重生之带娃开黑

    这一次，吴大光不想和平相处，商场如战场，如果不把对方打败，那就只有他倒下的份，生意场上没有万一。

    点了一桌子饭菜，杏花吃了几口，放下筷子。

    “爹爹，他家做的饭不好吃，我们为什么不自己做呢”杏花不解的问道。

    吴大光问向往嘴里扒饭的二赖子:“你觉得他家的饭菜咋样”

    “还可以啊，能吃，杏花就是吃你做的吃惯了，嘴叼倔了。”

    “我问你做的水平和我做的怎么样”

    张二赖放下碗，细细品尝:“说实话，光哥你做的比他家的好一点，他家的总感觉少了点啥。”

    “佐料。”吴大光呢喃。

    佐料，一盘菜的好赖，全凭厨师的勺上功夫，下料多了，会盖过食材本身的味道，下料少了，会将食材的某些不讨喜的味道放大。就拿蛋炒饭来说，地摊上卖几块钱，高级餐厅敢要八十八。同样的食材，区别就在于，精准的火候把控，米粒的柔软度，鸡蛋食材的比例。

    身为厨师的吴大光来讲，一盘蛋炒饭八十八的价格，让他也觉得贵，与其说吃的是蛋炒饭，不如说买的是厨师的手艺。

    这边正吃着，小饭馆门外进来一个胖乎乎的中年男人。

    “给我来盘饺子。”

    晚饭这个点，小饭馆的几张桌子坐满了人，胖男人扫视一圈，目光落在二赖子旁边的一把椅子上，那是唯一空余的一把椅子，他身后又进来一男一女，他赶紧快步抢占位子。

    “没坐了，我跟你们挤一桌不碍你们吧。”胖男人问道。

    吴大头去看冒冒失失抢位子的胖男人，竟然是认识的:“王老板”

    王老板还在看门口的一男一女，心里庆幸他来早一步抢了位子，听到有人叫他，转头对上吴大光那张看起来还有点俊气的脸，再好看也是个山沟子里来的土鳖。

    “是你啊，房子找好了吗”王老板嫌弃的随口一问。

    张二赖插嘴:“光哥，你俩认识”

    王老板斜了眼张二赖，穿的比吴大光还寒酸，土包子一个。

    王老板心里这么想着，嘴上另一种说辞:“这么着，看你们也不容易，农村出来的，转让费给一千就行。”语气好像给了吴大光多大的施舍，分明是在把吴大光当乞丐。

    “王老板，我后来去看了其他铺子，我觉得路口南边也有一家……”

    “够了啊，你们那点小小心思我还不知道，八百转让费。”

    张二赖听得糊涂，疑惑发问:“光哥，啥叫转让费”

    “转让费就是王老板之前是开饭馆的，把店转让给我了，我继续在他那里开饭馆沿用他的招牌，接手来吃饭的老顾客，就付给他一笔转让费。”吴大光解释。就像他原本打算把厂子的生意转让出去，从中获利一样。只是他在厂子里的生意是见得到的利益，王老板这个纯属于用空招牌忽悠人。

    王老板冷哼一声:“你们知道什么，什么都不懂。”

    “光哥，咱现在租的小楼是多少转让费”张二赖问。

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【60】关东煮
    想来想去，只有火锅一类适合张二赖的厨艺水平，而火锅则需要每一张桌增加一个炉子，这又需要一笔开销，退而求其次，关东煮比较满意，价格不贵，只需要熬制好锅底，还可以沿用大骨汤的法子，县里人对大骨汤还很陌生，多少能拉拢一批食客。加上一些简单的包子饺子小米粥一类，可以站住一些市场。

    这样过了半个多月，终于要开张，大早上的放了几挂炮竹，挂了餐馆牌子:吴记关东煮。

    为了吸引住第一天的客人，吴大光算拼了血本了，价格低的不行，几乎只赚了个本钱。

    不管农村县区，试问谁不想占便宜，因为是第一天，吴大光在门口吆喝，连服务员都没有，后厨留给张二赖一人。

    “走过路过不要错过，吴记关东煮开业大吉，特此做最低价活动，价格低到让你想不到，仅五毛，吃饱喝足。”

    “走一走停一停，大爷大妈叔叔阿姨婶子大帅哥小美女们，本店开业大吉……”吴大光趁着高峰期卖力要和。

    杏花穿着蓬蓬裙，干干净净的站在门口，只要有客人来，由她讲解关东煮的吃法，很简单，活动期间:素的一毛钱四串，肉的两毛钱一串，挑选下锅煮。

    这种吃法在小县城这个地方很新颖，进店查看的都是年轻人，年轻人勇于尝试新生事物。

    “这东西能好吃吗”

    “看着跟大杂烩似的，不窜味吗”

    “闻着也不香，你们开饭馆会不会做饭啊。”

