学渣的黑科技生活
时间:2023-05-21 来源: 作者:我煮白菜
咬一口,鲜鲜的,嫩嫩的,虽然看起来没太多水份,但是吃在口中,却是水嫩十足.....
酸中带甜,有种小时侯吃到的感觉,只不过,比起那阿伯种出来的还是有些差距.
第四十章:客户满意度
拎了满满两袋的半有机肥番茄回到了酒楼,侯刚到厨房交待了这些要优先用给888号包间的配菜里,剩下点到这个菜的,都要优先用这些番茄。。
随后侯刚便坐到收银台里,交待楼面和点菜的服务员多推荐客人点番茄炒蛋,甚至一些消费高的客人,可以赠送一盘。
之后,就等着看客人的反应了。
今天不是什么周末,酒楼午餐的生意其实很一般,或者可以换个形容词:冷清。
摆着四十个大桌子的酒楼大厅里,零零散散的坐着几桌客人,包间也只开了两个;
其中还有两桌是两三个老人,这类客人基本上就是把这酒楼当成茶楼来玩了,一坐就是小半天,点的都是清淡的菜式,一壶茶可以续好多趟水,期间不时还会叫服务员换茶叶;
侯刚倒不是嫌弃这些人的消费低,甚至可能还赚不回空调的电费;
有这些人在,甚至能够制造一些虚假的繁荣,而且,这些人的子侄一般消费能力都不差,若是他们来熟,来惯了自己这里,也是能带来不少客源;
家庭聚餐之类的活动,大多数家庭都是由长辈话事,比如选地方,选时间,然后小辈们点菜买单什么的,留住几个老人,就意味着留着好几个家庭的客户;
侯刚特别关注的就是那两桌老人的反应,因为那两个桌号的点菜单此时就摆在他面前。
台号35:木耳莲子炒百合,番茄炒蛋,上汤豆苗,唯一有肉的就是一个茶树菇炒牛柳。
这样的菜,对于两个看起来六七十岁的老人,其实已经是有多了,侯刚很清楚,自己的酒楼例牌的份量可以比得上星级酒店的中牌了。
台号38:红烧茄子,盐水菜芯,洋葱炒回锅肉,凉拌青瓜,上面本来已经划了一划,那一划代表着点菜结束,估计是被服务员推荐后打动了,又在下面加了一道番茄炒蛋。
侯刚自己守在这里的原因,就是想听到这些人的真实评价,国人性格都是内敛,即便是吃到了味道很不好吃的菜,一般也不会当面说出来;
要么下一次再不会点这个菜,朋友点了,也只是会说换个菜之类的,不会说这店的这个菜做得不好吃;
要么就是甚至不再来这家店了,朋友约了,也会要求换个地方;
反正你也不知道原因,可能很久了,发现一个或者几个熟面孔突然好长时间没来了,还不知道怎么回事。
国人就是这么一回事,除非不能容忍的东西,比如说吃出个苍蝇或者吃出几根头发....
否则还真没几个人会当面讲出来。
这事情,侯刚觉得要自己办,心里才会有底,如果让收银或者楼长问问客户的满意度,很可能得到的并不是真实的信息。
哪怕是很一般或者难吃的,到你一问的时候,他们肯定是扔下个:“还行,”“还可以吧...”
到底可不可以,只有他们自己知道。
同样,即便是很好吃,他们也不会说出来,因为国人其实是有点吝于赞美他人的,特别是中老年人;
饭店做的菜好吃那不是应该的吗不好吃,那么贵谁会来吃
这都是理所当然的事情。
....
侯刚就在那里坐着,悄悄地观察着几个特定客户的反应,哪怕是他们有人皱一下眉头,他也努力想办法看清楚,他们这个时候吃的是哪个菜....
时间一分一秒地过去....
888号包间的陈总出来买单了,被人扶着过来的,一定要自己买单,而且抹零都不用,当然,票也不用开,反正这都是基操....
反正我老陈有钱!
“陈总,我让人打包了个西瓜,您带回去给家人吃,这瓜今年已经快没了....”侯刚客气地说道,然后顺手从柜台里提起个早就装好在塑料袋里的西瓜,交给了跟他一起的客人。
对这种场面已经见识得太多了,喝多了点酒,总是有点飘的,像陈总这样的,已经算是很好了,摔东西的,闹事打架的,也没少见....
