农家小厨女

    周小溪让蒋郎书和自己把这些都弄下来顺便还去周围转了转然后就看见了很多孜然可是把周小溪高兴坏了。

    不过蒋郎书看着周小溪这幅兴奋的样子忍不住泼了一盆凉水说道:“小溪啊，我觉得这个好像做羊肉不太合适吧。”

    周小溪不解的问道:“为什么啊。”

    周小溪记得去新疆最著名的就是新疆的烤羊肉，肥瘦相间调料不用太多只要简单的咸盐，胡椒粉和孜然粉烤出来的味道真是一绝啊。

    “羊肉身上有一股极重的膻味，很难去除，很多人都不喜欢，但是我也知道羊肉这个东西对女人很有好处，所以现在羊肉都是医生开给妇女的了，很少有人在菜馆吃这个。”蒋郎书忍不住说道。

    周小溪一听就觉得好可惜说道:“怎么可以这样，羊肉其实很好吃的，只是你们不会做而已。”

    蒋郎书看周小溪坚持最后回到街上的时候周小溪跑了好几家地方去找卖羊肉居然都没有，但是周小溪就是不死心今天一定要做到羊肉，最后还是问了阿三之后才找到一个老人在卖羊肉。

    周小溪过去的时候进门确实问道了很重的羊膻的味道，难怪这里的人都不爱吃羊肉。

    买肉的是个老人看到进来的是个小姑娘以为也是来买羊肉当药的拿起桌子上的刀问道:“小姑娘你要二两还是要四两肉啊。”

    周小溪一听有些哭笑不得的说道:“老伯我想要两斤的肉，你这有没有啊。”

    老伯还是头一回看见要这么多肉的人呢不由的开口提醒道:“小姑娘这羊肉啊味重，你买这么多回家吃不了都白浪费钱了。”

    不过周小溪不不在意啊:“没事老伯，你就卖给我吧。”

    周小溪最后用五十文钱就买了两斤羊肉回去可以说超级划算了。

    不过周小溪也知道这里的羊肉味道还是比较重的最后让阿三给自己搬了个凳子坐在后院处理这个羊肉。

    把羊肉都清洗干净之后就用葱还有姜蒜等东西腌制，再用了一些白酒腌制了好久才拿出来，味道基本上已经没有了。

    蒋郎书看着周小溪在后

    面捣鼓的差不多的时候就走过去看了看说道:“你这就做好了吗”

    “这个只是第一步去除了羊肉的膻味，这样羊肉才能做得好吃，不信你现在问问羊肉还有什么奇怪的味道没有。”周小溪把羊肉伸过去问道。

    蒋郎书闻了闻果然没有了，但是这要怎么做呢。

    不过周小溪才不会让蒋郎书这么闲着呢:“掌柜的你帮我去找些硬一点的铁丝和一些大块烧的已经只剩块的那种木头来。”

    “好，我这就去找。”蒋郎书屁颠屁颠的就去干活了。

    然后在原先弄烤鸭的地方把铁丝圈成一个铁架子架在火上，在用铁丝把羊肉快一块一块的穿起来，穿的时候按照一块肥一块瘦来穿的，新疆的烤羊肉串最香的部分其实恰恰是肥肉的这一块地方。

    不过蒋郎书看起来是完全接受无能的:“小溪啊虽然这羊肉没有了膻味，但是肥肉一样不好吃啊，这你用了这么多的肥肉这能好吃吗”

    “掌柜的居然不相信我，看我做好




第53章 客人不愿意
    阿三走到前面的时候一群客人都眼巴巴的看着呢，阿三一脸客气的解释说道:“这个各位实在是不好意思，这个确实是我们醉仙居最近新出的新菜，但是今天暂时不会上这道菜的，所以还请各位在耐心等上三日的时间。”

    “什么怎么还要等上三日，你们醉仙居现在可是越来越架子大了啊，这新出的菜本来就是给我坐着吃的，你们现在藏着掖着的是几个意思。”其中一个看起来比较富态的人站起来说道。

    说道这个人阿三可真是头疼，这个人是醉仙居的老顾客了，基本上醉仙居每一次上新菜都会来，但是为人喜欢炫耀和显摆，还有些不讲道理。

    “就是啊，我们可都是冲着你么醉仙居的新菜来的，这现在明明做出来了却不上菜是个什么道理啊。”

    越来越多的人都不满意这次的做法了，阿三眼看就要控制不住场面了。

    阿三这一时间不知道该想到什么说辞来解释，阿三只能赶紧跑去后院找周小溪和掌柜的。

    过去之后阿三就开口说道:‘掌柜的，这前面的客人都非要吃，这刘员外最不满意了，气的都开始大喘气了你快去看看吧。’

    蒋郎书没想到居然事情会这么严重了只能自己出面去解释清楚，不然这醉仙居得罪了客人还是不好的。

    不过周小溪想了想之后按住蒋郎书说道:“你这有没有干净的女装啊，给我找一件，我去和他们解释吧。”