    还没品尝，抱怨先来。

    吴大光在门口听到进店客人的评价，解释道:“没错，你们看到的和你们闻到的，并不是真正的味道，关东煮闻上去与其他菜肴相比，并不能用飘香的菜香吸引食客的味蕾，它的独特之处在于，它内敛的将所有味道藏于食物本身，吝啬的不允许其它人感受它的气息。”

    有人笑笑:“老板，你都快吹上天了。”

    “是啊老板，哪有你说的那么神。”

    吴大光不气馁，继续说:“当食客包容了它的吝啬之后，一旦尝下一口，即可引起味蕾的共鸣，不知不觉中，你会发现你的味已经爱上它。”吴大光看在场都是小年轻多，不失开些小玩笑:“你们找对象，是专门看脸还是看内在如果你说看脸，我就深深的把你鄙视了，看脸的时候是谈恋爱，看内在的时候就是生活，关东煮就是相貌平平，但会给你舒心感。”

    “老板，就冲你这口才，我尝尝，我还就不信了，啥东西有你说的那么好。”食客不信邪，对张二赖说:“给我来一块钱的，再下一碗面。”

    目前而言，只有一人肯出钱买，其他人注目观望，他们的心里活动是，如果这人说难吃，他们肯定掉头就走。

    买了第一碗关东煮的食客坐在椅子上好不自在，在所有人的目光下吃饭，他还是第一次，用筷子夹面都夹不利索。

    好不容易吃了一口，关东煮特有的味道在口中散化，不能说它是香气，确实很接地气的味道，不刺激，竟能让唾液不自觉的分泌，明明不饿，胃里咕隆直响，那是一种需求的抗议。

    看热闹的听到第一位食客那来自肚子的抗议，忍不住问。

    “咋样啊，说说”

    第一位食客端起碗，滋润的喝了一口汤，砸砸嘴，那表情别提多惬意:“我长这么大没吃过关东煮，不能说它好吃，但就是想吃。那个谁，你再给我下一碗面，加五毛钱的菜，多带点辣汤。”

    张二赖一听，吆喝一声:“得嘞。”

    第一个开腥，其他人更好奇了，涌入店里的十几个人一人一碗关东煮，没有服务员，



【61】请你睡觉
    身在下洼村的吴永柱正在厢房里打呼，与他一起的还有两个人，两人正是集市上的小偷之二。

    地上歪七倒八的躺着几个空酒瓶，满屋子的酒气，厨具脏兮兮的丢的满地都是。

    吴永柱在炕上翻了个身，腿压在同伴身上，同伴一脚，将吴永柱从炕上揣掉地，正好砸到酒瓶上。

    “哎呦，我的腰啊。”吴永柱只觉腰部一疼，身子快速蜷缩成虾米状。

    吵醒了睡梦中的同伴，两人调侃吴永柱。

    吴永柱一看外面太阳日上三竿，撸起袖子一看表，十点多了。

    “坏了坏了，厂子的饭还没做呢。”吴永柱慌忙的从地上捡起厨具。

    “你忙啥，大不了今天不去了呗，哥俩刚出来就来找你，你还做什么生意。”一人说道。

    “几百块钱呢，哪能不要就不要了。”

    吴永柱越慌越乱，昨天的锅碗瓢盆都还没刷，菜没洗，面也不够，满屋子的酒气加臭袜子味。

    同伴翘着二郎腿躺在床上，举着不知道转了几手的露点杂志，优哉游哉的说道:“我看你呐，就是苦劳力的命，人家不要吃剩下的给你，你还给当个宝，人家去县里赚大钱，留你在鸟不拉屎的地方当苦劳力，你还干的挺起劲。”

    吴永柱看时间已经来不及准备，干脆罢工:“今个不去了。”

    “吴永柱，我要是你，粘着吴大光，跟他那小工学学。”同伴说。

    “他那小工不咋样，蠢蛋一个，我这活计还是我表弟悄悄给我的。”吴永柱坐回炕上，自豪的说。

    “要不咋说你傻呢，他是给你了个赚钱的营生，可人家去县里享福，还带着小伙计，你呢，赚那么两毛钱，乐的屁颠屁颠的，你图啥，还想当老板，当老狗还差不多。”

    吴永柱将这些话听进耳朵里，寻摸着朋友说的有点道理，他在这里再怎么发展都不可能比县里发展大，吴大光是给他一颗甜枣，就像把他甩一边去。

    好你个吴大光，想甩开我，没门。

    “你俩，睡一晚上了，赶紧走，我还有事呢。”吴永柱轰赶两个朋友。

    “你什么人呐，哥们刚出来就来找你，你有什么大事不能撂下”

    吴永柱从兜里掏出二十块钱，往两人手里头一塞:“走走走，我真有事。”

    拿了钱的两个同伴也不客气，揣着钱就走了。

    吴永柱锁好吴大光家的门，迈着飞快的小步子往自家村子走。

    吴永柱的老子听儿子分析，原本还带着少许感激的心理被不忿替代，他吴大光怎么说也算家里人，宁可提携一个八竿子打不着的小工，都不愿意管亲姑姑的儿子，这个吃里扒外的东西。