“行,这瓜哥拿了,谢你了,你家的瓜和菜确实好吃,下次哥来了,你可得优惠点...”陈总说道。
“哥您看您说的啥话,我啥时候敢不给哥优惠呢,”侯刚说道。
是,优惠没问题,问题是你刚才连零都不让我抹,直接手机拍拍就支付了....
“哥也不差这点钱,优惠个屁,把菜整好吃点,让哥的兄弟们都吃开心了,哥天天来,咱兄弟的饭店,不照顾点生意,那不是打自己脸吗”陈总又说道。
合着什么话都让你给说了....
.....
总了好些肝胆相照的话,这才把醉熏熏的陈总送上车,然后,继续看客户反应。
像陈总这样的话,其实听不听都没太大关系,就是他本来就喝多了...
而且在酒桌上可能谈下了什么生意,这个时候,就算是让他吃发酸的豆腐,他也开心....
不过,侯刚还是亲自跑到那个888号包间看了一眼,虽然服务员已经在收台,但是,还是看到些残迹;
没错,每桌三盘的番茄炒蛋都吃了个清光;
任谁在被请吃饭时,看着连上三盘的番茄炒蛋,心里肯定是有点不愉快,吃素菜,健康饮食,这都没问题。
但是,同样的菜一下子上三份,那就有点不太对劲了,甚至是有点看不起人了....
无论是手里有点权,甚至只是有点资源的,总是会摆点架子,说白了,就是给自己争点面子。
侯刚甚至可以想像得到那位陈总是怎么化解这种尴尬的局面,菜单他是看了一遍又一遍的。
有了餐前的清炖娃娃鱼野鸡汤,然后就是野生金钱龟烧山鸡,再接着上的红焖野猪肉和蛇,野猫加上野鸡炖出来的龙凤虎,还有个下酒的油炸马蜂蛹打底;
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第四十一章:拉着粪车的男孩
张一帆觉得,自己这辈子肯定和粪结了什么不解之缘。
听老妈说,小时候,因为家里人都在忙,自己在家里没有人带,老爸老妈从地里回来的时候,看到自己在地上玩鸡屎,似乎嘴唇上还沾了那么一点....
也不知道当时到底吃还是没吃,总之想着有点恶心。
现在,也是个成年人了,自打在老爸的养猪场里弄了个自动喂养和无排放,这事就脱不开了。
好端端一青年,整天去别人家里铲猪粪就不说了,还得领着个粪车穿着各个巷子走....
就这情况,要真想说个媳妇,怕是难了。
村里倒不是完全没妹子,也是有一个,就是村尾的李老头家那个李冰;
父亲早早就去了,然后母亲在她不到三岁的时候便改嫁了....陪着个丈夫早逝的奶奶过着日子;
初中毕业就没再读书了,学习成绩不能说好,但也坏不到哪去,只不过,家里供不起了。
从小到大就会帮家里做家务,割猪草,做饭做菜,甚至是地里忙活的,都麻溜....
张一帆有印象,但是其实也并不多,毕竟不是同一届的,而且,门户不一样。
没一起玩过,平日里也没什么接触,在张一帆的脑里,大概也就是停留于知道村里有这么一号人....这已经不错了,很多亲戚在他脑里还没留下印象....
村子小,而且没什么贫困户,不像别的有些地方,不是死赖着扶贫的工作人员,就是死赖着地方上有点出名的人,觉得像是他们欠他的一样....
那厘村里也不是没有贫困户,但是处理起来很简单,工作人员上门,把适龄打工的劝出去打工,把人给到与本地挂钩的人力资源公司就没事了,没几个月家里也就脱贫了;
反正那些人力资源公司也不敢做什么拖欠工资的事,更不敢做什么违法犯罪的事情,现在农民工工资,有政府挣腰,谁敢不给何况还有打黑除恶的运动....
村里最后一家贫困户,也就是这李冰家了,原本帮扶的人也是劝李冰去打工——这多省事;
出去了怎么着一个月也有两三千块钱收入,这一家就两口人,直接就脱贫了。
但是李冰想了想,还是不干,抚养自己长大成人的奶奶快七十岁了,体弱多病,实在是不放心走开....
倒不是邻里关系不好什么的,大家平时也都相互照料,没少给她家送米送菜的,甚至过年杀猪的时候,村里都有不少人家送些猪肉过去...
