重生田园发家记

    古人的动手能力真的很强，余青梅觉得这面团表面怎么也会被火烤黑、烤焦，可余萍就听了余青梅的意思，最好火不要直接烤到面团上，就把火候控制的稳稳的，愣是没接触到铁架子，余青梅对此深感佩服。

    慢慢的，面包的香味散出来了。

    “什么，这么香”涂涂和牛牛背着书包进了院子就问道扑鼻的香味。

    “来的正好，姑姑新作的糕点快熟了，你们去洗洗等等好吃。”余青梅看得涂涂和牛牛招呼说道。

    刘花已经自觉上前拿过涂涂的书包，顺便帮牛牛的也拿了。

    “谢谢大伯母。”牛牛对刘花表示谢意。

    然后两个小不点跑到厨房洗手，洗好就过来看烤炉。

    “姑姑，烤炉做好了”涂涂看着烤炉成品很是惊奇，仔仔细细上上下下使劲打量了一番。

    “是呀，以后姑姑给你们做好吃的。”余青梅摸摸涂涂的头笑着说道。

    “好呀，好呀。”涂涂和牛牛都很兴奋。

    已经烤了有半个多时辰了，余青梅让余何氏把面包夹出来。

    余何氏用黑色的火钳夹出一个金黄的大面包，比面团结实，火钳夹着就只陷进去一点点，夹完一个又进去夹里面的，这次余何氏一共做了三个，也亏待这个烤炉大，能一次做三个大面包。

    余何氏把夹出的面包放在烤炉边缘上，然后一大家子都盯着这个金黄的新糕点看。

    余青梅很期待，“娘，你拿刀切成小块，我们尝尝。”

    余何氏进屋拿刀，然后把一个面包切成对半、对半……一共切了八块，然后切了一个。

    余老头一家子一人拿了一块，虽然还热，但没有很烫手，就都把面包放到嘴里咬了一大口。

    软韧、香甜，很有嚼劲，越嚼越香。

    “唔，姑姑，这也太好吃了，我吃着都要比蛋糕好吃了。”妞妞小嘴不停的说道。

    别说娃儿了，余老头他们年长的也都眼露惊喜，真的很好吃。

    “哈哈，味道真是好，去卖，只要人尝到味儿了，肯定多的是人来买。”余何氏笑呵呵的说道，以后这生意肯定差不了。

    “我们下回可以做其他口味，里面包馅的，像豆沙、芝麻；还可以做成咸的，放肉松。等以后买羊了，和面时加入羊奶，那味儿一定更香。”余青梅侃侃而谈。

    余老头他们听了都是一脸的振奋，这么多新花样口味，这糕点生意一定好。

    一大家子把三个大面包都吃掉了，然后满足的喝水回味。

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第一百三十四章 新糕
    “哈哈，好，明儿我们就做，这一段时间也真是忙忘了。”余老头憨笑的摸摸头说道。

    余何氏点头，这段时间家里人都没闲着，“我明儿去趟春花家看看小猪崽，听说她家母猪之前下了好几个崽子，今年抱养两头。”

    放好石磨和石臼，一大家子都歇着去了。

    第二天一早，余老头在菜园子边上忙活整理要搭棚的地，余大伟和余中伟上山砍树去了，余何氏则背着个大背篓要去抓小猪崽，后面跟着三个小尾巴，当然，余青梅她们在家真是闲得慌。

    “春花，春花……”余何氏大声在刘春花门口叫唤。

    “诶。”刘春花从厨房拿着筷子就出来了，一看是余何氏，忙热情说道，“阿妹，咋地来了，早饭吃了没，今儿贴了玉米饼子，一起来吃。”

    “哈哈，我们吃了的，就怕你们等等要去地里忙活，就来的早了些，春花你快去吃早饭，我在院子等会儿。”余何氏笑着说道。

    “等啥子，我也吃好了。”刘春花说道，迎了余何氏和三个小娃娃在院子里稍稍简陋的石桌石凳坐下，然后转身朝厨房喊道，“珍珍，快给你余婶子端水来。”

    “诶，来了。”

    没一会儿，一个穿着棉布碎花衣衫的大约十二、三岁的女子端着托盘从厨房出来，女子偷偷看余何氏，然后害羞低头，把水碗放到石桌上，“余婶子，你喝水。”

    “珍珍是越发好看了，都是大姑娘了。”余何氏客套的夸赞。

    余珍珍听了这话害羞娇气的跺了跺脚，然后声音绵长，“余婶子……”说完就跑回屋子了，没一会儿又端着一碟子花生出来了，“余婶子，这给青梅她们吃。”