    “娃，咱明个一早就去县里，你得跟在大光身边啊，只有跟在身边你才有机会偷学手艺，往后啊，咱也在县里开个小饭馆。”

    “我就说吴大光不会对我这么好，我以前那么说他，他不记仇从这事就能看出来，吴大光就是怕我比他干的好，张二赖没本事，撑死了也是个小破跟班，我就不一样，我有头脑，他就是怕我超过他。”吴永柱抬高自己贬低别人。

    “行了，你往后老实点，跟那个张二赖多学学，你表面上做个小跟班，背地里多学手艺。”

    傍晚，太阳沉沉褪去，钩镰弯月取而代之。

    吴记餐饮内，两桌客人，一桌五个小痞子划拳拼酒，另一桌气氛截然相反，文文雅雅的一个十七八的小姑娘点了一碗大骨面，安静的吃着。

    小姑娘刻意的加快速度，她们从心底里惧怕另一桌的酒鬼。

    “老板结账。”小姑娘软软的喊了一声。

    “来啦姐姐。”杏花拎着两个打包好的饭，从后厨小跑到前厅:“姐姐，一共是三碗，第二碗第三碗都是半价，加上第一天开张，爹爹说就收你一块五。”杏花甜甜地一笑。

    小姑娘把钱交给杏



【62】差点杀人
    女孩后退几步，掉头就跑。

    痞子纷纷下车追赶，故意吓唬女孩，不快不慢，刚好保持一米多的距离。

    好巧不巧，在紧赶到吴记餐饮门口，为首的痞子加快速度，一把抱住女孩。

    其他痞子在一旁嚎叫，周围过往的人都是散人，面对五个痞子，他们不敢声张。

    “你们别碰我，别碰我。”女孩在痞子怀里挣扎。

    “妹子，你咋钻我怀里来了。”痞子调戏，手不规矩的在女孩身上摸索。

    女孩眼里噙着泪，极力挣脱，拼命的呼喊:“救命，救命。”

    女孩的求救引起了几个路人的注意，但是得到痞子的威胁后，选择默默的走远。

    吴记餐饮后厨，吴大光听到门外面有人在吵架，好奇心的驱使出门看看，看到了五个痞子欺负人家小姑娘的画面。

    痞子也见到了吴大光，指着吴大光的鼻子:“没你事，给老子滚。”

    吴大光退回店里，从后厨抄起拖把，拽掉拖把头，对刷碗的张二赖甩下一句:“出来打一架。”走出门。

    张二赖完全不知情况。

    痞子见到吴大光又出来了，手里多了一根棍子，心里微微发虚，嘴上却很硬:“让你滚，你特么聋子吗”

    “我就是你老子。”吴大光大骂一声，一棍子论过去，一带打了仨人。

    张二赖以为有人来砸店，拎着菜刀就冲出来了，一群痞子看见张二赖举着菜刀冲出来，一时间忘了自己要干什么了，都盯着张二赖。

    吴大光瞅准他们发呆的时间，又一棍子抡到抱着女孩的痞子身上，那痞子吃痛的松手，女孩慌乱的从痞子身上挣脱出来，躲在吴大光身后。

    “你他妈找死。”一痞子尖叫一声，从口袋里掏出一把匕首。

    其他痞子见状，纷纷掏出匕首。

    吴大光攥紧棍子，看了一眼张二赖，吴大光不相信这群痞子真敢动刀子，不过是虚张声势罢了。

    张二赖哪见的过这个架势，在他的世界观里，痞子不过是街头打打架，欺负欺负人。

    “上。”吴大光给张二赖下了个命令，吴大光棍子长，三抡五抡，一点没客气的朝五人身上招呼。

    而五人没心思管吴大光，眼睛都盯着张二赖手上的刀，他们自己有匕首不敢用，他们也不相信对方敢下菜刀。

    张二赖脑子不知抽了什么筋，举着菜刀就朝五人冲过去，眼看张二赖手里头的菜刀要落下，吴大光赶紧补一棍子，朝要接刀的痞子猛抡一棍，力道过大，那痞子被抡出了一米远，还连带一个痞子倒地。

    死里逃生的痞子，经历了生死瞬间，趴在人肉垫上，不争气的吓尿了，尿了身下痞子一身。

    边尿裤子，边四肢朝地的跑，连滚带爬的跑离了人群。

    被尿了一身的痞子从地上爬起来，眸光中早没了之前的蛮横，犹豫要不要跑，人家可是真敢下菜刀的主，心底里那点哥们义气在纠结。

    吴大光补棍，连甩四棍，三个小跟班被张二赖那一刀吓的不轻，不敢还手，总不能在这挨棍子，最终落荒而逃，为首的想逃，但是摩托车不争气的打不着。

    “你不打算走吗”吴大光冷冷一问。