随身带着蟠桃园
时间:2023-05-23 来源: 作者:红蒲
林木森这边办归屋酒的话一般就是一整天的酒宴,早上一般会请一些内亲吃汤粉,不过今天林木森没有什么内亲什么不内亲的人,村里人都是要来吃的,反正他啊,是吧今天全村里人一整天的饭给包圆了。
这里办酒席的汤粉不是那种一碗碗的,而是那种一盆盆的粉,一盆热气腾腾的汤粉摆上桌,桌上的客人自己想吃多少夹多少,辣椒末,生姜葱末这些会摆出小碗在边上,根据自己的口味在加,那一碗夹一碗的吃起来,可是很过瘾的。
第六百九十一章 加油
“噼里啪啦……噼里啪啦……噼里啪啦……”
二叔公带着赵源他们卖完最后的食材回来后,在他的吩咐下林涛就把那大大的一卷鞭炮拆开摆好,点起了火,顿时一阵阵“噼里啪啦”的鞭炮声响彻在了整个大坳村。
“怎么了发生什么事了…………”
这是很多还是睡着的游客他们的集体的内心声音,他们可不知道林木森今天办酒席,这鞭炮生对他们来说无疑堪比一个突入其来的大闹钟,而且还是加长版的铃声。
“开饭了,终于有的吃了…………”
这是很多大坳村人的心声,他们等了林木森这顿饭已经等的可久了,这会终于又那么个机会尝尝林木森的手艺那叫一个兴奋,听到鞭炮里面纷纷拖家带口的赶去老宅了。
赵婉儿听到动静看了下时间,就带着徐俊燕她们起床了,她也知道林木森准备开早饭了。
“好香啊,肉香还有粉香,闻着就感觉好好吃的样子…………”
“是啊,比餐厅的味道还要好闻。”
“奶奶我要吃,我要吃…………”
“好好好,马上就有的吃了,我的乖孙…………”
……………………
鞭炮还没响完,村里的人很多人都已经来到林木森新修的老宅门口了,叽叽喳喳德,闻着老宅里面散发出来的香味都快让他们都快忍不住了。
至于鞭炮带来的烟雾硫磺味道什么的,都在这一股股粉香下显得没什么味道了。
“人来的怎么样,要不就先上吧,先来的先吃,外面桌子可就三十多桌呢。”林木森这会已经穿了厨师服,掌控起了灶台,汤粉已经准备的差不多,随时可以上桌,鞭炮一放完,他听到外边的动静就开口说道。
“行啊,我出去说下,哥你就准备上吧,嘻嘻嗖嗖…………”点完火,林涛就让林凯给他们先做了一大盆,这会他带着他的兄弟已经吃爽,准备开始端粉上桌了。
吃饱了了才有力气干活啊,这是林木森给他们先吃的权利呢。
“各位乡亲父老,大家都认识我的哈,我就不自我介绍了,大家各自做好位置,先来的先吃,我们的粉已经好了,要是人多坐不下的话理解下哈。”林涛出门以后对着门口一大群一大群的村民们说道。
“哈哈哈…………”
“好好…………”
“行行…………”
“理解…………”
他们见有的吃了,也都不吵了,自然各自都找位置坐了下去,没有位置的直接拿了碗就在桌上边上等着了。
这会有的小朋友馋的对桌上的早就摆好的葱姜辣椒产生了兴趣,想碰碰,立马被自己家的给拉住了,平时在家丢人也就算了,出门了在酒席上还是得讲些规矩的,免得出糗。
“来咯,小心咧…………”
一盆盆热气腾腾,香气扑鼻的汤粉一铁盆一铁盆的往桌上,顿时再一次把大家的注意力全都集中了过去,一时间人多的老宅门口,显得有些安静。
“嘻嘻索索”
直到大家伙发现有人已经开始吃了,便立马你一筷子,我一筷子的吃了起来。
这幅热闹之极的场景,让二叔公看了极其的欣慰,看到这群男女老少,想着他们大坳村多久没有这么热闹过了,这样真好。
外面开始变得人声鼎沸起来,在林木森老宅的前院除了五口大灶台外还有很大的位置,也就摆了四五张桌子,这会赵源他们还有林珍啊徐俊燕他们在哪里
第六百九十二章 游客也要来凑热闹
中午的酒席不比早上,早上几十盆粉就解决了早上这一顿,比较简单些。
而中午跟晚上不一样,那是实打实的几十个菜,林木森跟崔佳明他们就一直在老宅里忙活着,准备食材,做菜试菜,先为中午的正餐做着准备。
归屋酒早上一般吃粉之外中午跟晚上算是正餐,而中午的则要比晚上的酒席要次一点,又叫次宴,晚上的叫主宴,其实主要的区别就是晚上的菜会比中午的要好上一些。
林木森这次倒是没分的这么主啊次啊的,也就是中午象征性的少了几道菜而已,不过他算了下肯定是够吃的,所以还是依旧忙的热火朝天的。
