
“喝!”
只见陈浩深吸了一口气,先是把里头的筒骨拿小刀给挖了出来,随后将那根长近2米的钢棍从中间拧开断成两截。
他一左一右将钢棍握在手,一个猛然敲击,直接把放在桌案上的火腿肉给震飞到了半空之中!
“哼哈!”
陈浩见状,闷哼了一声,浑身上下的肌肉开始一块块颤动。握在他左右双手的两根钢棍,则是随着他上下摆动的臂膀,开始漫天飞舞了起来。
好家伙!
两截钢棍在空中划开的影子,就像是有无数台绞肉机在同时运作。
即便是最最坚硬的金华火腿,也要在这股钢棍敲击的力量下,被碾压成最最细碎的肉糜!
至于这“嘭嘭嘭”的钢棍敲击声,更是在陈浩这间简陋的出租房内传了开来。
“楼上的小伙子又在折腾什么东西”
“他今天没出去摆摊吗”由于动静太大,即便是守着楼下小卖部的王大妈,也是一脸好奇地仰着脖子往陈浩的窗户里张望。
“呼!”
等到陈浩收了钢棍,那块被砸地细碎的火腿【上方】,像是一团柔软的红云一样,从半空倾泻到了桌案上。
“这处理肉的方式,真是太粗暴了!”
“不愧是被称作大陆第一面点师钢棍解师傅的技术!”陈浩抓了一把火腿肉糜,放在手里揉捏了一下。
他发现,被钢棍碾碎的这些火腿【上方】,比起被绞肉机里搅拌出来的碎肉都要来地均匀有致。
“这……每一块上面都带着雪花状的油花”
“不仅仅是粗暴地把火腿打成肉糜”陈浩越是仔细端详手里已经成型的火腿肉,越是感到心惊。
乍看之下的粗暴的动作,居然能得到如此完美的烧麦馅料。也难怪漫画中的阳泉酒家老板及第师傅,会这样评价解师傅道:“他对于肉的调理,完全了如指掌。”
……
处理完火腿肉以后,陈浩并没有闲着。
由于【黄金比例烧麦】里的馅料是按照比例分成的四种,光有一个金华火腿是支撑不起一台大戏的。
于是乎,在系统的控制下,陈浩把钢棍一方,拿着锅碗瓢盆、菜刀啥的就开始准备起了其余做陪衬的馅料。
先是120一块一斤的澳洲进口九节虾,在陈浩又是剪刀、又是菜刀的齐上阵下,剥壳、去头、去虾腺,最后才被剁碎成寸断的虾仁。
至于20元一斤的有机小青菜,则是被陈浩切碎成了跟虾仁差不多大小的颗粒状。
最后轮到处理鸡蛋的时候,被系统控制的身体,居然开始热锅烧油,将新鲜的草鸡蛋入锅炒至半熟,这才把它给捞出来。
“好复杂!”
“好繁琐的工序!”
“比起【黄金蛋炒饭】要麻烦太多了!”在观摩完四种馅料的复杂工艺后,陈浩心中忍不住地感慨道。
因为,在《中华一番》的漫画里,原本的比试时间为2小时。但是解师傅制作完50人份的烧麦,只花了一半的时间。
在漫画中,绝大部分制作馅料的镜头都是被略过去的,只有亲身经历过,才能感受到大陆第一面点师的可怕。
“只花了1小时就能做出50人份的烧麦”
“钢棍解师傅的速度,真是太逆天了!”陈浩一边回忆漫画里的剧情,一边感慨于解师
第三十五章 美味度+2的烧麦!
由于之前有过系统的提醒,陈浩知道这金色的光芒只有自己能看到。
但是,为了彰显料理的好吃,你这金光要不要这么猛
随随便便放一下就得了,为啥猛地都冲上天空了啊!
正当陈浩双眼被金色光芒刺地一边眼泪直流时,一边在心里狂吐槽系统的做作时。脑海里那道合成的系统音突然弹跳了出来。
“叮咚!”