    “你，小溪你不知道他们都是些有钱或者富贵人家都傲慢着呢。”蒋郎书有些担心的说道。

    周小溪笑着说道:“但是你这个掌柜的出去再怎么解释也没有我这个厨子解释有说服力吧。”

    最后蒋郎书让人给周小溪找了一件淡粉的衣裙给周小溪，去可真是有些小家碧玉的感觉了。

    周小溪出去就看见有不少人都没走呢，出去之后周小溪先让阿三给每桌都上一壶铁观音笑着开口说道:“各位，我是这醉仙居的厨子，我叫周小溪，这今天的新菜确实是上不了，但是为了弥补我们的歉意给各位赠送一壶铁观音表达我们的歉意，还请各位能够多多海涵。”

    刚才站起来的刘员外好歹是稍微下去了一点火气说道:“你这个厨子出来算怎么回事啊，你们掌柜的呢”

    周小溪笑着解释说道:“我们掌柜的这不是给各位找三日后上菜用的食材去了吗”

    “其实啊各位也不要恼火，这食材是之前大家都不常吃的，所以我们这次做菜也只用了一点，采买的不多，这不然怎么能耽误各位吃菜呢，而且说句实话其实今天的菜就是试着先做做，然后让我们醉仙居的各位厨师还有掌柜的

    尝了才能再端给诸位吃。”

    “诸位想想啊，这菜要是我们吃都觉得不合口，就更不要说大家会觉得好吃了，所以今天就只做出来一部分了，实在是因为没有食材所以才没有给大家伙上菜的。”

    周小溪全部都是一脸笑着解释的，所谓伸手不打笑脸人就是这个道理。

    那刘员外看样子也不强求了，但是心里面多少还是不满意的:“那这今天不上菜，明天总可以吧，为什么非要等到三天之后啊，你这不是存心调我们的胃口吗”

    “是啊，是啊，这买食材一天就回来了，为什么非要等三天啊。”旁边也有人起哄说道。

    周小溪没想到这群人这么难缠，但是还是想理由解释说道:“这个菜啊现在只有我会做，而且还在尝试中，这万一做的不好吃怎么办你说这不还是问题吗”

    “我们醉仙居一直都希望给你



第54章 大家一起来养羊
    周小溪今天格外的高兴把剩下的羊肉全部带回去准备回去说干就干。

    蒋郎书则是笑着开口说道:“你这个小丫头啊，不仅做了我的大厨还想拦阻我的食材真是算计我算计的够精明的啊。”

    “切，互利互惠嘛，走吧，我们把剩下的羊肉带回去接着烤着吃。”周小溪说道。

    回去之后周小溪就去把村长和张屠户都叫过来了想着把这件事情说一下。

    两个人过来之后就看见周小溪围在一堆火旁边在那坐着，然后手上还在不停的翻烤着。

    “小溪你这把我们叫过来是又做了什么好吃的啊。”张屠户开口说道。

    张屠户其实完全是因为吴婶的原因觉得这两个丫头不错，平时多照顾着点，一来二去的也都熟了。

    周小溪从屋子里面搬了两个小板凳出来说道:“叔，我今天请你们吃烤肉，咱们就搁着坐着怎么样。”

    都是庄稼汉子，皮糙肉厚的也不介意，就坐下来，周小溪把烤好的肉串先给了张屠户和村长说道:“叔，你们尝尝好不好吃。”

    “那还能不好吃，这闻着味可是就不错呢。”张屠户率先咬了一口，入口真是爽啊。

    周小溪神秘兮兮的问道:“叔，你们猜猜这是啥肉啊。”

    “这好像是羊肉吧。”张屠户不愧是卖了那么多年的肉果真是一尝就吃出来了。

    不过旁边的村长倒是不认同的说道:“那羊肉我吃过，哪是这个味道啊，难吃死了，又膻又腥，这怎么可能是羊肉做出来的。”

    “我这都卖了大半辈子的肉了我能不知道，小溪你说是不是羊肉做的。”张屠户说道。

    周小溪笑着说道:“村长这回可是你错了哦，这确实是羊肉做的。”

    “啥，羊肉做的能有这么好吃。”村长有些不相信的说道。

    “我做的嘛当然好吃。”周小溪笑着说道。

    吃肉吃到高兴的时候周小溪开口说道:“二位叔我今天来找你们其实是有事想跟你们商量。”

    “你说吧，啥事啊小溪。”

    周小溪开口说道:“其实啊，是这样的，这个其实是我马上要在醉仙居上的新菜，但是叔你们肯定也知道这羊肉不常见，更不乐意吃，但是现在这个味道肯定是有人想吃的，但是羊肉供应量少，所以我想问你们二位愿不愿意养羊。”

    “养羊。”两个人都有些不敢相信的问道。

    “是的，这个其实算是我的一点私心吧，我自从和周家断绝了关系两位叔都帮助过我不少次，这次我也是和我们掌柜的说好了，如果两位叔愿意养羊的话，这以后醉仙居的羊肉方面大部分可以都从你们这买，但