只不过,李冰就是不愿意离开她奶奶身边。
逢年过节,也有过不少媒人上门提亲的,这提亲,和以前的不一样,也就是说和着去相个面,然后合适了再谈,算是跟得上时代。
农村里有点出息的姑娘都嫁到外面去了,要么就是一起打工回来,谈好了就成了亲的,导致各地都是光棍大把....
据说李冰也相了几趟亲,好像也看上过一两个,提的条件就一个:要么带着奶奶嫁过去,要么就是对方入赘....
结果都没谈成,于是还在村里,种田,喂猪,养鸡....
城里来的帮扶工作人员,她几乎也不怎么理,到家来了,家里吃啥你们要么就跟着吃啥,要么你们回城里吃;
带来的什么项目,她也不干,送来的油,米,面之类的东西,也不收;
用她的话来讲,就是我自己有手有脚的,也不用你们帮;
日子过好过坏,也是我自己的事!
甚至连那个扶贫的牌子都被她扔了出去:
不拿你们的,不吃你们的,我自己家过我自己家的日子,你们也别想指手划脚....
村长,书记这些人也上门做过不少思想工作,村里就差这一户了,只要把她这家给摆平了,那就是脱贫村了。
不用盖着贫困村的帽子,没几个人想没脸没皮的过日子,当然,特定的地方有特定的风俗,那个除外。
不过,李冰话也听,村干部来家里,也是有茶水喝,但是就那个脾气,反正就是不想折腾....
换句话说,其实在村干部眼里,那就是一剌头。
张一帆和李冰的接触,其实也就是从那么一陀猪粪开始的....
老张头是一个很倔的人,对自己的儿子要求也算是严,或者说高...
一辈子争着当先进,却又不愿意去当个村干部;
在村里面也是有点声望,但平时却从不以势压人;
属于不伦不类的那种。
这种人做事,就是你惹了他,他可以跟你骂半天街,甚至老死不相往来,却从来没想过把你往死里整,甚至连整你的心思都没生过;
但是你不招他惹他,有好事的时候,却也不会忘了给你留点好....
老张头在村里收粪的事情,当然不是那么简单,打扫猪圈这事,谁家都能干;
农村里,谁家没点田地谁不会沤点肥,施在自己家的菜地里
但是,到你家收一年的猪粪,然后给送上你一袋一百斤重的猪饲料....
沤肥能用得了多少猪粪买点化肥扔下去就比这猪粪不知道效果要好多少倍了。
熟重熟轻,大家都清楚!
这就是利益!
老张头很快就拿下了大半个村的猪粪所有权
第四十二章:陈智立的郁闷
再次来到这个叫那厘村的小村子里,陈智立的心里还是有些别样的感觉。
痛苦,谈不上,其实家里并没什么负担,自己有时候还要靠家里给点钱....
快乐,也说不上,没和什么人有太好的关系,也没挂念着什么。
其实,也就是来道个别,辞了兽医站那份工作,原本以为还要留上一两个月,结果,直接上面批了,离职时间就几天。
难免有些失望,也没所谓了,过来看看,顺便和养殖户们道个别;
接下来,就是去省城里,到自己同学开的宠物医院学习了;
据说,那里伺候的都是些小狗小猫什么的,也不用到处跑,而且,打个针就能赚个几十块钱....
这要是会点理发什么的,给个狗剪毛,能赚个几百块钱....
陈智立第一时间就想着,这会不会是传销....
然后网上一查,还真有这么一个店,而且口碑还不错。
索性就作了决定,反正在这里一个月就一两千块钱,而且还要看那些没屁用的领导的脸色,编制也不知道什么时候会下来,到时估计还得找父母要个十万八万来解决....
何必还不如出去闯一闯。
反正打个工一个月起码也有两三千块钱,虽然没什么社保公积金的,但是自己这临时工同样没有啊。
那厘村,并不是第一次来,也不是辞行的第一站;
但是这村里的那个张大伯,还是要去聊一聊,相处不算太久,也算是承了些人情,平时过来,喝喝水,抽根烟什么的,大伯还是不吝这点钱....
只不过,他家养猪场关停这事,人微言轻,想帮也帮不上忙,是这样子的....
开着摩托车,进到村里,陈智立照着惯例买了瓶冰红茶,也不管牌子,反正口感都差不多;
然后,坐在小卖店门口休息的他听到了一阵熟悉的歌声:
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