“系统:恭喜玩家成功制作出【黄金比例烧麦】,由于玩家使用的原材料较为高级,烧麦的成品美味度得到了+2的提升。”
“what”
“美味度+2”
陈浩被这突然跳出的系统提示给惊到了,一看到那“美味度”三个字,脑海里一瞬间就联系到了之前上调【黄金蛋炒饭】光泽度+1的情景。
“这美味度和光泽度,不会都是料理的固定属性吧”
“本来【黄金比例烧麦】就很变态了,现在又加了2点美味度……这味道会变成什么样”
等到笼屉里的金光散去,陈浩拿着筷子小心翼翼地夹起了一个【黄金比例烧麦】放到跟前。
只见这菱形花斑状的烧麦,在用蒸汽蒸熟之后,里头的四色馅料,变地比上锅之前更加艳丽了三分。
至于裹在馅料外头的烧麦皮,则是经过水蒸气的作用,开始变地晶莹剔透了起来。
这拿是个烧麦啊!
简直就跟丝绸包裹起来的艺术品一样啊!
“嘶!”
“这香味!”
还没等陈浩把烧麦塞进嘴中,那股浓郁扑鼻的四种馅料的香味就把陈浩给折服了。
等他把烧麦放进嘴里一咬,一股难以形容的混杂美味,一瞬间在他的舌头上迸开来!
“轰!”
要说吃了小当家的【宇宙大烧麦】,会在脑海里浮现出宇宙大爆炸时的情景。
那么尝过了陈浩做的这个美味度+2的【黄金比例烧麦】,就会置身于无数座远古火山的喷发现场!
“太好吃了!”
“鸡蛋的柔软,小白菜一咬就爽脆的感觉,还有九节虾的鲜美滋味……这三种配料跟主料的金华火腿一搭配……真是绝了!”
四股馅料在陈浩的口腔里,呈现出8比5比5比5的完美比例。
那股直冲大脑的美味享受,直接让陈浩这个活了25年的年轻人都沉沦了进去。
“不愧是号称最完美的烧麦!”
“这美味度+2以后,肯定不会比小当家的【宇宙大烧麦】差!”陈浩越吃越感动,脸上洋溢出幸福的同时,很快就把笼屉里剩下的6个烧麦全都吞下了肚。
“如果把这笼【黄金比例烧麦】搬到新开的店里去,生意应该比之前摆小摊卖蛋炒饭好吧”陈浩看着已经被自己清盘的蒸笼,心中对自己新店的开张越发了期待了起来。
在他看来,【黄金蛋炒饭】再怎么好吃,也只是一碗鸡蛋+饭的料理而已。
但是这【黄金比例烧麦】就不同了!
四种顶级馅料的搭配,绝对能让人享受到不比燕窝、鱼翅、鲍鱼之类差的绝佳体会。
“就是这个价格该怎么定呢”
“烧麦里头的用料都配到了如此高级,成本提升那么多,这一笼7个烧麦卖多少钱才合适”看着空空如也的笼屉,陈浩第一次为自己做出的完美料理感到了发愁。
……
有了第一次试做【黄金比例烧麦】后,陈浩对即将新开的美食小店越发地有信心了起来。
这不,在跟之前电话联系的那位房东约好碰面时间后,陈浩直接从万松路的工商银行瑞城支行里预约了10万块人民币的取现业务。
虽说这10万块钱看着不怎么大,在满是隐形富豪的瑞城里也砸不出什么浪花来。
但是,第一次从银行账户里提出那么多现金的陈浩,还是头一回感受到了“有钱人”的待遇。
第三十六章 这不是烧麦,是烧钱!
“快餐”
“不不不!”
“刘哥,我这新开的店会卖一种很好吃的烧麦……就是这后厨没收拾出来,不然我立马给刘哥你做一份尝尝鲜都行。”陈浩挠了挠头,一脸笑眯眯地回道。
“烧麦”
“这可新鲜了!”
“我老刘在瑞城里活了那么多年,还第一次听到有人会做烧麦的!”刘忠一听陈浩说要做烧麦,一下子来了兴趣。
要知道,瑞城人平日里最爱吃的早点面食,除了荤素包子以外,就是塞了五花肉的小笼包。
小笼包不知大伙见过没
就是肉包子的缩小型,一笼屉能有个十来个,一口塞一个,小巧可爱不说,吃起来还别有一番风味。
至于陈浩口中所说的烧麦,整个瑞城400多家早点店,都没见着哪家有卖过。
不是没人会做,而是根本就没人会买!