刘显荣在快中午的时候过来了一趟,带着上次跟林木森见面的那群人,也就是上次和认亲宴的人。
林木森看到他们都来了,很是高兴,热情的跟他们聊了下天,然后让赵婉儿招待他们去了,他这不还得忙嘛,还赔了下罪。
虽然林木森让他们不要包礼,但他们还是拎着很多东西过来,林木森也不好拒绝,都收下了,在他的热情下,他们也答应玩几天,林木森觉得到时候在好好招待他们吧,今天是在有些没空了。
林木森跟林凯在忙活饭菜,而林涛也没闲着,拉着全村里的桌子摆放了起来。
二千多人至少要两百张桌子呢,等摆好的时候,整个后山坡都是鲜红的一片,加上一半的马路上的桌子,二百二十张铺着餐布的桌子显得格的壮观,无疑又是一道靓丽的风景线。
“这是干嘛,要摆酒席嘛”一些不知道情况的游客有疑问了,看到这么特别的场景也都各自相互聚在一起说了起来,满足他们的好奇心。
“听说是村里的投资人办归屋酒,邀请全村的人吃呢,据说啊,还不要钱的,可大气了…………”这是知道一点消息的游客解释的。
他们也只是从大坳村的村民哪里了解到的,毕竟这酒席办的这么大,大家肯定都是好奇的,问到村里人,他们还是会说下情况的,当然也只是简单的说下,没有把什么话都说出来。
“我早上路过这里,那香味香的我口水都流出来了,应该比民宿餐厅还要好吃呢,也不知道厨师是哪里的,要是我办酒席我也想请这个师傅啊。”
一位早起的镇上老爷爷看着老宅那边热闹的景象说道,一起凑着热闹。
“这个我知道,厨师啊就是那个投资人,我见过,可年轻了,你们闻闻,这味道,香的哟”
闻着老宅飘过来的各种肉香,一名游客都忍不住咽起了口气,虽然他早上已经吃的很饱,但闻到这一股股的味道似乎肚子又开始叫了。
“不会吧,怎么可能是他,是不是长的斯斯文文很年轻的那个,他怎么可能是大师傅…………”当然,也有不相信的,一个在大坳村住了有段时间的大妈在一旁说道。
林木森在村里人的声望还是很高的,平时在家虽然很少出来,但一些住久了的游客或多或少的对他有些了解的,像这位大妈一样的也是了解林木森一些身份的,但林木森的厨艺也只有尝过的才知道了。
“我说,你们也不信,我就住上面木屋那里,每次到饭点都香的不要不要的,好像就是这个味道,而且那个小伙子就住在那里…………”一个大叔也说道,他是住在木屋附近的一个游客,看上去挺富态的。
林木森做饭事情除了村里人知道外自然还有不少有心知道也不奇怪,毕竟林木森做饭的时候那味道虽然不算香飘十里,但木屋上面还是会闻到他做饭的味道的,毕竟前段时间木屋平时也就林木森一个人,对他也会有怀疑的。
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第六百九十三章 热闹的酒席 上
“涛子,要是桌上的酒水饮料碗筷都摆好了的话,就准备放鞭炮吧,我们厨房准备的差不多。”
林木森这会掌着勺,该蒸的蒸,该煮的煮,已经做好了前面几道菜的准备工作,见厨房四个凉菜都准备的差不多了,时间也到了,就跟林涛说了起来。
“好咧,准备摆好了,我去点火了。”林涛也马上应道,他啊也等不及。
“噼里啪啦…………噼里啪啦…………”
又是一阵一万响的鞭炮声响彻在了阳光笼罩的大坳村,此时已经是中午十一点二十分钟左右了。
鞭炮声还没结束呢,村里的人跟游客听到声音纷纷拖家带口的朝着林木森老宅附近,还有马路上的桌子上走去。
酒席已经要开始了,他们啊自然开始找起了位置。
“二牛嫂这边,这有位置,快快快,我们做一桌…………”
“老头子这边,我这里也有位置,这边里厨房近,上菜应该会快一点。”
“哎呦孙子诶你慢点,都有位置的,这么多随便坐啊。”
“不要,我要跟小浩他们一桌…………”
……………………
这些是村里人相互找位置的场景,一般认识的熟悉的会坐在一块,比较方便,吃酒也可以聊聊天什么的,小孩子也喜欢扎堆坐,有个好玩的朋友而已,不过平时酒席大人们怕他们回来有时候还是让他们分来坐的。
“你来了啊,快点我们往前面桌,前面有为游客们准备的桌子…………”
“你不是也来了,别说话了,快走…………”
“哎哎哎你们两个等等我啊!”
