青蛙凶猛
时间:2023-05-23 来源: 作者:西襄子
罗宾也不在乎这些人心里怎么想的,检查过这块猪肝确实新鲜没问题后,他便直接命令身旁就近的一个厨师给他打下手,把猪肝改刀切薄片。
然后又叫过旁边的另一名厨师,吩咐这名厨师去给他拿来配菜以及他所需要的各种调味品。
眼下身处的世界都已不同,何况这还是一个类似于西方古代的世界,所以配菜与调味品方面,自然是与他前世常用的那些颇有不同。有些这世界则根本没有,或还没被发现当做菜品以及调味品。又或者可能东西一样,但在这里叫的名字不同。
罗宾也就吩咐这名厨师尽量找,找不齐的他则自己在厨房搜寻,看是否有,以及寻找其他的替代品。比如对猪肝进行清洗腌制,他前世常用啤酒代替清水清洗,能更加去腥,然后用料酒、淀汾等掩制。
这世界没有啤酒,但有类似的麦酒,他便用麦酒来代替。凡是酒类,基本都有去腥的作用。料酒没有,就加点儿烧酒。淀粉没有就现做,土豆切丝泡水清洗,然后沉淀几分钟,把土豆丝捞出,水倒掉,最底下留下的一层白色沉淀物,就是土豆里的淀粉。
这算是最简易的一种淀粉获取方法了。除了土豆,其他含淀粉类的食物,也可以用这种简易方法来获取。虽然获得的不多,提取量也小,但他现在需要的也不多,这点儿也就够了。
切好捞出来的土豆丝他也不浪费,打算做一盘酸辣土豆丝。
炒肝尖的配菜,他选了青椒、洋葱、胡萝卜。调味品,则是除了盐、糖、胡椒粉之外,他前世用惯的生抽、味精、鸡精都没有。而这三样都是用来提鲜的,也较为重要。鸡精、味精,其实有一样就行,不必全放。生抽除了提鲜,还能上点色,不放其实也不是影响太大。
但三样一样没有,口感上可能就要差了些。好在他发现厨房里有炖的鸡汤,便以鸡汤代替。鸡精据说,就是鸡汤提取物。到底是不是,他现在也没法深究,只能是这么认为了。不过据说在华夏古代,尚没有味精的时代,提鲜也都是靠用高汤,所以这也算传统做法。
主料、配菜、配料、辅料等一切都准备好后,罗宾便系了个围裙开始炒制。
这个王宫厨房内,也没有他前世用惯的那种半球形状的炒锅,大部分是平底锅,用来煎制。要么就是深锅,用来煮汤或炸制食物。
既然没有,他也就只好以平底锅代替。选个大点儿的,倒入植物油。等油烧热,下葱姜蒜爆香。
好在这呛锅三样都有,不必找替代品。
葱姜蒜爆香后,便下腌制好的猪肝进行翻炒,期间再加入些烧酒去腥。翻炒约七成熟后,下青椒、洋葱、胡萝卜等配菜一块炒制。
约一两分钟,等配菜炒熟时,猪肝也已全熟。
在加入配菜炒制的过程中,开始加盐、糖、胡椒粉调味。最后淋入一勺鸡汤提鲜,便可出锅装盘。
整个炒制的过程,最好不超过五分钟。不然时间久了,猪肝就炒老了,口感会差。
炒好猪肝后,罗宾立即换另一个平底锅,开始炒酸辣土豆丝。
炒土豆丝用时更快,只要土豆丝切得够细,就很好熟,大火爆炒一分钟稍多就基本可以出锅。
做为酸辣土豆丝,配菜自然少不了青椒,另外为了好看,还加入了些红椒。调味品,则还是盐、糖、胡椒粉、鸡汤提鲜。另外最重要的,就是出锅前淋入醋。
他前世这一步,自然是用的白醋或米醋。但这两样,王宫厨房里都没有,便用了他们惯用的另一种醋。
醋其实是酿酒失败,发酵度不够的一种副产品。所以凡是有酿酒的地方,基本都会有这种失败的副产品。有的可能直接当作失败品丢弃,但也有人能发现这种失败的副产品其实可以当作调味品来用。
这世界醋的发现,自然也是类似这种,是酿造葡萄酒失败后的副产品。并且同红葡萄酒与白葡萄酒一样,也分为红葡萄醋与白葡萄醋。罗宾自然是选了白的,土豆丝这道菜,最好就是保持自然色。
白或淡黄的土豆丝,配上青椒与红椒,看起来就很美观。上色的话,反而有些破坏菜品美感。