    是这个也只能是有数的，不能保证让你们升官发财毕竟饭店的供应量就是那么多，但是应该比你们种庄稼要稍微多一点。”周小溪开口说道。

    不过张屠户和村长互相看看一时间都没有拿定主意说道:‘小溪啊，我们确实有这个想法，但是我们都没有想过羊这个没有经验啊。’

    周小溪笑着说道:“叔，我就是想到了这件事情肥水不流外人田嘛，你们毕竟对我好过，我肯定会想着你们的不是逼你们，你们可以想想，这毕竟是涉及到钱的问题，要慎重一些也是没有错的。”

    周小溪其实知道贸然提出来这个想法肯定是辉昂他们有些无措，但是机会在这里，周小溪觉得这个是挺好的事情，也顺便还了人情，但是他们说的也是事实不会养殖确实也是一方面的原因。

    周小溪为了缓解尴尬说道:“其实叔你们不用顾虑我，我有做菜的手艺掌柜的不会辞退我，就是看你们愿不愿意，不愿意我们日后又不是会成为仇人，你们说对吧。”

    最后还是村长开口说道:“小溪啊，你的心意我们都了解了，不过这么大的事情我们还是要考虑考虑，所以给我们两天时间你看行



第55章 聘绣娘
    逛着逛着的时候周小溪就看见有一家绣楼在准备向外售卖，周小溪想到原本本来是想要让周小云来学习刺绣的，后面出了这么多的事情都把这件事情给忘了。

    进去的时候周小溪就看见一个年龄大约三十岁的左右的女人，头上的头发梳的利落，让周小溪觉得这才是一个很温婉的女子的样子。

    那个妇人看见周小溪进来之后说道:“姑娘是来看绣品的，还是来买衣服的。”

    周小溪看了看桌子上的绣品之后问道:“我是看到您外面贴着的专卖消息所以进来看看。”

    “原来姑娘是对这件绣楼有兴趣啊，这件绣楼是我当时买的，但是我经营不善，所以现在已经无力支撑了，现在想要卖出去了，怎么姑娘有意经手。”夫人问道。

    周小溪笑着说道:“那夫人卖了这座绣楼之后有什么打算呢”

    “这个暂时还没有想好，不过想来也不过是继续刺绣卖吧。”夫人说道，脸上一点都没有沮丧的样子。

    周小溪虽然不太懂刺绣，但是来到这里这么久多少也是懂一些好坏的略带惋惜的说道:“这么好的绣品怎么会没有人买呢”

    “这里的人对衣服要求不高，但是我用的额一针一线都是好的材料，但是她们多数都不需要，所以才卖不出去。”夫人开口说道。

    周小溪有些惋惜，不过周小溪开口说道:“不过我有个冒昧的问题想问一下夫人不知道可不可以。”

    “姑娘请问吧。”

    “不知道夫人有没有土地。”周小溪开口问道。

    “这个倒是没有，姑娘怎么想要问起这个了。”

    周小溪看着这里所有的东西问道:“其实我是为了来找个绣娘的，我想这里都要关门了应该有绣娘，我想找个绣娘教我妹妹学习刺绣的，只不过没想到这里还有一位厉害人物。”

    夫人开口笑了笑说道:“姑娘过奖了，只不过只比别人多绣了两种刺绣而已。”

    周小溪想了想之后问道:“如果我想要你这位绣娘还有这座绣楼一共需要多少量银子呢”

    “这姑娘是何意。”夫人有些不明白的问道。

    周小溪开口说道:“其实我主要的目的是想要留住夫人成为我妹妹的师傅，至于这座绣楼如果在我的承受范围之内我也愿意买下来，前提是夫人你会留下来。”

    那个夫人笑了笑说道:“姑娘居然会提出如此要求，然后开口说道这座绣楼连同我这个人在内，一共十五两银子，不知道姑娘能否接受。”

    周小溪笑了笑说道:“夫人我这个手头有点紧张我可不可以先付给你十两银子，后面的五两银子慢慢给你。”

    那个夫人诶想到周小溪提出来这个要求，不过还是很开心的答应了:“可以。”

    夫人说话的时候语气和眼神里面都带着对这里深深的眷恋，周小溪知道留在这里肯定还有一些别的原因在这里。

    周小溪开口说道:“不知道师傅你可要做好心理准备，我这个妹妹对刺绣可是一窍不通，可能要麻烦您多费心了。”

    “既然什么都不会为什么要选择刺绣呢。”那个夫人有些不明白的问道。

    周小溪笑着说道:“因为我妹妹喜欢刺绣，但是家里面从小是没有这个条件的，现如今有了这个条件当然作为姐姐我喜欢可以满足她的愿望，况且女儿家有自己的事业不是什么不好的事情。”

    “你妹妹真是幸福。”夫人笑着说道。

    “这么快决定了这件事情，还不知道您叫什么呢。”周小溪笑着问道。

    “白宁。”

    “我叫周小溪，我的妹妹您以后的徒弟叫做周小云，这样吧，我先回家一趟我叫我妹妹下午过来帮您一起收拾。”周小溪开口说道