田园名门:一品农女
时间:2023-05-23 来源: 作者:垂文
因为她同时还知道,如今私盐的利润……完全可以比的上曾经她那个时空贩毒的利润了,甚至利润比那还要高十倍,百倍!
天大的财富在向他们招手,不心动是不可能的,但他们如今还很弱小,不会贸然暴露,只是想要尝试一下。
“飞鸾,我有些冷。”纪蓉忙活了一个晚上,手脚都热了,但她太紧张了,往景飞鸾怀里靠,轻轻打着颤。
景飞鸾身上是温热的,靠上他,就有了依靠。他沉默的把纪蓉搂在怀里,并没有多问别的,大锅里的水渐渐被煮干了,锅底那厚厚的一层泛着青色的硬壳就显露出来。
“这是青盐”景飞鸾把灶下的火灭了,看着那层青壳。
“不差分毫。”纪蓉笃定,他们俩就是每天沾着这玩意儿刷牙的,以前没觉得,
第九十五章 宋元德的质疑
纪蓉偷偷炼出了青盐,以后不仅是纪家,连琳琅食馆都不用再担心高昂的盐价。只是这盐的来历自然只能捣鼓出盐块的两人知道,纪蓉和景飞鸾互相对好了口供,以后拿去食馆的青盐就只说是他们在盐铺采买的,账面上也要写清楚,千万不能叫人看出任何破绽。
省去了盐的费用,就可以把银子花在其他的地方。好比说面粉,他们店里买来食用的都是三等面粉,要五文钱一升,这样一来,以后再去买面的时候就能买二等七文钱一升的面粉,不仅颜色好看,口感也更好。
至于十二文钱一升的一等面粉,纪蓉自问连他们自己年节都舍不得吃,用来做生意成本太高,且除了大富大贵的人家根本不会有人买。
之后便是油,东门县的油也有不少门道,不仅有便宜到十几文一斤的,还有贵到近百文一斤的,除了吃的油,还有点灯的油、蜡烛,这些都分各个不同的等级,纪蓉做主以后采买时全都升上一级。
尤其是以后景飞鸾和陈至读书用的灯油,就全都用乌桕油灌的那种火烛好了,烛火亮,不起烟,最适合读书人用。
食馆推出了新菜单,账房先生宋元德一开始还担心那些食客们不喜欢。
他从前都是帮着纪掌柜做茶水生意,亲眼见到那些歇脚的客人们,甭管是富贵的商人,还是赶路的车队,又或者挣辛苦钱的脚夫,每每歇息的时候都爱拿自家的干粮果腹,尽管他们茶馆也有米面供应,但点这些的人极少,多数人都是随意喝点儿粗茶解渴,坐一坐歇够了也就走了。
红烧大肠面的生意好了两天,八成只是巧合。现在一口气推出这么多菜色,琳琅食馆莫不成是真的打算把这不起眼的小铺子做成正经酒楼
路边上的酒楼,这可真真是头一回见。
况且瞧瞧那菜单,没有一个正经食馆的菜色,都是猪下水做的饭菜,味道是好,但行走各地的也有商人老爷,那些人能吃的下这些
宋元德把这些腹诽装在肚子里,他清楚自己再怎么有看法,也只是给主人家干活的伙计,多说无益,等那对小夫妻被现实浇一盆冷水,自然就知道他的顾虑都是有缘由的。
因此这两天他一边在柜台认认真真记账,一边偷偷观察那些进店的客人。
没到中午就进来了一队押镖的,那镖车上大大写了个“风”字,宋元德便认出这是隔了四十多里地北松镇的长风镖局,据说有不少武艺上的好手,走南闯北多年,见多识广。
这伙人一进来,闻见卤肉味儿,一人便十分熟稔的问:“唉,你们这什么这么香”
此时纪蓉在后厨忙着没出来,纪安特老练的道:“这位客官,我们食馆的卤肠可是东门县一绝,方圆几里地都奔着来吃,您们要不要尝尝”
那人哈哈一笑:“你这小娃娃嘴上不老实,这条路我都走熟的,分明头一次来这还是个茶馆,怎么就成了一绝了。”