看着罗宾嫌熟的炒制手艺与翻锅技巧,小公主与旁观的所有厨房人员,都不由看得有些目瞪口呆。
小公主也就罢了,她长这么大,根本就没进过厨房几次。好多菜都是知道怎么吃与好不好吃,根本不知道是怎么做出来的。眼下见了罗宾做菜的过程,口味如何她还没尝,但至少这嫌熟的技巧与流程就让她觉着很棒,似乎还有种美感。做出来的菜,肯定也不会差。而且刚才炒制的过程中,光闻到香味,她就忍不住有些流口水了。
倒是厨师们做为内行人,则都更对罗宾这种炒制的烹饪手法而感到新奇与惊异,觉得有些打开了他们的眼界,竟然还有这种烹饪方法。
西餐的烹饪,大多是煎、烤、炖、煮之类,很少有炒这种方法。而且各种食材加工时,大多是分别加工,只是最后摆盘时,才把食材摆放到了一个盘子里。不像罗宾眼下做的,是混合加工,所有食材一起炒制,只是分了先后次序而已。
这种新奇的方法,确实让他们有些大开眼界。先别说这王子做的这两道菜味道如何,单是这种新奇的烹饪方法就足以让他们在心里对其高看一眼,郑重对待了。
显然这位王子来厨房做菜,是真的懂
第八十二章 老丈人看女婿
对于该把自己的哪一个女儿嫁给罗宾,约翰国王目前还是没有具体做决定。所以午餐的时候,仍是避免谈论这件事。只是闲聊些题外话,还关心罗宾昨晚睡的好不好,住的习惯不习惯。
罗宾对这些,自然也都是客气地一一应对。并对国王的关心,表达了诚恳的感谢。而国王不主动谈他的婚事,却也正是他巴不得的,自然更不会主动提起。
倒是席间还谈起了罗宾与乔安娜上午的那场切磋比试,国王在那之后,自然也是立即知道了,毕竟这可是他的王宫。
对于当时没能亲自在场观看,国王表示了遗憾。不过以后也还有的是机会,他却也没有太过惋惜。只是向两人言明了,有下一次切磋的话,记得一定先提前通知他,他要亲自到场观看。
不过虽然上午那一场他没亲眼看着,却也早已通过乔安娜以及他人的转述了解得清清楚楚了。对罗宾在现在这个年纪,就能拥有这样的实力水平,也是表达了称赞与鼓励。
罗宾对此,自然是谦虚客套一番,都是些贵族间的场面话。有前任王子的记忆打底,他在贵族礼仪这方面,自然是挑不出来任何毛病,始终表现得谦虚有礼而得体。
约翰国王在自己的王后去世后,便一直没有续弦娶新的王后,而往后也不打算再娶。所以,他可能注定这辈子就只有三个女儿,没有儿子了。
虽然这三个女儿他也都很喜欢,而且无论样貌还是才华,也全得非常优秀,值得让他自傲与夸耀。可终究没有儿子,也一直是他心里的一个小小遗憾。
所谓女婿能顶半个儿,这世界虽然没有这样的俗语流传,却也基本都有这样的认知。对于嫁女儿与挑女婿,也都十分重视。尤其对于贵族之间的联姻来说,这方面更加重视与谨慎。国与国之间的联姻,自然也更是重视。
在还没有真正见到与认识罗宾之前,约翰国王就早已听说过这位邻国罗宾王子的才干,而且早就在两年前,就有收到使臣所带回来的罗宾王子的画像,以及前阿金斯国王向周边各国适龄公主征婚联姻的意向。
他当时就对此很意动,打算要把二女儿爱丽丝嫁过去,跟阿金斯王室联姻,也达成更进一步的政治联盟与合作。可惜,当时他们这边商量来商量去,再加上阿金斯那边也出了些问题,却是导致最终晚了一步,没有真正联姻成功。
再之后不久,就听说阿金斯的老国王去世,而王子则神秘失踪,下落不明,由新王后接掌王位,继承当了女王。
做为一个成熟的政治家,约翰国王在没听罗宾具体讲述当时的政权具体事件之前,就已经从这些传言中嗅到了阴谋与政变的味道。果不其然,在罗宾详述之后,也正是如此。
