重生之带娃开黑

    吴大光喂了自己一大口鸡汤，回家放空思想为了睡觉而睡觉。

    吴记餐饮的小店永远是这条街上最早营业的餐馆。

    为了招揽早餐生意，吴大光在门口开设了早餐点，将饭菜配备好，由忙碌的人们直接交钱提走，免去了等待的时间。

    中午，老二的父亲如期打来电话，让儿子给他送饭，吴大光不再好意思收钱，只当是老二多吃了一个人的饭。

    父子相见，如合作伙伴般对话，画风一绝。

    好消息是有的，老二父亲已经和老同学打过招呼，下午两点，老二他们可以去谈谈。

    吴大光得知消息后，饭顾不得做，把饭馆的一系列证件小心翼翼的包管好，准备完这些，发现自己连身像样的衣服都没有，虽然老二说没差，但也不能去的太寒酸，硬是拉着老二去附近的小店里买了一身稍休闲的服装，他懂自己不是以老板的姿态去的。

    收拾一顿，吴大光瞅着老二的一身衣服，开始嫌弃:“你这穿的是啥啊，回家换一身瞅着顺眼的。”

    在一点半前，吴大光与老二出现在了高中学校去门口，这所高中虽说不是重点高中，里面少说也有小一千人，还有一部分住校学生，只要价格低廉，早中晚跑不掉了。

    由于校长出校办事，从约定好的两点，等到了学生们下午快放学，老二连声抱怨不满。

    求人办事，不就是这个姿态吗，好在是没白等，在放学前校长回来了。

    行为举止与县长如出一辙，官场上的话是少不了的，就看你会不会应付。

    请吴大光到了办公室，也看了吴大光和老二带来的证件，这一条还算满意，前两个饭馆初次竞争，证件都带不齐。

    “你这规模上，有点小问题。”这个问题显而易见。

    “规模是小了点，保证厨师质量，也保证卫生条件。”吴大光回答，大话谁不会说。

    “你能接受试营一天吗”校长问道。

     




【74】搞定学徒
    周六凌晨四点，吴记餐饮开门营业，门外已经等了两三个赶早班的客人，他们来吴记餐饮的目的就是因为它比别家早，比别家实惠。

    吴大光吩咐老二喊他三个兄弟去三家竞选的餐馆后门看守，他就不信这几家店铺是干净的，越是大餐馆，里面的水越深。然后选一个激灵点的，打听打听王老板以前的后厨，后厨好打听，多问问他们走动的人就知道。

    熬了几个小时过了早饭点，主厨们舒了一口气，一屁股坐在椅子上，打哈欠，盯着门外的大马路，吴大光总觉得少了点什么。

    吴大光瞅瞅店铺，要是把电视放在一楼就更好了，客人吃饭的时候还能看看电视。

    “张二赖，一会你研究研究在哪摆个电视不占地方，还能对准门口。”吴大光吩咐。

    “我就说咱带个电视进城，天天累得跟狗似的，电视都便宜了杏花小丫头。”

    杏花听了，小脸别过一旁，“哼，你没时间看，还怪我看。”

    徐曼丽从后厨洗完碗出来，用抹布擦擦手，看到老二在店里坐着，虽然她对他的印象有所改观，毕竟那件事很耻辱。

    “光哥，你们忙的连衣服都没时间洗，趁着我不上班，把你们衣服都洗洗吧。”徐曼丽说道。

    确实忙的没时间洗衣服，但哪好意思让人家一个黄花大闺女洗。他的衣服自己知道，经常在后厨忙活，油光锃亮，一下水不用洗就可以直接换水。

    “我们抽空就洗了，不麻烦你了。”吴大光不好意思道。

    老二叼着根筷子，事不关己说:“你哪有时间洗衣服，上赶着给你洗，你还吊上了。”

    “没啥，光哥，你不是说要去竞选，接下来时间会更忙，我现在也算店里的一份子，力所能及的事我能做正赶好。”徐曼丽跑上楼。

    张二赖看着吴大光，为难:“光哥，我衣服都搜了，哪有时间洗。”

    吴大光一脑瓜勺上去:“就你矫情。”

    最后，几人还是抱着自己的衣服出现在徐曼丽面前。

    张二赖从吴永柱的的脏衣服堆里搜寻，翻找出三条泛黄的内裤，嫌弃的提在手里。

    “吴永柱，人家好歹是个黄花大闺女，你这恶心不拉的东西想恶心死谁。”张二赖扒拉出吴大光秋衣秋裤内裤，往吴永柱怀里一塞:“今天晚上给我处理了，我说我屋咋有一股怪味。”

    一人很好意思，两人不好意思的把衣服交给徐曼丽，除了杏花在一旁帮忙，各自下楼忙活去了。

    张二赖出门溜达了一圈，找了几根钢管，做了一个简易的固定架，电视按放成功。

    午饭点，生意当属最火爆的时候，外卖已经到了火候，点餐的人渐渐多了起来，看到顾客已经适应外卖的存在，就没必要低价销售，超过十块免费送餐，不超过十块，送餐加一块送餐费。