纪安被人戳破牛皮也不脸红,反而道:“是不是一绝您尝尝不就知道了,保管尝了之后不会后悔,要是吃好了,到时候您行走江湖的时候,也能顺嘴帮我们食馆宣传宣传。”
那人笑的更加爽朗,似乎觉得纪安这十几岁的娃子能说会道的颇为逗趣,正好卤味刚做好,十里飘香的味道可不是瞎说的,他们的鼻子可都闻到了,勾的胃里也空荡荡的,当下就说单点些卤味尝尝。
纪安爽快的应了,朝后厨喊:“三个三两大肠单卤不要面。”
不一会儿纪逢之端着三个盘子上来,里面是切成小块的大肠,大肠放到桌上还冒着热气,纪逢之眼尖,见到他们腰间的酒壶,热心问道:“客人的酒需不需要热一下,若是需要给我拿去后厨熏一会儿就温热了。”
那些人一见服务如此周到,当下并不客气,解下酒壶纷纷递过去交由纪逢之拿去热,果然等了一会儿酒都温热了被重新送过来,这时候他们已经把卤大肠吃了一半,正觉得不足,酒水上来的恰到好处,喝一口小酒,吃一口大肠,一路上的风尘仿佛都被甩脱了,只剩下嘴里的香味儿让他们重新落回尘世间,热气重新爬上这些被冷风吹了许久的汉子脸上,筷子也下的快了,不一会儿两盘子大肠就被吃了个干净。
“果然有滋味儿,你这小娃娃说话倒也不是太虚。”那些大汉们纷纷笑道,还有人又点了爆炒猪肝和猪肺汤,猪肝爽口香辣,猪肺汤暖身驱寒,正适合这些镖师。
没喝够酒水的点了酒水,酒水喝光的重新要了酒装满酒壶。
“裘老三你个混球,老子最后一口大肠你也敢抢!”
“高拳师啊,是你先抢老子的猪肝的,你不是说这玩意儿辣的嘴疼么,嘴疼你还抢我的吃,怎么不辣死你!”
屋子里热闹的很,坐在柜台边上的宋元德看了一会儿,回头看看坐在他旁边,在这环境里还能静心读书的景飞鸾,不由的佩服万分。不过即便如此,他仍旧觉得这伙镖师惯于幕天席地,不爱讲究,这才会被纪安一忽悠就吃喝上了,且那卤猪肠确实好吃,配上酒水,多吃些也情有可原。
这还是第一批客人,下一批客人可就不一定能接受的了了。
第二批客人却是等到中午饭点儿才上门,之前来过的熟客,一进来就找了原来的位置,这伙人是十几个脚夫,专门走这条路线的,往常都是点红烧大肠面,现在见到有了猪肝面,猪肚面什么的都换着点了尝尝,一尝之下有更爱猪肝的,有更喜欢猪肚的,还有只吃大肠的,这是吃大肠上了瘾,坐下就先吃一碟红烧大肠,吃面还要双份浇头。
脚夫吃饭快,呼噜呼噜的一会儿就吃饱结了账,红光满面出了门。
宋元德心想熟客可不算数,这些人平常吃上口肉只能等过年,如今把这些猪下水当肉吃,吃的当然爽快开心。
再等下一批。
终于几辆马车雄赳赳停在门口,从里面走下两个神貌不凡的人物,这两人身后还跟着一批商队伙计,想来是运送货物的。那两个打头的人衣着不显,但有眼力的都能瞧出衣料上乘,由此推断这二人身价定要高出寻常人许多。
那二人显然从来没来过这里,进门先打量环境,一看店里面积挺大,收拾的干净利落。一坐下纪安就殷勤过来问:“客官都要吃些什么”
宋元德瞪着眼睛瞅着他们要怎么说。
食馆里菜色还不多,都是景飞鸾写了名儿在一块红色的小木牌上,一块块整齐挂在墙上的。若哪天少了食材就摘去那块木牌,若想加菜单了那便多写块木牌就是了。
两人扫了一眼墙上挂着的菜单,果然脸上流露出几分犹豫。其余人相对来说就没那么多讲究,看到有面什么的就觉得可以,但他们也都没点,全都等着两位主子点完自己的,决定在不在这里吃在说。
大肠、肝、肚……看着就让这两人不想动筷,但这么多人等着,那两人就只好说:“你们这的特色是”