唯一的意外与令他没想到的,就是那位原阿金斯王后的身份,竟然是个隐藏身份的神秘强大女巫,这就导致现在有点棘手不好办了。
虽然这不是他自己的事情,但一旦他做出决定,正式把哪个女儿嫁给罗宾,确认了双方联姻。那阿金斯的事,也就等同于是他们安达尔的事,他自然要操心与关心如何帮罗宾夺回阿金斯,重掌王位。
尽管他现在还没做出最终决定,到底要嫁哪一个女儿,但不管嫁哪个,都必
第八十三章 日常与意外
国王一家四口,一般是午餐与晚餐才在一起吃。早饭因为各人起床的时间不一,所以基本都是分开吃。也不必再到餐厅,只要吩咐一声,厨房就会做好,然后由仆人直接送到各自房间。
罗宾住下来后,自然也是客随主便,照着人家的规矩来。其实他也不用特别操心,每天三餐时间,小公主都会主动过来找他。早餐就陪他一起吃,午餐与晚餐的时候,也会跟着他一起前往餐厅。
倒是因为第一天晚上的位置争夺,为避免小公主与爱丽丝之后的矛盾,后来的座位也基本都固定成了那天晚上的排列。罗宾与乔安娜公主坐一边,小公主与爱丽丝公主则坐另一边。两人干脆谁也不挨着罗宾,也算是种公平,这样就不会为此争吵了。
至于乔安娜公主,因为她是安达尔未来储君的关系,结婚绝对不会外嫁,却是都可以打消两人另外的那点担心。
只是,她们却不知道,在罗宾的心里,其实最中意乔安娜公主。首先是乔安娜跟他的实际年龄最接近,他穿越之前,在地球上可都是快三十的人了。而且地球上大部分国家的成年标准,也基本都是十八岁。所以无论是小公主还是爱丽丝公主,在他心里,都属于是未成年人。就算爱丽丝在这个世界已算成年,另外身体也发育的不错,足够按成年标准来看了。
但这只是这个世界的标准,在他心里,还是更认同十八岁才算成年的地球标准。所以,单是年龄一项,就可以把两人排除在外。
除了年龄之外,主要是乔安娜的性格他也很喜欢,而且长相也是属于他喜欢的类型。
只不过,他喜欢归喜欢,但也谈不上是一见钟情,更远够不上是爱,而且他心里也没有非要与乔安娜在一起的想法与。所以,他也并不打算说出自己的感受,去向乔安娜表白。除了内心并没有非要与对方谈恋爱的想法冲动外,也是他目前的实际情况有些不允许。
跟约翰国王的想法恰恰相反,国王心里是已经非常肯定地认定。无论嫁哪个女儿,都必定要把罗宾招为女婿。而罗宾则是,坚决不想做对方的女婿,无论哪个公主,他都不想娶。就算是三人中他最比较中意的乔安娜,他也同样不想娶。
因为他目前还顶着阿金斯王子的身份,一旦娶了,无论是哪个,都一定会成为一场政治联姻,他将不得不被绑到这辆政治马车上,拐进王子复国的道路去。而这,恰恰是他现在想极力避免的。他终究不是前任王子,一点儿都不想帮其复国。他有自己的喜好与目标,凭什么要去帮别人完成心愿,以及帮别人谋取利益
复国实在非他所愿,他只想玩儿自己的周游世界,游历天下。当然,前提是能顺利摆脱目前的一切,获得真正的自由。而要想摆脱干净,最好的做法,就是别跟这里的一切扯上任何关系。
所以,他就算比较喜欢乔安娜,有时也会下意识地忍不住想要跟对方接近,以及想在乔安娜面前表现自己,但也始终表现的很克制,不会被任何人发觉。
另外,乔安娜自身的情况,也让两人之间的发展不太可能。
所以,乔安娜自己也很注意,在与罗宾相处时,也是一直都保持着相当的客气与礼节。而越是客气与礼貌对待,也越表达着距离感。而且她自己既没这心思,也不想让自己的两个妹妹误会。不然的话,她这个姐姐就更难做了。三姐妹之间的关系,也会变得更复杂。
她目前与罗宾,就是纯粹的以武会友,不时切磋,共同进步。除此外,也就是主人与客人的关系,不会再有其他的。当然,如果罗宾真娶了她哪个妹妹的话,那就将会成为她的妹夫。