    即便如此，仍然挡不住忙碌的人们和慵懒的人们订餐。

    老二最忙的时候连摩托车都顾不得下，送餐回来摩托车停在店门口，招呼一声光哥，吴永柱马上提着餐饭出来交给老二，每份里面都放有地址价格，着实累坏了老二。他家老头找的工作都是死工资，干或者不干，没区别，如今送一次饭，就赚一份钱，老二忙并快乐着。

    老二摩托车走后，吴永柱转身，眼角瞥见不远处小胡同口有几个大爷大妈在偷看他们。

    回到店里，吴永柱说起:“大光，有几个大爷大妈盯着咱们，会不会是竞争对手啊我和二赖子去把他们赶走。”

    “不用，他们来了更好。”不出所料



【75】上阵磨枪
    下午，拟定好针对这几个痞子的合同，拿到几个痞子面前，几个痞子你瞧瞧我，我瞧瞧你，长这么大，第一次上班，完全不知道该怎么做，这问题要是父母甩给他们的，分分钟摔门走人，可对方换成了老二和吴大光，人家不是父母，他们不能耍，如今老二都从良了，没有时间和他们一起混，开销比以前缩水一大截。

    “先不急，给你们一个晚上时间考虑，把合同拿回家，给家里人看看，同意了，明天五点过来上班。”

    “这么早啊”鸡杂皱皱眉，在他的印象里早起是八点钟。

    “费什么话，想赚钱还不早起，你当谁都跟你爸妈似的养你们一辈子。”老二教训道。

    几个痞子拿上合同，回家和父母商量去了，终究还是孩子，拿不定主意。

    打听厨师的痞子已经有了眉目，至少打听到了一个姓刘的厨师，趁热打铁，吴大光与老二一起去了王厨师家里，正赶上王厨师家里有人，貌似也是工作的事，好好的厨师要改行做泥瓦匠，如今都落寞成这个样子了。

    县里泥瓦匠工资高，不过看王厨师的身段，哪里是那块料，肥胖肥胖的，身子都不活络，体胖脖子粗，不是大款就是伙夫，一看就是厨师的材料。

    吴大光和刘厨师商量请他做厨师的想法，工资上面实事求是不掺假，吴大光预计，怎么也比王老板那个抠门的给的多，但和泥瓦匠比，还是差一点，这年头就这样的，外面的散工工资不高还没保障。

    刘厨师犹豫，他自身的条件自己知道，做泥瓦匠是他的下下策，他干的了干不了还另说。

    吴大光不强求，留下地址与电话，在外人面前不好当场接受，又打听了其他厨师的家庭住址。

    走访了三位在家待业的厨师，吴大光就没多走动，他如今能请的只有四个厨师，凡事要想到利弊，就算拿不下高中食堂，四个厨师也是他能养得起的。

    除了第一位，敲定了三位厨师，和他一起去了店里看情况，三个厨师是从王老板店里出来的，见了吴大光的店，难免觉得寒酸，只有一楼，还被隔开了一截做后厨。

    心里的想法不能表露出来，人家工资给的够，哪里都一样。

    上岗前都要经过吴大光的检验，三个厨师的水平在县里算的上可以，但绝不是出类拔萃的，做高中食堂后厨的资格铁定够。

    吴大光与三位厨师简单说了竞争高中食堂的想法:“你们放心，竞争不到，吴记餐饮还是会留你们，竞争到了，在你们心里就有了铁饭碗，其中的利弊你们比我清楚。”

    丑话说前头，后面好办事。

    关于学徒分配，已经有了规划，一厨带一人，如果第一个走访的厨师来的话，正好四个人，加紧培训。临时搞定的人数上的缺失，若食堂的事落成，抽出做饭水平不合格的，来给老二做外卖小弟，外卖日渐兴起，他一个人是不够的，吴大光有想招人的想法，可是规模有限。

    敲定人数，吴大光购买了一部分厨具，因为空间小，吴大光想法是为了迎合多出来的厨师和渐多的客人，在门口开设了桌椅，他和张二赖在门口支起了炉子，当众炒菜也算一种风景，让食客们知道他们吃的东西是干净安全的，至于四位厨师，就在后厨临时教授痞子们炒菜的花架势，和油盐比例。

    把一切规划好，已经到了深夜，老二给家里打去电话，现在在准备阶段，他最近几天吃住在店里，有空回家拿几件衣服，打算暂时在吴大光这里住下，杏花



【76】蹲点
    吴大光一个玩笑接着一个玩笑的开，逗着学生哈哈大笑，他拿准了前三家餐馆只会巴结学校高层，不会把注意力放在学生这方面，毕竟决定权在校方，校方才是主要的。

    老二长得好看，吴大光拉着老二又是一顿夸，把老二夸成了妹子心目中的好男人，对于男孩，部分人知道老二的狠角色，这不是重点高中，都是被刷下来的人才，好学生是有，中等与混毕业证的还占多数，对老二那是崇拜的不得了。