    刘春花见了，赞赏的瞟了瞟女儿。

    “刚吃饱饭呢，她们吃不下的，珍珍自个儿吃。”余何氏摆手说道，然后道明来意，“春花，今儿来我就是想抓两只猪崽回去，我们要不现在就去看看，免得耽误你们下地的时间。”

    刘春花想想余何氏来就是买猪崽子的，看看日头也是，今儿真要忙，就带着余何氏她们去了猪圈。

    余青梅看了刚刚那个珍珍的做派，有些吃不消，人好坏第一眼也看不出，只是这撒娇的样子，回想起来就起鸡皮疙瘩，自己果然受不起娇气的性子。

    猪圈里两头母猪侧躺在地上，然后好多只小猪崽拱在母猪那吃奶。

    果然什么都是小的萌，就是猪也不例外，小猪崽子真是可爱，余青梅在心里想着。

    “春花，你给我挑两头。”余何氏说道。

    刘春花闻言利落的进了猪圈，挑了两头小猪崽，“阿妹，猪崽落地有些日子了，都健康壮实着，回去好好喂养就行。”

    余何氏点头道好，养了这么多年，基本每年都抓小猪崽，一看刘春花挑的猪崽，就知道是好的。

    余何氏问了价钱，数了钱给刘春花，然后背着两头小猪崽，带着余青梅三人回家去了。

    余老头搭棚的地儿已经整理好了，之前剩余的有些树收拾一下等等也要用。

    “当家的，这木棚今儿能搭好不”余何氏背着背篓回来，就来菜园子问余老头。

    “放心，今儿一定给搭出来。”余老头笑着说道。

    余何氏听了就放心的点头走开了。

    余大伟、余中伟背着树回来了，然后父子三人忙活开了。

    兔兔、妞妞跟着余何氏、刘花、余萍去做女红了，余青梅跑到菜园子那看余老头他们干活，比起女红还是木工更好看。

    忙活了一天，木棚搭起来了，余何氏给垫上稻草，就把小猪崽放进去了。

    “明儿应该是要下雨了，



第一百三十五章 甜咸都好
    “一人用大木棰捶打米粉团，一人用手翻动米粉团，有些烫手，沾了凉水快速翻动一下。”余青梅讲解。

    余大伟持大木棰，余中伟翻米粉团，两人上手没多久就配合默契了，你一捶，我一翻的。

    “老大、老二，累了让爹换手。”余老头在一旁看着说道。

    两人点头，然后埋头苦干。

    渐渐的，米粉团越捶越光滑，越有韧劲。

    余青梅见差不多了，就让停手，余萍已经在一边准备好了大木盆，余中伟双手沾了凉水快速的把米粉团抱起放到大木盆里，然后开始继续捶打第二屉米粉团。

    余何氏、刘花、余萍则按余青梅说的拿去印模子，用刀割一块，趁着热快速压入模子里倒出成型，摆放在边上。

    “真好看。”余萍看着倒出的长条型，中间印上花儿形状的米粉团说道。

    “呵呵，是呀，真的好看呢。”刘花边压边开心说道，这以后可都是钱呀。

    “这个新糕直接这样吃了”余何氏问道。

    “娘，你切一点点让我尝尝。”余青梅在八仙桌旁抬头张开了嘴。

    余何氏切了一小块塞到小闺女嘴里，然后又切了两块塞兔兔和妞妞嘴里。

    嗯，很有嚼劲，没有非常糯，好吃，太糯了粘牙，不够韧，所以余青梅特地多加了大米。

    “姑姑，很有嚼劲，香香的，就是没什么味道。”妞妞皱着眉头疑惑的说道。

    余何氏想起来了，这就只是放了米，糯米、大米，没放任何调料，想着就切了一小块自己尝了，然后就皱了眉头。

    “青梅，这新糕没味道呀，别人咋会喜欢”余何氏问道。

    “娘，这新糕不是直接吃的，是用来炒着吃、做汤吃的，是跟馒头那些一样，填饱肚子的。”余青梅说道，“娘，中午我们切了尝尝，切成薄薄的一小片一小片的，炒成甜的、咸的都可以。对了桂花糖还有吗桂花糖炒这个新糕吃肯定很棒。”

    “原来不是直接吃的。”余何氏他们低语道。

    “来了。”余中伟端着捶打好的米粉团进了厨房，余何氏她们加宽印的速度。

    余老头三人也加入印模子的行列，余何氏就专门负责切米粉团，其他人印。

    没一会儿，八仙桌上放满了年糕。

    余中伟揪了一丢丢模子里残留的米粉团放嘴里嚼，“小妹，这新糕嚼劲不错，就是没味道呀，跟馒头一样，都没味道。”