三位公主中,大公主乔安娜是最忙的,她既是年龄最
第八十四章 消息泄露 被忽视的苍蝇
那是在三天后的一个上午,约翰国王紧急召见了罗宾,遗憾并十分抱歉地告诉了罗宾一个坏消息。
关于阿金斯王国的罗宾王子忽然出现在安达尔王宫的事,很不幸地被人给传了出去。并且消息已经被散播开,无法再进行有效的堵截封锁了。
这对罗宾来说,确实是一个十分不幸的坏消息。他当时可是费了好大的劲儿,才说服了国王,要把他的事严密封锁,不能把消息传出王宫去,以免让那个邪恶女巫知道后,再来追杀他。
他明面上的理由,是一来神秘的巫术令人防不胜防,除了担心自己安危外,也害怕连累到国王与三位公主。
二来则是现在保持隐秘,也是敌在明,我在暗,能够让邪恶女巫没有防备。然后在他积累到足够的复国力量时,突然出现给予那邪恶女巫致命一击,一举将其消灭,夺回他的国家。
但实际上,他想让国王严密封锁消息的真正原因是,他根本就不打算复国,只打算最多拖延一个月的时间。一个月内,他就能够积蓄到拥有逃脱王宫的力量。到时一走百了,什么事也跟他没关系了。那个邪恶女巫就算再得到消息后,想追杀他,也是找不着了。
另外,也是避免阿金斯国内的复国力量在知道他还活着后,主动来联系他,非要拥护他复国不可。一旦把他还活着的消息宣扬出去,他就算不想复国,恐怕也有些由不着他了。
不说别的,首先这位安达尔的约翰国王恐怕就会先借他的名义,替他拉起旗号招兵买马。到时他就算不愿,众意难违,恐怕也得被推着走到这条路上去。而且他要公然说不想复国,不愿替已死的阿金斯老国王复仇,恐怕也会立即被众人的唾沫星子给淹了,更不会得到任何人的理解与支持。
这不但是对他“父亲”的不孝,也是对阿金斯家族荣誉的耻辱。恐怕忠于阿金斯王室的臣民,还可能立即会将他视为仇人与背叛者,他背弃了自己的家族与荣誉,背弃了自己的国家与臣民。他的名誉,将会被钉到耻辱柱上。
其实,就算真的如此,罗宾也不是很在乎。因为,他早就已经不是原先那位王子,也并不认同自己是前任王子的身份。他就只是他,也只想活自己。
所以前任王子的名声,他自然也不是很在乎,觉着跟他没什么关系。遭人唾弃就遭人唾弃吧,大不了改名换姓,换个地方生活。以这个世界落后的通信手段,也没法把他全网搞臭。他只要换个地方,就可以重新开始新的生活。甚至都没必要换名字,这天底下同名同姓的多了去了,根本没什么。
只是,他虽然不在乎这些,但在他的本来计划中,这应该是他成功出逃后才会延后造成的影响。到时他早就已经一走了之了,哪还会在乎这什么身后名。再是被骂成如何也跟他没关系,反正也听不见。
而现在,他是哄骗住国王等人的,给他们造成了他只是在密谋策划复国的假象,所以才不打算张扬,想让国王严密封锁消息。
像这种事,本来也就不是只有一种办法。光明正大,亮明了旗号去做是种办法;但隐身在黑暗里,秘密策划,积蓄培养自己的力量,然后选择一个恰当的时机,一举制敌,也未尝不是个好办法。
而这个暗中布局的办法,因为敌在明,我在暗,可以让敌人完全没有防备,说不定也是更好的办法。
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第八十五章 以小失大 无法挽回
“他”
罗宾闻言,不由十分惊讶与意外,也真有些想不到竟然会是那个小裁缝做的。
才不过几天时间,罗宾当然还记得那个总自以为是,只不过一下打死了七只苍蝇,就认为自己非常勇敢与聪明,中二病十分严重的少年小裁缝鲁特。
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