    吴大光能想到的技巧都卖弄了，自认为吸引了同学们的关注，接下来，还得巴结着校方领导，尤其是听到有一家是校长的亲戚，这就有点难办了，校长肯定管亲戚，他估计能上得了前二三，毕竟县长儿子的面子在那摆着呢，太打脸了不好，淘汰也要有个水平。

    人手够，饭菜做的过得去，学生这方便，交流到位了，老二私下里串通了一部分学生拉票。

    晚饭结束，吴大光一行人收拾好自己的东西，没有人来给他们任何通知，也没有人告诉他们什么时候知道结果。

    装车完毕，吴大光与老二找去校长办公室，办公室内没人，恰巧遇到一名老师路过，聊了两句，私下里偷摸告诉吴大光合作的饭馆已经内定，就是校长小姨子家的餐馆，在县里数一数二的春色小馆。

    这层硬关系摆在这，做什么都是于事无补。

    披星戴月，一行人回到吴记餐饮，吴大光没有让老二告诉厨师们内幕。

    当天晚上，所有人下班后，吴大光躺在床上翻来覆去睡不着，老二也睡不着，来找吴大光聊天，老二的模样没朝气，满脸写着挫败感。

    “光哥，我家老头子来电话了，他帮咱打听了，咱第二。”说起第二，老二不满:“咱差在哪了他不就是校长小姨子吗，我老子还是县长呢，真他娘的膈应人，这叫什么事。”老二对校长小姨子，气不打一处来。

    意料之内的事，排第二已经不错了，还是看在老二爹的份上。

    就这么败给了关系户，不甘心呐，要败了做菜的水平，还能心服口服。

    吴大光也是越想越气，脑子里突然萌生出一个念想，前世身为厨师的他见过不少餐馆用一些低价食材，这些食材不够审核标准。

    想到这，起身穿衣服，他觉得还有一线希望。

    老二见吴大光起身，不解:“光哥，你上厕所吗”

    “我去蹲点，我还就不信咱抓不到对方把柄。”吴大光说道，他只是不甘心就这么败了，败给了关系户。

    “等我回屋穿衣服，我也去。”老二小跑回屋。

    镜头转换，二人出现在了一家色小馆’的后门，两人隐身于夜色中，在某个不知名的角落注视着一切。

    后半夜的凌晨两点钟，老二在摩托车上打起了哈欠，他觉得这节骨眼上，对方应该不敢往枪口上撞。

    吴大光眼皮子开始大家，哈欠连连，然而就在他睡着的时候，远远的看到一个推车的小哥在往这边运送着什么东西，在路过胡同口的时候，大老远的闻到了一股恶臭。

    吴大光赶紧拍醒老二，示意他不要出声，盯着前面那个人。

    两双眼睛紧紧的盯着前面的人，他们是多么希望对方是朝春色小馆去的，这样他们就有了一次重新竞选的机会。

    一步两步，最终，这人是朝着春色小馆的后门去的，这人一路很谨慎，到了春色小馆后门，敲门声都很小心。

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【77】吴永柱滚蛋
    凌晨，老二一行人顶着黑眼圈回来，个顶个的开心，小脸乐不滋滋的。

    “光哥，你是不知道，当时那老板都不敢出来，都吓傻了。”

    鸡杂跟着附和:“哪是吓傻了，那老娘们都吓哭了。”

    吴大光打了个哈欠，招呼几人上楼:“先上楼睡一会儿，早饭点人少，你们还能睡几个小时，午饭点有的忙。”

    几人兴奋的跑上楼，楼上的议论声更激烈。

    早饭开始忙碌，九点多钟，来了一通电话，电话那头的校长是这样说的。

    “大光啊，你现在店里忙不忙，本来竞选好的那家餐馆出了点事，你们来顶个几个星期。”

    闹成了。

    “行，我派几个厨师过去。”吴大光说很轻松，现在他在上，对方在下。

    挂断电话，吴大光简直不要那么开心，赶紧招呼四个厨师，和四个学徒过去。

    虽然赢得不是很光彩，至少是赢了，关键时期，用点关键手段，不过分。

    连续跟了几天食堂，那边已经初步稳定下来，因为是紧急过来救援，吴大光不会给校长承诺什么好处，只告诉他承包食堂的另一个合伙人是李智，县长儿子。这不算打着县长的旗号狐假虎威，关键时刻，可以给人警醒的作用，别什么软柿子就捏。

    预计食堂每个月的纯收入在五六千左右，分红也就两千多三千。

    吴记餐饮这边，客流量明显增加，虽人数没有食堂多，客人消费水平高，势头与食堂并驾齐驱。

    吴大光将小店改成二十四小时营业，吴永柱能上手最基本的小炒，关东煮已经完全搬到了门外，成了最简单的夜摊，这条小街因为吴大光的夜摊，晚上人流变多了。

    时光匆匆而过，三月初，吴记餐饮开业一个半月来，第一次发工资，依次排序，老二两千四，二赖子八百（他是从装修开始），四名厨师分别五百二，四名学徒分别两百，吴永柱五十，最后吴大光，八千九。