因为在瑞城人眼里,早饭就要带点汤汤水水的好下肚。那些普通烧麦做的干巴巴的,不如小笼包那样肉汁鲜美来的享受。
不管是往南来的早点摊老板,还是往北来的面点师傅,都断了在瑞城推广烧麦的念头。
于是乎,当刘忠这个大房东,听到陈浩居然要在自己这间二层店铺里制作烧麦时,这位虚长了陈浩20岁的中年吃货也有点意外起来。
“小伙子,这烧麦在咱们瑞城可不好卖!”
“我记得我年轻那会,有几个北方来的早点摊就卖过,摆了几年就关门了。”
“咱们瑞城人,在面食这块,最爱的还是小笼包。”刘忠一脸好心地劝解道,生怕自己刚找来的店铺接班人,又重蹈了之前那个跑路老板的覆辙。
“刘哥你放心,我这烧麦和别人做的都不同,是当正餐来卖的。早点生意太累人,3点钟就要起来忙活,我一个年轻人可受不了。”陈浩笑着解释道。
“拿烧麦当正餐主食来卖”刘忠愣了愣,越发觉得自己有点看不懂眼前这位年轻租客了。
别说是现在烧麦绝迹的瑞城了,就连热衷于早茶文化的两广之人,也不会把这烧麦拿来当主食来享用啊!
“难不成,这后生仔做的烧麦,真有什么门道在里头”
“不行!等他开张了,我亲自带几个朋友来尝尝。”
看着陈浩一脸的自信模样,刘忠心中越发地好奇了起来。
以至于在跟陈浩寒暄了几句离开后,这位着急着去买新卡车的大房东,都是一步三回头地朝着已经摘了牌子的二层店铺看去。
……
送走了刘忠这位大房东后,陈浩开始帮着潘氏两姐妹收拾起新租的店铺来。
好在上一位倒霉老板跑路才不久,以至于店里各个角落蒙上的灰尘不多。再加上潘氏姐妹手脚勤快,三人只花了2小时就把整间店铺给收拾地焕然一新。
“小老板,咱这新店……不卖之前的蛋炒饭了吗”可能是听到了陈浩跟刘忠的对话,潘琴一脸好奇地问道。
“看情况吧!”
“蛋炒饭做的太费劲,一盘也赚不了几个钱。”
“接下来我会做点新花样出来,不过味道肯定会比蛋炒饭好吃就是了。”陈浩一脸不动声色地回道。
“比之前那个蛋炒饭还好吃”潘琴一脸惊讶地嘟囔道。在陈浩的小摊上帮忙了几天,她可是比谁都清楚陈浩做的【黄金蛋炒饭】有多么好吃。
没瞧见那些慕名来的食客,恨不得连盘子都舔干净了吗
“这么好的一门手艺,咋说不做就不做了呢”
“小老板这不会是赚钱赚疯了,要自断财路吧”潘琴心中想着,对这份好不容易争取到手的高薪工作再次担忧了起来。
倒是一旁没那么多深沉心机的潘慧,此刻却是拉着自家大姐小声说道:“琴姐!你咋糊涂了呢”
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第三十七章 噱头的招牌!
10月1号黄金周的第一天,瑞城的万松路开始像往年的国庆长假一样变地热闹非凡。
许多商户为了在这7天里争取到更多的客户,纷纷挂出了打折促销的活动告示。
但是,在万松路的一个繁忙的交叉口处。一家极其普通的二层饭店,却在这一天把自家招牌上的红布给静悄悄的揭了下来。
只是,这家新换招牌的饭点,在宣传手段上却有点让人摸不到着头脑。
这店门口,即没摆些新店开张时用来承托喜庆的鲜花、红地毯,也没有支个宣传店里产品的易拉宝啥的。
至于能瞧见店里的几扇落地大玻璃,更是被里头一层紫红紫红的遮阳帘给挡住了视线,丝毫瞧不见店内是个个啥子情况。
话说,你这是开饭点吗
开饭点,你总得把卖的餐单挂出去,让别人看见啊!
再说了,你这新店开张,仪式再怎么简陋。店老板也得出来剪个彩,放串炮啥的吧
就是把招牌上的红布一揭,你就当正式营业了
图方便也不是这么来的啊!
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