    “青梅说，这个不是直接吃的，还要炒过或者放汤再吃，中午我们就吃这个。”余何氏说道。

    余中伟顿悟的点头。

    做好新糕，余何氏带着俩儿媳把厨房、石臼都收拾干净，然后把八仙桌上的新糕收起来。

    余何氏一拿新糕就楞了，然后大声叫余青梅，“青梅，青梅……”

    “咋啦，娘。”余青梅听到余何氏的叫声立马跑到厨房。

    “青梅，这新糕变硬了。”余何氏担忧的说道，“这该如何是好。”

    余青梅眨了眨眼，是会变硬的，不然哪能放很长时间，“娘，变硬了又没事，这吃的时候要下锅再烧的，烧一下就软了，而且再硬刀也能切开，不影响吃的。”

    余何氏一听是这个理。

    中午，余何氏用猪油热锅，放切好的新糕，然后加桂花糖，炒成甜的；做完甜的，还炒了咸的，放野菜，加点盐和虾粉。

    中午就是两大盆新糕，一盆甜、一盆咸。

    余老头一家子吃得很开怀。

    “这新糕好吃，甜的好吃，咸的更好吃。”余中伟一边吃一边夸赞。

    “我觉得甜的更好吃。”余萍说道。

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第一百三十六章 中了
    四月二十四一早，余老头一家全家出动，连余青梅、兔兔和妞妞也背上小背篓去摘蘑菇了。

    一行人往大青山走去，村里人从山脚开始就分散在各处割野菜，看到余老头他们一家子都来了，村里人有些疑惑。

    “阿妹，咋地割个野菜全家都来了。”村里一妇人有些皱眉说道，虽说野菜是属于大伙儿的，但来一家子那也实在是有些过了，还是山上有其他东西，不过平时也没见余老头一家上山来着。

    “哈哈，割个野菜哪要这么多人。”余何氏笑着说道，“这家里要搭木棚啥的，这木头不够用，当家的他们今儿来砍树的。家里刚抱养了小猪崽，今儿多割些猪草回去。”

    村里人一听这话就安静了，也是，余老头这木匠师傅可是隔三差五的来砍树的，余何氏抱养猪崽的事也听春花提起过，这不是什么秘密。

    余老头一行人走的比较高些，基本见不到村里人了。

    余何氏他们先去看了去年长猴头菇的地方，这地方相对远一些，平时村里人来的应该不多，不然去年也不会剩着让他们捡了大便宜。

    去年长的地方还真有猴头菇，余何氏笑得合不拢嘴，数量比去年秋天还多。

    一大家子紧着猴头菇先摘，家里有驴车了，明儿直接运到食味轩去。

    摘完猴头菇，就开始找香菇、草菇等相对常见的蘑菇，一家人在山上足足摘了一两个时辰，每个人的背篓都放满了。

    余何氏、刘花、余萍去割了猪草和野菜把蘑菇盖个严严实实。

    余老头和余大伟、余中伟去砍了树，这说出的慌话做到了别人都会以为是真的了。

    这一天下午，余老头他们还是上山了，不过这次就余老头和俩儿子，摘蘑菇，摘好砍树背回来。

    村里人有见到的就是夸余老头勤快，地里活、木工活两不误。

    忙活了一天，余老头一家子摘了好多蘑菇，然后一家子早早歇息了。

    这厢梧州府。

    余小伟他们知道明儿就是出榜的日子，这晚上有些难入眠，情理之中的事。

    四月二十五那天，早早就有人把梧州学政试院围得个水泄不通。

    余小伟他们远远看着梧州学政试院，多有感慨，刚在里面考完院试，现在就要来看张贴在院墙上的榜单，远远就听见有人欢呼，有人抽噎，哎，不知道他们面临的会是什么。

    老乐见余小伟他们四人都没有上前，支支吾吾的看着乔显仁问道，“少爷，要不我先去看看”

    “不用，我们自己去看。”乔显仁四人拦住了老乐，自己考的试，如果都没有勇气看成绩，那还怎么往科举路上走。

    余小伟四人挤开人群往前走去，四人到前面一些的时候已经是气喘吁吁，衣衫也有些凌乱了。

    这围着的不只是考生，家住府城或近一些的应该是家里人都出动了的，瞧那位穿着陈旧棉布衣衫的老妇人抱着大约三十开外的中年男子泣不成声，“我的儿啊，你是秀才老爷喽，真是太好了，这么多年值了……”那位中年男子也是流下了眼泪。

    也有十六七岁的少年郎，满面春风，互相恭贺着。

    余小伟他们四人也终于来到了榜前，长长的榜单上列满了名字，四人仔细寻找其上有没有自己的名字。

    “诶，我中了，我中了。”刘年庚在看到榜单末尾前找到了自己的名字，几斤几两自己最清楚，所以刘年庚从中间榜单往后看，名次虽然靠后了些，但自己是秀才了呢。