纪安道:“我们琳琅食馆虽然新开张,但论来历可久远。要说特色当然是炒肝,这可是京城一道名菜,名字和用料虽然质朴了些,但这可是道讲究的名吃,光是工序说起来就要不知道多少道呢。”
宋元德暗暗咂舌,心道这纪安怎么回事儿,头两天接人待物还显得青涩呢,怎么昨天被景飞鸾抓去说了小半日,今天就跟变了个人似的。
那两人一听纪安这么说,虽然不敢全信,但也都起了兴趣,便道:“如此说来还是京都传来的老手艺,那自然要尝尝了。”
于是点了两碗炒肝吃,其余人一看都松了口气,他们老早闻到香味儿了,这会儿就点面的点面,点菜的点菜,听说了炒肝名头想尝尝的也点了炒肝,纪安一下子忙了起来,纪逢之赶快出来帮忙。
炒肝是一直预备着的,很快就盛出来端到各位客人面前。这炒肝还是头一次真的开卖,纪蓉挺紧张,从后厨转出来打算看看。
这时候饭菜还没上齐,众人都有些无所事事,蓦地见到一个女子从后厨走出来,一开始没在意,目光随意掠过马上就转了回来,我的天,这是个食馆食馆里怎么冒出个仙女儿来了……
不少人都看直了眼,那两个打头的商人心里也颇惊异。他们算是富贵人家,见过的大户女子高门太太也不少,可那般水土金尊玉贵养出来的人也比不上这山野小馆的一个厨娘。
店里刚才还有人说话,纪蓉这一出来,立马安静下来,偏纪蓉不知,只是有些奇怪的看了看周围,目光所及之处大家都装作若无其事的转过目光,不一会儿再偷偷转过来,看不够美人啊……
宋元德见到这场景,直觉不妙。
“娘子。”有人在柜台里轻声唤,众人闪了一下神,这人是谁身为男子,声音这么磁性悦耳。
那人长身而立,从柜台背光的里面转出来,刚才被纪蓉晃了眼的人群统统一眼就看到了他,而且非常奇怪自己怎么在进来的时候没一眼就看到这个人。
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第九十六章 物无贵贱
景飞鸾喝下一口茶,转身看了宋元德一眼,没搭话。
纪蓉莫名其妙:“宋账房怎么急眼了,读书人不都这样么,认死理,和他们计较什么。”
她声音不大,只有坐她旁边的小陈至听到了,小孩儿一副我什么都知道的样子撇嘴:“宋叔叔好笨,心里一点儿都藏不住事儿,为什么不说是从大师那里买下来的,敲他们一笔钱。”
众人都停了筷子,目瞪口呆的看着陈至。
得,陈至这小娃娃可是比大人都灵多了,简直就是那什么天生的熊孩子大魔王……纪蓉偏还觉得他这样子贼机灵巨可爱,一点儿想矫正的意愿都没有,她是这么想的,这是什么社会啊,古代呀,封建王朝啊,这可是吃人的社会,能坑别人总比只能被别人坑要强,果然是她养出来的小至,就是聪明。
不得不说这其中多少含了些我家孩子永远最好最棒的家长专属的心理,改不了。
宋元德本来还一门心思想着要找几个像这些书生一样的客人,谁知道真来了,他倒比谁都生气,自己打了自己的脸,他还全然不知。
陈至叫他宋大叔,其他人都叫他大哥,其实他也才不到四十岁,但眉眼之间有深深的皱纹,又是一副饱经沧桑的模样,所以显老了一些。
模样老了,心好像也老了,这几天在琳琅食馆干活,可能是跟年轻人接触多了,倒有了些活力,和那些书生对峙着也不落气势。
输人不输阵,纪蓉第一天就跟他们交代过了,就算是做生意也讲究对错,不能一味做小伏低,让人看轻了去。
那伙书生看掌柜没出头说话,说的话更加过分,大意就是这笔字惊才绝艳,区区小饭馆配不上,最好卖给他们留着研习。