………………
游客们也是认识跟认识的一块,当然他们更多的则是不认识的多一些,不认识的游客们坐在一桌一开始会有些尴尬,但时间一久就有话题了可聊了,毕竟他们来参加林木森的酒席也不是没有什么话说。
再不济他们还可以说说林木森啊,要不是他允许的话,他们也没有缘份能凑到一块呢,是吧。
二叔公跟游客们都说了下酒席的事情,大部分游客都前来了,于是林凯把一些还在餐厅的厨师都叫了上来,只留下了两个在民宿那边为一些不知道情况或是从山林里游玩的游客准备伙食的。
因为人手足够了,林木森这边才会在这时候开餐,不然非得要十二点才准备的齐呢,看来叫游客前来一起参加也不并不是一件麻烦事呢。
林木森负责掌勺,林凯就帮着安排其他的事情,安排上菜啊什么的,潘威就在他的手底下呢。
“怎么样,都坐的差不多了嘛,可以开始上菜了嘛”林凯看到厨房已经准备的差不多了,看到外面热热闹闹熙熙攘攘的人群失神了会,然后找到在帮游客安排座位的林凯,并向他问道。
这么大阵仗林凯也是第一次见到呢,山上山下都是桌子,每张桌子都坐的满满的人,又说有笑,看上去还特别的高兴,时不时还有人朝这老宅里面散发出来的香味享受着吸口气,露出满足的神情………………
“可以了是吧,那先把花生瓜子发出来吧,然后上杨梅吧,让他们开开胃,省的他们待会吃不消。”林涛笑着回应道,他可是在厨房转悠好几回了,林木森要做的菜他可知道都是好吃的大菜。
杨梅自然还是果园的,林涛见熟了不少就打算先让村里人尝尝鲜,林木森怎么可能会不答应呢,于是酒席的桌
第六百九十四章 热闹的酒席 下
中午阳光不燥,山风和煦,稻田掀起阵阵浪花,河水奔流不息,鸟儿呢四处飞舞在找着食吃………………
大坳村的一切都那么的美好和谐,尤其今天还这么热闹,一场酒席将游客,村民,大家,全都动员了起来,像是过年过节般的喜庆,甚至还要繁盛。
这会杨梅已经上完,酒席都已经开始上凉菜了。
农村这里的凉菜都是很大的一盘,摆盘还是很有特点,大盘里面除了有切成两半的松花蛋,牛肚牛肉片这类的,还有芹菜叶做装饰,虽然看上去花花里胡哨的,但配了林木森特制的蘸料,大家伙也吃的很开心。
吃的快的桌,转眼又精光了,转眼又虎视眈眈的看着其他做还有省的桌了,好像看了他们就会给他们吃似的,当然不排除一些乖巧可人的小朋友要到吃的了。
比如龙龙小朋友,吃完自己这桌的松花蛋又去找赵婉儿那桌要去了,见龙龙喜欢吃赵婉儿自然给他夹了,周敏觉得今天是个喜庆的日子,跟龙龙说了一下,让他少吃点就没在管他了,跟一旁的林珍还有程美娇说起话来。
周敏平时也很少出门,除了在家帮忙招呼游客就是去秦奶奶哪里学学刺绣,即使她脸上的疤痕好了,变得光彩照人了也没改变。
现在因为林木森的宴席,一下来了这么多年纪相仿的姑娘们,可以说说话她自然也很高兴。
她跟程美娇还有赵婉儿的室友昨天晚上都认识了,今天在这么一聊感觉就停不下来了,尤其是说起林珍来,她跟程美娇可都是过来人,让林珍不要吃这个那个,注意这些那些,说的不仅把林珍吸引了,就连赵婉儿还有徐俊燕她们都听着一愣一愣的。
林木森这会不知道外边因为一盘杨梅,凉菜就已经是硝烟弥漫了,还是端菜的小伙子跟他说的呢。
说外面吃完杨梅,凉菜的客人看着那些桌子还有的,都望眼欲穿了都。
他们这些端菜的待遇可比外边的好的多,林木森怕他们辛苦都是单独给他们准备了吃了,他听说了下,便开始做菜了。
第一道是跟上次帮二奶奶酒席时候做的一样,红枣桂圆甜汤。
汤已经是煮好了的,早上煮好备用的,温热一下就可以上桌了,会在上完凉菜之后接着上。
上次林木森有经验了,大师傅的责任可不仅仅是是把才菜做好,还有时间的把控,什么是时候上什么菜,下面一道又是什么菜都是有顺序的。
要是有菜火候不够没做好,还要拿其他备用的菜上齐,让客人久等那是酒席大忌,所以这次虽然说量是多但林木森也没像上次那么抓瞎了,而是很有规律了。
每道菜的时间间隔是越快越好的,除了凉菜以外,其他的菜最好也都是一出锅就上,这样客人第一时间能品尝到菜的味道,也吃得开心。
十二点左右的时候,林木森的第一道热菜红枣桂圆甜汤在大家的期盼下终于是出来了。
客人的们的胃经过花生瓜子,杨梅以及凉菜饮料的洗礼,终归还是需要热的菜肴暖下胃的,为了接下来的大鱼大肉做准备。
甜汤一出,顿时热气开始弥漫,每桌都也都喝酒喝饮料的走起,吃着美食,说说笑笑起来,好不热闹,小孩子也有样的学样的举酒杯,模样还很可爱的,逗的大人们哈哈大笑。
两千多人吃酒的场面有些格外的喧闹,但很是繁荣,有种欣欣向荣
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