这些人还旁若无人的凑到那些菜牌子下面。指手画脚,居然现场学起来了,一个说其书法平和自然,一个论那笔势委婉含蓄,一个夸字架构遒美健秀……
嗯,再不管不行了。
大家收拾收拾碗筷,那些书生还在争论,就见一个穿青衫的公子朝他们走过来,不一会儿从他身后又走出来一个风姿绰约的女子,还和那公子说着悄悄话。
他们身后还有不少人,都是刚才坐在那里吃饭的,男女少年童子都有,大约就是这家店里全部的成员了……但这些人一眼就认定,景飞鸾定是这里的主事人。
书生们被那青年的气魄所慑,停了话题。而那青年终于将目光投向他们,偌大的餐馆里,一时间有些被沉默和尴尬所填满。
景飞鸾朝前走了一步,长眉深目,说不出的风流,喜怒哀乐却全然不被人看出来。
被青年盯着,书生们刚刚的一腔意气就淡了下去,互相看看,长痛不如短痛,那锦衣华袍的书生咳嗽了一声,当先问:“请问,你就是这里的掌柜么”
景飞鸾轻轻颔首,意思是你们继续说。
但他目光的目光却像是能够看穿人心,和他漠然的样子一点儿都不相衬。
我的天哪。
纪蓉觉得自家夫君好酷好帅,美滋滋的抱着手在他身后看热闹。
“果,果然是一表人才,人中龙凤。”锦衣书生被看的磕巴了,景飞鸾的气场一压下来连路清远都觉得浑身发冷,何况一个区区小书生。
“那个,那您果真,果真写了这些菜牌儿”那锦衣书生鼓足勇气盯着景飞鸾看了一眼,又转开视线。
“是在下写的,区区菜牌而已,不值得众位为此争论。”景飞鸾低低叹了一口气,看他们的目光比刚才还幽深,像是无尽的深水一样,再多敢耽搁就要把人溺毙其中。
“竟然……看你年纪极青,想不到一笔术法卓绝至此,惊世绝艳。”
锦衣公子向来倨傲,但这幅倨傲的表象下面竟是个实诚人,这波马屁一旦开了头就十分顺畅的说下去了:“我等是浏河镇崇智书院的学生,不日就是县试,所以一起提前半月来东门县熟悉一下,不知兄台是否本地人,是否同是科举生员看掌柜的这笔字自成一家,定是大师门徒,是我们冒昧失言了。”
嗯,道歉态度还算好。
景飞鸾拱手回礼道:“在下是东门县乐心书院学生。”
那些书生一听他自报家门,居然也还是书院学生,不由得露出喜色,这般人物当然值得结交,能在这乡村野店碰到,这就是他们的运气好了。
但转而一想,刚刚他们好像出言不逊,把这店掌柜给得罪了吧是吧
这,这个,这转折,有点儿太刺激了。
纪蓉一直在身后看着他们,见他们脸色一会儿一变,最后变得十分尴尬,不由噗嗤笑出声,终于出声化解问道:“各位客官来了小店,看了那么久的菜牌,可是要尝尝菜牌上的吃食”
她声音曼妙,打破了刚刚冰冷的气氛,那伙书生们都松了一口气。
这才注意到说话的女子形貌极美,一个个被晃花了眼,想到这莫不会是掌柜的的夫人吧
呜呜,连忙转过眼不敢多看,磕磕巴巴的可怜极了,勉强接话道:“自,自然要尝尝,这个,这个,给我们每样来一份!”
“不好意思,小店现下只剩下卤大肠,红烧大肠面了。”
那几个书生面面相觑,景飞鸾就背着手站在他们面前看着他们,让他们再也说不出一句“有辱斯文”这样的话来了,尤其为首的锦衣青年脑子里一团乱,木然地问:“那卤大肠可是用猪肠所制”
纪蓉沉默不说话,居然景飞鸾回答了:“名为卤肠,自然是猪肠所制。”
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